[Страница 28/48] - Руководство пользователя: Плита BOSCH PKC 875N34D

Каталог инструкций / Производители / BOSCH / PKC 875N34D

Инструкция для BOSCH PKC 875N34D

(скачивание инструкции бесплатно)

Формат файла: PDF

Доступность: Бесплатно как и все руководства на сайте. Без регистрации и SMS.

Дополнительно: Чтение инструкции онлайн

background image

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

27

В таблице указано, какие режимы жарения

рекомендуется использовать для приготов-

ления различных блюд . Время жарения зави-

сит от вида, веса, толщины и качества исход-

ных продуктов .
Режимы жарения указаны для специальных

сковород для жарения в сенсорном режиме .

При использовании других сковород режим

жарения может меняться .

Таблица блюд

для жарения в сен

сорном режиме

Режим

жарения

Общее

время

приго

товления

после

звукового

сигнала

Мясо

Эскалоп натуральный или

панированный

Филе

Котлета

Кордон блю

Стейки с кровью (толщиной 3 см)

Стейки среднепрожаренные или

прожаренные (толщиной 3 см)

Куриные грудки (толщиной 2 см)

Колбаски отваренные или сырые

Бифштексы / фрикадельки

Мясной рулет

Гуляш, гирос

Мясной фарш

Бекон

med

med

low

low

max

med

low

low

low

min

med

med

min

6-10 мин

6-10 мин

10-17 мин

15-20 мин

6-8 мин

8-12 мин

10-20 мин

8-20 мин

6-30 мин

6-9 мин

7-12 мин

6-10 мин

5-8 мин

Рыба

Рыба жареная

Рыбное филе натуральное или

панированное

Омары, креветки

low

low/med

med

10-20 мин

10-20 мин

4-8 мин

Блюда

из яиц

Блины

Омлеты

Яичница-глазунья

Яичница-болтунья

Оладьи с изюмом

Гренки

med

min

min/med

min

low

low

непрерывно

жарить

непрерывно

жарить

2-6 мин

2-4 мин

10-15 мин

непрерывно

жарить

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30

31

32

33

34

35

36

37

38

39

40

41

42

43

44

45

46

47

48

Оглавление инструкции

Страница 1 из 49
RUS Инструкция по эксплуатации и монтажу PKC 875N34D 901875
Страница 2 из 49
Содержание Указания по технике безопасности . . . . . . . . . 4 Указания по технике безопасности при эксплуатации прибора . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 Причины повреждений . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Защита окружающей среды . . . . . . . . . . . . . . . 7 Экологичная
Страница 3 из 49
Содержание Жарение во фритюре . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 Приготовление в скороварке . . . . . . . . . . . . . . . . 21 Программы варки . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 Рекомендации по варке . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 Жарение в сенсорном
Страница 4 из 49
Содержание Чистка и уход . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 Стеклокерамическая поверхность . . . . . . . . . . . 39 Рама варочной панели . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 Сенсоры варки . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 Самостоятельное
Страница 5 из 49
Указания по технике безопасности Внимательно прочтите данную инструкцию по эксплуатации и монтажу. Она поможет Вам правильно и безопасно управлять варочной панелью. Обязательно сохраните инструкцию по эксплуатации и монтажу, а также паспорт прибора. При передаче прибора новому владельцу не забудьте
Страница 6 из 49
Горячие конфорки Опасность ожога! Не прикасайтесь к горячим конфоркам. Не позволяйте детям подходить близко к прибору. Опасность возгорания! Никогда не кладите легковоспламеняющиеся предметы на варочную панель. Опасность возгорания! Если под варочной панелью находится выдвижной ящик, не следует
Страница 7 из 49
Причины повреждений Дно посуды Неровное дно посуды может поцарапать стеклокерамическую поверхность. Избегайте нагревания пустой посуды. Это может привести к повреждениям прибора. Горячая посуда Никогда не ставьте горячую посуду на панель управления, зону индикаторов и раму. Это может привести к их
Страница 8 из 49
Защита окружающей среды Экологичная утилизация Распакуйте прибор и утилизируйте упаковку в соответствии с предписаниями по охране окружающей среды. Данный прибор имеет маркировку в соответствии с европейской директивой 2002/96/ EG по утилизации старых электрических и электронных приборов (waste
