Инструкция для BORK CM EEN 9730 SI

(скачивание инструкции бесплатно)
Формат файла: PDF
Доступность: Бесплатно как и все руководства на сайте. Без регистрации и SMS.
Дополнительно: Чтение инструкции онлайн
background image

BORK - CM EEN 9730 SI - Manual R1   1

BORK - CM EEN 9730 SI - Manual R1   1

25.03.2008   10:06:48

25.03.2008   10:06:48

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
Оглавление инструкции
  • Страница 1 из 37
    BORK - CM EEN 9730 SI - Manual R1 1 25.03.2008 10:06:48
  • Страница 2 из 37
    КОФЕМАШИНА ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КОФЕ ЭСПРЕССО (С ДВУМЯ ТЕРМОБЛОКАМИ) CM EEN 9730 SI BORK - CM EEN 9730 SI - Manual R2 2 25.03.2008 10:06:48
  • Страница 3 из 37
    СОДЕРЖАНИЕ 5 Меры безопасности, рекомендуемые компанией BORK 7 Технические характеристики 8 Эксплуатация 9 Устройство кофемашины 1 1 Принципы работы кофемашины 13 Панель управления 16 Иллюстрированный справочник по эксплуатации 19 Программирование кофемашины 22 Подготовка кофемашины к работе 23
  • Страница 4 из 37
    Поздравляем с приобретением новой кофемашины BORK CM EEN 9730 SI BORK - CM EEN 9730 SI - Manual R4 4 25.03.2008 10:06:48
  • Страница 5 из 37
    В ПЕРВУЮ ОЧЕРЕДЬ МЫ ЗАБОТИМСЯ О БЕЗОПАСНОСТИ Компания BORK уделяет большое внимание технике безопасности. При разработке и производстве наших изделий мы стремимся сделать безопасным пользование ими. Кроме того, мы просим Вас соблюдать обычные меры безопасности при работе с электроприборами и
  • Страница 6 из 37
    МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ • Не включайте кофемашину через самодельный удлинитель, используйте только удлинители, купленные в магазине. • Электропитание устройства должно осуществляться только от розетки электросети переменного тока, напряжение в которой соответствует напряжению питания, указанному на
  • Страница 7 из 37
    ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ИНФОРМАЦИЯ О СЕРТИФИКАЦИИ ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ Напряжение: Мощность: 220–240 В 2400 Вт ВНИМАНИЕ! Производитель сохраняет за собой право на внесение изменений в технические характеристики вследствие постоянного совершенствования продукции без дополнительного
  • Страница 8 из 37
    Эксплуатация 8 BORK - CM EEN 9730 SI - Manual R8 8 25.03.2008 10:06:48
  • Страница 9 из 37
    УСТРОЙСТВО ПРИБОРА Панель для подогревания чашек Регулятор подачи пара Варочный узел (такого же размера, как в профессиональных устройствах) Паровая трубка для вспенивания молока Индикатор давления Съемный лоток с решеткой для сбора капель Программируемая панель управления Регулятор подачи горячей
  • Страница 10 из 37
    УСТРОЙСТВО ПРИБОРА Панель для подогревания чашек Большая панель для подогрева позволяет предварительно подогревать чашки для кофе, что помогает усилить вкус, аромат и сохранить кремообразную консистенцию кофе эспрессо. Регулятор подачи пара Паровая трубка для вспенивания молока Отдельный термоблок
  • Страница 11 из 37
    ЭКСПЛУАТАЦИЯ ПРИНЦИПЫ РАБОТЫ Система TPTT™ – два насоса и два термоблока Разработка итальянских инженеров. Помимо насоса, обеспечивающего рабочее давление 15 Бар, необходимое для приготовления кофе эспрессо, новая кофемашина оснащена специальным дополнительным насосом, создающим давление 4 Бар –
  • Страница 12 из 37
    ЭКСПЛУАТАЦИЯ веществ в фильтре значительно улучшает результаты. ПРИМЕЧАНИЕ! Хорошего качества готового напитка кофе эспрессо легче добиться в том случае, если используются кофе свежего помола. ВАРОЧНЫЙ УЗЕЛ И ДЕРЖАТЕЛЬ ФИЛЬТРА (такого же размера, как и в профессиональных устройствах) Варочный узел,
