Document Outline

• [ru] Правила пользовани
• î Оглавление[ru] Правила пользовани
  • Ваш новый духовой шкаф 5
  • Перед первым использованием 8
  • Включение и выключение духового шкафа 8
  • Настройка духового шкафа 9
  • Функции времени 11
  • Память 12
  • Программа «Шаббат» 13
  • Блокировка для безопасности детей 13
  • Базовые установки 13
  • Автоматическое отключение 15
  • Самоочистка 15
  • Уход и очистка 16
  • Что делать при неисправности? 19
  • Сервисная служба 20
  • Энергия и окружающая среда 21
  • Программы автоматического приготовления 22
  • Протестировано для Вас в нашей кухне-студии 27
  • Акриламид в продуктах питания 37
  • Контрольные блюда 37
• : Правила техники безопасности
  • Внимательно изучите данное руководство по эксплуатации. Храните руководство по эксплуатации и монтажу в надежном месте. При передаче п...
  • Перед монтажом
  • Повреждения при транспортировке
  • Подключение к электросети
    • Указания по безопасности
  • Горячая рабочая камера
    • Опасность ожога!
    • Опасность возгорания!
    • Опасность короткого замыкания!
    • Опасность ошпаривания!
  • Горячие принадлежности и посуда
    • Опасность ожога!
  • Неквалифицированный ремонт
    • Опасность удара током!
  • Самоочистка
    • Опасность возгорания!
    • Опасность для здоровья!
    • Причины повреждений
      • Внимание!
    • Ваш новый духовой шкаф
      • Панель управления
        • Кнопки
        • Поворотный переключатель
        • Дисплей
        • Контроль температуры
  • Контроль нагрева
  • Остаточное тепло
    • Рабочая камера
  • Лампочка в духовом шкафу
  • Охлаждающий вентилятор
    • Принадлежности
  • Специальные принадлежности
  • Номера артикулов для заказа через сервисную службу
    • Перед первым использованием
      • Базовые установки
  • Установка времени суток и изменение языка
    • 1. Установите текущее время суток поворотным переключателем.
    • 2. Нажмите кнопку X. Появляется сообщение «Выбрать язык: русский».
    • 3. Установите требуемый язык поворотным переключателем. Можно выбрать один из 30 языков.
    • 4. Нажмите кнопку 0.
    • Указание
    • Нагревание рабочей камеры
      • 1. Нажмите кнопку %.
        • 2. Тотчас после этого нажмите кнопку !.
        • 3. Измените вид нагрева на «Верхний/нижний жар» поворотным переключателем.
        • 4. Перейдите к установке температуры кнопкой X.
        • 5. Поворотным переключателем установите 240 °C.
        • 6. Нажмите кнопку n.
        • 7. Через 60 минут выключите духовой шкаф кнопкой % .
    • Очистка принадлежностей
    • Включение и выключение духового шкафа
      • Включение
        • Выключение
    • Настройка духового шкафа
      • Виды нагрева
        • Установка вида нагрева и температуры
          • 1. Установите требуемый вид нагрева поворотным переключателем.
            • 2. Перейдите к установке температуры кнопкой X.
            • 3. Установите требуемую температуру поворотным переключателем.
            • 4. Нажмите кнопку n. Режим включается.
  • Открывание дверцы духового шкафа во время работы
  • Приостановка режима
  • Изменение температуры или режима гриля
  • Отмена режима
  • Вызов информации
  • Установка времени приготовления
  • Изменение времени окончания
    • Советы по установкам
  • Выбор блюда
    • 1. Нажмите кнопку !.
      • 2. Поверните поворотный переключатель влево на «Советы по установкам».
      • 3. Выберите категорию блюд кнопкой X, а затем поворотным переключателем.
      • Чтобы перейти на следующий уровень, нажмите кнопку X. Выберите следующую опцию поворотным переключателем.
        • 4. Нажмите кнопку n.
  • По истечении времени приготовления
  • Изменение температуры или режима гриля
  • Изменение времени приготовления
  • Вызов информации
  • Изменение времени окончания
    • Установка быстрого нагрева
      • Подходящие виды нагрева
  • Подходящие температуры
  • Установка быстрого нагрева
    • Указания
  • Отмена быстрого нагрева
    • Функции времени
      • Кратко об установках функций времени
        • 1. Откройте меню кнопкой 0.
        • 2. Кнопкой X или Y перейдите на другую строку и установите поворотным переключателем текущее время или время приготовления.
        • 3. Закройте меню нажатием кнопки 0.
        • Установка времени приготовления
          • Указание
            • 1. Нажмите кнопку 0. Открывается меню функций времени.
