Каталог инструкций / Производители / Marta / MT-1983 - книга рецептов, MT-1983-3123 - книга рецептов, MT-1984 - книга рецептов, MT-1982 - книга рецептов

Инструкция для Marta MT-1983 - книга рецептов, MT-1983-3123 - книга рецептов, MT-1984 - книга рецептов, MT-1982 - книга рецептов

(скачивание инструкции бесплатно)
Формат файла: PDF
Доступность: Бесплатно как и все руководства на сайте. Без регистрации и SMS.
Дополнительно: Чтение инструкции онлайн
background image

1

Страница:
(1 из 136)
навигация
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
Оглавление инструкции
  • Страница 1 из 137
    1
  • Страница 2 из 137
    2
  • Страница 3 из 137
    Мы живем в удивительное время, когда экономическое развитие и научные разработки современного мира расширяют возможности человека, позволяя доверить приготовление пищи «умной» машине. Вы держите в руках универсальное устройство, которое гармонично встроится в быстрый и стремительный темп жизни
  • Страница 4 из 137
    КАШИ Каша «Геркулесовая» (овсяная) молочная Каша гречневая молочная Каша кукурузная молочная Каша манная молочная Рисовая каша молочная Каша пшенная молочная СУПЫ И БУЛЬОНЫ 120 рецептов для мультиварок MARTA MT-1982, MT-1983 Эта книга станет настоящим путеводителем в мир кулинарных открытий. Здесь
  • Страница 5 из 137
    Эскалоп из телятины по-Венски Мясо запеченное на кости Свинина, запеченная с сыром Фрикадельки с нутом 212 БЛЮДА ИЗ РЫБЫ Рыба в сметане с овощами Лосось по-фински Рыбные зразы с яйцом Филе окуня с помидорами и яйцами «Экспресс» рыба в маринаде Заливное из рыбы БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ Зеленая фасоль с
  • Страница 6 из 137
    ФАРШИ Фарш из шампиньонов и лука Фарш из вареных яиц и жареного лука ПАСТА, БЛЮДА ИЗ ПАСТЫ Отварные макароны Паста с ветчиной и шампиньонами в соусе Макароны с тунцом Спагетти по-болонски БЛЮДА ИЗ ТЕСТА Дрожжевое тесто Пельмени с бараниной ПЛОВ Плов со свининой Плов с курицей ДУЭТЫ Завтрак за 20
  • Страница 7 из 137
    Творожная запеканка Манник с кефиром 110 111 СОУСЫ 212 ГОРЯЧИЕ 112 ДЕСЕРТЫ, ВЫПЕЧКА, ХЛЕБ 118 Соус «Болоньез» Сметанно-сырный соус Сметанный соус с томатом Сметанный соус Соус сливочный основной Соус «Бешамель» Бисквит «классический» Рулет из слоеного теста с вишней Яблочный пирог Кекс морковный
  • Страница 8 из 137
    123 ккал ИНГРЕДИЕНТЫ: • • • • • Молоко 2,5 % 1 л Сахар 30 г Соль крупная 5 г Крупа «Геркулес» или овсяные хлопья 150 г Масло сливочное 40 г КАШИ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В чашу мультиварки налить молоко, добавить соль, сахар, засыпать крупу и все хорошо размешать. Закрыть крышку, запустить программу «Каша
  • Страница 9 из 137
    ИНГРЕДИЕНТЫ: • • • • • Молоко 2,5 % 1 л Сахар 30 г Соль крупная 5 г Крупа гречневая ядрица 200 г Масло сливочное 40 г 125 ккал ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В чашу мультиварки налить молоко, добавить соль, сахар, засыпать крупу и все хорошо размешать. Закрыть крышку, запустить программу «Каша молочная» на 1час 20
  • Страница 10 из 137
    125 ккал ИНГРЕДИЕНТЫ: • • • • • Молоко 2,5 % 1 л Сахар 30 г Соль крупная 5 г Крупа кукурузная 150 г Масло сливочное 40 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В чашу мультиварки налить молоко, добавить соль, сахар, засыпать крупу и все хорошо размешать. Закрыть крышку, запустить программу «Каша молочная» на 1час 20
  • Страница 11 из 137
    ИНГРЕДИЕНТЫ: • • • • • Молоко 2,5 % 1 л Сахар 30 г Соль крупная 5 г Крупа манная 80 г Масло сливочное 40 г 112 ккал ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В чашу мультиварки налить молоко, добавить соль, сахар. Помешивая, засыпать манную крупу. Закрыть крышку, запустить программу «Каша молочная» на 40 минут. КАША МАННАЯ
  • Страница 12 из 137
    133 ккал ИНГРЕДИЕНТЫ: • • • • • Молоко 2,5 % 1 л Сахар 30 г Соль крупная 5 г Рис круглый 150 г Масло сливочное 40 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В чашу мультиварки налить молоко, добавить соль, сахар, крупу и все хорошо размешать. Закрыть крышку, запустить программу «Каша молочная». Масло сливочное добавить при
  • Страница 13 из 137
    ИНГРЕДИЕНТЫ: • • • • • Молоко 2,5 % 1 л Сахар 30 г Соль крупная 5 г Крупа пшенная 150 г Масло сливочное 40 г 130 ккал ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В чашу мультиварки налить молоко, добавить сахар, соль, крупу и все хорошо размешать. Закрыть крышку, запустить программу «Каша молочная». Масло сливочное добавить
  • Страница 14 из 137
    50 ккал ИНГРЕДИЕНТЫ: • • • • • • • • • • • • • • • Мясо на косточке 400 г Капуста белокочанная 200 г Картофель 200 г Лук репчатый 100 г Морковь 100 г Лавровый лист 2шт Перец свежий паприка 150 г Перец черный горошек 5-6 шт Соль 20 г Масло растительное 100 г Вода 2,5 л Помидоры 200 г Свекла 300 г
  • Страница 15 из 137
    ИНГРЕДИЕНТЫ: • Отварная говядина 300 г • Отварные почки 200 г • • • • • • • • • • • • 70 по нашему рецепту (стр. 31) ккал по нашему рецепту (стр. 85) Отварная свинина 200 г Морковь 1 шт Репчатый лук 1 шт Корень петрушки Корень сельдерея Соленые огурцы 2 шт Отварная перловая крупа 150 г Картофель
  • Страница 16 из 137
    14 ккал ИНГРЕДИЕНТЫ: • • • • • • Вода 2 л Курица 500 г Морковь 100 г Лук репчатый 100 г Сельдерей корень 50 г Соль, перец, лавровый лист и специи по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В чашу мультиварки положить кусочки курицы, крупно нарезанные овощи, петрушку и сельдерей. Залить все водой, закрыть крышку и
  • Страница 17 из 137