  • Страница 13 из 37
    ЭКСПЛУАТАЦИЯ давления. Затем давление автоматически выводится на полную мощность. В результате кофе эспрессо получается более крепким и ароматным. ФИЛЬТР ЗАЩИТЫ ОТ НАКИПИ В результате эксплуатации на внутренних поверхностях кофемашины постепенно скапливается накипь, ухудшающая вкус и запах воды.
  • Страница 14 из 37
    ЭКСПЛУАТАЦИЯ кнопок MANUAL, стандартная порция и двойная порция эспрессо будут постоянно светиться зеленым цветом), можно использовать режим приготовления стандартной порции кофе . Для включения режима необходимо нажать кнопку , при этом розлив кофе по чашкам будет прекращен автоматически.
  • Страница 15 из 37
    ЭКСПЛУАТАЦИЯ двойная порция эспрессо будут постояни но светиться зеленым цветом), можно использовать режим приготовления двойной порции кофе . Для включения режима необходимо нажать кнопку , при этом розлив кофе по чашкам будет прекращен автоматически. Двойная порция эспрессо В режиме (двойная
  • Страница 16 из 37
    ЭКСПЛУАТАЦИЯ светиться красный индикатор, а индикаторы кнопок MANUAL, стандартная порция и двойная порция эспрессо будут постоянно светиться зеленым цветом), можно воспользоваться функцией программирования. Для включения режима программирования нажмите кнопку PROGRAM. ПРИМЕЧАНИЕ! При включении
  • Страница 17 из 37
    ЭКСПЛУАТАЦИЯ • Извлеките резервуар для воды. • Наполните резервуар холодной водой изпод крана. • Нажмите кнопку POWER, чтобы включить кофемашину. • Индикаторы на панели управления светятся, если кофемашина готова к работе. • Подогреваются чашки для кофе. • Выберите соответствующий фильтр и вставьте
  • Страница 18 из 37
    ЭКСПЛУАТАЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЕ КОФЕ ЭСПРЕССО • Нажмите кнопку MANUAL и подождите, пока вода пройдет через кофемашину. • Выберите соответствующий фильтр и вставьте его в держатель фильтра. • Удерживайте ручку держателя фильтра под варочным узлом и прогоните через него воду, чтобы разогреть варочный
  • Страница 19 из 37
    ЭКСПЛУАТАЦИЯ • Подставьте чашки или стаканы под сопла для розлива кофе. • Для непрерывного розлива нажмите кнопку MANUAL. • Нажмите кнопку для приготовления стандартных порций кофе. • Нажмите кнопку для приготовления двойных порций эспрессо. ПРОГРАММИРОВАНИЕ КОФЕМАШИНЫ • Снимите держатель фильтра,
  • Страница 20 из 37
    ЭКСПЛУАТАЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЕ МОЛОКА • Прочистите паровую трубку, – для этого поверните регулятор пара по часовой стрелке. • Выключите пар, – для этого поверните регулятор пара против часовой стрелки. • Сдвиньте паровую трубку к боковой стороне кофемашины, чтобы было удобно вспенивать молоко. •
  • Страница 21 из 37
    ЭКСПЛУАТАЦИЯ ПРОГРАММИРОВАНИЕ КОФЕМАШИНЫ Кофемашина может быть запрограммирована в соответствии с Вашими предпочтениями. В этом случае приготовление стандартных и двойных порций кофе эспрессо будет происходить в соответствии с введенными настройками. Выполнив несколько простых операций
  • Страница 22 из 37
    ЭКСПЛУАТАЦИЯ Шаг 2 Подставьте две чашки – по одной под каждое сопло для розлива кофе. Шаг 3 Для входа в режим программирования нажмите кнопку PROGRAM. Индикатор кнопки PROGRAM начнет светиться красным цветом. Индикатор кнопки MANUAL перестанет светиться; индикаторы кнопок POWER, стандартной порции
  • Страница 23 из 37
    ЭКСПЛУАТАЦИЯ Если зеленый индикатор кнопки POWER перестал мигать и стал светиться постоянно, это означает, что кофемашина нагрета и готова к использованию. Индикаторы кнопок MANUAL, стандартная порция и двойная порция эспрессо также будут постоянно светиться зеленым цветом. ПРИМЕЧАНИЕ! Перед тем,