            • 2. Установите время приготовления поворотным переключателем.
            • 3. Нажмите кнопку 0. Меню функций времени закрывается.
            • 4. Если режим ещё не запустился, нажмите кнопку n. В статусной строке начнётся отсчёт времени приготовления.
  • По истечении времени приготовления
  • Отмена времени приготовления
  • Изменение времени приготовления
    • Изменение времени окончания
  • Изменение времени окончания
    • 1. Кнопкой X перейдите к «Окончание». Во второй строке отображается время окончания работы в данном режиме.
    • 2. Поворотным переключателем измените время окончания на более позднее.
    • 3. Закройте меню функций времени кнопкой 0.
    • 4. Подтвердите кнопкой n.
  • По истечении времени приготовления
  • Корректировка времени окончания
  • Отмена времени окончания
    • Установка таймера
      • 1. Нажмите кнопку 0.
        • 2. Настройте время таймера с помощью поворотного переключателя.
        • 3. Закройте меню функций времени кнопкой 0.
  • По истечении времени
  • Отмена времени таймера
  • Изменение времени таймера
    • Установка времени суток
  • После отключения электроэнергии
    • 1. Установите текущее время суток поворотным переключателем.
    • 2. Нажмите кнопку 0.
  • Изменение времени суток
    • 1. Нажмите кнопку 0.
      • 2. Перейдите кнопкой X в поле «Время суток».
      • 3. Измените время суток поворотным переключателем.
      • 4. Нажмите кнопку 0.
  • Отключение индикации времени суток
    • Память
      • Сохранение установок в памяти
        • 1. Установите вид нагрева, температуру и, возможно, время приготовления для нужного блюда. Не запускайте прибор. Если вы хотите сохранить ...
        • 2. Удерживайте кнопку fнажатой до тех пор, пока не появится сообщение «Введено в память».
  • Сохранение других установок
    • Запуск программ из памяти
      • 1. Коротко нажмите кнопку f.
        • 2. Нажмите кнопку n.
  • Изменение установок
    • Программа «Шаббат»
      • Запуск программы «Шаббат»
        • 1. Нажмите кнопку !.
          • 2. Поверните поворотный переключатель влево на вид нагрева «Программа Шаббат».
          • 3. Кнопкой X перейдите к установке температуры и измените её поворотным переключателем.
          • 4. Откройте меню функций времени кнопкой 0.
          • 5. Поворотным переключателем установите нужное время.
          • 6. Нажмите кнопку n.
  • По истечении времени приготовления
  • Изменение времени окончания
  • Отмена программы «Шаббат»
    • Блокировка для безопасности детей
      • Указание
    • Базовые установки
      • Указание
      • Изменение базовых установок
        • 1. Нажмите и удерживайте кнопку ° в течение прим. 4 секунд, пока на дисплее не появится сообщение «Базовая установка» и первая базовая уст...
        • 2. Выберите желаемую базовую установку кнопкой X.
        • 3. Измените базовую установку поворотным переключателем.
        • 4. Теперь можно изменить другие базовые установки. Для этого выберите нужную установку кнопкой Y или X. Измените базовую установку с помощ...
        • 5. Нажмите и удерживайте кнопку ° , пока на дисплее не появится время суток. Это занимает примерно четыре секунды. При этом все изменения с...
  • Отмена
    • Автоматическое отключение
      • Указание
    • Самоочистка
      • Важные указания
        • : Опасность ожога!
          • Опасность ожога!
        • : Опасность возгорания!
        • Перед самоочисткой
          • : Опасность возгорания!
  • Одновременная очистка принадлежностей
    • : Опасность для здоровья!
      • Указание
    • Установка режима очистки
      • 1. Нажмите кнопку q.
        • Предлагается режим очистки 3. Можно сразу запустить самоочистку кнопкой n.
          • 2. Выберите нужный режим очистки поворотным переключателем.
          • 3. Запустите очистку, нажав кнопку n.
  • По окончании очистки
  • Отмена очистки
  • Изменение режима очистки
  • Выполнение очистки в ночное время
    • После самоочистки
    • Уход и очистка
      • Указания
      • Чистящие средства
        • Снятие и установка навесных элементов
  • Снятие навесных элементов
    • 1. Приподнимите навесной элемент спереди и
    • 2. и выньте крепление из отверстия (рис. A).
    • 3. Затем оттяните весь комплект навесных элементов вперёд
    • 4. и выньте (рис. B).
  • Установка навесных элементов
    • 1. Сначала вставьте навесной элемент в заднее гнездо и отожмите немного назад (рис. A),
    • 2. а затем вставьте в переднее гнездо (рис. B).