    ИНГРЕДИЕНТЫ: • • • • • • Вода 2 л Говядина 500 г Соль крупная 10 г Лавровый лист 2-3 листа Морковь 100 г Лук 100 г 43 ккал ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В чашу мультиварки положить кусочки мяса, крупно нарезанные овощи, соль и лавровый лист. Залить все водой, закрыть крышку, запустить программу «Томление». МЯСНОЙ
  • Страница 18 из 137
    13 ккал ИНГРЕДИЕНТЫ: • • • • • • • • • • Пастернак 300 г Морковь 300 г Лук порей 1 шт Петрушка 30 г Перец черный Корень сельдерея Лук репчатый (100г) Лавровый лист Перец душистый Чеснок, головки 10 шт 300 г 3 шт 3 шт 10 шт 1 шт ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Овощи после предварительной обработки и очистки крупно
  • Страница 19 из 137
    ИНГРЕДИЕНТЫ: 65 • • • • Отварное мясо 200 г Отварная ветчина 100 г Сосиски 70 г Отварные почки 120 г • • • • • • • • Репчатый лук 200 г Соленые огурцы 100 г Каперсы 180 г Маслины 80 г Томатная паста 80 г Сметана 100 г Перец, лавровый лист по вкусу Мясной бульон 2 л ккал по нашему рецепту (стр. 85)
  • Страница 20 из 137
    50 ккал ИНГРЕДИЕНТЫ: • Бульон мясной горячий 2 л • Мясо отварное 400 г • • • • • • • • по нашему рецепту (стр. 17) по нашему рецепту (стр. 31) Замороженные овощи 500 г Картофель 150 г Лук репчатый 50 г Паприка красная свежая 100 г Лавровый лист 2 шт Перец черный горошек 5-6 шт Соль по вкусу Масло
  • Страница 21 из 137
    ИНГРЕДИЕНТЫ: • Бульон мясной горячий 2 л • Мясо отварное 400 г • • • • • • по нашему рецепту (стр. 17) по нашему рецепту (стр. 31) 50 ккал Картофель 400 г Лук репчатый 100 г Морковь 100 г Перец черный горошек 5-6 шт Соль по вкусу Масло сливочное 40 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Все ингредиенты нарезать и
  • Страница 22 из 137
    77 ккал ИНГРЕДИЕНТЫ: • • • • • • • • • Свинина мякоть 500 г Горох сушеный 300 г Морковь 100 г Лук репчатый 150 г Картофель 400 г Вода 2 л Соль по вкусу Перец черный горошек 5-6 шт Лавровый лист 3-4 шт ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Предварительно замочить горох в холодной воде на 2-3 часа. В чашу мультиварки
  • Страница 23 из 137
    ИНГРЕДИЕНТЫ: • • • • • • • • • • Куриное филе 500 г Капуста белокочанная 400 г Картофель 400 г Лук репчатый 100 г Морковь 100 г Лавровый лист 2 шт Перец черный горошек 5-6 шт Соль по вкусу Масло сливочное 40 г Вода 2 л 50 ккал ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В чашу мультиварки налить воду, добавить кусочки курицы и
  • Страница 24 из 137
    83 ккал ИНГРЕДИЕНТЫ: • • • • • • • • • Филе рыбы 600 г Лук 1 шт Картофель 3 шт Соленые огурцы 2 шт Томатное пюре 3 ст. л. Растительное масло 150 мл Маслины по вкусу Рыбный бульон 2 л Зелень, соль, специи, лимон по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В чашу мультиварки налить масло, положить нарезанные овощи,
  • Страница 25 из 137
    ИНГРЕДИЕНТЫ: • • • • • • • • Куриное мясо 300 г Филе рыбы 200 г Картофель 3 шт Лук репчатый 2 шт Сухие грибы 50 г Морковь 1 шт Вода 2 л Соль, пряности, травы, коренья по вкусу 35 ккал ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В чашу мультиварки положить нарезанные овощи, грибы, кусочки курицы и рыбы. Добавить специи, травы,
  • Страница 26 из 137
    2 ккал ИНГРЕДИЕНТЫ: • • • • Грибы сухие 300 г Вода 2-3 л Репчатый лук 100 г Соль по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Сухие грибы залить холодной водой на 4-5 часов. Не сливая воду достать грибы руками или шумовкой, при этом песок останется на дне. Грибы промыть в теплой воде, положить их в кастрюлю, добавить
  • Страница 27 из 137
    ИНГРЕДИЕНТЫ: • • • 20 Рыба (судак, окунь, осетр, севрюга, белуга на выбор) 600 г Лук репчатый 1 шт Вода 2 л ккал ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Крупные куски рыбы положить в чашу мультиварки, залить водой, добавить нарезанный лук и посолить. Закрыть крышку, запустить программу «Томление». Специи можно добавить в
  • Страница 28 из 137
    142 ккал • • • • • • • Мякоть говядины 500 г Пиво темное 500 г Лук репчатый 350 г Чернослив 100 г Масло сливочное топленое 100 г Томатная паста 50 г Соль и перец по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: БЛЮДА ИЗ МЯСА 28 | БЛЮДА ИЗ МЯСА ИНГРЕДИЕНТЫ: В чашу мультиварки положить сливочное масло, кусочки говядины,
  • Страница 29 из 137
    ИНГРЕДИЕНТЫ: • • • • • • 298 Говядина бескостная 400 г Сало 40 г Молоко или вода 100 г Масло растительное 100 г Соль и черный перец по вкусу Вода 100 г ккал ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Мясо и сало пропустить через мясорубку, добавить молоко, специи и все хорошо размешать. Из полученной массы сформировать
  • Страница 30 из 137
    103 ккал ИНГРЕДИЕНТЫ: • • • • • • • Говядина 500 г Мясной бульон или вода 1 ст Топленое сало 2 ст. л. Лук репчатый 350 г Томатная паста 75 г Лавровый лист по вкусу Соль и перец по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В чашу мультиварки положить топленое сало, кусочки мяса и нарезанный лук. Добавить томатную пасту,
  • Страница 31 из 137
    ИНГРЕДИЕНТЫ: • • • • • • • 187 Говядина (грудинка, кострец, челышко, рулька) 800 г Морковь 100 г Лук репчатый 100 г Сельдерей корень 100 г Вода 2 л Лавровый лист 2-3 шт Соль и перец по вкусу ккал ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В чашу мультиварки положить крупные куски мяса, нарезанные овощи и приправы. Залить все
  • Страница 32 из 137
    256 ккал ИНГРЕДИЕНТЫ: • • • • • • • Свинина (окорок, лопатка, шея) 1300 г Масло растительное 30 г Специи для свинины 2 г Соль крупная по вкусу Чеснок 20 г Морковь 100 г Черный перец по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Мясо посолить, поперчить и натереть чесноком. Сделать маленькие надрезы в виде кармашков,
  • Страница 33 из 137
