Инструкция для Fornelli FE 45 MINIATURA

(скачивание инструкции бесплатно)
Формат файла: PDF
Доступность: Бесплатно как и все руководства на сайте. Без регистрации и SMS.
Дополнительно: Чтение инструкции онлайн
background image

Инструкция по установке и эксплуатации

ДУХОВЫЕ ШКАФЫ

8

Инструкция по установке и эксплуатации

КУЛИНАРНЫЕ СОВЕТЫ 

Некоторые рекомендации по темпера-

туре и времени приготовления блюд Вы 
можете  найти  в  нашей  инструкции.  Бо-
лее подробные сведения по этим вопро-
сам  приводятся  в  специализированной 
литературе по кулинарии.

Обращаем Ваше внимание на то, что в 

таблице  приведены  данные  из  расчета 
размещения  продуктов  в  холодную  ду-
ховку.  При  предварительном  разогреве 
духовки  время  готовки  сокращается  на 
5—10 минут.

В  зависимости  от  свойств  и  коли-

чества  приготавливаемого  продукта, 
уровня в духовке, где размещается гото-
вящейся  продукт,  температура  и  время 
готовки будут разными.

В  таблице  представлено  по  два  ва-

рианта  приготовления  одного  и  того 
же  блюда.  Каждый  вариант  занимает  в 
строке  последовательно  по  три  столб-
ца  таблицы.  Приведенные  ниже  данные 
приблизительные, так как режим и время 
готовки изменяются в зависимости от ко-
личества и качества продуктов.

СОВЕТЫ ПО ВЫПЕКАНИЮ

Температура  и  длительность  выпе-

кания  зависят  от  свойств  и  количества 
теста, поэтому значения в таблице даны 
в  виде  интервала.  Начинайте  выпекать 
при  более  низких  значениях  темпера-
туры,  приведенной  в  этой  таблице,  а 
затем,  при  необходимости,  переходите 
к более высоким значениям температу-
ры  выпекания.  Впрочем,  более  низкие 
значения  температуры  всегда  обеспе-
чивают более равномерное подрумяни-
вание.

Внимание! 

Во всех случаях формы для пиро-
гов ставьте на решетку.

Пирог  подгорел  сверху.

  Выпечку 

в  духовке  поместите  ниже,  уменьшите 
температуру и немного увеличьте время 
выпекания.

Пирог  подгорел  снизу.

  Выпечку  по-

ставьте выше и установите в следующий 
раз более низкую температуру.

Вы  выпекаете  на  нескольких  уров-

нях  (без  режима  «конвекция»).

  Вы-

печка получается на верхнем уровне бо-
лее  темной,  чем  на  нижнем.  Выберите 
температуру  чуть  ниже,  выпечка  будет 
выпекаться  равномернее.  Выпечка,  по-
мещенная  в  духовку  одновременно  на 
разных  уровнях,  не  может  быть  готова  в 
одно  время.  Дайте  выпечке  на  нижнем 
противне пропечься на 5—10 минут боль-
ше или установите противень раньше.

Плоское  печенье  не  отделяется  от 

противня.

  Поместите  на  короткое  вре-

мя противень еще раз в духовку, а затем 
сразу отделите печенье.

Пирог не отделяется от формы при 

переворачивании.

 Еще раз осторожно 

отделите  выпечку  ножом  от  края  фор-
мы.  Переверните  ее  снова  и  накройте 
в  несколько  слоев  влажным  холодным 
полотенцем.  В  следующий  раз  хорошо 
смажьте форму жиром и дополнительно 
посыпьте ее толчеными сухарями.

Вы измерили температуру духовки 

собственным  термометром  и  обна-
ружили  разницу  в  значениях.

  Темпе-

ратура духовки замеряется изготовите-
лем с помощью тестовой решетки через 
определенное  время  в  средней  точке 
духовки.  Выбранная  посуда  и  принад-
лежности  влияют  на  измеренное  зна-

