Страница 3 из 35 Руководство по эксплуатации, техническому обслуживанию и установке 6100.00.0.000 РЭ СОДЕРЖАНИЕ Оснащенность моделей плит на обложке Общие указания 2 Требования безопасности 2 Технические характеристики 4 Комплектность 5 Устройство и порядок работы 6 5.1 Устройство 6 5.2 Панель управления 7 5.3
Страница 4 из 35 6100.00.0.000 РЭ 1 ОБЩИЕ УКАЗАНИЯ Наши плиты постоянно совершенствуются, улучшаются их характеристики, обновляется дизайн, поэтому рисунки и обозначения в руководстве могут несколько отличаться от Вашей модели. 2 Настоящее руководство по эксплуатации
Страница 5 из 35 6100.00.0.000 РЭ ЗАПРЕЩАЕТСЯ во избежание возникновения пожара: – ПОЛЬЗОВАТЬСЯ НЕИСПРАВНОЙ ПЛИТОЙ. – УСТАНАВЛИВАТЬ ПЛИТУ В МЕСТАХ С ПОВЫШЕННЫМ РИСКОМ ПОЖАРНОЙ ОПАСНОСТИ (ВПЛОТНУЮ К ДЕРЕВЯННЫМ, ПОКРЫТЫМ ОБОЯМИ, ГОРЮЧИМ ПЛАСТИКОМ И Т.П. ПОВЕРХНОСТЯМ). – ОСТАВЛЯТЬ
Страница 6 из 35 6100.00.0.000 РЭ 3 технические характеристики Плита предназначена для приготовления пищи в домашних условиях. Категория плиты - II2Н+3В/Р Класс плиты - 2/1 Диапазон номинальных напряжений, В - 220-230 Номинальная частота, Гц 50 Класс электробезопасности -I Присоединительная резьба
Страница 7 из 35 6100.00.0.000 РЭ Срок службы плиты – 10 лет, по истечении которого необходимо обратиться в организацию, осуществляющую надзор за бытовыми газовыми приборами, для определения возможности и срока дальнейшей эксплуатации плиты или необходимости ее замены. Таблица 2 Модель плиты Содержание серебра, г
Страница 8 из 35 6100.00.0.000 РЭ 5 Устройство и порядок работы 5.1 Устройство В руководстве дается описание всех моделей, поэтому в нем могут упоминаться функции (см. таблицу 8), которых нет в Вашей плите. Рис.1 Плиты со стеклянным столом выпускаются без крышки. 6
Страница 9 из 35 6100.00.0.000 РЭ 5.2 Панель управления 1. 2. 3. 4. 5. Рис. 2 Ручки управления горелками стола. Ручка управления горелками духовки. Кнопка электророзжига, включения подсветки духовки и привода вертела. Ручка таймера механического. Таймер электронный. 7
Страница 10 из 35 6100.00.0.000 РЭ 5.3 ГОРЕЛКИ СТОЛА Положение горелок на столе схематично изображено на панели управления. Символы: Кран закрыт Максимальное пламя Малое пламя Все краны имеют фиксированное положение «малое пламя», обеспечивающее устойчивое горение в экономичном режиме. Оно удобно при
Страница 11 из 35 Комплектация плит для приготовления в духовке: 6100.00.0.000 РЭ Противень предназначен для выпечки кондитерских изделий, запекания мяса, птицы и т.п. Жаровня служит для сбора жира и сока, выделяющихся при приготовлении мясных блюд на решетке или вертеле. Жаровня не предназначена для
Страница 12 из 35 6100.00.0.000 РЭ 5.4.2 Духовка управляется краном с безопасностью В изделиях, в готорых установлен кран с предохранительным устройством и имеющим диапазон рабочего положения, приведенного ниже, уровень температуры следует наблюдать по термоуказателю, установленному на дверце духовки духового шкафа.
