![background image](/i/aeg/29247/aeg-b-89090-4/h/aeg-b-89090-4-027.png)
27
550 MIN
593
560 - 570
80÷100
BcÚpaË‚aÌËe
”‰ocÚo‚ep¸Úec¸, ˜Úo, Ío„‰a ‰yxo‚Ía ·y‰eÚ ‚cÚpoeÌa,
Í ÌeÈ ·y‰eÚ o·ecÔe˜eÌ Îe„ÍËÈ ‰ocÚyÔ cÔeˆËaÎËcÚy
‚ cÎy˜ae ee ‚˚xo‰a ËÁ cÚpoˇ.
BcÚpaË‚aÌËe
yxoÌÌaˇ Ïe·eθ, ‚ ÍoÚopy˛ ·y‰eÚ ‚cÚpaË‚aÚ¸cˇ
‰yxo‚Ía, ‰oÎÊÌa y‰o‚ÎeÚ‚opˇÚ¸ cÎe‰y˛˘ËÏ
Úpe·o‚aÌˡÏ:
paÁÏep˚ ‰oÎÊÌ˚ cooÚ‚eÚcÚ‚o‚aÚ¸ ÔpË‚e‰eÌÌ˚Ï Ìa
cooÚ‚eÚcÚ‚y˛˘Ëx pËcyÌÍax;
ÏaÚepËaÎ˚ ‰oÎÊÌ˚ ‚˚‰epÊË‚aÚ¸ ÚeÏÔepaÚypy, Ìa
60∞C Ôpe‚˚¯a˛˘y˛ ÍoÏÌaÚÌy˛ ÚeÏÔepaÚypy;
‰oÎÊÌ˚ ·˚Ú¸ ÔpËÌˇÚ˚ Ìeo·xo‰ËÏ˚e Ïep˚ ‰Îˇ
o·ecÔe˜eÌˡ ÔocÚoˇÌÌoÈ Ôo‰a˜Ë ‚oÁ‰yxa Ìa ‰yxo‚Íy
‚o ËÁ·eÊaÌËe ee Ôepe„pe‚a.
PaÁÏep˚ ‰yxo‚ÍË Ë ÌË¯Ë ‰Îˇ Ìee ÔpË‚e‰eÌ˚ Ìa
cooÚ‚eÚcÚ‚y˛˘Ëx pËcyÌÍax (PËc. 41--42-43).
peÔÎeÌËe ‰yxo‚ÍË Í ÍyxoÌÌoÈ
Ïe·eÎË
1. BcÚa‚¸Úe ‰yxo‚Íy ‚ Ì˯y ‚ ÍyxoÌÌoÈ Ïe·eÎË,
2. OÚÍpoÈÚe ‰‚epˆy ‰yxo‚ÍË,
3. œpËÍpeÔËÚe ‰yxo‚Íy Í Ïe·eÎË ˜eÚ˚p¸Ïˇ ¯ypyÔaÏË,
Ôo‰xo‰ˇ˘ËÏË Í oÚ‚epcÚˡÏ, ‚˚ÔoÎÌeÌÌ˚Ï ‚ paÏe
‰yxo‚ÍË (PËc. 44).
PËc. 44
PËc. 43
PËc. 42
PËc. 41