    • Снятие и установка вытяжного фильтра
  • Снятие
    • 1. С помощью шестигранного ключа (6 мм) отверните корпус фильтра движениями влево и снимите его (рис. A).
    • 2. Выньте оба фильтрующих элемента.
  • Установка
    • 1. Вложите в корпус фильтра сначала однослойный, а затем двухслойный фильтрующий элемент (рис. B).
    • 2. Вставьте корпус фильтра и приверните его с помощью шестигранного ключа движениями вправо. Следите за тем, чтобы корпус фильтра был уст...
    • Снятие и установка дверцы духового шкафа
      • : Опасность травмирования!
  • Снятие дверцы
    • 1. Полностью откройте дверцу духового шкафа.
    • 2. Откиньте блокировочные рычаги справа и слева (рис. A).
    • 3. Закройте дверцу духового шкафа до упора. Возьмитесь за неё обеими руками слева и справа. Ещё немного прикройте и вытащите дверцу (рис. B).
  • Установка дверцы
    • 1. Установите дверцу духового шкафа так, чтобы обе петли оказались прямо напротив отверстий (рис. A).
    • 2. Прорезь на петле должна зафиксироваться с обеих сторон (рис. B).
    • 3. Снова установите блокировочные рычаги (рис. C). Закройте дверцу духового шкафа.
    • : Опасность травмирования!
    • Демонтаж защитной панели
      • 1. Полностью откройте дверцу духового шкафа.
      • 2. Снимите защитную панель с дверцы. Для этого отвинтите винты слева и справа (рис. A).
      • 3. Снимите защитную панель (рис. B).
      • Проследите за тем, чтобы дверца духового шкафа не закрылась, пока панель будет снята. Внутреннее стекло может быть повреждено.
        • 4. Снова установите и закрепите защитную панель.
        • 5. Закройте дверцу духового шкафа.
    • Снятие и установка стекол дверцы
  • Снятие
    • 1. Снимите дверцу духового шкафа и положите на полотенце рукояткой вниз.
    • 2. Отсоедините защитную панель дверцы духового шкафа. Для этого отвинтите винты слева и справа (рис. A).
    • 3. Приподнимите и вытяните верхнее стекло (рис. B).
    • 4. Отвинтите винты крепления левого и правого зажимов. Приподнимите стекло и отодвиньте от него крепления (рис. C). Выньте стекло.
  • Установка
    • 1. Наклоните стекло и вставьте его движением от себя (рис. A).
    • 2. Установите правый и левый зажимы на стекло и выровняйте так, чтобы пружины встали над резьбовыми отверстиями и завинтите винты (рис. B).
    • 3. Наклоните верхнее стекло и вставьте его движением назад. Гладкая поверхность должна быть снаружи.
    • 4. Установите защитную панель на место и закрепите её.
    • 5. Навесьте дверцу духового шкафа.
    • Что делать при неисправности?
      • Таблица неисправностей
        • : Опасность удара током!
  • Сообщения об ошибке с E
    • Замена лампочки для верхней подсветки духового шкафа
      • : Опасность удара током!
        • 1. Во избежание повреждений положите в холодный духовой шкаф кухонное полотенце.
        • 2. Снимите стеклянный плафон. Для этого большим пальцем отожмите металлические лапки в сторону (рис. A).
        • 3. Выньте лампочку, не выкручивая её (рис. B). Вставьте новую лампочку, обращая при этом внимание на положение штырьков. Убедитесь в том, что...
        • 4. Установите стеклянный плафон на место. Вставьте сначала одну сторону плафона, а затем плотно прижмите другую сторону. Убедитесь, что п...
        • 5. Выньте кухонное полотенце из духового шкафа и включите предохранитель.
    • Замена левой лампочки в духовом шкафу
      • : Опасность удара током!
        • 1. Во избежание повреждений положите в холодный духовой шкаф кухонное полотенце.
        • 2. Снимите стеклянный плафон. Для этого рукой подцепите плафон снизу (рис. A). Если стеклянный плафон снимается с трудом, используйте в кач...
        • 3. Выньте лампочку, не выкручивая её (рис. B). Вставьте новую лампочку, обращая при этом внимание на положение штырьков. Убедитесь в том, что...
        • 4. Установите стеклянный плафон на место. Следите, чтобы он было повёрнут выпуклой стороной вправо. Сначала вставьте плафон сверху, а зат...
        • 5. Выньте кухонное полотенце из духового шкафа и включите предохранитель.