Страница 13 из 35 5.5 ГРИЛЬ 6100.00.0.000 РЭ Инфракрасное излучение горелки гриль действует подобно углям костра. Снаружи образуется румяная корочка, сохраняющая мясо сочным и мягким внутри. Гриль незаменим при подрумянивании готового пирога или пышек. На гриле отлично запекается нарезанное ломтями мясо,
Страница 14 из 35 6100.00.0.000 РЭ Рис.5 Рис.6 5.7 ШАШЛЫЧНИЦА Рис.7 12 Сжав пружинные пластины, оденьте на штык диск и установите его на расстоянии 5-6 см от втулки (рис.7). Ориентируясь по длине шампура, на расстоянии приблизительно 25 см установите на штыке второй диск. внимание: Не раздвигайте диски
Страница 15 из 35 6100.00.0.000 РЭ Включите горелку гриль и привод вертела (при этом загорается лампа подсветки) и, убедившись,что шашлычница вращается, закройте дверцу духовки (ручка должна быть снята). Конструкция позволяет поворачивать шампур с шагом 90о и обжаривать шашлык со всех сторон. Для этого остановите
Страница 16 из 35 6100.00.0.000 РЭ Когда таймер настроен как будильник, на табло горит индикатор во время звукового сигнала. , который замигает 2. Если вы хотите отменить заданную программу, нажмите кнопки “-” и “+” одновременно или кнопкой “-” установите значение “00”. * Для информации 1. Если не выбрана программа
Страница 17 из 35 6100.00.0.000 РЭ 3. Корректировать “убежавшее” или отстающее время нужно по п.2 * Будильник Будильник работает независимо от остальных программ. 1. Нажмите кнопку и кнопками “-” или “+” задайте время, по истечении которого раздастся звуковой сигнал. Сигнал будет звучать в течение нескольких секунд,
Страница 18 из 35 6100.00.0.000 РЭ * Проверка и контроль заданной программы В любой момент Вы можете проверить, какая программа и на какое время установлена, либо сколько времени осталось до её завершения. Для этого необходимо нажать соответствующую кнопку - табло укажет необходимую Вам информацию. Нужно запомнить!
Страница 19 из 35 6100.00.0.000 РЭ 6 Подготовка к работе 6.1 Установка Плита должна быть подключена только квалифицированным персоналом организаций, имеющих право на установку, подключение и обслуживание газовых плит. запрещается распакованную плиту переносить за ручку дверцы духовки. В А Ж Н О : при б ор н е
Страница 20 из 35 6100.00.0.000 РЭ Выравнивание Точную регулировку плиты по горизонтали производите широкой отверткой, вращая ножки внутри хозшкафчика, предварительно вынув выдвижной ящик. Для удобства вращения чуть приподнимите край плиты со стороны регулировки. Горизонтальность можно проверить уровнем или с
Страница 21 из 35 6100.00.0.000 РЭ При подсоединении должны быть соблюдены следующие требования: – выбранный шланг должен иметь документ, указывающий дату изготовления, срок службы и замены, и установлен в соответствии с рис.13; – шланг должен быть доступен для осмотра по всей длине; – шланг не должен проходить в
Страница 22 из 35 6100.00.0.000 РЭ На плитах со столами из нержавеющей стали не рекомендуется применять на решетках дополнительные рассекатели пламени. Это может привести к ухудшению внешнего вида стола. Таблица 4 Газовая горелка Диаметр кастрюли, (мм) Быстрого действия Полубыстрого действия 220-260 160-220
Страница 23 из 35 6100.00.0.000 РЭ Рекомендации по выпечке Таблица 5 Управление духовкой Выпекаемое изделие Вес, Полка кг. (считая снизу) ТУП булочки пироги высокие пирог с начинкой 1 1 2,5 3 кран с безопасностью булочки пироги высокие пирог с начинкой 1 1 2,5 3 Прогрев пустой Положение Время духовки ручки при