    ИНГРЕДИЕНТЫ: • • • • • • • • • • 139 Говядина 2 кг Шпик свиной 400 г Лук репчатый 450 г Корень сельдерея 150 г Лимон 100 г Черный хлеб 200 г Квас хлебный 1-1,5 л Гвоздика 3-4 шт Лавровый лист Соль и перец по вкусу ккал ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Нарезанную говядину посолить, поперчить, положить в чашу
  • Страница 34 из 137
    169 ккал ИНГРЕДИЕНТЫ: • • • • • • • • • • Свинина (мякоть) 600 г Картофель 600 г Лук репчатый 200 г Морковь 300 г Чеснок 50 г Болгарский перец 250 г Масло растительное 100 мл Томатная паста 75 г Вода 100 г Соль, перец, лавровый лист по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В чашу мультиварки налить масло, положить
  • Страница 35 из 137
    ИНГРЕДИЕНТЫ: • • • • • • • Мясо 250 г Лук 150 г Картофель 500 г Ананас 300 г Майонез 150 г Сыр типа «Гауда» 100 г Соль и молотый черный перец по вкусу 160 ккал ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В чашу мультиварки положить кусочки мяса и нарезанные овощи. Сверху ровным слоев выложить ломтики ананаса, посолить,
  • Страница 36 из 137
    270 ккал ИНГРЕДИЕНТЫ: • • • • • • Телятина 600 г Яйцо 1 шт, Панировочные сухари 25 г Лимона 1/2 Перец, соль по вкусу Растительное масло для фритюра 200 - 300 мл ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Телятину нарезать и отбить тонким слоем, приправить солью, перцем. Разбить яйцо и взбить венчиком. Отбитое мясо обмакнуть в
  • Страница 37 из 137
    ИНГРЕДИЕНТЫ: • • • • • • Свинина (окорок, лопатка, шея) – 2000 г Масло растительное 30 г Специи для свинины - 2 г Соль крупная 10 г Чеснок - 20 г Черный перец по вкусу 355 ккал ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Чеснок очистить от шкурки и растереть с растительным маслом, добавить в масло Ваши любимые ароматные
  • Страница 38 из 137
    300 ккал ИНГРЕДИЕНТЫ: • • • • • • Свиное мясо 600 г Томаты 300 г Майонез 200 г Сыр типа «Гауда» 150 г Масло растительное 100 г Соль и черный перец по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В чашу мультиварки налить растительное масло, положить кусочки свинины и нарезанные томаты. Добавить специи, залить все
  • Страница 39 из 137
    ИНГРЕДИЕНТЫ: • • • • • Мясной фарш 300 г Петрушка зелень 10 г Манная крупа 15 г Горошек нут консервированный 450 г Томатный сок 350 г • • • • • • • Лук репчатый 150 г Кумин молотый 1 ч л Перец «Чили», корица Имбирь свежий корень 50 г Масло растительное 150 г Соль, куркума и черный перец Вода 100 мл
  • Страница 40 из 137
    101 ккал ИНГРЕДИЕНТЫ: • • • • • • • Филе белой рыбы 200 г Картофель 250 г Сметана 15% 100 г Лук репчатый 150 г Морковь 150 г Масло растительное 10 г Соль, лавровый лист и перец по вкусу БЛЮДА ИЗ РЫБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В чашу мультиварки налить масло и положить нарезанные овощи. Сверху выложить кусочки
  • Страница 41 из 137
    ИНГРЕДИЕНТЫ: • • • • 121 Лосось филе 1 кг Сливки 22% 400 г Укроп 20 г Соль и перец по вкусу ккал ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Филе лосося положить в чашу мультиварки, посолить, поперчить, посыпать мелко нарезанным укропом и залить сливками. Закрыть крышку, запустить программу «Запекание». ЛОСОСЬ ПО-ФИНСКИ |
  • Страница 42 из 137
    234 ккал ИНГРЕДИЕНТЫ: • Фарш из вареных яиц и жареного лука 150 г • • • • Рыбный фарш 400 г Масло растительное 100 г Соль и черный перец по вкусу Вода 150 мл по нашему рецепту (стр. 89) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Сформировать из рыбного фарша лепешки, в середину каждой положить немного фарша из яиц и лука.
  • Страница 43 из 137
    ИНГРЕДИЕНТЫ: • • • • • Филе окуня 500 г Майонез 100 мл Лук репчатый 150 г Помидор 200 г Вареное куриное яйцо 1 шт • • • • Сыр тертый 100 г Масло растительное 100 г Листья зеленого салата 250 г Соль и перец по вкусу 179 ккал по нашему рецепту (стр. 77) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В чашу мультиварки налить масло,
  • Страница 44 из 137
    167 ккал ИНГРЕДИЕНТЫ: • • • • • • • • • • Рыба морская 500 г Лук репчатый 350 г Морковь 350 г Томатная паста 120 г Перец горошком 6 шт Лавровый лист 3 шт Уксус 9% 2 ст. л. Растительное масло 150 г Соль по вкусу Вода 150 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В чашу мультиварки налить масло, положить кусочки рыбы и
  • Страница 45 из 137
    ИНГРЕДИЕНТЫ: • • • • • • • • • • • • 190 Рыба 1 кг Морковь 2шт Корень петрушки ½ шт Корень сельдерея ½ шт Лук репчатый 1 шт Горошины черного перца 5 шт Соль по вкусу Желатин 5 ст. л. Вода 2,75 л Перепелиные яйца 6-7 шт Зеленый или шнитт-лук 5 г Петрушка или кинза по вкусу ккал ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В чашу
  • Страница 46 из 137
    272 ккал БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: • • • • • Свежая отварная зеленая фасоль 500 г Масло оливковое 5 г Ветчина варено-копченая 250 г Лук репчатый 100 г Соль и черный перец по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В чашу мультиварки налить масло, добавить ветчину, нарезанный лук, фасоль, соль и перец. Закрыть
  • Страница 47 из 137
    ИНГРЕДИЕНТЫ: 170 • • • Говяжий фарш 500 г 8 больших капустных листьев Отварной рис 100 г • • • • • • Репчатый лук 50 г Изюм 50 г Томатная паста 240 г Яблочного уксуса 3% 100 мл Вода 250 мл Соль и молотый черный перец по вкусу ккал по нашему рецепту (стр. 73) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Капустные листья залить
  • Страница 48 из 137
    73 ккал ИНГРЕДИЕНТЫ: • • • Капуста цветная 600 г Масло сливочное 40 г Соль и перец по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В чашу мультиварки налить 1,5 л воды. На контейнер-паровку выложить капусту. Закрыть крышку и запустить программу «Пар/Варка» на 40 мин. Готовую капусту полить растопленным сливочным маслом.
