Инструкция для GORENJE BO8747BX, BO8756BX, BO8755BX, BO8754AX, BO8754AB, BO8746BB, BO8654DX, BO8653AX, BO8649MG, BO8645MG

(скачивание инструкции бесплатно)
Формат файла: PDF
Доступность: Бесплатно как и все руководства на сайте. Без регистрации и SMS.
Дополнительно: Чтение инструкции онлайн
background image

Электрическая встраиваемая 

независимая духовка

Инструкция по эксплуатации, монтажу и 
подключению

RU

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
Оглавление инструкции
  • Страница 1 из 53
    RU Инструкция по эксплуатации, монтажу и подключению Электрическая встраиваемая независимая духовка
  • Страница 2 из 53
    Электрическая встраиваемая независимая духовка Уважаемый покупатель! Благодарим вас за покупку и надеемся, что вы сами сможете убедиться в надежности наших изделий. Желаем, чтобы пользование духовкой доставило вам удовольствие. Предназначение Духовка предназначена для приготовления пищи в домашних
  • Страница 3 из 53
    Меры безопасности ...................................................... 3 Описание прибора ........................................................ 6 Пользование духовкой ................................................ 8 Приготовление ............................................................
  • Страница 4 из 53
    внутренние поверхности духовки сильно нагреваются. Используйте кухонные рукавицы или прихватки! Опасность ожога! • Во время работы духовки дверца сильно нагревается. Для дополнительной защиты дверца оборудована третьим стеклом, которое снижает температуру поверхности внешнего стекла дверцы (в
  • Страница 5 из 53
    Безопасность людей • Внимание! Опасность ожогов у маленьких детей и детей, не осознающих опасность, связанную с неправильным использованием прибора. Из-за опасности получения ожогов следите, чтобы маленькие дети не находились вблизи прибора, а дети постарше пользовались прибором только под
  • Страница 6 из 53
    Описание прибора На рисунке приведена одна из моделей встраиваемых духовок. Инструкция разработана для разных моделей духовок, поэтому может включать отдельные функции и оборудование, которых нет в вашей духовке. 1. Панель управления 2. Ручка дверцы духовки 3. Дверца духовки 258447 6
  • Страница 7 из 53
    Панель управления Электронный программный модуль (панель управления 1) Электронный программный модуль с температурным зондом (панель управления 2) 2 Пицца 3 Шницели, рыба 4 Филе на косточках 5 Мелкая выпечка, кексы 6 Баба из дрожжевого теста 7 Хлеб 8 Подъем дрожжевого теста 9 Размораживание 10
  • Страница 8 из 53
    Встроенный выключатель духовки (в некоторых моделях) При открывании дверцы работающей духовки встроенный выключатель отключает вентилятор и все нагревательные элементы и снова включает их после закрывания дверцы. Охлаждающий вентилятор (система DC, в некоторых моделях) Духовка оборудована
  • Страница 9 из 53
    При подключении к электроэнергии После первого подключения прибора к электросети и в случае отключения электроэнергии необходимо установить текущее время. Без установки текущего времени пользование духовкой невозможно. Включение духовки • После каждого подключения прибора к электросети на дисплее D
  • Страница 10 из 53
    Изменение текущего времени Для изменения текущего времени должны быть выключены функции, программирующие время работы духовки (G, F, E). • Включите духовку сенсором вкл./выкл. A. • Сенсором D включите часы. Значение времени мигает. • Сенсорами «+» и «–» измените текущее время суток. • Подтвердите
  • Страница 11 из 53
    Режимы работы духовки Классический нагрев (сверху + снизу) Верхний и нижний нагревательные элементы равномерно излучают тепло внутрь духовки. Приготовление выпечки и мяса возможно только на одном уровне направляющих. Предустановленная температура - 200°С. Большой гриль При данном режиме работы
  • Страница 12 из 53
    Вентиляционный нагрев При этом режиме одновременно работают нагревательный элемент вокруг вентилятора и вентилятор. Вентилятор создает постоянную циркуляцию горячего воздуха вокруг готовящегося блюда. Этот режим подходит для приготовления мяса и выпечки на нескольких уровнях. Температура при данном
  • Страница 13 из 53
    Выбор и установка температуры духовки • После выбора вида продукта или режима нагрева вы можете поменять предустановленную температуру. - Нажмите на сенсор I, сенсор начнет мигать. - Сенсорами «+» и «–» установите необходимую температуру. Диапазон регулировки температуры от 30° до 275°С (в
