Инструкция для GORENJE G61103BW, G61103BX, G61220DW, G61124AW, G61124BW

(скачивание инструкции бесплатно)
Формат файла: PDF
Доступность: Бесплатно как и все руководства на сайте. Без регистрации и SMS.
Дополнительно: Чтение инструкции онлайн
background image

Газовая плита

RU

Инструкция по эксплуатации, установке и 

подключению

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
Оглавление инструкции
  • Страница 1 из 49
    RU Инструкция по эксплуатации, установке и подключению Газовая плита
  • Страница 2 из 49
    Газовая плита Уважаемый покупатель! Благодарим вас за покупку и надеемся, что вы сами сможете убедиться в надежности наших изделий. Желаем, чтобы пользование плитой доставило вам удовольствие. Предназначение Плита предназначена для приготовления пищи в домашних условиях. Возможности использования
  • Страница 3 из 49
    Меры безопасности ...................................................... 3 Описание прибора ........................................................ 7 Газовые горелки ......................................................... 10 Управление газовыми горелками ............................ 11
  • Страница 4 из 49
    должен быть установлен и подключен в соответствии с действующими предписаниями по подключению.Во время работы прибора в помещении образуются тепло, влага и продукты сгорания. При работе прибора требуется более интенсивное проветривание помещения или использование механической вытяжки. • Прибор
  • Страница 5 из 49
    пакеты, чистящие средства и аэрозоли). Опасность возгорания! Используйте ящик плиты только для хранения оборудования (мелкий и глубокий противни и под.). • Не закрывайте отверстие для выхода пара, расположенное с задней стороны варочной поверхности, так как оно служит для вентиляции духовки.
  • Страница 6 из 49
    Безопасность людей • Не оставляйте детей без присмотра вблизи работающей плиты. Опасность ожога! • Не позволяйте детям играть с прибором. • Упаковочный материал (пленка, пенопласт и т. д.) может представлять опасность для детей. Опасность удушья! Храните упаковку в недоступном для детей месте. •
  • Страница 7 из 49
    Описание прибора На рисунке приведена одна из моделей плит. Инструкция разработана для разных моделей плит, поэтому может включать отдельные функции и оборудование, которых нет в вашей плите. 1 Крышка плиты (в некоторых моделях) 2 Отверстие для выхода пара 3 Варочная поверхность 4 Панель управления
  • Страница 8 из 49
    Панель управления (в зависимости от модели) 257787 1 Электронный программатор (в некоторых моделях) 2 Кнопка электроподжига (в некоторых моделях) 3 Лампочка-индикатор работы нагревательных элементов духовки: горит, пока духовка нагревается и гаснет после достижения установленной температуры (в
  • Страница 9 из 49
    Крышка плиты (в некоторых моделях) Плита оборудована крышкой. Варианты исполнения крышки: – металлическая, – стеклянная. Прежде чем отрыть крышку, убедитесь, что она чистая и на ней нет жидкости. Закрыть крышку можно после того, как горелки полностью остынут. Символ на изделии или его упаковке
  • Страница 10 из 49
    Газовые горелки Перед первым использованием Перед первым использованием газовых горелок нет необходимости в каких-либо особых мерах. Важные указания • Если вы хотите зажарить блюдо, сначала установите максимальную мощность горелки, а затем продолжайте приготовление на минимальной мощности. •
  • Страница 11 из 49
    Дополнительная решетка (в некоторых моделях) Дополнительная решетка используется при приготовлении в посуде малого диаметра. Установите дополнительную решетку на решетку над малой горелкой. Тип горелки Большая (3 кВт) Стандартная (1,9 кВт) Малая (1,0 кВт) Вок (3,5 кВт) Диаметр посуды 220-260 мм
  • Страница 12 из 49
    Одноручный электроподжиг (в некоторых моделях) • Для розжига газовой горелки нажмите переключатель горелки и поверните его в положение «Большое пламя». Между свечой и горелкой проскакивает искра и разжигает горелку. • Если электроподжиг из-за отсутствия электроэнергии или влажных свечей не
