6

Nastawianie p

ł

yty grzejnej

Niniejszy rozdzia

ł

 opisuje, w jaki sposób nastawia

ć

 pola 

grzejne. Tabela zawiera stopnie mocy grzania i czas gotowania 

ró

ż

nych potraw. 

W

łą

czanie i wy

łą

czanie p

ł

yty grzejnej

W

łą

czenie i wy

łą

czenie p

ł

yty grzejnej odbywa si

ę

 za pomoc

ą

w

łą

cznika pól grzejnych.

Nastawianie pola grzejnego

W

łą

czniki pól grzejnych s

ł

u

żą

 do nastawiania mocy grzania 

poszczególnych pól. 
Stopie

ń

 mocy grzania 1 = najni

ż

sza moc

Stopie

ń

 mocy grzania 9 = najwy

ż

sza moc

Symbol na wy

ś

wietlacz informuje, którego pola grzejnego 

dotyczy wskazanie, np. 

Š

 dla pola grzejnego z ty

ł

u po prawej 

stronie.

Wskazówka: 

Pole grzejne jest regulowane poprzez w

łą

czanie 

si

ę

 i wy

łą

czanie elementu grzejnego. Tak

ż

e przy najwy

ż

szej 

mocy element grzejny mo

ż

e si

ę

 w

łą

cza

ć

 i wy

łą

cza

ć

.

Tabela gotowania

W poni

ż

szej tabeli zamieszczono kilka przyk

ł

adów. 

Czasy gotowania i stopnie mocy grzania zale

żą

 od rodzaju, 

wagi i jako

ś

ci potraw. Dlatego mo

ż

liwe s

ą

 odchylenia.

Do gotowania u

ż

ywa

ć

 9. stopnia mocy grzania.

G

ę

ste potrawy od czasu do czasu zamiesza

ć

.

Stopie

ń

 mocy grza-

nia do dalszego 

gotowania

Dalsze gotowanie w 

minutach

Roztapianie

Mas

ł

o, 

ż

elatyna

1

-

Podgrzewanie i utrzymywanie temperatury potraw

Potrawa jednogarnkowa (np. zupa z soczewicy)
Mleko**

1
1-2

-
-

Gotowanie na ma

ł

ym ogniu, powolne dogotowywanie

Kluski, knedle
Ryba
Bia

ł

e sosy, np. sos beszamelowy

3-4*
3*
1

20-30 min
10-15 min
3-6 min

Gotowanie, gotowanie na parze, duszenie

Ry

ż

 (z dwiema miarkami wody)

Ziemniaki w mundurkach
Gotowane ziemniaki
Potrawy m

ą

czne, makarony

Potrawa jednogarnkowa, zupy
Warzywa i warzywa mro

ż

one

Gotowanie w szybkowarze

3
3-4
3-4
5*
3-4
3-4
3-4

15-30 min
25-30 min
15-25 min
6-10 min
15-60 min
10-20 min
-

Duszenie

Zrazy zawijane
Piecze

ń

 duszona

Gulasz

3-4
3-4
3-4

50-60 min
60-100 min
50-60 min

Sma

ż

enie**

Sznycel, naturalny lub panierowany
Kotlet, naturalny lub panierowany
Stek (3 cm grubo

ś

ci)

Ryba i filet rybny, naturalny lub panierowany
Ryba i filet rybny, panierowane i mro

ż

one, np. paluszki rybne

Potrawy z patelni, mro

ż

one

Nale

ś

niki

6-7
6-7
7-8
4-5
6-7
6-7
5-6

6-10 min
8-12 min
8-12 min
8-20 min
8-12 min
6-10 min
sma

ż

enie ci

ą

g

ł

e

* Dalsze gotowanie bez pokrywki
** Bez pokrywki