  • Страница 14 из 53
    приготовления или отсрочки старта (см. раздел «Программирование времени работы духовки»). • Нажмите на сенсор СТАРТ/СТОП. Духовка начнет работу. • На температурном дисплее I будет отображаться повышение температуры в духовке. При достижении заданной температуры раздастся звуковой сигнал и символ I1
  • Страница 15 из 53
    Количество, кг Уровень (снизу) 275 1:50 1,2 1 Предустановленный режим работы Предустановленное время, ч:мин. 190 Примечание Макс. возможная температура, °С Филе на косточках Предустановленная температура, °С Символ Блюдо/Функция Таблица приготовления при выборе вида продукта Положите продукты в
  • Страница 16 из 53
    Программирование времени работы духовки Продолжительность приготовления Данная функция позволяет запрограммировать время, как долго духовка будет работать (продолжительность приготовления). Максимальное время функции составляет 10 часов! • Сенсором G включите функцию продолжительности
  • Страница 17 из 53
    Окончание приготовления можно изменить или установить в процессе приготовления. Отсрочка старта Данная функция позволяет запрограммировать время, как долго духовка будет работать (продолжительность приготовления), и время отключения духовки (окончание приготовления). Окончание приготовления можно
  • Страница 18 из 53
    Защитное отключение Другие функции Для дополнительной безопасности духовка оснащена функцией защитного отключения. Если духовка работает слишком долго, она автоматически отключится: - через 10 часов, если установленная температура выше 120°С, - через 24 часа, если установленная температура ниже
  • Страница 19 из 53
    Поддержание температуры приготовленных блюд (только для панели управления 2) Эту функцию можно использовать отдельно для поддержания температуры приготовленных блюд. Также эту функцию можно включить во время работы духовки, и после завершения приготовления в течение 3 часов духовка будет
  • Страница 20 из 53
    - Если вы хотите воспользоваться собственной программой, нажмите на необходимый сенсор «Моих программ» и сенсором СТАРТ/СТОП начните приготовление. • Вы всегда можете поменять параметры собственных программ, для этого нажмите на необходимый сенсор M1, M2 или M3. Индикатор работы нагревательных
  • Страница 21 из 53
    Настройка громкости звукового сигнала Уровень громкости можно отрегулировать следующим образом: • Нажмите и удерживайте 3 секунды сенсор E, пока на дисплее D не появится уровень громкости; • Сенсорами «+»и «–» отрегулируйте уровень громкости: - «оооо» - максимальная громкость, - «о» - минимальная
  • Страница 22 из 53
    Телескопические направляющие (в зависимости от модели) Телескопические направляющие могут быть установлены на 2-м, 3-м и 4-м уровне. Пары телескопических направляющих располагаются на левой и правой стенке духовки на нескольких уровнях. Варианты телескопических направляющих (в зависимости от
  • Страница 23 из 53
    При установке полностью выдвигающихся телескопических направляющих с вкладышами EasyClean установите фиксатора (прилагаются в комплекте) в отверстия в нижней части боковых стенок духовки. Защелкните направляющие в фиксаторах. Фиксаторы обеспечивают более прочную установку направляющих. Другое
  • Страница 24 из 53
    Многофункциональная решетка предназначена для запекания продуктов на гриле. Решетку можно ставить на высокие или на низкие ножки. При установке на высокие ножки используйте глубокий противень, при установке на низкие ножки — мелкий противень. Дверца духовки оборудована механическим замком, который
  • Страница 25 из 53
    Камень для пиццы предназначен для приготовления пиццы, хлеба и пикантной выпечки. Указания по пользованию и очистке камня для пиццы см. в инструкции, прилагаемой к камню. Профессиональный противень для гриля предназначен для приготовления блюд на гриле, подходит для диетического приготовления
  • Страница 26 из 53
    Приготовление Выпечка • Для приготовления выпечки используйте режимы , и (настройки духовки при определенном режиме нагрева зависят от модели духовки). • При приготовлении выпечки обязательно снимите жировой фильтр с задней стенки духовки. • Данные в таблице, выделенные жирным шрифтом, указывают
  • Страница 27 из 53
    • Температура приготовления при вентиляционном нагреве обычно ниже, чем при классическом нагреве (см. «Таблицу приготовления выпечки»). • Вы можете готовить разную выпечку одновременно, если температура приготовления приблизительно одинакова. • Время приготовления может отличаться даже для
  • Страница 28 из 53
    указывают наиболее подходящий режим приготовления для данного вида выпечки. • Знак звездочка «*» означает, что духовку необходимо предварительно разогреть в данном режиме нагрева. • При использовании бумаги для выпечки, убедитесь, что она устойчива к высокой температуре. Таблица приготовления
  • Страница 29 из 53
    Вид выпечки Уровень (снизу) Тем-ра, °С Уровень (снизу) Тем-ра, °С Время приготовления, мин. 2 180-200 2 170-180 50-70 Выпечка из замороженных полуфабрикатов Яблочный, творожный штрудель Творожный торт 2 180-190 2 160-170 65-85 Пицца 2 200-220 2 170-180 20-30 Картофель для запекания в духовке* 2
  • Страница 30 из 53
    Мясо • Для приготовления мяса используйте режимы и . • Данные в таблице, выделенные жирным шрифтом, указывают наиболее подходящий режим приготовления для данного блюда. • При приготовлении мяса устанавливайте жировой фильтр (в зависимости от модели). Советы по использованию посуды • Вы можете
  • Страница 31 из 53
    Таблица приготовления мяса при режимах «Классический нагрев» и «Вентиляционный нагрев» - при приготовлении на одном уровне Вид мяса Вес, г Уровень (снизу) Тем-ра, °С Уровень (снизу) Тем-ра, °С Время приготовления, мин. Говядина Жаркое из говядины 1000 2 190-210 2 180-190 100-120 Жаркое из говядины
  • Страница 32 из 53
    Приготовление на гриле и зажаривание • Приготовление на гриле производится при закрытой дверце духовки. • Соблюдайте осторожность при приготовлении на гриле. Из-за высокой температуры решетка и другие элементы духовки сильно нагреваются, поэтому используйте кухонные рукавицы или прихватки и
  • Страница 33 из 53
    • Каждый раз после приготовления на гриле очищайте духовку и принадлежности, чтобы в следующий раз загрязнения не пригорали. 258447 Приготовление на вертеле (в некоторых моделях) • В комплект вращающегося вертела входят вертел со съемной ручкой и две вилки для мяса с винтами. • При использовании
  • Страница 34 из 53
    Таблица приготовления при режимах «Большой гриль» и «Большой гриль + работа вентилятора» Вид продукта Вес Уровень (снизу) Тем-ра, °С Тем-ра, °С Время приготовления, мин. 4 отбивные из говяжьего филе, с кровью 180 г/шт. 4 240 - 14-16 4 отбивные из говяжьего филе, средне прожаренные “ 4 240 - 16-20 4
  • Страница 35 из 53
    Таблица приготовления при режимах «Гриль» и «Большой гриль + работа вентилятора» Вид продукта Вес Уровень (снизу) 180 г/шт. 4 Тем-ра, °С Тем-ра, °С 240 Время приготовления, мин. - Мясо и колбаски 2 отбивные из говяжьего филе, хорошо прожаренные 4 240 2 шницеля из свиной шейки 2 отбивные на косточке
  • Страница 36 из 53
    • Затем нажмите на сенсор D1 и сенсорами «+» и «–» установите необходимую температуру зонда для мяса в диапазоне между 30 и 99°C с шагом в 1°C. • Подтвердите введенное значение температуры нажатием на сенсор D1 или через несколько секунд установка сохранится автоматически. • Сенсором СТАРТ/СТОП
  • Страница 37 из 53
    • Комбинирование зонда с функциями, программирующими время работы духовки, можно успешно применять, если вы уже приобрели опыт установки времени, необходимого для приготовления определенного вида и количества продуктов при установленной температуре внутри блюда. • На основании подобного опыта можно
  • Страница 38 из 53
    Таблица консервирования Вид продукта Количество t° = 170-180°С до появления пузырьков, мин. После появления пузырьков Время выдержки в духовке, мин. 25 Фрукты Клубника 6 шт.х1 л прибл. 40-55 выключить Фрукты с косточками 6 шт.х1 л прибл. 40-55 выключить 30 Яблочное пюре 6 шт.х1 л прибл. 40-55
  • Страница 39 из 53
    Очистка и обслуживание Для очистки духовки не используйте очистители высокого давления и пароструйные очистители, так как это может вызвать короткое замыкание и привести к удару электрическим током. Перед очисткой духовка должна остыть. Передняя панель духовки Для очистки передней панели
  • Страница 40 из 53
    предназначенных для ухода за такими поверхностями, при этом следуйте указаниям производителя чистящего средства. Духовка • Вы можете очищать духовку классическим способом (чистящими средствами, спреем для очистки духовок), но рекомендуем делать это только для очистки трудноудалимых загрязнений.
