96

ÑÓ  Ì‡˜‡Î‡  Ò·ÓÍË  Ë  ˝ÍÒÔÎÛ‡Ú‡ˆËË  ÔË·Ó‡

‚ÌËχÚÂθÌÓ  ËÁÛ˜ËÚ  ‰‡ÌÌ˚  ËÌÒÚÛ͈ËË.

íÓθÍÓ  Ú‡ÍËÏ  Ó·‡ÁÓÏ  ‚˚  Ó·ÂÒÔ˜ËÚÂ

̇ËÎÛ˜¯Ë  ÂÁÛθڇÚ˚  Ë  Ï‡ÍÒËχθÌÛ˛

·ÂÁÓÔ‡ÒÌÓÒÚ¸ ˝ÍÒÔÎÛ‡Ú‡ˆËË.

éèàëÄçàÖ èêàÅéêÄ 

(ÒÏ. ËÒ. Ì‡ ÒÚ. 3)

ç‡ ÒÚ‡Ìˈ‡ı ËÌÒÚÛ͈ËÈ ËÒÔÓθÁÛÂÚÒfl

ÒÎÂ‰Û˛˘Ë ӷÓÁ̇˜ÂÌËfl:

A ͇ۘ ÔÂÂÍβ˜‡ÚÂÎfl ÔË„ÓÚÓ‚ÎÂÌËfl ÍÓÙÂ

˝ÒÔÂÒÒÓ ËÎË ÔÓ‰‡˜Ë Ô‡‡

B à̉Ë͇ÚÓ̇fl ·ÏÔ‡ Ô‡‡

ë à̉Ë͇ÚÓ̇fl ·ÏÔ‡ ÍÓÙ‚‡ÍË ˝ÒÔÂÒÒÓ

D à̉Ë͇ÚÓ̇fl ·ÏÔ‡ éä ÍÓÙ‚‡ÍË

˝ÒÔÂÒÒÓ ËÎË ÔÓ‰‡˜Ë Ô‡‡

Ö èÂÂÍβ˜‡ÚÂθ ‚Íβ˜ÂÌÓ/‚˚Íβ˜ÂÌÓ

ÍÓÙ‚‡ÍË Ò ÙËθÚÓÏ

F à̉Ë͇ÚÓ̇fl ·ÏÔ‡ ‚Íβ˜ÂÌÓ/‚˚Íβ˜ÂÌÓ

ÍÓÙ‚‡ÍË Ò ÙËθÚÓÏ

G Å‡˜ÓÍ ‰Îfl ‚Ó‰˚ ÍÓÙ‚‡ÍË ˝ÍÒÔÂÒÒÓ

ç Å‡˜ÓÍ ‰Îfl ‚Ó‰˚ ÍÓÙ‚‡ÍË Ò ÙËθÚÓÏ

I èÂÂÍβ˜‡ÚÂθ "ëËÒÚÂχ ‚ÍÛÒ‡" (Flavour

system) ÍÓÙ‚‡ÍË Ò ÙËθÚÓÏ

J ä˚¯Í‡ ·‡˜Í‡ Ò ‚Ó‰ÓÈ

ä ÑÂʇÚÂθ ÙËθÚ‡ ÍÓÙ‚‡ÍË Ò ÙËθÚÓÏ

K1 ê„ÛÎflÚÓ ‚ÍÛÒ‡

K2

çÂÒ˙ÂÏÌ˚È ÙËθÚ (ÂÒÎË Ô‰ÛÒÏÓÚÂÌ)

