Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
рекомендации по
приготовлению
положение
регулятора
мощности
растапливание:
масло, шоколад, желатин
–2
Варка:
рис, бешамель, рагу
2–3
Варка:
картофель, макаронные изделия, овощи
4–5
тушение и жаренье:
жаркое, тушеная говядина
4–5
приготовление на пару:
рыба
5
Нагрев:
поддержание в теплом состоянии готовых блюд
2–3–4–5
жаренье:
эскалоп, бифштекс, омлет
6–7–8
жаренье и кипячение
9
Более высокие уровни мощности необходимы для:
q
большого количества жидкостей,
q
большого количества продуктов,
q
приготовления пищи в открытой посуде.