![background image](/i/darina/114528/darina-l-ngm-441-03-w/h/darina-l-ngm-441-03-w-016.png)
Руководство по эксплуатации GM441 00 000 РЭ
14
ДУХОВКА
Духовка укомплектована следующими принадлежностями:
Противень для выпечки (алюминиевый)
предназначен для приготовления конди-
терских изделий, запекания мяса, птицы т.п.;
Поддон для жаренья
служит для жарки, сбора жира и сока, выделяющихся при при-
готовлении мясных блюд на решётке или вертеле;
Решётка
используется как полка для установки противня, поддона и других аксессуа-
ров для выпечки на различных уровнях.
Внимание!
!
На алюминиевом противне возможно наличие полиэтиленовой плёнки.
Необходимо перед применением противня плёнку удалить.
Не оставляйте на дне духовки различную кухонную посуду, противень
или поддон во время включенной основной (нижней) горелки духовки.
Это может привести к растрескиванию (разрушению) эмалиевого покры-
тия духовки и возможным травмам во время ее уборки. Не перекрывайте
дымоходы (два овальных отверстия) на задней стенке духовки. Это может
привести к нарушению тепловых потоков и нестабильной работе горелок
духовки.
13.1. УСТАНОВКА ТЕМПЕРАТУРЫ ДУХОВКИ
■ Установка и управление рабочей температурой в духовке обеспечивается
применением терморегулятора или крана с автоматикой контроля пламени.
■ На панели управления нанесена шкала температур. Для установки в духовом
шкафу нужной Вам температуры поверните рукоятку управления горелками духовки в
соответствующее положение.
13.2. ЗАЖИГАНИЕ ГОРЕлОК ДУХОВКИ
13.2.1. Зажигание основной горелки духовки
1.
Открыть дверцу духовки.
2.
Поднести зажжённую спичку к запальному отверстию.
3.
Нажать и повернуть рукоятку управления против часовой стрелки в положение
«большое пламя».
4.
При появлении пламени для срабатывания устройства безопасности необходимо
удерживать рукоятку управления в нажатом положении в течение (10...15) секунд.
5.
Отпустить рукоятку и убедиться, что пламя не погасло, закрыть дверцу.
6.
Прогреть духовку в течение не менее 2-х минут в положении «малое пламя».
7.
Установить рукоятку управления в нужное положение.
8.
Если горелка погасла, повернуть рукоятку в положение «закрыто» и, подождав при-
мерно 1 минуту, повторить зажигание.
Внимание!
!
При зажигании горелки духовки спички в запальное отверстие не бро-
сать. Это может привести к ухудшению зажигания горелки.