Страница 9 из 49
 Своевременно переключайте конфорку на более низкую ступень нагрева.  Используйте остаточное тепло варочной панели. При продолжительном времени приготовления можно выключить конфорку за 5-10 минут до окончания приготовления. Знакомство с прибором PKC 8..N34. Ж 14,5 Ж 21/12 Ж 23/18 Ж 35/14,5 Ж
Страница 10 из 49
Панель управления Даная инструкция по эксплуатации относится к различным моделям варочных панелей. Индикация: ступени нагрева конфорки 1 - 9 остаточного тепла H/h диапазонов температуры для сенсорного режима варки Сенсоры: P автоматических программ подключения дополнительной зоны нагрева Индикаторы
Страница 11 из 49
Конфорки Конфорка Подключение и отключение дополнительной зоны нагрева Одноконтурная конфорка Двухконтурная конфорка Выберите конфорку и прикоснитесь к символу . Двухконтурная конфорка с дополнительной овальной зоной нагрева Выберите конфорку, прикоснитесь к символу . Подключается внешняя зона
Страница 12 из 49
Управление варочной панелью В этой главе описано, как управлять конфорками. В таблице Вы найдете время приготовления и ступени нагрева для различных блюд. Включение и выключение варочной панели Варочная панель включается и выключается главным выключателем. Включение: прикоснитесь к символу .
Страница 13 из 49
Управление конфоркой Нужная ступень нагрева конфорки устанавливается с помощью сенсоров на панели управления. Ступень нагрева 1 = минимальная мощность. Ступень нагрева 9 = максимальная мощность. Каждая ступень нагрева имеет промежуточное положение, обозначенное символом . Установка ступени нагрева
Страница 14 из 49
Таблица приготовления В приведенной ниже таблице содержится несколько примеров. Время приготовления зависит от вида, веса и качества продуктов. Поэтому возможны некоторые отклонения от указанных значений. Для доведения до кипения используйте ступень нагрева 9. Ступень слабого нагрева Продолжи
Страница 15 из 49
Тушение Рулеты Жаркое Гуляш Жарение Шницель, натуральный или панированный Шницель глубокой заморозки Котлета, натуральная или панированная Стейк (толщиной 3 см) Грудка птицы (толщиной 2 см) Грудка птицы глубокой заморозки Рыба и рыбное филе, натуральные Рыба и рыбное филе, панированные Креветки
Страница 16 из 49
Варка в сенсорном режиме Сенсорный режим варки подходит для блюд, которые готовятся в жидкости или большом количестве жира. С выдвинутыми сенсорами варки Вы можете варить на соответствующих конфорках в сенсорном режиме. Примечание Для жарения сенсорный режим варки не подходит. Как работает
Страница 17 из 49
Диапазоны температур При варке в сенсорном режиме Вы устанавливаете не ступень нагрева конфорки, а температуру. В таблице представлены диапазоны температур для различных методов варки. Диапазоны температур Пригодны 165-175°С для жарения во фритюре 110-120°С для приготовления в скороварке 95-100°C
Страница 18 из 49
4. В течение последующих 10 секунд уста- новите с помощью сенсоров на панели управления нужную температуру. Можно установить температуру в диапазоне от 60 до 180°С. Если Вы попытаетесь установить другую температуру, раздается звуковой сигнал, и Ваша установка не принимается. Загорается индикация
Страница 19 из 49
Таблица блюд для варки в сен сорном режиме В данной таблице приведены диапазоны температур для приготовления отдельных блюд. Продолжительность приготовления зависит от вида, веса и качества приготавливаемых продуктов. Диапазоны температур Продолжи тельность приготовления после сигнала Супы Мясной
Страница 20 из 49
Диапазоны температур Продолжи тельность приготовления после сигнала Сладкие блюда Манная каша Компот Молочная рисовая каша Шоколадный пудинг 85-90°С 85-90°С 85-90°С 85-90°С 10-15 мин 10-20 мин 35-45 мин 3-5 мин Готовые продукты Консервированные блюда, например, суп-гуляш Супы из пакетов, например,
Страница 21 из 49
Жарение во фритюре Никогда не оставляйте жир на огне без присмотра – опасность пожара! Фритюр Для приготовления во фритюре используйте только подходящее масло или жир, например, растительное масло. Жир в бруске следует разрезать на маленькие кусочки. Убедитесь, что в посуде находится достаточное