  • Страница 13 из 49
    Пользование духовкой Перед первым использованием • Выньте все принадлежности из духовки и очистите их теплой водой и средством для ручного мытья посуды. Не используйте абразивные чистящие средства и губки. • Перед первым использованием рекомендуется прогреть духовку при температуре прибл. 200°С в
  • Страница 14 из 49
    • После загорания пламени удерживайте переключатель в нажатом состоянии до 10 секунд, пока оно не стабилизируется. Далее можно регулировать величину пламени между мощностью 8 и 1. Если через 15 секунд пламя горелки не зажглось, выключите горелку и подождите не менее 1 минуты. Затем повторите
  • Страница 15 из 49
    При приготовлении в режиме «Газовый гриль» полностью откройте или снимите дверцу духовки и под панелью управления плиты установите защитный экран, чтобы избежать повреждения переключателей. Установка защитного экрана Защитный экран насадите пазами на винты под панелью управления. • Инфрагорелка
  • Страница 16 из 49
    Включение вертела описано в разделе «Приготовление на вертеле в режиме «Электрический гриль». • Нажмите на переключатель выбора режима работы духовки и температуры и поверните вправо в положение «Гриль/вертел». Включится электрический инфранагреватель. • Температура в режиме «Электрический гриль»
  • Страница 17 из 49
    Вкладыши EasyClean (в некоторых моделях) A Вкладыши EasyClean предотвращают оседание жира на боковых стенках духовки. Установка • Снимите телескопические или съемные направляющие (см. раздел «Снятие и установка телескопических направляющих», «Снятие и установка съемных направляющих»). • Вставьте
  • Страница 18 из 49
    • Чтобы установить решетку, мелкий или глубокий противень на телескопические направляющие, выдвиньте пару направляющих необходимого уровня. • Установите противень или решетку на телескопические направляющие и задвиньте в духовку. Убедитесь, что направляющие задвинуты в духовку до конца, и закройте
  • Страница 19 из 49
    Глубокий противень предназначен для приготовления мяса. Также может использоваться для сбора жира и мясного сока. Стеклянный противень предназначен для приготовления блюд и может служить в качестве сервировочного подноса. Многофункциональная решетка предназначена для запекания продуктов на гриле.
  • Страница 20 из 49
    Дверца духовки оборудована механическим замком, который не позволяет открыть дверцу, пока замок закрыт. • Чтобы открыть замок, отодвиньте его пальцем вправо и одновременно потяните дверцу на себя. • Когда дверца закрывается, замок автоматически защелкивается. Примечание! Если в комплекте духовки
  • Страница 21 из 49
    Приготовление Далее в таблице приведены рекомендованные температура, время и уровень приготовления выпечки. Приготовление выпечки в режиме «Газовый нагрев снизу» • Используйте только один уровень направляющих. • Рекомендуется использовать светлые формы и противни. Не рекомендуется использование
  • Страница 22 из 49
    • При использовании бумаги для выпечки, убедитесь, что она устойчива к высокой температуре. • Если вы не найдете необходимого блюда в таблице приготовления, ориентируйтесь на данные подобного мучного изделия. Таблица приготовления выпечки при режиме «Газовый нагрев снизу» Вид выпечки Уровень
  • Страница 23 из 49
    Далее в таблице приведены рекомендованные температура, время и уровень приготовления. Приготовление мяса в режиме «Газовый нагрев снизу» • Вы можете использовать эмалированную посуду, посуду из огнеупорного стекла, глиняную и чугунную посуду. • Не используйте противни из нержавеющей стали, так как
  • Страница 24 из 49
    Таблица приготовления мяса при режиме «Газовый нагрев снизу» Вид мяса Вес, г Уровень (снизу) Тем-ра, °С Время приготовления, мин. Говядина Жаркое из говядины 1000 2 200-220 90-120 Жаркое из говядины 1500 2 190-210 120-150 Ростбиф, средне прожаренный 1000 2 210-230 30-40 Ростбиф, хорошо прожаренный
  • Страница 25 из 49