  • Страница 49 из 137
    ИНГРЕДИЕНТЫ: • • • • • • • • • • • • Свинина (окорок, лопатка, шея) 400 г Квашеная капуста 150 г Свежая капуста 300-400 г Лук репчатый 150 г Морковь 150 г Масло подсолнечное 75 г Помидор среднего размера Томатная паста 100 г Вода 200 мл Бекон 250 г Лавровый лист 2-3 штуки Соль и черный перец по
  • Страница 50 из 137
    126 ккал ИНГРЕДИЕНТЫ: • • • • • • • • Капуста белокачаная 1 шт Мясной фарш 500 г Морковь 1 шт Лук репчатый 2 шт Бульон 1, 5 ст Рис 0,5 ст Лавровый лист, перец, соль по вкусу Масло растительное 150 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В чашу мультиварки налить масло, выложить слоями фарш, мелко нарезанные овощи,
  • Страница 51 из 137
    ИНГРЕДИЕНТЫ: • • • • • • Картофель 700 г Сыр плавленый 100 г Масло растительное 100 г Майонез 100 г Зелень петрушки 25 г Соль и перец по вкусу 232 ккал ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В чашу мультиварки налить масло, выложить ровным слоем нарезанный кружочками картофель, сверху полить майонезом, посыпать тертым
  • Страница 52 из 137
    88 ккал ИНГРЕДИЕНТЫ: • • • • • • • • Баклажан 400 г Лук репчатый 150 г Красный перец сладкий 250 г Желтый перец сладкий 250 г Оливковое масло 100 г Чеснок 2 зубчика Консервированные очищенные томаты в собственном соку 250 г Cухие пряности, соль, перец по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В чашу мультиварки
  • Страница 53 из 137
    ИНГРЕДИЕНТЫ: • • • • • • Сладкий перец 5 шт Мясной фарш 250 г Отварной рис 1 ст Лук репчатый 1 шт Сливочное масло 2 ст. л. Соль, перец по вкусу 238 ккал ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Фарш, рис, мелко нарезанный лук, соль и перец тщательно размешать и нафаршировать начинкой перцы. В чашу мультиварки налить 1,5 л
  • Страница 54 из 137
    75 ккал ИНГРЕДИЕНТЫ: • • • • • Свежие грибы 500 г Лук репчатый 250 г Сметана 150 г Картофель 1 кг Соль и перец по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В чашу мультиварки налить масло, положить нарезанный картофель, сверху ровным слоем выложить нарезанные лук и грибы. Добавить сметану, закрыть крышку и запустить
  • Страница 55 из 137
    ИНГРЕДИЕНТЫ: • • • • • • Грибы свежие лесные 1 кг Сливочное масло 100 г Сметана 1 ст Тертый твердый сыр 2 ст. л. Столовое белое вино 2 ст. л. Соль и перец по вкусу 134 ккал ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В чашу мультиварки налить масло, положить грибы, залить сметаной, добавить белое вино, специи и тертый сыр.
  • Страница 56 из 137
    500 ккал ИНГРЕДИЕНТЫ: • Капуста цветная, отваренная на пару 400 г • Соус «Бешамель» 400 г • по нашему рецепту (стр. 48) по нашему рецепту (стр. 117) Сыр типа «Пармезан» 100 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В чашу мультиварки сложить соцветия капусты, залить соусом, посыпать тертым сыром, закрыть крышку и запустить
  • Страница 57 из 137
    ИНГРЕДИЕНТЫ: • • • • • • • • • • Филе индейки 800 г Квашеная капуста 500 г Перец болгарский 1 шт Лук репчатый 100 г Чеснок 2-3 зубчика Сахар 1 ч. л. Масло растительное 100 г Соль и перец по вкусу Лавровый лист по вкусу Вода 1 ст 285 ккал ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В чашу мультиварки налить масло, положить
  • Страница 58 из 137
    217 ккал ИНГРЕДИЕНТЫ: • • • • • • • • Свекла 300 г Морковь 150 г Картофель 200 г Соленые огурцы 100 г Квашеная капуста 100 г Лимонный сок или уксус Растительное масло 100 г Сахарный песок по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В чашу мультиварки налить 1,5 л воды, на контейнер-пароварку выложить свеклу, морковь и
  • Страница 59 из 137
    ИНГРЕДИЕНТЫ: • • • • • • • • • • • Картофель 500 г Морковь 100 г Паприка свежая красная 200 г Капуста белокочанная 400 г Лук репчатый 100 г Масло растительное 100 г Чеснок 30 г Шея свиная 400 г Крупная соль, черный перец Лавровый лист 2-3 шт Вода 1 ст 159 ккал ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В чашу мультиварки
  • Страница 60 из 137
    73 ИНГРЕДИЕНТЫ: • • Картофель 500 г Соль и черный перец по вкусу ккал ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Вымытые клубни картофеля плотно завернуть в алюминиевую фольгу и положить в чашу мультиварки. Закрыть крышку, запустить программу «Запекание». Для приготовления можно использовать очищенный картофель. 60 | БЛЮДА ИЗ
  • Страница 61 из 137
    ИНГРЕДИЕНТЫ: • • • • • • • • Шампиньоны 400 г Репчатый лук 300 г Болгарский перец 400 г Чеснок 2-3 зубчика Томатная паста 75 г Масло растительное 150 г Перец и соль по вкусу Вода 350 мл 160 ккал ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В чашу мультиварки положить нарезанные овощи и грибы. Добавить томатную пасту, соль,
  • Страница 62 из 137
    73 ккал ИНГРЕДИЕНТЫ: • • • Картофель среднего размера 1 кг Вода 1,5 л Соль по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В чашу мультиварки положить очищенный картофель, посолить и залить водой. Закрыть крышку, запустить программу «Суп». Если картофель варится для салата, то время приготовления нужно сократить до 40
  • Страница 63 из 137
    ИНГРЕДИЕНТЫ: • • 73 Картофель среднего размера 1 кг Соль по вкусу ккал ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В чашу мультиварки налить 1,5 л воды, на контейнер-пароварку выложить очищенный картофель. Закрыть крышку, запустить программу «Пар/Варка». КАРТОФЕЛЬ НА ПАРУ | БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ | 63
  • Страница 64 из 137
    213 ккал ИНГРЕДИЕНТЫ: • • • • • • • Куриная голень 1 кг Масло растительное 5 г Специи для курицы 2 г Соль крупная 10 г Черный перец по вкусу Свежие или сушеные травы по вкусу Кефир 200-250 г БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В чашу мультиварки налить масло, положить куриные ножки, посолить, поперчить,
  • Страница 65 из 137
    ИНГРЕДИЕНТЫ: • • • • • Курица 700 г Масло растительное 150 г Соль крупная 10 г Чеснок 30 г Черный перец по вкусу 213 ккал ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Кусочки курицы натереть чесноком, посолить, поперчить. В чашу мультиварки налить масло, запустить программу «Жарка/Фритюр». Обжарить при открытой крышке кусочки
  • Страница 66 из 137
    213 ккал ИНГРЕДИЕНТЫ: • • • • • • Курица 1,5 кг Масло растительное 50 г Специи для куры 2 г Соль крупная 10 г Чеснок 30 г Черный перец по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Натереть целую курицу чесноком, солью, перцем и любимыми приправами. Положить тушку в чашу мультиварки, закрыть крышку и запустить программу
  • Страница 67 из 137
    ИНГРЕДИЕНТЫ: • • • • • • • • • Тушка гуся 1 кг Растительное масло 100 мл Картофель 5 шт Лук 1 шт Морковь 2 шт Яблоко 2 шт Бульон 1 ст Квашеная капуста 250 г Соль и перец по вкусу 194 ккал ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В чашу мультиварки налить масло, положить кусочки птицы и крупно нарезанные овощи. Добавить
  • Страница 68 из 137
    71 ккал ИНГРЕДИЕНТЫ: • • • Куриное филе 1 кг Вода 1,5 л Соль и перец по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Филе курицы положить в чашу мультиварки, залить водой, посолить, поперчить. Закрыть крышку, запустить программу «Пар/Варка» на 30 мин. Бульон можно использовать для приготовления других блюд. 68 | БЛЮДА ИЗ
  • Страница 69 из 137
    ИНГРЕДИЕНТЫ: • • • • • • • • Утиная тушка 1200 г Картофель 500 г Лук репчатый 100 г Морковь 150 г Корень петрушки или сельдерей 100 г Томатная паста 100 г Соль, лавровый лист и перец по вкусу Вода 500 мл 228 ккал ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В чашу мультиварки положить кусочки утки, нарезанные овощи и сельдерей.