Страница 22 из 49
Приготовление в скороварке Налейте в кастрюлю-скороварку жидкость в соответствии с указаниями изготовителя скороварки. Доводите бобовые до кипения при температуре 95-100°С. Снимите пену и плотно закройте скороварку. Продолжайте варить при температуре 110-120°C. Программы варки Вы можете
Страница 23 из 49
Включение программы варки Выберите конфорку. 1. Нажмите на сенсор варки, чтобы он выдвинулся. На индикаторе загорается 000. Загорается символ температуры. 2. В течение последующих 10 секунд прикос- нитесь к символу . На индикаторе ступени нагрева загорается . 3. В течение последующих 10 секунд
Страница 24 из 49
Рекомендации по варке Приготовление замо роженных продуктов в брикетах Положите в кастрюлю замороженный брикет, например, шпината. Налейте жидкость в соответствии с указаниями изготовителя. Закройте кастрюлю. Установите температурный режим 65-70°С. В процессе приготовления время от времени
Страница 25 из 49
Жарение в сенсорном режиме Если Вы пользуетесь конфоркой с сенсором жарения, сенсор регулирует температуру сковороды. Преимущества при жарении Конфорка нагревается, только когда это необходимо. Это экономит электроэнергию. Масло или жир не перегреваются. Указания Никогда не оставляйте масло на огне
Страница 26 из 49
Режимы жарения Режимы жарения Температура Подходит для max высокая картофельных оладий, жареного картофеля, стейков с кровью med средняя – высокая тонких продуктов для жарения – таких, как эскалопы, панированные блюда глубокой заморозки, овощи low низкая – средняя объемных продуктов для жарения –
Страница 27 из 49
2. В течение последующих 5 секунд выберите нужный режим жарения, прикоснувшись к сенсору на панели управления под необходимым индикатором режима жарения. Сенсорный режим жарения включен. Большая двухконтурная конфорка автоматически включается. Символ температуры продолжает гореть, пока не будет
Страница 28 из 49
Таблица блюд для жарения в сен сорном режиме В таблице указано, какие режимы жарения рекомендуется использовать для приготовления различных блюд. Время жарения зависит от вида, веса, толщины и качества исходных продуктов. Режимы жарения указаны для специальных сковород для жарения в сенсорном
Страница 29 из 49
Режим жарения Общее время приго товления после звукового сигнала Картофель Картофель отваренный ные блюда в мундире и обжаренный Жареный сырой картофель Картофельные оладьи Глазурованный картофель max low max med 6-12 мин 15-25 мин непрерывно жарить 10-15 мин Овощи Чеснок/лук Кабачки, баклажаны
Страница 30 из 49
Программы жарения Программы жарения могут использоваться только со специальной сковородой для жарения в сенсорном режиме. Вы можете использовать программы жарения для приготовления следующих блюд: Включение программы жарения Программы жарения Блюдо Р1 Шницель Р2 Куриная грудка, кордон блю Р3 Стейк
Страница 31 из 49
Блокировка для безопасности детей С помощью блокировки для безопасности детей Вы можете предотвратить включение конфорок детьми. Включение и выключение блокировки для безопасности детей Варочная панель должна быть выключена. Автоматическая блокировка для безопасности детей При включении этой
Страница 32 из 49
Таймер Таймер можно использовать  для автоматического выключения конфорок,  в качестве обычного бытового таймера. Автоматическое выключение конфорки Задайте продолжительность приготовления для нужной конфорки. По истечении этого времени конфорка автоматически выключается. Установка
Страница 33 из 49
2. В течение следующих 10 секунд установите продолжительность приготовления с помощью сенсоров на панели управления. Начинается обратный отсчет времени. По истечении установленной продолжительности приготовления По истечении установленной продолжительности приготовления конфорка выключается. На
Страница 34 из 49
Примечания Если Вы установили время бытового таймера, то на индикаторе таймера постоянно отображается обратный отсчет установленного времени бытового таймера. Для вызова оставшегося времени приготовления для конфорки выберите конфорку и два раза прикоснитесь к символу . Оставшееся время
Страница 35 из 49
