Инструкция для GORENJE GI52CLB

(скачивание инструкции бесплатно)
Формат файла: PDF
Доступность: Бесплатно как и все руководства на сайте. Без регистрации и SMS.
Дополнительно: Чтение инструкции онлайн
background image

Руководство по эксплуатации

RU

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
Оглавление инструкции
  • Страница 1 из 53
    Руководство по эксплуатации RU
  • Страница 2 из 53
  • Страница 3 из 53
    ГАЗОВАЯ ПЛИТА Уважаемый покупатель! Благодарим вас за покупку и надеемся, что вы сами сможете убедиться в надежности наших изделий. Желаем, чтобы пользование плитой доставило вам удовольствие. Предназначение Плита предназначена для приготовления пищи в домашних условиях. Возможности использования
  • Страница 4 из 53
    СОДЕРЖАНИЕ 425586 ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ПРИБОРА ......................................................................... 6 Меры предосторожности .......................................................................................................6 Предупреждения
  • Страница 5 из 53
    425586 Подключение к газу ............................................................................................................ 42 Настройка на другой вид газа ............................................................................................ 43 Элементы настройки на другой вид
  • Страница 6 из 53
    ВАЖНО - ПРОЧТИТЕ ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ПРИБОРА меры предосторожности 425586 • Допускается использование прибора детьми старше восьми лет и людьми с ограниченными физическими, двигательными и психическими способностями, а также людьми, не имеющими достаточного опыта или знаний для его
  • Страница 7 из 53
    полностью остынут. Символ на изделии или его упаковке означает, что стеклянная крышка при нагреве может треснуть. Перед тем как закрыть крышку, выключите все конфорки и подождите, пока варочная поверхность остынет. • Прибор не предназначен для подключения к внешнему таймеру и внешнему блоку
  • Страница 8 из 53
    • Не выстилайте духовку алюминиевой фольгой, не ставьте противни и другую посуду на дно духовки, так как это препятствует циркуляции воздуха, надлежащему приготовлению пищи и может повредить эмаль внутри духовки. • Во время работы духовки дверца сильно нагревается. Для дополнительной защиты дверца
  • Страница 9 из 53
    ОПИСАНИЕ ПРИБОРА На рисунке приведена одна из моделей плит. Инструкция разработана для разных моделей плит, поэтому может включать отдельные функции и оборудование, которых нет в вашей плите. 7 Ящик плиты 8 Дополнительная подставка (в некоторых моделях) 9 Регулируемые ножки (в некоторых моделях,
  • Страница 10 из 53
    Панель управления (в зависимости от модели) 1 2 3 4 Переключатель выбора режима работы духовки и температуры Электронный таймер Переключатель задней левой стандартной горелки Переключатель передней левой стандартной горелки Крышка плиты (в некоторых моделях) 5 6 7 Кнопка освещения или
  • Страница 11 из 53
    ГАЗОВЫЕ ГОРЕЛКИ • Если вы хотите зажарить блюдо, сначала установите максимальную мощность горелки, а затем продолжайте приготовление на минимальной мощности. • Некоторые модели оборудованы газовыми горелками с системой безопасности (далее — газ-контроль). Если пламя горелки погаснет (убежала
  • Страница 12 из 53
    Посуда должна находится на расстоянии не менее 15 мм от края прибора во избежание чрезмерного нагрева соседнего кухонного шкафа. Соседний кухонный шкаф не должен превышать прибор по высоте. Дополнительная решетка (в некоторых моделях) Дополнительная решетка используется при приготовлении в посуде
  • Страница 13 из 53
    Одноручный электроподжиг (в некоторых моделях) • Для розжига газовой горелки нажмите переключатель горелки и поверните его в положение «Большое пламя». Между свечой и горелкой проскакивает искра и разжигает горелку. • Если электроподжиг из-за отсутствия электроэнергии или влажных свечей не
  • Страница 14 из 53