    • Стеклянный плафон
    • Сервисная служба
      • Номер E и номер FD
    • Энергия и окружающая среда
      • Вид нагрева «Горячий воздух eco»
        • Указания
  • Таблица
    • Экономия электроэнергии
    • Правильная утилизация упаковки
    • Программы автоматического приготовления
      • Посуда
  • Рекомендуемая посуда
  • Неподходящая посуда
  • Размер посуды
    • Приготовление блюда
    • Программы
  • Птица
  • Мясо
  • Рыба
  • Мясной рулет
  • Рагу
    • Выбор и настройка программы
      • 1. Нажмите кнопку `. Появляется первая группа программ и первая программа.
      • 2. Поворотным переключателем выберите группу программ.
      • 3. Кнопкой X перейдите на другую строку.
      • 4. Выберите программу поворотным переключателем
      • Далее вы можете еще более уточнить необходимую программу, например, «Жаркое из постной телятины» или «Жаркое из телятины с прожилками ж...
        • 5. Нажмите кнопку X.
        • 6. Установите нужный вес блюда поворотным переключателем. Если вы перейдёте на строчку ниже, то сможете изменить степень готовности блюд...
        • 7. Нажмите кнопку n.
  • По завершении выполнения программы
  • Отмена программы
  • Вызов информации
  • Изменение времени окончания
    • Индивидуальная настройка
    • Рекомендации по программам автоматического приготовления
    • Протестировано для Вас в нашей кухне-студии
      • Указания
      • Пироги и выпечка
  • Выпекание на одном уровне
  • Выпекание на нескольких уровнях
  • Формы для выпекания
  • Таблицы
    • Указание
    • Виды нагрева:
    • Виды нагрева:
    • Виды нагрева:
    • Виды нагрева:
    • Рекомендации по выпеканию
    • Мясо, птица, рыба
  • Посуда
  • Жарение
  • Приготовление на гриле
  • Мясо
    • Виды нагрева:
  • Птица
    • Виды нагрева:
  • Рыба
    • Виды нагрева:
    • Рекомендации по жарению в гриле
    • Щадящее приготовление
      • Указания
  • Рекомендуемая посуда
  • Настройки
    • 1. Выберите режим «Щадящее приготовление» . и установите температуру от 70до 90 °C.
      • 2. Сильно разогрейте жир в сковороде. Мясо хорошо обжарьте со всех сторон и сразу положите на разогретую посуду.
      • 3. Установите посуду с мясом в духовой шкаф и доведите до готовности в режиме щадящего приготовления. Почти для всех кусков мяса идеально...
  • Таблица
    • Рекомендации по щадящему приготовлению
    • Запеканки, гратены, тосты
      • Виды нагрева:
    • Готовые продукты
      • Виды нагрева:
    • Примеры некоторых блюд
      • 1. Вскипятите 1 литр молока (3,5 % жирности) и охладите его до 40 °C.
      • 2. Подмешайте 150 г йогурта (из холодильника).
      • 3. Разлейте по чашкам или небольшим стеклянным банкам с завинчивающейся крышкой и накройте пищевой плёнкой.
      • 4. Разогрейте рабочую камеру в соответствии с указаниями.
      • 5. Поставьте чашки/банки на дно рабочей камеры и доведите до готовности в соответствии с указаниями.
        • 1. Приготовьте дрожжевое тесто по обычному рецепту, переложите в термостойкую керамическую посуду и накройте.
      • 2. Разогрейте рабочую камеру в соответствии с указаниями.
      • 3. Выключите духовой шкаф и поставьте тесто подниматься в рабочую камеру.
    • Размораживание
      • Указание
    • Сушки
    • Консервирование
      • Внимание!
  • Подготовка
    • 1. Наполните стеклянные банки, но не до краёв.
    • 2. Оботрите края банок — они должны быть чистыми.
    • 3. Положите на каждую банку влажное резиновое кольцо и крышку.
    • 4. Закройте банки с помощью скоб.
  • Настройки
    • 1. Установите универсальный противень на уровень 2. Банки установите так, чтобы они не касались друг друга.
    • 2. Влейте в универсальный противень ½ литра горячей (прим. 80 °С) воды.
    • 3. Закройте дверцу духового шкафа.
    • 4. Установите режим «Нижний жар» $.
    • 5. Установите температуру от 170 до 180 °C.
    • 6. Запустите духовой шкаф.
  • Консервирование
  • Вынимание банок
    • Внимание!
    • Акриламид в продуктах питания
    • Контрольные блюда
      • Выпекание
        • Указание
        • Виды нагрева:
        • Приготовление на гриле
          • Вид нагрева: