7
Çàæèãàíèå
Âíèìàíèå: Ïðè âêëþ÷åíèè ãîðåëêè
äóõîâêè äâåðü äóõîâêè äîëæíà áûòü
îòêðûòà.
•
Îòêðîéòå äâåðöó äóõîâêè,
íàæìèòå è
ïîâåðíèòå óïðàâëÿþùóþ ðó÷êó âëåâî â
ïîëîæåíèå 8,
äåðæà ðó÷êó íàæàòîé
•
Îäíîâðåìåííî íàæìèòå êíîïêó ðîçæèãà
(ñì. ðèñ.). Äåðæèòå åå íàæàòîé, ïîêà íå
çàãîðèòñÿ ãàç (1 èñêðà/ñåê).
Èëè ïðè îòêëþ÷åííîì ýëåêòðè÷åñòâå
•
Îòêðîéòå äâåðü äóõîâêè, íàæìèòå è ïîâåðíèòå
óïðàâëÿþùóþ ðó÷êó âëåâî â ïîëîæåíèå 8 è
ïîäíåñèòå çàææåííóþ ñïè÷êó ê îòâåðñòèþ
âíèçó.
•
Îòïóñòèòå ðó÷êó ÷åðåç 10 ñåêóíä
(ïîêà
ïðåäîõðàíèòåëüíîå óñòðîéñòâî íå íà÷íåò
àâòîìàòè÷åñêè ïîääåðæèâàòü ïëàìÿ) è
ïðîâåðüòå ÷åðåç îòâåðñòèÿ â êðûøêå ãîðåëêè,
çàæãëàñü ëè îíà.
Åñëè ïî êàêîé-ëèáî ïðè÷èíå ïëàìÿ ïîãàñëî,
ïîâåðíèòå ðó÷êó óïðàâëåíèÿ â âûêëþ÷åííîå
ïîëîæåíèå. Ïîâòîðèòå ïîïûòêó çàæèãàíèÿ íå
ðàíåå, ÷åì ÷åðåç 1 ìèíóòó.
•
Çàêðîéòå äâåðöó äóõîâêè
•
Ïîâåðíèòå ðó÷êó â ïîëîæåíèå,
ñîîòâåòñòâóþùåå íóæíîé òåìïåðàòóðå, äëÿ
àâòîìàòè÷åñêîé ðåãóëèðîâêè óðîâíÿ ïëàìåíè.
Âûêëþ÷åíèå ãîðåëêè äóõîâêè
Ïîâåðíèòå óïðàâëÿþùóþ ðó÷êó â ïîëîæåíèå .
Íèêîãäà íå ïîìåùàéòå ïîñóäó èëè
àëþìèíèåâóþ ôîëüãó íåïîñðåäñòâåííî íà
äíî äóõîâêè.
Ïðèãîòîâëåíèå â äóõîâêå
Òðàäèöèîííîå ïðèãîòîâëåíèå ïèùè
îñóùåñòâëÿåòñÿ ïîñðåäñòâîì åñòåñòâåííîé
êîíâåêöèè. Íàãðåòûé âîçäóõ öèðêóëèðóåò
âîñõîäÿùèìè è íèñõîäÿùèìè ïîòîêàìè.
Íåîáõîäèìî ïðåäâàðèòåëüíî íàãðåâàòü äóõîâêó.
Âñå ïëèòû îòëè÷àþòñÿ äðóã îò äðóãà è î÷åíü
âàæíî èìåòü ïðåäñòàâëåíèå î ïðèìåðíûõ
òåìïåðàòóðàõ ïðèãîòîâëåíèÿ, ïðåæäå ÷åì
ïîëüçîâàòüñÿ äóõîâêîé.
 òàáëèöå ïðèâåäåíû ïîëîæåíèÿ
óïðàâëÿþùåé ðó÷êè è ñîîòâåòñòâóþùèå èì
ïðèáëèçèòåëüíûå çíà÷åíèÿ òåìïåðàòóðû.
Âîçìîæíî, âàì ïîòðåáóåòñÿ ïîäáèðàòü
òåìïåðàòóðó, ïîäõîäÿùóþ âàøèì
èíäèâèäóàëüíûì òðåáîâàíèÿì. Òîëüêî îïûò
ïîìîæåò âàì îïðåäåëèòü ïðàâèëüíóþ óñòàíîâêó.
Ïîëîæåíèå
óïðàâëÿþùåé
ðó÷êè
Òåìïåðàòóðà
°Ñ
1
160
2
175
3
190
4
205
5
225
6
245
7
255
8
275