    • Соблюдайте осторожность при приготовлении на гриле. Из-за высокой температуры решетка и другие элементы духовки сильно нагреваются, поэтому используйте кухонные рукавицы или прихватки и специальные щипцы для мяса! • При прокалывании мяса может брызнуть горячий жир (например, из колбасок). Во
  • Страница 26 из 49
    Приготовление на вертеле в режиме «Газовый гриль» (в некоторых моделях) Приготовление на вертеле при режиме «Газовый гриль» производится при полностью открытой дверце духовки. При приготовлении на вертеле в режиме «Газовый гриль» под панелью управления плиты установите защитный экран, чтобы
  • Страница 27 из 49
    Вид продукта Вес, г Уровень (снизу) Время приготовления, мин. Мясо и колбаски 2 отбивные из филе 400 3 25-30 2 шницеля из свиной шейки 350 3 25-30 2 отбивные на косточке 400 3 25-30 4 отбивные на косточке из баранины 700 3 18-22 4 колбаски для гриля 400 3 18-23 2 куска мясного хлеба 400 3 15-20 1
  • Страница 28 из 49
    • • • • • • • • Приготовление на вертеле в режиме «Электрический гриль» (в некоторых моделях) ориентировочными, так как зависят от вида, веса и качества мяса. Электрический инфранагреватель необходимо предварительно нагреть в течение 5 минут. При приготовлении мяса на решетке смажьте ее
  • Страница 29 из 49
    • • • • • • Вид продукта вставьте в муфту мотора (отверстие на задней стенке духовки справа), которая закрыта крышкой. Переднюю часть вертела установите в выемку в передней части рамки. На уровень ниже установите глубокий противень для сбора жира. Перед началом приготовления открутите ручку
  • Страница 30 из 49
    Очистка и обслуживание Очистка Для очистки плиты не используйте очистители высокого давления и пароструйные очистители, так как это может вызвать короткое замыкание и привести к удару электрическим током. Перед очисткой и обслуживанием отключите плиту от электросети и подождите, пока она остынет.
  • Страница 31 из 49
    Варочная поверхность • Вы можете снять решетки и горелки для очистки. Решетки и горелки не предназначены для мытья в посудомоечной машине. • Очищайте решетки, варочную поверхность и детали горелок теплой водой с добавлением моющего средства для посуды и тряпкой. Решетки и горелки не предназначены
  • Страница 32 из 49
    • Нельзя использовать агрессивные чистящие средства, например, грубые средства для чистки, жесткие губки и мочалки, средства для устранения ржавчины, пятновыводители и под. • При покупке и дозировке чистящих средств помните об окружающей среде и следуйте указаниям производителя чистящего средства.
  • Страница 33 из 49
    Специальная эмаль Духовка, внутренняя сторона дверцы духовки и противни покрыты специальной эмалью, имеющей гладкую и стойкую поверхность. Этот специальный слой дает возможность более простой очистки уже при обычной комнатной температуре. Обслуживание (в зависимости от модели) Снятие и установка
  • Страница 34 из 49
    рис. 1 рис. 2 Снятие и установка внутреннего стекла дверцы (в моделях со сплошным застеклением дверцы) Если дверца загрязнена внутри между стеклами, вы можете снять внутреннее стекло и очистить загрязнения. • Снимите дверцу духовки (см. раздел «Снятие и установка дверцы»). • Возьмите стекло дверцы
  • Страница 35 из 49
    рис. 1 рис. 2 Снятие и установка дверцы с одноосным шарниром • Полностью откройте дверцу духовки и откиньте фиксаторы до конца назад (рис. 1). • Медленно закрывайте дверцу, пока фиксаторы не упрутся в прорези на дверце. Приблизительно при 15° (относительно закрытой дверцы) дверцу немного
  • Страница 36 из 49
    Замена деталей духовки Патрон лампочки духовки находится под напряжением. Опасность удара электрическим током! Перед заменой лампочки освещения духовки обязательно отключите прибор от электросети, выкрутив предохранитель или выключив главный выключатель. Лампочка освещения (в некоторых моделях)
  • Страница 37 из 49
    Неисправность Возможная причина Устранение неисправности Пламя горелки неравномерно. Из-за неправильной настройки газа пламя неравномерное. Специалист должен проверить настройку газа! Пламя горелок неожиданно Неправильно установлены детали Правильно установите детали горелки! изменилось. горелки.
