11

MBA 3311, MB 3811, MBA 3811 V, MB 4011

10

MBA 3311, MB 3811, MBA 3811 V, MB 4011

•

Õîëîäèëüíîå îòäåëåíèå îáîðóäîâàíî 

óäîá-

íûìè ñúåìíûìè ïîëêàìè

(ðèñ. 3)

, âûñîòó

êîòîðûõ ìîæåò ðåãóëèðîâàòü áëàãîäàðÿ áî-

êîâûì íàïðàâëÿþùèì, ÷òî ïîçâîëÿåò ðàç-

ìåùàòü  ïðîäóêòû  è  ïèùåâûå  åìêîñòè

áîëüøèõ ðàçìåðîâ.

3

Õðàíåíèå ïðîäóêòîâ

•••••

Ïîäãîòàâëèâàÿ ïðîäóêòû äëÿ çàìîðîçêè, ïðèìèòå âî âíèìàíèå ðåêîìåíäà-

öèè ðàçä. «Õðàíåíèå ïðîäóêòîâ â ìîðîçèëüíîì îòäåëåíèè».

•••••

Ïðîäóêòû,  õîòÿ  áû    ÷àñòè÷íî  ðàçìîðîæåííûå,  íå  ñëåäóåò  çàìîðàæèâàòü

ïîâòîðíî: èñïîëüçóéòå èõ äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ áëþä, êîòîðûå ñëåäóåò ëèáî

óïîòðåáèòü â òå÷åíèå 24 ÷àñîâ, ëèáî çàìîðîçèòü.

•••••

Ïðè çàìîðàæèâàíèè ñâåæèõ ïðîäóêòîâ ó÷òèòå, ÷òî îíè íå äîëæíû ïðèêà-

ñàòüñÿ ê ðàíåå çàìîðîæåííûì. Ïîìåñòèòå çàìîðàæèâàåìûå ïðîäóêòû â

âåðõíåå îòäåëåíèå ìîðîçèëüíèêà, ãäå òåìïåðàòóðà ïàäàåò äî -18°Ñ (èäå-

àëüíàÿ òåìïåðàòóðà äëÿ îïòèìàëüíîãî çàìîðàæèâàíèÿ). Èìåéòå âèäó, ÷òî

ïðàâèëüíîñòü ñîõðàíåíèÿ çàìîðîæåííûõ ïðîäóêòîâ  çàâèñèò îò ñêîðîñòè

èõ çàìîðàæèâàíèÿ.

•••••

Íå îòêðûâàéòå äâåðöó ìîðîçèëüíîãî îòäåëåíèÿ âî âðåìÿ çàìîðàæèâàíèÿ.

•••••

Ìàêñèìàëüíîå êîëè÷åñòâî ïðîäóêòîâ, êîòîðîå ìîæåò áûòü åæåäíåâíî çà-

ìîðîæåíî, óêàçàíî â èíôîðìàöèîííîé òàáëè÷êå, ðàñïîëîæåííîé â ñëåâà

îò ÿùèêà äëÿ îâîùåé è ôðóêòîâ.

•••••

Äëÿ îïòèìàëüíîãî çàìîðàæèâàíèÿ è ïîñëåäóþùåãî îòòàèâàíèÿ ïðîäóêòîâ

ðàçäåëèòå èõ íà íåáîëüøèå ïîðöèè, ÷òî îáåñïå÷èò áûñòðîå è ðîâíîå çàìî-

ðàæèâàíèå. Óêàçûâàéòå íà óïàêîâêàõ èõ ñîäåðæèìîå è äàòó çàìîðàæèâà-

íèÿ.

•••••

 ñëó÷àå ñáîåâ â ýëåêòðîïèòàíèè íå îòêðûâàéòå äâåðöó ìîðîçèëüíîãî îò-

äåëåíèÿ. Ýòî ïðåäîòâðàòèò âîçðàñòàíèå òåìïåðàòóðû â îòäåëåíèè è ïîìî-

æåò ñîõðàíèòü ïðîäóêòû â çàìîðîæåííîì ñîñòîÿíèè ïðèìåðíî â òå÷åíèå

9–14 ÷àñîâ.

•••••

Íå ïîìåùàéòå â ìîðîçèëüíîå îòäåëåíèå íàïîëíåííûå æèäêîñòüþ áóòûëêè

— îíè ëåãêî ìîãóò ëîïíóòü, òàê êàê æèäêîñòü ïðè çàìåðçàíèè óâåëè÷èâàåò-

ñÿ â îáúåìå.

•••••

Åñëè òåìïåðàòóðà â ïîìåùåíèè íèæå 14

î

Ñ ïðîäîëæèòåëüíîå âðåìÿ, ìîðî-

çèëüíîå îòäåëåíèå ìîæåò íå äîñòè÷ü òåìïåðàòóðû, íåîáõîäèìîé äëÿ íàä-

ëåæàùåãî  çàìîðàæèâàíèÿ.  Â  ðåçóëüòàòå  ñðîê  õðàíåíèÿ  ïðîäóêòîâ  áóäåò

ñîêðàùåí.

Èñïîëüçîâàíèå ìîðîçèëüíîãî îòäåëåíèÿ

4

5

6

•

Ñïåöèàëüíûé êîíòåéíåð (äëÿ ìÿñíîé íàðåç-

êè /cûðà) äëÿ îïòèìèçàöèè ïðîñòðàíñòâà â

õîëîäèëüíîì îòäåëåíèè  ìîæíî ñíÿòü ñ ïîë-

êè, à òàêæå, â ñîîòâåòñòâèè ñ ïîòðåáíîñòÿ-

ìè, ñäâèãàòü ïîïåðåê 

(ðèñ. 4)

.

•

Áîêîâàÿ ïîëêà ìîæåò èñïîëüçîâàòüñÿ äëÿ ãîðèçîíòàëüíîãî õðàíåíèÿ áóòûëêè

èëè íåñêîëüêèõ  áàíîê (2-4). Åñëè ïîëêà íå èñïîëüçóåòñÿ, åå ìîæíî îòîãíóòü

ââåðõ,  óâåëè÷èâ  òåì  ñàìûì  èñïîëüçóåìîå  ïðîñòðàíñòâî  â  õîëîäèëüíèêå

(ðèñ. 5, 6)

.