![background image](/i/aeg/171292/aeg-47056vs-wn/h/aeg-47056vs-wn-061.png)
Свинина
Тип м’яса
Кількість
Рівень полички
Температура
(°C)
Час (у хв.)
Лопатка,
ошийок, окіст
1-1,5 кг
1
210 - 220
90 - 120
Відбивна, ре‐
берні кістки
1-1,5 кг
1
180 - 190
60 - 90
М’ясний рулет
(з фаршу) / Кот‐
лета
750 г - 1 кг
1
170 - 190
50 - 60
Свиняча ніжка
(попередньо
проварена)
750 г - 1 кг
1
200 - 220
90 - 120
Телятина
Тип м’яса
Кількість
Рівень полички
Температура
(°C)
Час (у хв.)
Печеня з теля‐
тини
1)
1 кг
1
210 - 220
90 - 120
Теляча ніжка
1,5-2 кг
1
200 - 220
150 - 180
1) використовуйте закритий посуд для смаження
Баранина
Тип м’яса
Кількість
Рівень полички
Температура
(°C)
Час (у хв.)
Бараняча нога,
запечена бара‐
нина
1- 1,5 кг
1
210 - 220
90 - 120
Ягняча спинка
1 - 1,5 кг
1
210 - 220
40 - 60
Дичина
Тип м’яса
Кількість
Рівень полички
Температура
(°C)
Час (у хв.)
Заяча спинка,
заячий кострець
до 1 кг
1
220 - 240
1)
30 - 40
Спинка козулі/
оленя
1,5-2 кг
1
210 - 220
35 - 40
Задня частина
козулі/оленя
1,5-2 кг
1
200 - 210
90 - 120
1) Попередньо прогрійте духову шафу
Українська
61