шйшпшюшшшшмт

-Па^возможности-куски должны быть одинаковой

толщины, минимум 2 - 3 см. В этом случае они 

подрумяниваются равномерно и остаются 

сочными. Солить лучше уже готовые стейки.

Кладите куски непосредственно на решетку. 
Отдельные куски-гриль получаются лучше, если их 
положить на середину решетки. .
Дополнительно поставьте эмалированный 
противень на уровень 1. Сок от жарения будет 

стекать в него, и духовой шкаф останется почти 
чистым.

По истечении двух третей времени приготовления, 
переверните куски.

Нагревательный элемент гриля автоматически 

выключается и снова включается. Это нормально. 

Как часто это происходит, зависит от 

установленного режима гриля.

Пример

Объем

Посуда

Уро­

вень

Вид

на­
грева

Темпера­
тура,  °С, 
гриль

Продолжи­

тельность, 

мин ■

Ростбиф розовый

1 кг

Открытая

1

л

230-240

30 _

Ростбиф,

средний

.1 кг

Открытая

.1

(ж

240-250

50

Баранья нога

1,5 кг

Открытая

1

[1

160-180

120

Картофельная

запеканка*

Форма для 
запеканки или 
эмалированный 

противень

2 .

л

150-170

60

Румяные тосты

Решетка

4

□

Режим 3

4-5

Рыба жареная в 

гриле

300 г

Решетка**

4

□

Режим

1-2

25

* В форме высота запеканки не должна превышать 2

см.

** Поставьте эмалированный

противень на уровень

1

--------- 

- -

35