  • Страница 41 из 53
    Очистка потолка духовки (в некоторых моделях) Для упрощения очистки потолка духовки некоторые модели оборудованы откидными верхним нагревательным элементом и инфранагревателем. • Перед тем как опустить нагревательные элементы, обязательно отключите прибор от электросети, выкрутив предохранитель или
  • Страница 42 из 53
    Полезные советы • При запекании больших жирных кусков мяса рекомендуется их заворачивать в алюминиевую фольгу или класть в пакет для запекания, чтобы жир не разбрызгивался в духовке. • При приготовлении на гриле устанавливайте под решетку с мясом противень для сбора жира и мясного сока.
  • Страница 43 из 53
    Снятие и установка съемных направляющих Для упрощения очистки стенок духовки вы можете снять съемные направляющие. • Приподнимите направляющие снизу и извлеките из гнезд. • Для очистки направляющих используйте только обычные чистящие средства или мойте съемные направляющие в посудомоечной машине. •
  • Страница 44 из 53
    надежно зафиксировались на нижнем крае гнезд в передней стенке духовки. • После того как вы полностью откроете дверцу, снимите фиксаторы с язычков верхних кронштейнов и верните их в горизонтальное положение. рис. 1 рис. 2 Снятие и установка дверцы с одноосным шарниром • Полностью откройте дверцу
  • Страница 45 из 53
    Лампочка освещения (в некоторых моделях) Электрическая лампочка является расходным материалом, гарантия на нее не распространяется! Для замены вам потребуется лампочка со следующими параметрами: патрон E 14, 230 В, 25 Вт, 300°C. • Отвинтите стеклянную крышку в направлении против часовой стрелки,
  • Страница 46 из 53
    Сенсоры не реагируют, информация на дисплее не меняется. • Отключите духовку от электросети на несколько минут (выкрутив предохранитель или выключив главный выключатель), затем снова подключите духовку к электросети, включите ее и установите текущее время. Предохранитель бытовой электропроводки
  • Страница 47 из 53
    Монтаж и подключение к электросети Монтаж Важные предупреждения • Встраивать прибор в элемент кухонной мебели, производить подключение к электросети может только квалифицированный специалист. • Шпон и другие материалы соседней кухонной мебели должны быть термостойкими (>75°C), в противном случае
  • Страница 48 из 53
    Подключение к электросети 258447 48 • Подключение прибора к электросети и замену присоединительного кабеля может производить только сервисный центр или квалифицированный специалист! • Производитель не несет ответственность за возможные неисправности, связанные с неправильным подключением. Гарантия
  • Страница 49 из 53
    • Для подключения могут использоваться резиновые соединительные кабели (типа H05RR-F с зеленожелтым защитным проводом), ПВХ изолированные соединительные кабели (типа H05VV-F с зелено-желтым защитным проводом), а также другие равноценные кабели или кабели лучшего качества. • Следите, чтобы при
  • Страница 50 из 53
    Технические данные Заводская табличка A B C D E F G Серийный номер Артикул Модель Тип Торговая марка Технические данные Знаки соответствия 258447 ПРОИЗВОДИТЕЛЬ ОСТАВЛЯЕТ ЗА СОБОЙ ПРАВО НА ВНЕСЕНИЕ ИЗМЕНЕНИЙ, КОТОРЫЕ НЕ ВЛИЯЮТ НА ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ПРИБОРА. 50
  • Страница 51 из 53
  • Страница 52 из 53
    EVP_EPM /ru (03-11)
  • Страница 53 из 53