Страница 24 из 35 6100.00.0.000 РЭ 7.4 ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ МЯСА И РЫБЫ Кусок мяса, чтобы он не пересушивался при приготовлении, должен весить не менее 1 кг. Белое мясо, птица или рыба обычно готовятся при температуре 150 оС-170 оС. Для приготовления мяса с кровью начинайте готовить при высокой (200 оС-220 оС)
Страница 25 из 35 6100.00.0.000 РЭ 8.2 ЧИСТКА ДУХОВКИ Каждый раз после пользования духовкой ее необходимо вымыть теплой водой с моющим средством, протереть начисто и просушить. Можно применять специальное аэрозольное средство для удаления жира. Значительно легче мыть духовку, пока она еще теплая. Прикипевшие
Страница 26 из 35 6100.00.0.000 РЭ 9 Возможные неисправности и методы их устранения Таблица 6 Что происходит 1. Не горит или вяло горит горелка. Причина - слишком малое давление в сети; 2. Горелка горит напряженно, с отрывами пламени. - слишком большое давление в сети. 3. Не срабатывает предохранительное устройство
Страница 27 из 35 Замена сопла горелки стола Для замены сопла в горелке необходимо: 6100.00.0.000 РЭ - снять решетку - снять с горелки шляпку со смесителем - торцевым гаечным ключом (S=7мм) выкрутить и заменить сопло - сборку произвести в обратной последовательности. - Замена сопла горелки духовки (рис.17) снять дно
Страница 28 из 35 6100.00.0.000 РЭ 13 УТИЛИЗАЦИЯ Если Вы хотите заменить старую плиту, необходимо обратиться в организацию, осуществляющую надзор за бытовыми газовыми приборами, по разъяснению порядка утилизации. Перед отправкой плиты на свалку нужно сделать ее максимально безопасной: обрежьте шнур питания и
Страница 29 из 35 6100.00.0.000 РЭ Адреса уполномоченных организаций по обслуживанию техники торговой марки «GEFEST» № п/п Наименование уполномоченной организации: Адрес Телефон: Российская Федерация 1. ООО «Гефест-Нева» 445610, г. Тольятти, ул. Базовая, 8а +7 8482 557980 557990 2. ООО «Компания АКИ» +7 4732 774999
Страница 30 из 35 6100.00.0.000 РЭ 21. ЗАО «Лебединский ТД» 344022, г. Ростов-на-Дону, ул. Днепропетровская, 50В +7 8632 587302 22. ООО «Белтехторг» 344111, г. Ростов-на-Дону, Пр-т 40-летия Победы, 117 +7 8632 693810 23. ООО «Содружество» 344019, г. Ростов-на-Дону, ул. 19-я линия, 57 24. ООО «Диорит-Экспо» 347800,
Страница 31 из 35 6100.00.0.000 РЭ г. Казань, 44. ООО «Татгазселькомплект» 420004; ул. Горьковское шоссе 30 119602, г. Москва, ул. Академика 45. ООО «Новогазкомплект» Анохина, д. 6, корп. 3, оф. 511 119454, г. Москва, 46. ООО «Компания АБТ» пр-т Вернадского, 24, оф.3 +7 843 5577913 +7 495 4375348 +7 495 3620234 47.
Страница 32 из 35 6100.00.0.000 РЭ 4. ТОО «Планета 59» 110000, г. Костанай, ул. Алтынсарина, 144 5. ТОО «Гефест ЮГ» 6. ТОО «Квазар сервис» 160016, г. Шымкент, ул. Жбек Жолы 150000, г. Петропавловск, ул. Интернациональная, 4 7. ИП Данабаев Н.С. 060007, г. Атырау, ул. Канцева, 4, кв 6, ТД «Байлык» 8. ТОО «Квант»
Страница 33 из 35 6100.00.0.000 РЭ Ремонтные организации РБ Наименование уполномоченной организации: Адрес: Телефон: Брест и Брестская область ремонтно-технический участок СП ОАО “Брестгазоаппарат” и УП “Гефест - техника” УП “Брестоблгаз” МПУ “Брестмежрайгаз” ОАО “Кантор-сервис” ООО “Лучший мастер” УП
Страница 34 из 35 6100.00.0.000 РЭ Пункты реализации запасных частей: Наименование организации: Адрес: Телефон: Брест и Брестская область магазин “Гефест” магазин магазин “Газ в быту” магазин магазин “Газовик” магазин ОДО “Промстройиндустрия” магазин г. Брест, ул. Горького, 4 г. Брест, ул. Я.Купалы, 82/1 г.
