Инструкция для Freggia OERD65CO, OEBA64X, OEBA64X-1, OEMF65W, OEBA64W-1, OEHH611X, OEBA64B-1, OERD65CH, OEBA64W, OEMC65X, OEME69B, OEHG611X, OEMF65B, OEBC65W, OEBC65X-1, OEBC65B, OEMC45X, OEMF65X, OEBC65W-1, OEBC65B-1, OEBA64B, OEME69X, OEME45X, OEBC65X, OERD65AN, OEME69W
![background image](/i/freggia/135323/freggia-oerd65co-oeba64x-oeba64x-1-oemf65w-oeba64w-1-oehh611x-oeba64b-1/h/freggia-oerd65co-oeba64x-oeba64x-1-oemf65w-oeba64w-1-oehh611x-oeba64b-1-028.png)
28
ПРОГРАМИ ПРИГОТУВАННЯ
ПОВІЛЬНЕ ГОТУВАННЯ
Ця функція поєднує роботу нижнього нагрівального елемента і вентиляторя. Цей режим оптимальний
для приготування делікатної їжі, наприклад, випікання тортів, які в процесі випікання мають піднятися,
що досягається за рахунок високої температури, яка впливає знизу. Так само, як і режим нижнього го-
тування, повільне готування може бути використане для доведення до готовності випічки, пропеченої
на поверхні, але не до кінця готової всередині.
ГОТУВАННЯ ПІЦИ
Це найінтенсивніший режим готування. Нижній нагрівальний елемент і круглий нагрівальний елемент,
розташований на задній частині духової шафи за вентилятором, працюють одночасно з примусовою
вентиляцією повітря всередині. Таким чином, потік гарячого повітря виходить з нижньої частини ду-
хової шафи, що робить цей тип готування оптимальним для піц або для готування інших страв швидко.
У будь-якому разі завжди попередньо прогрівайте духову шафу і чекайте, доки вона досягне необхід-
ної температури, перед тим як покласти туди їжу.
ПІДІГРІВ ЇЖІ
Коли активовано цей режим, температура постійно підтримується на 80°C, що є оптимальним для розі-
гріву їжі і збереження готових страв теплими.
ВЕНТИЛЬОВАНЕ ГОТУВАННЯ
Цей тип готування рекомендується для страв, розміщених на кількох рівнях. При цьому страви можуть
відрізнятись одна від одної, але запахи змішуватися не будуть. Рівномірна циркуляція гарячого повітря
дозволяє готувати повільно й однорідно.
ГРИЛЬ
У цьому режимі працює тільки електричний нагрівальний елемент гриля, розташований згори духової
шафи. Особливість цього режиму в тому, що під час роботи гриля виділяється інтенсивне тепло, яке
можна використовувати як для приготування страв-гриль, так і для смаження на деку або решітці. При-
готування м’яса під грилем запобігає витіканню рідини і дозволяє отримати соковиту і ніжну страву.
Для цього типу готування дверцята духової шафи мають лишатися відчиненими.
ПОДВІЙНИЙ ГРИЛЬ
Цей режим призначений для приготування під грилем великих порцій. Для цього типу приготування
дверцята духової шафи мають залишатися відчиненими.
ВЕНТИЛЬОВАНИЙ ГРИЛЬ
Цей режим дозволяє готувати страви на грилі м’якшим чином завдяки використанню примусової
конвекції. Примусове обертання повітря в духовій шафі збільшує проникнення тепла в їжу і запобігає
підгорянню страви на поверхні. Для цього типу готування дверцята духової шафи мають лишатися від-
чиненими.
РОЗМОРОЖУВАННЯ / СУШІННЯ
У цьому режимі працює тільки вентилятор без активації нагрівальних елементів. Цю функцію можна
використовувати, щоб розморозити й/або висушити їжу за допомогою тільки руху повітря, що цир-
кулює за навколишньої температури. Це забезпечує розморожування страв без зміни їхнього смаку
або зовнішнього вигляду.
Увага!
Для швидкого нагрівання духової шафи необхідно, щоб вона працювала на максимальній потуж-
ності, заявленій для цієї моделі.
Рекомендується завантажувати продукти в духову шафу, коли її було попередньо прогріто до завданої
температури.
ПРОГРАМИ ПРИГОТУВАННЯ