L ç‡„‚‡Âχfl ÔÓ‰ÒÚ‡‚͇ ÍÓÙ‚‡ÍË Ò

ÙËθÚÓÏ

å èÂÒÚËÍ

N Ç‡ÌÌӘ͇ ‰Îfl Ò·Ó‡ ͇ÔÂθ

é èÓ‰ÒÚ‡‚͇ ‰Îfl ˜‡¯ÂÍ ÍÓÙ‚‡ÍË ˝ÒÔÂÒÒÓ

ê í۷͇ ÔÓ‰‡˜Ë Ô‡‡

ê1 ìÒÚÓÈÒÚ‚Ó ‰Îfl ‚Á·Ë‚‡ÌËfl ÏÓÎÓ͇

ê2 ëÓÔÎÓ

Q ëÂÚ͇ ·ÓÈÎÂ‡ ÍÓÙ‚‡ÍË ˝ÒÔÂÒÒÓ

R ê„ÛÎflÚÓ Ô‡‡ ‰Îfl ͇ÔÔÛ˜˜ËÌÓ

S åÂ͇ ‰Îfl ÍÓÙÂ

T îËθÚ ‰Îfl ·Óθ¯ÓÈ ÔÓˆËË ÏÓÎÓÚÓ„Ó ÍÓÙÂ,

2 ‰ÓÁ˚ 

U ÑÂʇÚÂθ ÙËθÚ‡ ÍÓÙ‚‡ÍË ˝ÒÔÂÒÒÓ

V å‡ÎÂ̸ÍËÈ ÙËθÚ ‰Îfl ÏÓÎÓÚÓ„Ó ÍÓÙÂ, 1 

‰ÓÁ‡ ËÎË Ú‡·ÎÂÚ͇  (ÂÒÎË Ô‰ÛÒÏÓÚÂÌÓ)

W ÖÏÍÓÒÚ¸ ‰Îfl ÔË„ÓÚÓ‚ÎÂÌËfl ÍÓÙ ˜ÂÂÁ 

ÙËθÚ

åÖêõ ÅÖáéèÄëçéëíà

-  äÓÙ‚‡͇ ËÁ„ÓÚÓ‚ÎÂ̇ ‰Îfl "ÔË„ÓÚÓ‚ÎÂÌËfl

ÍÓÙÂ" Ë ‰Îfl "‡ÁÓ„‚‡ ̇ÔËÚÍÓ‚":

ÔÓfl‚ÎflÈÚ ÓÒÚÓÓÊÌÓÒÚ¸, ˜ÚÓ·˚ ÌÂ

ӷʘ¸Òfl ÒÚÛflÏË ‚Ó‰˚ ËÎË Ô‡‡ ËÎË ÔË ÂÂ

ËÒÔÓθÁÓ‚‡ÌËË Ì ÔÓ Ì‡Á̇˜ÂÌ˲. 

- çË ‚ ÍÓÂÏ ÒÎÛ˜‡Â Ì ͇҇ÈÚÂÒ¸ ̇„ÂÚ˚ı

˜‡ÒÚÂÈ.

-  èÓÒΠÚÓ„Ó, Í‡Í ÒÌflÚ‡ ÛÔ‡Íӂ͇ ۷‰ËÚÂÒ¸ ‚

ˆÂÎÓÒÚÌÓÒÚË ÔË·Ó‡. Ç ÒÎÛ˜‡Â ÒÓÏÌÂÌËÈ ÌÂ

ÔÓθÁÛÈÚÂÒ¸ ËÏ Ë Ó·‡ÚËÚÂÒ¸ Í

Í‚‡ÎËÙˈËÓ‚‡ÌÌÓÏÛ ÒÔˆˇÎËÒÚÛ.

-  ùÎÂÏÂÌÚ˚ ÛÔ‡ÍÓ‚ÍË (Ô·ÒÚËÍÓ‚˚ Ï¯ÍË,

‚ÒÔÂÌÂÌÌ˚È ÔÓÎËÒÚËÓÎ Ë Ú.‰.) ÌÂ ‰ÓÎÊÌ˚

ÓÒÚ‡‚‡Ú¸Òfl ‚ ÏÂÒÚ‡ı ‰ÓÒÚÛÔÌ˚ı ‰Îfl ‰ÂÚÂÈ,

Ú‡Í Í‡Í fl‚Îfl˛ÚÒfl ÔÓÚÂ̈ˇθÌ˚ÏË

ËÒÚÓ˜ÌË͇ÏË ÓÔ‡ÒÌÓÒÚË. 

-  ùÚÓÚ ÔË·Ó ‰ÓÎÊÂÌ ËÒÔÓθÁÓ‚‡Ú¸Òfl ÚÓθÍÓ

‚ ‰Óχ¯ÌÂÏ ıÓÁflÈÒÚ‚Â. ã˛·ÓÈ ‰Û„ÓÈ ‚ˉ

˝ÍÒÔÎÛ‡Ú‡ˆËË ‡ÒÒχÚË‚‡ÂÚÒfl ͇Í

ÌÂÒÓÓÚ‚ÂÚÒÚ‚Û˛˘ËÈ, Ë ÔÓ˝ÚÓÏÛ ÓÔ‡ÒÌ˚È.