  • Страница 70 из 137
    148 ккал ИНГРЕДИЕНТЫ: • • • • • Филе курицы 300 г Шампиньоны 250 г Сливки 33% 1 л Соль, перец по вкусу Зелень петрушки по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В чашу мультиварки положить кусочки курицы и нарезанные шампиньоны. Посолить, поперчить, залить сливками, закрыть крышку и запустить программу «Томление».
  • Страница 71 из 137
    ИНГРЕДИЕНТЫ: • Куриные грудки 250 г ДЛЯ ТЕСТА: • Мука 2 ст. ложки • 2 ст. ложки молока 2 ст. ложки • Яйцо куриное 2 шт • Бренди 30 г • Масло растительное для фритюра 300-500 мл. 176 ккал ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Куриную грудку нарезать на мелкие кусочки. Приготовить тесто. В приготовленное тесто добавить
  • Страница 72 из 137
    104 ккал ИНГРЕДИЕНТЫ: • • • Вода 300 мл Гречка ядрица 150 г Соль по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В чашу мультиварки налить воду, засыпать промытую гречку и посолить. Закрыть крышку, запустить программу «Крупы» на 20 минут. БЛЮДА ИЗ КРУП 72 | БЛЮДА ИЗ КРУП | ГРЕЧА ЗА 20 МИНУТ
  • Страница 73 из 137
    ИНГРЕДИЕНТЫ: • • • 132 Вода 300 мл Рис круглый 150 г Соль по вкусу ккал ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В чашу мультиварки налить воду, засыпать промытый рис и посолить. Закрыть крышку, запустить программу «Крупы» на 20 мин. РИС ОТВАРНОЙ ЗА 20 МИНУТ | БЛЮДА ИЗ КРУП | 73
  • Страница 74 из 137
    104 ккал ИНГРЕДИЕНТЫ: • • • Вода 600 мл Греча ядрица 150 г Соль по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В чашу мультиварки налить воду, засыпать промытую гречку и посолить. Закрыть крышку, запустить программу «Крупы» на 30 минут. Вместо воды можно использовать молоко 74 | ГАРНИРЫ ДЛЯ ГОРЯЧЕГО | ГРЕЧА «РАЗМАЗНЯ»
  • Страница 75 из 137
    ИНГРЕДИЕНТЫ: • • • 320 Крупа перловая 200 г Вода 600 г Соль по вкусу ккал ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В чашу мультиварки налить воду, засыпать крупу и посолить. Закрыть крышку, запустить программу «Томление». Рецепт является базовым, на его основе можно приготовить другие вкусные блюда (смотри другие рецепты).
  • Страница 76 из 137
    171 ккал ИНГРЕДИЕНТЫ: • • • • Яйцо 4 шт Сметана 100 г Соль, перец по вкусу Мускатный орех по вкусу БЛЮДА ИЗ ЯИЦ И МОЛОКА ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Взять 4 формочки для кексов (можно бумажные), в каждую разбить по одному яйцу, сверху добавить сметану, посолить, поперчить. В чашу мультиварки налить 1,5 л воды,
  • Страница 77 из 137
    ИНГРЕДИЕНТЫ: • • Яйцо 1-6 шт Вода 1,5 л 157 ккал ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В чашу мультиварки налить воду, положить яйца, закрыть крышку, запустить программу «Пар/Варка» на 20 мин. ЯЙЦА КУРИНЫЕ ОТВАРНЫЕ «ВКРУТУЮ» | БЛЮДА ИЗ ЯИЦ И МОЛОКА | 77
  • Страница 78 из 137
    157 ИНГРЕДИЕНТЫ: • • Яйцо 1-6 шт Вода 1,5 л ккал ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В чашу мультиварки налить воду, положить яйца, закрыть крышку, запустить программу «Пар/Варка» на 15 мин. 78 | БЛЮДА ИЗ ЯИЦ И МОЛОКА | ЯЙЦА КУРИНЫЕ ОТВАРНЫЕ «ВСМЯТКУ»
  • Страница 79 из 137
    ИНГРЕДИЕНТЫ: • • • Молоко 1 л Яйцо 10 шт Соль крупная по вкусу 89 ккал ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Молоко, яйца и соль взбить до однородной массы, вылить в чашу мультиварки, закрыть крышку, запустить программу «Запекание» на 20 минут. ОМЛЕТ ИЗ КУРИНЫХ ЯИЦ | БЛЮДА ИЗ ЯИЦ И МОЛОКА | 79
  • Страница 80 из 137
    58 ИНГРЕДИЕНТЫ: • Молоко 1 л ккал ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Молоко вылить в чашу мультиварки, закрыть крышку и запустить программу «Пар/Варка» на 10 минут. Открыть крышку через 5 минут после окончания программы. 80 | БЛЮДА ИЗ ЯИЦ И МОЛОКА | КИПЯЧЕНОЕ МОЛОКО
  • Страница 81 из 137
    ИНГРЕДИЕНТЫ: • • • • Молоко З,5 % 700 мл Сливки 10% 130 мл Сахар песок 4 ст. л. Йогурт без вкусовых добавок 70 мл 200 ккал ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Все ингредиенты смешать и залить в чашу мультиварки. Закрыть крышку, запустить программу «Йогурт/Тесто» на 8 часов. Готовый йогурт убрать в холодильник. ЙОГУРТ
  • Страница 82 из 137
    142 ккал ИНГРЕДИЕНТЫ: • • • • • • • Печень свиная 500 г Лук репчатый 150 г Морковь 300 г Масло оливковое 75 г Масло сливочное 50 г Вода 150 мл Соль, перец по вкусу БЛЮДА ИЗ СУБПРОДУКТОВ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В чашу мультиварки налить масло, положить нарезанные овощи, кусочки печени, добавить соль, перец.