  • Страница 24 из 37
    ЭКСПЛУАТАЦИЯ Трамбовка и дозирование молотого кофе Шаг 5 Используя мерную ложку, входящую в комплект, положите молотый кофе в фильтр. Шаг 6 Положите держатель с фильтром на стол или стойку. Возьмите инструмент для трамбовки кофе и, равномерно нажимая на поверхность кофе, утрамбуйте его, затем
  • Страница 25 из 37
    ЭКСПЛУАТАЦИЯ быть направлена вертикально, по консистенции она должна быть похожа на струю меда. СОВЕТ! Контролируйте качество кофе и при помощи индикатора давления. Подавать кофе эспрессо следует сразу после приготовления. Обслуживание кофемашины после приготовления кофе Шаг 13 Снимите держатель
  • Страница 26 из 37
    ЭКСПЛУАТАЦИЯ поверхности молока, и включите пар – для этого поверните регулятор пара по часовой стрелке до упора. Шаг 6 Наклоните кувшин так, чтобы паровая трубка оперлась на его носик, затем поворачивайте кувшин так, чтобы кончик сопла паровой трубки всегда находился ниже поверхности молока. В
  • Страница 27 из 37
    ЭКСПЛУАТАЦИЯ Шаг 4 Уберите чашку или контейнер и направьте трубку диспенсера горячей воды на лоток для сбора капель. РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КОФЕ ЭСПРЕССО Классический черный кофе эспрессо (short black) Классический кофе эспрессо – крепкий кофе с долго сохраняющимся кремообразным верхним слоем
  • Страница 28 из 37
    Чистка и уход 28 BORK - CM EEN 9730 SI - Manual R28 28 25.03.2008 10:06:51
  • Страница 29 из 37
    ЧИСТКА И УХОД • Снимите решетку. • Извлеките лоток для сбора капель. • Оберните паровую трубку влажной тканью и включите пар на 10 секунд. • Вставьте инструмент для чистки в отверстие в основании сопла паровой трубки. • Снимите чистящий диск с внутренней стороны задней дверцы. • Установите в
  • Страница 30 из 37
    ЧИСТКА И УХОД В процессе приготовления кофе эспрессо из молотого кофе извлекаются ароматические масла. Постепенно эти масла образуют твердый налет, затрудняющий работу кофемашины и оказывающий негативное влияние на вкус кофе. Необходимо регулярно удалять налет. Это гарантирует высокое качество
  • Страница 31 из 37
    ЧИСТКА И УХОД Для того чтобы удалить с паровой трубки налет из затвердевшего молока – оберните трубку чистой влажной тканью, расположите паровую трубку над лотком для капель и подавайте через нее пар приблизительно 10 секунд. Не снимайте ткань, которой обернута паровая трубка, приблизительно 5
  • Страница 32 из 37
    ЧИСТКА И УХОД После того, как индикаторы на панели управления начнут светиться (один за другим, слева направо) – стандартной порции и двойной порции кофе. ПРИМЕЧАНИЕ! Индикаторы панели управления будут продолжать поочередно светиться до тех пор, пока не завершится цикл очистки (приблизительно 10
  • Страница 33 из 37
    ЧИСТКА И УХОД Шаг 3 Отверткой отверните экран фильтра и оросительной системы, который находится под нижней частью варочного узла. Шаг 4 Снимите экран, отложите его и крепящие винты в сторону. ПРИМЕЧАНИЕ! После того, как Вы разберете варочный узел, будьте внимательны – не потеряйте экран и крепящие
  • Страница 34 из 37
    ЧИСТКА И УХОД ПРИМЕЧАНИЕ! Следите за тем, чтобы во время чистки не переполнился контейнер, который Вы установили под варочным узлом. Опорожняйте контейнер по мере необходимости. Шаг 14 После завершения этой операции уберите контейнер из-под варочного узла и тщательно протрите кофемашину. 34 Шаг 15
  • Страница 35 из 37
    BORK - CM EEN 9730 SI - Manual R35 35 25.03.2008 10:06:51
  • Страница 36 из 37
    BORK - CM EEN 9730 SI - Manual R36 36 25.03.2008 10:06:51
  • Страница 37 из 37