Бытовой таймер На бытовом таймере можно установить время до 99 минут. Он работает независимо от других установок. Настройка бытового таймера 1. Прикоснитесь к символу . Загорается индикация a. На индикаторе таймера появится 00. 2. Установите нужное время таймера с помощью сенсоров на панели
Страница 36 из 49
Автоматическое защитное выключение Если конфорка используется в течение длительного времени с одними и теми же установками, активизируется функция автоматического защитного выключения. Нагрев конфорки отключается. На индикаторе конфорки горит F8. Если Вы прикоснетесь к любому символу, индикатор
Страница 37 из 49
Блокировка для чистки Если Вы протираете панель управления при включенной варочной панели, установки могут измениться. Для предотвращения этого варочная панель оснащена функцией блокировки для чистки. Прикоснитесь к символу . Раздается звуковой сигнал. Панель управления заблокирована на 30 секунд.
Страница 38 из 49
Базовые установки Ваш прибор имеет различные базовые установки. Вы можете изменить эти установки. Индикация Функция 1 Автоматическая блокировка для безопасности детей 0 Выключена* 1 Включена 2 Звуковой сигнал 0 Выключены сигнал подтверждения и сигнал об ошибке 1 Включен только сигнал об ошибке 2
Страница 39 из 49
Варочная панель должна быть выключена. Изменение базовых установок 1. Включите варочную панель. 2. В следующие 10 секунд удерживайте символ нажатым 4 секунды. На индикаторе слева появится 1, на индикаторе справа появится 0. 3. Прикасайтесь к символу до тех пор, пока на индикаторе слева не появится
Страница 40 из 49
Чистка и уход Данная глава содержит указания, которые помогут Вам правильно ухаживать за варочной панелью. Рекомендуемые чистящие средства и сред ства по уходу Вы можете приобрести в Сервисной службе или в специализированных магазинах. Стеклокерамичес кая поверхность Чистка Чистите
Страница 41 из 49
Скребок для стеклян ных поверхностей Присохшие загрязнения удаляйте с помощью специального скребка для стеклянных поверх ностей. 1. Откройте скребок. 2. Почистите стеклокерамическую поверхность с помощью лезвия. Никогда не чистите стеклокерамическую поверхность корпусом скребка, так как это может
Страница 42 из 49
Самостоятельное устранение мелких неисправностей Часто случается, что причиной неисправности стала какая-то мелочь. Прежде чем обращаться в Сервисную службу, прочтите следующие советы и указания. Индикация Неисправность Способ устранения Отсутствует Отключение напряжения в электросети. Проверьте
Страница 43 из 49
Индикация Неисправность Способ устранения F4 Электронная система перегрелась и выключила все конфорки. Дождитесь, пока электронная система охладится в достаточной мере. После этого прикоснитесь к любому символу на панели управления*. F7 Неисправен сенсор жарения. Подтвердите сообщение о
Страница 44 из 49
Сервисная служба Если Ваш прибор нуждается в ремонте, наша Сервисная служба всегда к Вашим услугам. Адрес и номер телефона ближайшей мастерской Сервисной службы Вы найдете в гарантийном талоне. Номер Е и номер FD При вызове специалиста Сервисной службы всегда указывайте номер изделия (E-Nr.) и
Страница 45 из 49
Инструкция по монтажу На что следует обратить внимание Подключение прибора должен производить только имеющий на это разрешение квалифицированный специалист. Безопасность эксплуатации гарантируется только при квалифицированной установке с выполнением указаний данной инструкции по монтажу.
Страница 46 из 49
Подготовка мебели, рис. 1 После выполнения вырезов следует уда лить опилки. Мебель, в которую встраивается прибор, должна выдерживать температуру до 90°С. Минимальное расстояние от выреза до боковых стенок: 70 мм. Загерметизируйте поверхности выреза термостойким герметиком во избежание их
Страница 47 из 49
Для приборов с цифровым дисплеем: Если после включения прибора на дисплее появляется индикация U400, это значит, что прибор подключен неправильно. Немедленно отключите прибор от сети, проверьте правильность подсоединения. Демонтаж варочной панели Отключите прибор от электросети. Надавите на
Страница 48 из 49
47 Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Страница 49 из 49