  • Страница 83 из 137
    ИНГРЕДИЕНТЫ: • • • 97 Рубец телячий 1 кг Вода 2 л Соль и черный перец по вкусу ккал ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Подготовленный рубец посолить, завернуть рулетом, завязать нитками и положить в чашу мультиварки. Залить водой, закрыть крышку и запустить программу «Студень» на 6 часов. РУБЕЦ ОТВАРНОЙ | БЛЮДА ИЗ
  • Страница 84 из 137
    66 ккал ИНГРЕДИЕНТЫ: • • • • • • • Вода 2 л Говяжьи хвосты 500 г Подбедерок (мясо говядины) 600 г Морковь 1 шт Лук репчатый 1 шт Лавровый лист, чеснок Соль, перец по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В чашу мультиварки положить нарубленные хвосты, кусочки мяса, очищенные овощи, лавровый лист и черный перец
  • Страница 85 из 137
    ИНГРЕДИЕНТЫ: • • • Почки говяжьи, свиные, телячьи, бараньи 500 г Лавровый лист, соль, перец горошек по вкусу Вода 2 л 66 ккал ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В чашу мультиварки положить нарезанные почки, добавить специи и соль. Залить водой, закрыть крышку и запустить программу «Томление». ПОЧКИ ОТВАРНЫЕ | БЛЮДА ИЗ
  • Страница 86 из 137
    150 ккал ИНГРЕДИЕНТЫ: • • • • Печень 500 г Лук репчатый 250 г Масло растительное 100 г Соль и перец по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В чашу мультиварки налить масло, положить крупно нарезанную печень и нарезанный соломкой лук. Запустить программу «Жарка/Фритюр». Обжаривать печень при открытой крышке,
  • Страница 87 из 137
    ИНГРЕДИЕНТЫ: • • • • • Язык говяжий 1 кг Лук репчатый 2 шт Вода 2 л Соль, перец по вкусу Лавровый лист по вкусу 163 ккал ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В чашу мультиварки положить язык, добавить лук, морковь, лавровый лист и соль. Залить все водой, закрыть крышку и запустить программу «Студень» на 3 часа. ЯЗЫК
  • Страница 88 из 137
    95 ккал ИНГРЕДИЕНТЫ: • • • • • Лук репчатый 400 г Шампиньоны1000 г Помидоры 400 г Масло растительное 150 г Соль и черный перец по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В чашу мультиварки налить масло, положить нарезанные овощи и шампиньоны. Посолить, поперчить, закрыть крышку и запустить программу «Тушение». 88 |
  • Страница 89 из 137
    ИНГРЕДИЕНТЫ: • • Лук репчатый 200 г Куриное яйцо отварное «вкрутую» 10 шт • • Масло растительное 120 г Соль и черный перец по вкусу по нашему рецепту (стр. 77) 240 ккал ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В чашу мультиварки налить масло, положить мелко нарезанный лук, запустить программу «Жарка/ Фритюр». Обжарить лук
  • Страница 90 из 137
    309 ккал ИНГРЕДИЕНТЫ: • • • Макаронные изделия 120 г Вода 1200 мл Соль по вкусу ПАСТА, БЛЮДА ИЗ ПАСТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В чашу мультиварки налить воду, посолить, запустить программу «Пар/Варка» на 25 мин. После того, как вода закипит, засыпать макароны, закрыть крышку и готовить до окончания
  • Страница 91 из 137
    ИНГРЕДИЕНТЫ: • Отварные макароны 300 г • • • • • • • Шампиньоны 150 г Ветчина 150 г Сливки 33% 250 г Масло растительное 70 г Соль и черный перец по вкусу Зелень петрушки или базилик Сыр типа «Пармезан» 50 г по нашему рецепту (стр. 90) 279 ккал ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В чашу мультиварки налить масло,
  • Страница 92 из 137
    162 ккал ИНГРЕДИЕНТЫ: • Отварные макароны 250 г • • • • • • • • Тунец консервированный 150 Лук репчатый 150 г Паприка свежая красная 100 г Масло оливковое 100 г Соль и черный перец по вкусу Томатная паста 20 г Зелень петрушки или базилика по вкусу Сыр типа «Пармезан» 150 г по нашему рецепту (стр.
  • Страница 93 из 137
    ИНГРЕДИЕНТЫ: • Отварные спагетти 120 г • • • • • • • • • • Куриная печень 230 г Лук репчатый 150 г Чеснок 15 г Масло оливковое 100 г Грибы 75 г Специи (шалфей, чабрец, базилик) по вкусу Бульон или вода 300 мл Кетчуп 100 г Сыр, тертый типа «Пармезан» 150 г Соль и черный перец по вкусу по нашему
  • Страница 94 из 137
    172 ккал ИНГРЕДИЕНТЫ: • • • • • • Мука пшеничная высший сорт 500 г Вода 300 г Дрожжи 20 г свежих или сухих 1/2 пакета Масло растительное 40 г Сахар 5г Соль 10 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В удобную для замеса теста емкость высыпать просеянную муку, вылить туда же разведенные дрожжи с сахаром, растительное
  • Страница 95 из 137
    ИНГРЕДИЕНТЫ: • • • • • • • • • 226 Дрожжевое тесто 500 г Мякоть баранины 500 г Молотый имбирь 1 ст. л. Сахар 1 ст. л. Растительное масло 1 ст. л. Лук репчатый 2 шт Соевый соус 10 г Душистый перец по вкусу Соль по вкусу ккал ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Баранину порубить, добавить нарезанный лук, перец, соль,
  • Страница 96 из 137
    ПЛОВ 187 ккал ИНГРЕДИЕНТЫ: • • • • • • • • • Свинина (окорок, лопатка, шея) 500 г Лук репчатый 250 г Морковь 250 г Специи для плова 2 г Масло растительное 200 г Чеснок 100 г Рис пропаренный 300 г Вода 500 мл Соль крупная 20 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Налить в чашу мультиварки масло, закрыть крышку, запустить
  • Страница 97 из 137
    ИНГРЕДИЕНТЫ: • • • • • • • • • Куриное филе 600 г Лук репчатый 250 г Морковь 200 г Специи для плова 2 г Масло растительное 200 г Чеснок 100 г Рис 300 г Вода 500 мл Соль крупная 20 г 156 ккал ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Налить в чашу мультиварки масло, закрыть крышку, запустить программу «Плов» и прогреть в
  • Страница 98 из 137
    ДУЭТЫ 179 ккал ИНГРЕДИЕНТЫ: • • • • • • Вода 400 мл Гречка ядрица 150 г Соль по вкусу Сосиски на 3-4 порции Яйцо 3-4 шт Сливочное масло 80 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В чашу мультиварки налить воду, засыпать крупу и посолить. На контейнер-пароварку выложить сосиски и яйца. Закрыть крышку, запустить программу
  • Страница 99 из 137
    ИНГРЕДИЕНТЫ: 100 ДЛЯ ГАРНИРА: • Картофель 800 - 1000 г ккал ДЛЯ ФАРША: • Филе куры 500 г • Яйцо 1 шт • Лук репчатый 150 г • Чеснок 15 г • Хлеб белый или батон 100 г • Соль и черный перец по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Филе курицы и лук пропустить через мясорубку, добавить яйцо, соль, перец и все хорошо
  • Страница 100 из 137
    226 ккал ИНГРЕДИЕНТЫ: • • • • Куриная грудка 500 г Луковица 1 шт Яйцо 1 шт Рис 100 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ДЛЯ ДЕТЕЙ Куриную грудку и лук пропустить через мясорубку, добавить яйцо, соль и все хорошо размешать. Сформировать из фарша небольшие котлетки в виде ежиков - с зауженным носиком впереди. Верхнюю
  • Страница 101 из 137
    ИНГРЕДИЕНТЫ: • • 176 Дрожжевое тесто 300 г Растительное масло 50 г ккал ДЛЯ НАЧИНКИ: • Отварное мясо цыпленка 300 г • Помидоры 250 г • Майонез 150 г • Чеснок 10 г • Перец сладкий 100 г • Морковь 250 г • Лук репчатый 100 г • Сыр 150 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В чашу мультиварки налить масло, на дно положить
  • Страница 102 из 137