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
Оглавление инструкции
  • Страница 1 из 19
    СПЕЦИАЛИСТ ПО ВСТРАИВАЕМЫМ ДУХОВЫМ ШКАФАМ И ВАРОЧНЫМ ПОВЕРХНОСТЯМ ДУ ХОВЫЕ ШК АФЫ FE 45 MINIATURA FE 45 MINIATURA FE 45 MINIATURA mirror АВТОНОМНЫЙ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ ДУХОВОЙ ШКАФ RUS Инструкция по применению телелефоны технической поддержки 8 495 641 41 43 8 800 700 05 07 для Московского региона для
  • Страница 2 из 19
    ДУХОВЫЕ ШКАФЫ Инструкция по установке и эксплуатации Уважаемый потребитель! Благодарим Вас за приобретение продукции FORNELLI. Мы надеемся, что данный прибор оправдает Ваши ожидания и станет прекрасным помощником на Вашей кухне. Для правильной и безопасной эксплуатации прибора, пожалуйста,
  • Страница 3 из 19
    ДУХОВЫЕ ШКАФЫ Инструкция по установке и эксплуатации СОДЕРЖАНИЕ СОВЕТЫ И УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ Требования к подключению ............................................................................ 2 Указания по
  • Страница 4 из 19
    ДУХОВЫЕ ШКАФЫ Инструкция по установке и эксплуатации СОВЕТЫ И УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ Внимание! Во избежание поломки перед включением техники в холодное время года, необходимо выдержать ее в распакованном виде при комнатной температуре не менее 2-х часов. ТРЕБОВАНИЯ К ПОДКЛЮЧЕНИЮ Монтаж и
  • Страница 5 из 19
    ДУХОВЫЕ ШКАФЫ Инструкция по установке и эксплуатации СОВЕТЫ И УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ КАК ПРЕДОТВРАТИТЬ ПОВРЕЖДЕНИЕ ПРИБОРА Не накрывайте блюда, которые Вы готовите, и не кладите на дно духовки алюминиевую фольгу, так как при этом возникает чрезмерное накопление тепла, что приводит к изменению
  • Страница 6 из 19
    ДУХОВЫЕ ШКАФЫ Инструкция по установке и эксплуатации КОМПЛЕКТАЦИЯ ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ДУХОВОГО ШКАФА Ваш духовой шкаф относится к категории встраиваемой техники. Это оборудование соответствует следующим стандартам ЕЭС: В комплект поставки духового шкафа входят: — 73/23/ЕЕС — по низкому
  • Страница 7 из 19
    ДУХОВЫЕ ШКАФЫ Инструкция по установке и эксплуатации ЭКСПЛУАТАЦИЯ ДУХОВОГО ШКАФА ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ 1. 2. 3. 4. Рис. 1. Панель управления Механический таймер до 120 минут с возможностью автоматического отключения духовки. Световой индикатор мощности. Если горит световой индикатор, то духовой шкаф
  • Страница 8 из 19
    ДУХОВЫЕ ШКАФЫ Инструкция по установке и эксплуатации МЕХАНИЧЕСКИЙ ТАЙМЕР Рис. 2. Механический таймер на 120 минут Таймер (позиция 1 на рис. 1) предназначен для выполнения готовки в течение установленного времени, по истечении которого автоматически выключает духовку или извещает звуковым сигналом о
  • Страница 9 из 19
    ДУХОВЫЕ ШКАФЫ Инструкция по установке и эксплуатации Нижний нагрев Работает только нижний нагревательный элемент. Духовка должна быть предварительно прогрета (см. пункт 4 на стр. 5). Эта функция идеально подходит для выпечки слоеного теста для пирогов с начинкой и тортов. В этом случае установите
  • Страница 10 из 19
    ДУХОВЫЕ ШКАФЫ Инструкция по установке и эксплуатации КУЛИНАРНЫЕ СОВЕТЫ Некоторые рекомендации по температуре и времени приготовления блюд Вы можете найти в нашей инструкции. Более подробные сведения по этим вопросам приводятся в специализированной литературе по кулинарии. Обращаем Ваше внимание на
  • Страница 11 из 19
    3 2 3 1 2 2 2 2 2 2 1 3 2 180 200 200 230 200 220 200 220 200 200 190 190 190 190 170 200 160 Маленькие бисквитные кексы Пирожные Пирожные с глазурью Заварные пирожные Печенье Хлеб Лазанья Пицца Говядина Свинина Баранина Курица Утка Гусь Индейка Овощи Мясная запеканка 4 3 3 3 4 230 Пшеничная
  • Страница 12 из 19
    ДУХОВЫЕ ШКАФЫ Инструкция по установке и эксплуатации чение. Поэтому значения собственных измерений всегда будут отличаться от заданной температуры. Как установить, пропеклось ли не дрожжевое тесто. Приблизительно за 10 минут до окончания указанного в рецепте времени проткните выпечку деревянной
  • Страница 13 из 19
    ДУХОВЫЕ ШКАФЫ Инструкция по установке и эксплуатации Для облегчения чистки Вы можете снять дверь духовки (см. рис. 5). Полностью открыть дверцу духового шкафа. Перевести крючок (В) петли (А) из нормального положения в крайнее заднее, на обеих петлях. Прикрыть дверь до положения, когда крючки (В)
  • Страница 14 из 19
    ДУХОВЫЕ ШКАФЫ Инструкция по установке и эксплуатации МОНТАЖ ДУХОВОГО ШКАФА Внимание! Духовой шкаф должен устанавливаться квалифицированными специалистами. Подключение духового шкафа к электрической сети и все работы с электрическими деталями шкафа должны производиться только при отключенной подаче
  • Страница 15 из 19
    ДУХОВЫЕ ШКАФЫ Инструкция по установке и эксплуатации следует оснастить вилкой, выдерживающей указанную на табличке с техническими данными нагрузку. Если по какимлибо причинам не хватило длины кабеля, квалифицированному специалисту разрешается заменить кабель более длинным, а не наращивать
  • Страница 16 из 19
    ДУХОВЫЕ ШКАФЫ Инструкция по установке и эксплуатации 580 30- 50 300 550 410 590 415 85 30- 415 580 MIN Рис. 6. Схема по встраиванию духового шкафа 14 450 24 450 576 300 197 415 452,4 30- 580 50 MIN 85 24 550 410 300 590 85 415 576 50 452,4 590 300 197 597 85 MIN 597 50 590 580 30- MIN
  • Страница 17 из 19
    ДУХОВЫЕ ШКАФЫ Инструкция по установке и эксплуатации Рис. 7. Крепление духового шкафа к мебели УСТРАНЕНИЕ МЕЛКИХ НЕИСПРАВНОСТЕЙ Неисправность Духовой шкаф не работатет Возможные причины Указания/Устранение Сработали предохранители Проверьте предохранители в электрощите Отключено электропитание
  • Страница 18 из 19
    ДУХОВЫЕ ШКАФЫ Инструкция по установке и эксплуатации ДЛЯ ЗАМЕТОК 16
  • Страница 19 из 19