  • Страница 38 из 49
    Установка и подключение Прибор должен быть установлен и подключен в соответствии с действующими предписаниями. Особое внимание обратите на обеспечение достаточной вентиляции! Важные предупреждения • Подключение к источнику газа может производить только квалифицированный специалист, имеющий
  • Страница 39 из 49
    • Расстояние между плитой и вытяжкой должно быть не меньше, чем указано в инструкции по монтажу вытяжки. • Шпон и другие материалы соседней кухонной мебели и соседних поверхностей (пол, задняя и боковые кухонные стены) должны быть термостойкими (>90°C), в противном случае более низкая
  • Страница 40 из 49
    элементами являются форсунки и регуляционные винты малого расхода. Процесс подключения • Подключение к источнику газа производится в соответствии действующими предписаниями и условиями подключения местного газоснабжающего предприятия. • С правой стороны прибора расположена трубка газопровода для
  • Страница 41 из 49
    Начало работы • Начните работать с газовой плитой, как описано в «Инструкции по эксплуатации». • Зажгите все горелки и проверьте стабильность пламени при установке максимальной и минимальной мощности горелок. Язычки пламени должны в центре иметь синезеленый цвет. • Если пламя нестабильно, увеличьте
  • Страница 42 из 49
    Форсунки Горелка варочной поверхности (рис. 1) 1 Крышка горелки 2 Рассекатель горелки 3 Термоэлемент (в горелках с газ-контролем, в некоторых моделях) 4 Свеча электроподжига 5 Форсунка Горелка вок (рис. 2) 5 Форсунка Регуляционные винты малого расхода Горелка с газ-контролем (рис. 3) 6
  • Страница 43 из 49
    Духовка Горелка духовки (рис. 5) При настройке горелки духовки на другой вид газа снимите панель управления, выдвижное дно и горелку духовки (открутите винты в передней части горелки и немного потяните горелку вперед). Для доступа к форсунке горелки духовки снимите заслонку.. 7 Форсунка 8 Заслонка
  • Страница 44 из 49
    Таблица регулировки заслонки для настройки первичного воздуха G20/20мбар G20/13мбар G30/30мбар G30/50мбар G30/36мбар GZ35/13мбар G25/25мбар G20/25мбар G25/20мбар G25.1/25мбар G110/8мбар G120/8мбар Горелка духовки* (рис. 5) a=5мм (b=50мм) a=2,5мм (b=47,5мм) a=7мм (b=52мм) a=3мм (b=48мм) a=7мм
  • Страница 45 из 49
    Процесс подключения • На задней стенке прибора откройте крышку клеммной колодки, для чего отверткой подденьте защелки, как показано на крыше колодки. • Присоединительный кабель обязательно проложите через зажим, предотвращающий избыточное натяжение кабеля. Если зажим не установлен, расположите его
  • Страница 46 из 49
    Таблица форсунок Вид и давление газа Малая горелка Стандартная Число Воббе Природный газ H Wo=45,7÷ 54,7 МДж/м3, Природный газ E , Природный газ E+ Wo=40,9÷54,7 МДж/м3 G20, p=20 мбар Сжиженный газ 3+, B/P Wo=72,9÷87,3 МДж/м3 G30 p=30 мбар Стандартная горелка Большая горелка Экспресс макс.
  • Страница 47 из 49
    Вид и давление газа Горелка вок Число Воббе Горелка духовки Инфрагорелка духовки макс. Природный газ H Wo=45,7÷ 54,7 МДж/м3, Природный газ E , Природный газ E+ Wo=40,9÷54,7 МДж/м3 G20, p=20 мбар Номинальная тепловая мощность (кВт) Сжиженный газ 3+, B/P Wo=72,9÷87,3 МДж/м3 G30 p=30 мбар Номинальная
  • Страница 48 из 49
    Технические данные Заводская табличка A B C D E F G H Серийный номер Модель Тип Торговая марка Артикул Технические данные Знаки соответствия Заводская настройка газа ПРОИЗВОДИТЕЛЬ ОСТАВЛЯЕТ ЗА СОБОЙ ПРАВО НА ВНЕСЕНИЕ ИЗМЕНЕНИЙ, КОТОРЫЕ НЕ ВЛИЯЮТ НА ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ПРИБОРА. P /ru
  • Страница 49 из 49