    262 ккал ИНГРЕДИЕНТЫ: • • • • Филе курицы 320 г Белый хлеб 60 г Масло сливочное 75 г Соль и перец по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Куриное филе и хлеб пропустить через мясорубку, посолить по вкусу. Сформировать из фарша котлетки. В чашу мультиварки налить 1,5 л воды. На контейнер-пароварку выложить
  • Страница 103 из 137
    ИНГРЕДИЕНТЫ: • • • • Тыква 1,2 кг Картофель 400 г Сметана 15% 150 г Куриный бульон 2 л • • Соль и перец по вкусу Мускатный орех по вкусу 43 ккал по нашему рецепту (стр. 16) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В чашу мультиварки положить нарезанные овощи, залить бульоном, закрыть крышку и запустить программу
  • Страница 104 из 137
    262 ккал ИНГРЕДИЕНТЫ: • • • • • • Филе рыбы 320 г Белый хлеб 40 г Масло сливочное 25 г Яйцо 1 шт Соль и черный перец по вкусу Масло сливочное 70 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Рыбное филе и хлеб пропустить через мясорубку, добавить яйцо, посолить по вкусу и все хорошо размешать. Сформировать из фарша котлеты. В
  • Страница 105 из 137
    ИНГРЕДИЕНТЫ: • • • • • • • Картофель 350 г Морковь 200 г Капуста б/к 150 г Брюква 100 г Зеленый горошек 100 г Молоко 100 мл Соль и черный перец по вкусу 75 ккал ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В чашу мультиварки положить нарезанные овощи и залить водой. Закрыть крышку, запустить программу «Пар/Варка». По окончании
  • Страница 106 из 137
    127 ккал ИНГРЕДИЕНТЫ: • • • Филе морского окуня 400 г Яйцо 1 шт Соль по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Филе рыбы пропустить через мясорубку, добавить яйцо, соль и все хорошо размешать. Сформировать из фарша котлеты. В чашу мультиварки налить 1,5 л воды, на контейнер-пароварку выложить котлеты, закрыть крышку
  • Страница 107 из 137
    ИНГРЕДИЕНТЫ: • • • • • • • • • • • • • • Картофель 500 г Капуста белокочанная 250 г Репа или брюква 150 г Морковь 350 г Зелень петрушки 150 г Зеленый горошек 150 г Тыква или кабачки 250 г Лук репчатый 200 г Томатное пюре 50 г Масло растительное 150 г Масло сливочное топленое 100 г Лавровый лист,
  • Страница 108 из 137
    124 ккал ИНГРЕДИЕНТЫ: • • • • • • • • • • Болгарский перец 400 г Помидор 300 г Лук репчатый 300 г Растительное масло 100 г Брынза или твердый сыр 150 г Простокваша 400 г Яйцо 5 шт Мука пшеничная 30 г Зелени петрушки 20 г Соль и перец по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В чашу мультиварки налить масло и
  • Страница 109 из 137
    ИНГРЕДИЕНТЫ: • • • • • • Каша молочная по нашему рецепту 300 г Сахар 1 ст Сливочное масло 40 г Сметана 1 ст. л. Яйцо 1 шт Соль по вкусу 196 ккал ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В кашу добавить сахар, соль, сырые яйца. Все хорошо размешать и выложить в смазанную маслом чашу мультиварки. Полить сверху сметаной,
  • Страница 110 из 137
    185 ккал ИНГРЕДИЕНТЫ: • • • • • • • • • • Яйцо 4 шт Сахарный песок 150 г Творог 500 г Кефир 200 г Манная крупа 100 г Ваниль или ванилин по вкусу Сода пищевая или разрыхлитель 1 ч л Соль по вкусу Изюм или цукаты 100 г Масло сливочное 5 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Яйца взбить с сахаром, добавить творог, кефир,
  • Страница 111 из 137
    ИНГРЕДИЕНТЫ: • • • • • • • Манная крупа 1 ст Кефир 0 ,5 л Сахар 2 ст. л. Яйцо 1 шт Сода ½ ч. л. Сметана или сливочное масло 4 ст. л. Соль по вкусу 244 ккал ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Манную крупу, кефир, соль, яйцо, сахар и соду тщательно размешать. Полученное тесто выложить в смазанную маслом чашу
  • Страница 112 из 137
    165 ккал СОУСЫ ГОРЯЧИЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: • • • • • • • • • Фарш мясной или куриный 1 кг Помидоры свежие или консервированные 500 г Масло растительное 150 г Лук репчатый 200 г Морковь 150 г Чеснок 3-4 зубчика Вино красное сухое 200 г Вода 1 л Соль, перец по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В чашу мультиварки налить
  • Страница 113 из 137
    ИНГРЕДИЕНТЫ: • • • • • • • 274 Сыр типа «Пармезан» 40 г Сливки 80 г Сметана 15% 100 г Куриное яйцо 2 шт Масло сливочное 20 г Мука пшеничная 60 г Соль и черный перец по вкусу ккал ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Сливки смешать с мукой, добавить тертый сыр, яйца и сметану. Все тщательно размешать и вылить в смазанную
  • Страница 114 из 137
    179 ккал ИНГРЕДИЕНТЫ: • • • Томатная паста 60 г Сметана 15% 200 г Мясной бульон 200 мл • • • Масло сливочное 20 г Мука пшеничная 60 г Соль и перец по вкусу по нашему рецепту (стр. 17) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В чашу мультиварки налить бульон, добавить томатную пасту, сметану, муку, соль и перец. Все хорошо
  • Страница 115 из 137
    ИНГРЕДИЕНТЫ: • • • • Сметана 500 г Масло сливочное 50 г Мука пшеничная 25 г Специи, соль, черный перец по вкусу 331 ккал ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В чашу мультиварки налить масло. Запустить программу «Жарка/Фритюр», при открытой крышке обжарить муку до светло-желтого цвета. Добавить при помешивании сметану,
  • Страница 116 из 137
    205 ккал ИНГРЕДИЕНТЫ: • • • • • Молоко 3,2 % 500 мл Сливки 22% 500 мл Мука пшеничная высший сорт 40 г Масло растительное 100 мл Соль и черный перец по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В чашу мультиварки налить молоко и сливки. При открытой крышке запустить программу «Жарка/ Фритюр» на 15 мин. Муку тщательно
  • Страница 117 из 137
    ИНГРЕДИЕНТЫ: • • • • • • Молоко 3,2% 1 л Мука пшеничная высший сорт 40 г Масло растительное 100 мл Мускатный орех 1 г Яйцо (желток) 2 шт Майоран 1 г 544 ккал ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В чашу мультиварки налить молоко и сливки. При открытой крышке запустить программу «Жарка/ Фритюр» на 15 мин. Муку тщательно
  • Страница 118 из 137
    273 ккал • • • • • • Яйцо 5 шт Мука пшеничная 1 ст Сахар песок 1 ст Сода пищевая 1ч. л. Щепотка соли Уксус для гашения соды ДЕСЕРТЫ, ВЫПЕЧКА, ХЛЕБ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Яйца взбить с сахаром до белой густой пены. Добавить муку, гашеную уксусом соду и все хорошо размешать. Вылить полученное тесто в чашу
  • Страница 119 из 137
    • • • • Слоеное дрожжевое тесто 300 г Вишня без косточек 300 г Сахар 3 ст Сахарная пудра 180 ккал ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Тесто раскатать, сверху ровным слоем выложить вишню и посыпать сахаром. Все аккуратно свернуть рулетом, защипать свободные края и уложить в чашу мультиварки в виде улитки. Закрыть
  • Страница 120 из 137
    276 ккал ИНГРЕДИЕНТЫ: • • • • • • • • • Мука пшеничная 300 г Масло сливочное или маргарин 220 г Сахарная пудра 70 г Яблоки зеленые 500 г Сахарный песок 30 г Изюм 80 г Корица 1 г Крахмал картофельный 50 г Яйцо 1 шт ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Муку, сахарную пудру и сливочное масло размешать до однородной массы.