- èÓËÁ‚Ó‰ËÚÂθ Ì ÏÓÊÂÚ ÌÂÒÚË

ÓÚ‚ÂÚÒÚ‚ÂÌÌÓÒÚ¸ Á‡ ‚ÓÁÏÓÊÌ˚È Û˘Â·,

‚˚Á‚‡ÌÌ˚È ÌÂÒÓÓÚ‚ÂÚÒÚ‚Û˛˘ÂÈ, ӯ˷ӘÌÓÈ

Ë ÌÂÔ‡‚ËθÌÓÈ ˝ÍÒÔÎÛ‡Ú‡ˆËÂÈ. 

- ç ͇҇ÈÚÂÒ¸ ÍÓÙ‚‡ÍË ÏÓÍ˚ÏË ËÎË

‚·ÊÌ˚ÏË Û͇ÏË ËÎË ÂÒÎË Û ‚‡Ò ‚·ÊÌ˚ ÌÓ„Ë.

- ç ‡Á¯‡ÈÚ ·ÂÁ ÔËÒÏÓÚ‡ ÔÓθÁÓ‚‡Ú¸Òfl

ÍÓÙ‚‡ÍÓÈ ‰ÂÚflÏ ËÎË Ì‰ÂÂÒÔÓÒÓ·Ì˚Ï

β‰flÏ.

ì·Â‰ËÚÂÒ¸ ‚ ÚÓÏ, ˜ÚÓ ÔË·Ó Ì ÒÎÛÊËÚ

‰ÂÚflÏ Ë„Û¯ÍÓÈ.

- Ç ÒÎÛ˜‡Â ÌÂËÒÔ‡‚ÌÓÒÚË ËÎË

ÌÂ‡·ÓÚÓÒÔÓÒÓ·ÌÓÒÚË ÍÓÙ‚‡ÍË ‚˚Íβ˜ËÚÂ

ÂÂ, ‚˚ÌÛ‚ ‚ËÎÍÛ  Ë Ì Ô˚Ú‡ÈÚÂÒ¸

Ò‡ÏÓÒÚÓflÚÂθÌÓ ÓÚÂÏÓÌÚËÓ‚‡Ú¸. ÑÎfl

ÌÂÓ·ıÓ‰ËÏÓ„Ó ÂÏÓÌÚ‡ Ó·‡˘‡ÈÚÂÒ¸ ÚÓθÍÓ

‚ ‡‚ÚÓËÁËÓ‚‡ÌÌ˚È ÔÓËÁ‚Ó‰ËÚÂÎÂÏ

ÔË·Ó‡ ÒÂ‚ËÒÌ˚È ˆÂÌÚ Ë Ú·ÛÈÚÂ

ËÒÔÓθÁÓ‚‡ÌËfl ÙËÏÂÌÌ˚ı Á‡Ô‡ÒÌ˚ı ˜‡ÒÚÂÈ.

çÂÒӷβ‰ÂÌË Ô‡‚ËÎ, Û͇Á‡ÌÌ˚ı ‚˚¯Â

ÏÓÊÂÚ ÔÓ‚ÎËflÚ¸ ̇ ̇‰ÂÊÌÓÒÚ¸ ‡·ÓÚ˚

ÍÓÙ‚‡ÍË.

- òÌÛ ÔËÚ‡ÌËfl ‡ÔÔ‡‡Ú‡ ÌË ‚ ÍÓÂÏ ÒÎÛ˜‡Â ÌÂ

ÏÓÊÂÚ ·˚Ú¸ Á‡ÏÂÌÂÌ Ò‡ÏËÏ ÔÓθÁÓ‚‡ÚÂÎÂÏ,

Ú‡Í Í‡Í Â„Ó Á‡ÏÂ̇ Ú·ÛÂÚ ËÒÔÓθÁÓ‚‡ÌËfl

ÒÔˆˇθÌ˚ı ËÌÒÚÛÏÂÌÚÓ‚. Ç ÒÎÛ˜‡Â

ÔÓ‚ÂʉÂÌËfl ¯ÌÛ‡ ËÎË ‰Îfl Â„Ó Á‡ÏÂÌ˚, ‰Îfl

Ô‰ÛÔÂʉÂÌËfl β·Ó„Ó ËÒ͇ Ó·‡˘‡ÈÚÂÒ¸

ÚÓθÍÓ ‚ ‡‚ÚÓËÁËÓ‚‡ÌÌ˚È ÔÓËÁ‚Ó‰ËÚÂÎÂÏ

ÔË·Ó‡ ÒÂ‚ËÒÌ˚È ˆÂÌÚ.