    ПОЛЬЗОВАНИЕ ДУХОВКОЙ Перед первым использованием • Выньте все принадлежности из духовки и очистите их теплой водой и средством для ручного мытья посуды. Не используйте абразивные чистящие средства и губки. • Перед первым использованием рекомендуется прогреть духовку при температуре прибл. 200°С в
  • Страница 15 из 53
    ЭЛЕКТРОННЫЙ ТАЙМЕР 1 2 A 3 A Кнопка выбора функций 1 Время суток 2 Будильник 3 Часы • Функции выбираются нажатиями на кнопку А. Индикатор выбранной функции мигает на дисплее. Значение функции устанавливается вращением кнопки А, и для подтверждения значения необходимо снова нажать на кнопку А. После
  • Страница 16 из 53
    • Нажимая на кнопку А, выберите индикатор будильника. Индикатор начнет мигать. • Вращая кнопку А, установите время будильника. Максимальное время функции составляет 3 часа. • Подтвердите установленное время нажатием на кнопку А. Стрелки автоматически переведутся на текущее время. На дисплее будет
  • Страница 17 из 53
    • Управление духовкой производится с помощью переключателя выбора режима работы духовки и температуры. Нажмите на переключатель и поверните влево, а чтобы воспользоваться грилем — вправо. A) Газовый нагрев снизу • При данном режиме работает газовая горелка духовки. • Приготовление выпечки и мяса
  • Страница 18 из 53
    Положение 8 7 6 5 4 3 2 1 Температура, °С газовый кран закрыт 280 260 240 220 200 180 160 150 B) Газовый гриль (в некоторых моделях) • При данном режиме работает газовая инфрагорелка, расположенная под потолком духовки. Горелка излучает тепло и таким образом позволяет готовить продукты на гриле. В
  • Страница 19 из 53
    Если через 15 секунд пламя горелки не зажглось, выключите горелку и подождите не менее 1 минуты. Затем повторите розжиг. Если по какой-либо причине пламя горелки погасло, выключите горелку и подождите не менее 1 минуты. Затем повторите розжиг. • Чтобы выключить инфрагорелку, поверните переключатель
  • Страница 20 из 53
    Мелкий противень предназначен для приготовления различных блюд в том числе мелкой выпечки и пирожков. А также может использоваться как лоток для жира , который стекает во время приготовления. Установите мелкий эмалированный противень на 1-й или 2-й уровень направляющих для сбора жира и мясного сока
  • Страница 21 из 53
    425586 Ручка для извлечения противней облегчает извлечение противней из духовки и снижает опасность ожогов. 21
  • Страница 22 из 53
    ПРИГОТОВЛЕНИЕ Выпечка Далее в таблице приведены рекомендованные температура, время и уровень приготовления выпечки. Приготовление выпечки в режиме «Газовый нагрев снизу» • Используйте только один уровень направляющих. • Рекомендуется использовать светлые формы и противни. Не рекомендуется
  • Страница 23 из 53
    425586 • Сначала придерживайтесь короткого времени, указанного в таблице. Затем, если требуется подрумянить блюдо или если время приготовления слишком долгое, увеличьте температуру. • При использовании бумаги для выпечки, убедитесь, что она устойчива к высокой температуре. • Если вы не найдете
  • Страница 24 из 53
    Таблица приготовления выпечки при режиме «Газовый нагрев снизу» Вид выпечки Уровень (снизу) Тем-ра, °C Время приготовления, мин. Сладкая выпечка Мраморный пирог, баба с изюмом 3 180-190 50-70 Пирог в четырехугольном противне 3 180-190 60-75 Пирог в форме для торта 3 180-190 45-60 Чизкейк 3 190-200
  • Страница 25 из 53
    Далее в таблице приведены рекомендованные температура, время и уровень приготовления. Приготовление мяса в режиме «Газовый нагрев снизу» • Вы можете использовать эмалированную посуду, посуду из огнеупорного стекла, глиняную и чугунную посуду. • Не используйте противни из нержавеющей стали, так как
  • Страница 26 из 53
    Советы • Для приготовления небольших кусков мяса устанавливайте температуру выше. • Для приготовления крупных или толстых кусков мяса устанавливайте температуру ниже. • Время приготовления куска мяса весом около 0,5 кг требуется: – 20 минут для говядины, баранины, ягнятины, козлятины, – 35-45 минут
  • Страница 27 из 53