  • Страница 121 из 137
    ИНГРЕДИЕНТЫ: • • • • • • • • • • • • • 285 Яйцо 3 шт Мука 1 ст Сахар песок 1 ст Сода пищевая 1 ч. л. Соль по вкусу Уксус (для гашения соды) Морковь 200 г Маргарин для выпечки 150 г Изюм без косточек 100 г Корица 0,5 ч. л. Мускатный орех 0,5 ч. л. Сметана 100 г Варенье 50 г ккал ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Яйца
  • Страница 122 из 137
    276 ккал ИНГРЕДИЕНТЫ: • • • • • • • • Яйцо 2 шт Сахар 0,5 ст. Молоко 1,5 ст. Соль 0,5 ч.л. Масло растительное 1,5 ст.л. Мука пшеничная 2 ст. Сахарная пудра 15 г Масло растительное для фритюра 300 – 500 мл ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Яйца хорошо взбить, добавить сахар, молоко или воду, соль и растительное масло.
  • Страница 123 из 137
    ИНГРЕДИЕНТЫ: • • • • • • • • Мука пшеничная 500 г Вода 200 мл Дрожжи 20 г Масло растительное 100 г Сахар 5 г Соль 10 г Чеснок 10 г Базилик сухой или смесь «Итальянских трав» 250 ккал ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Дрожжи развести с водой, сахаром и солью. Добавить просеянную муку и 100 мл воды. Замесить тесто
  • Страница 124 из 137
    НАПИТКИ 132 ккал ИНГРЕДИЕНТЫ: • • • • • • • • Изюм 10 г Корень имбиря 10 г Апельсиновая корка 10 г Палочки корицы 10 г Кардамон 10 г Гвоздика 10 г Вино красное сухое 700 мл Сахар 100 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Все ингредиенты для глинтвейна сложить в чашу мультиварки. Закрыть крышку, установить программу
  • Страница 125 из 137
    ИНГРЕДИЕНТЫ: • • • • Яблоки 500 г Вода 1 л Сахар 100 г Крахмал картофельный или кукурузный 40 г 43 ккал ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Яблоки натереть на терке, положить в чашу мультиварки, добавить сахар и залить все водой. Закрыть крышку, запустить программу «Томление» на 30 минут. По окончании программы,
  • Страница 126 из 137
    53 ккал ИНГРЕДИЕНТЫ: • • • Яблоки 1 кг Сахар 250 г Вода 1250 мл ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Яблоки нарезать, положить в чашу мультиварки, добавить сахар и залить водой. Закрыть крышку, запустить программу «Томление» на 1 час 20 мин. Яблоки можно заменить другими фруктами. 126 | НАПИТКИ | КОМПОТ ИЗ СВЕЖИХ ЯБЛОК
  • Страница 127 из 137
    ИНГРЕДИЕНТЫ: • • • Вода 1 л Изюм 1,5 ст Сахар 150 г 84 ккал ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В чашу мультиварки положить изюм, добавить сахар, залить водой и запустить программу «Томление» на 20 мин. НАПИТОК ИЗ ИЗЮМА | НАПИТКИ | 127
  • Страница 128 из 137
    40 ккал ИНГРЕДИЕНТЫ: • • • • Яблоки 200 г Сахар 120 г Вода 1 л Лимон 60 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Яблоки натереть на мелкой терке, положить в чашу мультиварки и залить водой. Запустить программу «Пар/Варка» на 15 минут. Готовый отвар процедить, добавить сахар и лимонный сок. 128 | НАПИТКИ | ЯБЛОЧНЫЙ МОРС
  • Страница 129 из 137
    ИНГРЕДИЕНТЫ: • • • 55 Черная смородина 500 г Сахар 150 г Вода 700 мл ккал ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В чашу мультиварки налить воду, добавить сахар, закрыть крышку и запустить программу «Пар/Варка» на 15 мин. По окончании программы добавить протертую черную смородину. Напиток охладить, процедить и подавать
  • Страница 130 из 137
    201 ккал ИНГРЕДИЕНТЫ: • • Ягоды садовые свежие любые или плоды без косточек любые 1кг Сахар 1 кг ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В чашу мультиварки положить промытые ягоды, засыпать сахаром и запустить программу «Тушение» на 1 час. Готовить при открытой крышке до окончания программы. Готовое варенье разложить по
  • Страница 131 из 137
    ИНГРЕДИЕНТЫ: • • • • 196 Яблоки «китайские» 500 г Яблоки «коричные» 500 г Сахар 1300 г Вода 400 мл ккал ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Яблоки проколоть зубочисткой и положить в чашу мультиварки. Добавить сахар и залить все водой. Запустить программу «Тушение» на 1 час. Готовить при открытой крышке до окончания
  • Страница 132 из 137
    224 ккал ИНГРЕДИЕНТЫ: • • • • Курица 2,5 кг Соль, перец по вкусу Лавровый лист по вкусу Вода 250 мл ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В чашу мультиварки положить кусочки куриного мяса, добавить соль и залить водой. Закрыть крышку, запустить программу «Томление» на 2 часа. За час до окончания программы добавить специи
  • Страница 133 из 137
    ИНГРЕДИЕНТЫ: • • • • • • • • • 86 Помидоры 1100 г Сахар 70 г Соль 10 г Уксус столовый 6% 30 г Перец черный 5-6 шт Перец душистый 3-4 шт Гвоздика соцветие 1-2 шт Корица, молотая по вкусу Чеснок по вкусу ккал ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Помидоры измельчить в блендере и протереть через крупное сито. Томатную массу
  • Страница 134 из 137
    ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В чашу мультиварки налить 0,5 л воды. Установить контейнер-пароварку внутрь чаши и поставить в него банки горловиной вниз. Запустить программу «Стерилизация». По окончании программы аккуратно снять банку и использовать ее для дальнейшего консервирования. Если предполагается
  • Страница 135 из 137
    ИНГРЕДИЕНТЫ: • 20 Помидоры 3 кг ккал ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Помидоры пропустить через соковыжималку. Полученный сок вылить в чашу мультиварки. При открытой крышке запустить программу «Пар/Варка» на 30 мин. По окончании программы разлить томатный сок по банкам и «закатать» металлическими крышками. По
  • Страница 136 из 137
    www.marta-ru.com Горячая линия 8-800-200-68-77 (звонок по России бесплатный)
  • Страница 137 из 137

Инструкции и руководства похожие на Marta MT-1983 - книга рецептов, MT-1983-3123 - книга рецептов, MT-1984 - книга рецептов, MT-1982 - книга рецептов

Marta MT-1348
Marta MT-1120
Marta MT-1996
Marta MT-1966
Marta MT-2166
Marta MT-1977
Marta MT-1982
Marta MT-2450

Другие инструкции и руководства из категории мультиварка

REDMOND RMC-FM4520 MasterFry
VITEK VT-4208 CL
POLARIS PMC 0515AD
REDMOND RMC-260
PHILIPS HD3058/03
Marta MT-1939
REDBER МС-М400
MAXWELL MW-3810 GD
Бренды Поиск Добавить инструкцию Обратная связь Для правообладателей
© 2024 manuals-help.ru, Все права защищены