11
MBA 3311, MB 3811, MBA 3811 V, MB 4011
10
MBA 3311, MB 3811, MBA 3811 V, MB 4011
•
Õîëîäèëüíîå îòäåëåíèå îáîðóäîâàíî
óäîá-
íûìè ñúåìíûìè ïîëêàìè
(ðèñ. 3)
, âûñîòó
êîòîðûõ ìîæåò ðåãóëèðîâàòü áëàãîäàðÿ áî-
êîâûì íàïðàâëÿþùèì, ÷òî ïîçâîëÿåò ðàç-
ìåùàòü ïðîäóêòû è ïèùåâûå åìêîñòè
áîëüøèõ ðàçìåðîâ.
3
Õðàíåíèå ïðîäóêòîâ
•••••
Ïîäãîòàâëèâàÿ ïðîäóêòû äëÿ çàìîðîçêè, ïðèìèòå âî âíèìàíèå ðåêîìåíäà-
öèè ðàçä. «Õðàíåíèå ïðîäóêòîâ â ìîðîçèëüíîì îòäåëåíèè».
•••••
Ïðîäóêòû, õîòÿ áû ÷àñòè÷íî ðàçìîðîæåííûå, íå ñëåäóåò çàìîðàæèâàòü
ïîâòîðíî: èñïîëüçóéòå èõ äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ áëþä, êîòîðûå ñëåäóåò ëèáî
óïîòðåáèòü â òå÷åíèå 24 ÷àñîâ, ëèáî çàìîðîçèòü.
•••••
Ïðè çàìîðàæèâàíèè ñâåæèõ ïðîäóêòîâ ó÷òèòå, ÷òî îíè íå äîëæíû ïðèêà-
ñàòüñÿ ê ðàíåå çàìîðîæåííûì. Ïîìåñòèòå çàìîðàæèâàåìûå ïðîäóêòû â
âåðõíåå îòäåëåíèå ìîðîçèëüíèêà, ãäå òåìïåðàòóðà ïàäàåò äî -18°Ñ (èäå-
àëüíàÿ òåìïåðàòóðà äëÿ îïòèìàëüíîãî çàìîðàæèâàíèÿ). Èìåéòå âèäó, ÷òî
ïðàâèëüíîñòü ñîõðàíåíèÿ çàìîðîæåííûõ ïðîäóêòîâ çàâèñèò îò ñêîðîñòè
èõ çàìîðàæèâàíèÿ.
•••••
Íå îòêðûâàéòå äâåðöó ìîðîçèëüíîãî îòäåëåíèÿ âî âðåìÿ çàìîðàæèâàíèÿ.
•••••
Ìàêñèìàëüíîå êîëè÷åñòâî ïðîäóêòîâ, êîòîðîå ìîæåò áûòü åæåäíåâíî çà-
ìîðîæåíî, óêàçàíî â èíôîðìàöèîííîé òàáëè÷êå, ðàñïîëîæåííîé â ñëåâà
îò ÿùèêà äëÿ îâîùåé è ôðóêòîâ.
•••••
Äëÿ îïòèìàëüíîãî çàìîðàæèâàíèÿ è ïîñëåäóþùåãî îòòàèâàíèÿ ïðîäóêòîâ
ðàçäåëèòå èõ íà íåáîëüøèå ïîðöèè, ÷òî îáåñïå÷èò áûñòðîå è ðîâíîå çàìî-
ðàæèâàíèå. Óêàçûâàéòå íà óïàêîâêàõ èõ ñîäåðæèìîå è äàòó çàìîðàæèâà-
íèÿ.
•••••
 ñëó÷àå ñáîåâ â ýëåêòðîïèòàíèè íå îòêðûâàéòå äâåðöó ìîðîçèëüíîãî îò-
äåëåíèÿ. Ýòî ïðåäîòâðàòèò âîçðàñòàíèå òåìïåðàòóðû â îòäåëåíèè è ïîìî-
æåò ñîõðàíèòü ïðîäóêòû â çàìîðîæåííîì ñîñòîÿíèè ïðèìåðíî â òå÷åíèå
914 ÷àñîâ.
•••••
Íå ïîìåùàéòå â ìîðîçèëüíîå îòäåëåíèå íàïîëíåííûå æèäêîñòüþ áóòûëêè
îíè ëåãêî ìîãóò ëîïíóòü, òàê êàê æèäêîñòü ïðè çàìåðçàíèè óâåëè÷èâàåò-
ñÿ â îáúåìå.
•••••
Åñëè òåìïåðàòóðà â ïîìåùåíèè íèæå 14
î
Ñ ïðîäîëæèòåëüíîå âðåìÿ, ìîðî-
çèëüíîå îòäåëåíèå ìîæåò íå äîñòè÷ü òåìïåðàòóðû, íåîáõîäèìîé äëÿ íàä-
ëåæàùåãî çàìîðàæèâàíèÿ. Â ðåçóëüòàòå ñðîê õðàíåíèÿ ïðîäóêòîâ áóäåò
ñîêðàùåí.
Èñïîëüçîâàíèå ìîðîçèëüíîãî îòäåëåíèÿ
4
5
6
•
Ñïåöèàëüíûé êîíòåéíåð (äëÿ ìÿñíîé íàðåç-
êè /cûðà) äëÿ îïòèìèçàöèè ïðîñòðàíñòâà â
õîëîäèëüíîì îòäåëåíèè ìîæíî ñíÿòü ñ ïîë-
êè, à òàêæå, â ñîîòâåòñòâèè ñ ïîòðåáíîñòÿ-
ìè, ñäâèãàòü ïîïåðåê
(ðèñ. 4)
.
•
Áîêîâàÿ ïîëêà ìîæåò èñïîëüçîâàòüñÿ äëÿ ãîðèçîíòàëüíîãî õðàíåíèÿ áóòûëêè
èëè íåñêîëüêèõ áàíîê (2-4). Åñëè ïîëêà íå èñïîëüçóåòñÿ, åå ìîæíî îòîãíóòü
ââåðõ, óâåëè÷èâ òåì ñàìûì èñïîëüçóåìîå ïðîñòðàíñòâî â õîëîäèëüíèêå
(ðèñ. 5, 6)
.