    Таблица приготовления мяса при режиме «Газовый нагрев снизу» Вид мяса Вес, г Уровень (снизу) Тем-ра, °С Время приготовления, мин. Жаркое из говядины 1000 2 200-220 90-120 Жаркое из говядины 1500 2 190-210 120-150 Ростбиф, средне прожаренный 1000 2 210-230 30-40 Ростбиф, хорошо прожаренный 1000 2
  • Страница 28 из 53
    • Соблюдайте осторожность при приготовлении на гриле. Из-за высокой температуры решетка и другие элементы духовки сильно нагреваются, поэтому используйте кухонные рукавицы или прихватки и специальные щипцы для мяса! • При прокалывании мяса может брызнуть горячий жир (например, из колбасок). Во
  • Страница 29 из 53
    • При использовании вертела в режиме «Газовый гриль» следует быть особенно внимательным. Пользуйтесь кухонными рукавицами или прихватками и съемной ручкой вертела. • При прокалывании мяса может брызнуть горячий жир. Во избежание ожогов используйте щипцы для мяса. • Не позволяйте детям приближаться
  • Страница 30 из 53
    Вид продукта Вес, г Уровень (снизу) Время приготовления, мин. Мясо и колбаски 2 отбивные из филе 400 4 25-30 2 шницеля из свиной шейки 350 4 25-30 2 отбивные на косточке 400 4 25-30 4 отбивные на косточке из баранины 700 4 18-22 4 колбаски для гриля 400 4 18-23 2 куска мясного хлеба 400 4 15-20 1
  • Страница 31 из 53
    ОЧИСТКА И ОБСЛУЖИВАНИЕ Для очистки плиты не используйте очистители высокого давления и пароструйные очистители, так как это может вызвать короткое замыкание и привести к удару электрическим током. Перед очисткой и обслуживанием отключите плиту от электросети и подождите, пока она остынет. Передняя
  • Страница 32 из 53
    Варочная поверхность • Вы можете снять решетки и горелки для очистки. • Очищайте решетки, варочную поверхность и детали горелок теплой водой с добавлением моющего средства для посуды и тряпкой. Решетки и горелки не предназначены для мытья в посудомоечной машине. • Нельзя использовать металлические
  • Страница 33 из 53
    очистите духовку водой для устранения остатков чистящего средства. • Нельзя использовать агрессивные чистящие средства, например, грубые средства для чистки, жесткие губки и мочалки, средства для устранения ржавчины, пятновыводители и под. • При покупке и дозировке чистящих средств помните об
  • Страница 34 из 53
    Снятие и установка съемных направляющих Для упрощения очистки стенок духовки вы можете снять съемные направляющие. • Приподнимите направляющие снизу и извлеките из гнезд. • Для очистки направляющих используйте только обычные чистящие средства или мойте съемные направляющие в посудомоечной машине. •
  • Страница 35 из 53
    Снятие и установка дверцы с двуосным шарниром • Полностью откройте дверцу духовки. С двух сторон дверцы поднимите фиксаторы на нижних кронштейнах шарниров в вертикальное положение и наденьте их на язычки верхних кронштейнов. • Прикройте дверцу наполовину и аккуратно снимите ее. • Устанавливайте
  • Страница 36 из 53
    Ящик плиты (в некоторых моделях) • Ящик плиты защищен от случайного открывания. Чтобы открыть ящик, немного приподнимите его. • В ящике плиты нельзя хранить горючие, взрывоопасные и нетермостойкие предметы. Извлечение ящика • Чтобы извлечь ящик из плиты, выдвиньте его до конца, еще раз приподнимите
  • Страница 37 из 53
    ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ И ИНДИКАЦИЯ ОШИБОК В течение гарантийного периода ремонт прибора может производить только специалист авторизованного сервисного центра! • Перед ремонтом отключите прибор от электросети, выкрутив предохранитель или выключив главный выключатель или вынув вилку из сетевой розетки. • Не
  • Страница 38 из 53
    Неисправность Возможная причина Устранение неисправности Духовка слишком загрязняется во время приготовления. Слишком высокая температура. Уменьшите температуру приготовления. Жидкость или мягкое тесто распределилось неравномерно. Плита не выровнена. Выровняйте плиту (в моделях с регулируемыми
  • Страница 39 из 53
    быть установлен и подключен в соответствии с действующими предписаниями по подключению. Особое внимание необходимо обратить на требования к вентиляции помещений. • Если используемый газ не соответствует настройке прибора, обратитесь в сервисный центр или в местное газоснабжающее предприятие.