ìëíÄçéÇäÄ 

- 

èÓÒÚ‡‚¸Ú ÍÓÙ‚‡ÍÛ Ì‡ ‡·Ó˜Û˛

ÔÓ‚ÂıÌÓÒÚ¸ ‚‰‡ÎË ÓÚ Í‡ÌÓ‚ Ò ‚Ó‰ÓÈ Ë ÏÓÈÍË.

- ì·Â‰ËÚÂÒ¸, ˜ÚÓ Ì‡ÔflÊÂÌË ˝ÎÂÍÚ˘ÂÒÍÓÈ

ÒÂÚË ÒÓÓÚ‚ÂÚÒÚ‚ÛÂÚ Û͇Á‡ÌÌÓÏÛ Ì‡ Ú‡·Î˘ÍÂ

ÔË·Ó‡. èÓ‰Íβ˜‡ÈÚ ÔË·Ó ÚÓθÍÓ Í

ÓÁÂÚÍ‡Ï Ò ‰ÓÔÛÒÚËÏ˚Ï ÚÓÍÓÏ Ì ÏÂÌ 10Ä Ë

̇‰ÂÊÌ˚Ï Á‡ÁÂÏÎÂÌËÂÏ. èÓËÁ‚Ó‰ËÚÂθ ÌÂ

ÏÓÊÂÚ Ò˜ËÚ‡Ú¸Òfl ÓÚ‚ÂÚÒÚ‚ÂÌÌ˚Ï Á‡ ‚ÓÁÏÓÊÌ˚È

Û˘Â·, Ò‚flÁ‡ÌÌ˚È Ò ÓÚÒÛÚÒÚ‚ËÂÏ Á‡ÁÂÏÎÂÌËfl.

- Ç ÒÎÛ˜‡Â ÌÂÒÓÓÚ‚ÂÚÒÚ‚Ëfl ÚËÔ‡ ‚ËÎÍË Ë

ÓÁÂÚÍË, ÔÓÔÓÒËÚ ͂‡ÎËÙˈËÓ‚‡ÌÌÓ„Ó

ÒÔˆˇÎËÒÚ‡ Á‡ÏÂÌËÚ¸ ÓÁÂÚÍÛ Ì‡

ÔÓ‰ıÓ‰fl˘Û˛.

ç ÛÒڇ̇‚ÎË‚‡ÈÚ ÍÓÙ‚‡ÍÛ ‚ ÔÓÏ¢ÂÌËflı,

„‰Â ÚÂÏÔÂ‡ÚÛ‡ ÏÓÊÂÚ ÓÔÛÒÚËÚ¸Òfl ‰Ó 0°C ËÎË

ÌËÊ (ÂÒÎË ‚Ó‰‡ Á‡ÏÂÁÌÂÚ, ÍÓÙ‚‡͇ ÏÓÊÂÚ

·˚Ú¸ ÔÓ‚ÂʉÂ̇).

äÄä èêàÉéíéÇàíú äéîÖ óÖêÖá îàãúíê

èéÑÉéíéÇäÄ äéîÖÇÄêäà ë îàãúíêéå

-  èÓ‰ÌËÏËÚ Í˚¯ÍÛ Ë ËÁ‚ÎÂÍËÚ ·‡˜ÓÍ ‰Îfl

‚Ó‰˚, ÛÒÚ‡ÌÓ‚ÎÂÌÌ˚È Ò Ô‡‚ÓÈ ÒÚÓÓÌ˚, ËÒ. 1.

-  ç‡ÔÓÎÌËÚ ·‡˜ÓÍ Ò‚ÂÊÂÈ Ë ˜ËÒÚÓÈ ‚Ó‰ÓÈ ‰Ó

ÛÓ‚Ìfl, Û͇Á‡ÌÌÓ„Ó ‰Îfl ÚÓ„Ó ÍÓ΢ÂÒÚ‚‡

˜‡¯ÂÍ, ÍÓÚÓÓ ÌÂÓ·ıÓ‰ËÏÓ ÔË„ÓÚÓ‚ËÚ¸, ÌÂ

RU