NO
16
Dypfrysningsinformasjon
Mat må fryses så snart som mulig når den
legges i kjøleskapet for å beholde god
kvalitet.
TSE-standarden krever (etter bestemte
målingsforhold) at kjøleskapet
fryser minst 4,5 kg. Mat ved 32°C
omgivelsestemperatur til -18°C eller
kaldere innen 24 timer for hver 100 liter
fryservolum.
Det er mulig å beholde maten over lang tid
kun ved -18°C eller lavere emperaturer.
Du kan beholde ferskheten på maten i
mange måneder (ved -18°C eller lavere
temperaturer i dypfryser).
ADVARSEL!
A
• Mat skal oppdeles i porsjoner etter
familiens daglige eller måltidsavhengige
behov.
• Maten skal pakkes inn lufttett for å unngå
uttørking, selv om den skal oppbevares
kun over kort tid.
Materialer som er nødvendig for pakking:
• Kuldebestandig teip
• Selvklebende merkelapp
• Gummiringer
• Penn
* Materialer som skal brukes til pakking
skal være revnebestandig og tåle kjølighet,
fuktighet, lukt, oljer og syrer.
Maten som skal fryses, skal ikke komme i
kontakt med tidligere frosne gjenstander for
å unngå delvis opptining av disse.
Følge alltid verdiene i tabellen for
lagringsperioder.
Frossen mat må brukes rett etter den er
opptinet og skal aldri fryses igjen.