  • Страница 40 из 53
    Установка прибора Прибор относится к классу 1 и классу 2, подклассу 1. Прибор устанавливается на расстоянии не менее 20 миллиметров от соседних элементов. С одной стороны на расстоянии не менее 100 миллиметров может находиться элемент, превышающий высоту прибора. С другой стороны может находиться
  • Страница 41 из 53
    Установка прибора с защитой от опрокидывания Для предотвращения опрокидывания прибор можно закрепить с помощью специального кронштейна. Перед креплением установите и выровняйте прибор с помощью регулируемых ножек (см. раздел «Выравнивание и дополнительная подставка»). Для справки используйте рис.
  • Страница 42 из 53
    Снятие дополнительной подставки Открутите четыре винта, с помощью которых подставка крепится к боковым стенкам плиты. При этом переставьте регулируемые ножки с подставки на пластину в цоколе плиты слева и справа. Выровняйте плиту, как описано выше. • Некоторые плиты имеют четыре регулируемые ножки
  • Страница 43 из 53
    После подключения прибора проверьте герметичность соединений. Подключение с помощью гибкого шланга • Если прибор подключается с помощью гибкого шланга, не допускается прокладка шланга, обозначенная на рисунке буквой A. • Если гибкий шланг металлический, вариант прокладки A допускается. Элементы для
  • Страница 44 из 53
    Во время настройки следите, чтобы электрические провода, капилляр термостата и термоэлементы не оказались в области выхода газа. Элементы настройки на другой вид газа • Регуляционные винты малого расхода горелок находятся на панели управления в отверстиях за переключателями. Варочная поверхность •
  • Страница 45 из 53
    Элементы, которые необходимо заменить или oтрегулировать при переходе на другой вид газа Горелка варочной поверхности Номинальная тепловая мощность Малый расход № рисунка Обозначение элемента 1, 2 5 3, 4 6 Духовка Горелка духовки (рис. 5) При настройке горелки духовки на другой вид газа снимите
  • Страница 46 из 53
    Элементы, которые необходимо заменить или отрегулировать при переходе на другой вид газа № рисунка Горелка духовки Номинальная тепловая мощность Малый расход Номинальная тепловая мощность Инфрагорелка духовки 5 6 7 Обозначение элемента 7, 8 10 11, 12 Таблица регулировки заслонки для настройки
  • Страница 47 из 53
    Важные предупреждения Подключение прибора к электросети и замену присоединительного кабеля может производить только сервисный центр или квалифицированный специалист! Производитель не несет ответственность за возможные неисправности, связанные с неправильным подключением. Гарантия на такие
  • Страница 48 из 53
    ТАБЛИЦА ФОРСУНОК Вид и давление газа Малая горелка Стандартная Число Воббе Стандартная горелка Большая горелка Экспресс max min max min max min max min 1 0,36 1 0,36 1,90 0,46 3 0,76 Расход (л/ч) 95,21 34,4 95,21 34,4 180,9 43,8 285,64 72,4 Форсунка (1/100 мм) 77 - 78 - 104 - 129 - Природный газ H
  • Страница 49 из 53
    Вид и давление газа Mini Wok Число Воббе Горелка духовки Инфрагорелка духовки max min max min 3,3 1,56 3,5 0,81 2,7 Расход (л/ч) 314,2 148,5 339 77,1 259 Форсунка (1/100 мм) 134 • 135 • 120 Природный газ H Wo=45,7÷ 54,7 MJ/ m3, Природный газ E , Природный газ E+ Wo=40,9÷ 54,7 MJ/m3 G20, p=20mbar
  • Страница 50 из 53
    ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ Заводская табличка A B C D E F G H Серийный номер Модель Тип Торговая марка Артикул Технические данные Знаки соответствия Заводская настройка газа ПРОИЗВОДИТЕЛЬ ОСТАВЛЯЕТ ЗА СОБОЙ ПРАВО НА ВНЕСЕНИЕ ИЗМЕНЕНИЙ, КОТОРЫЕ НЕ ВЛИЯЮТ НА ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ПРИБОРА. 425586
  • Страница 51 из 53
  • Страница 52 из 53
    www.gorenje.com Cooking with passion. P5 ru (05-13)
  • Страница 53 из 53