43 

10.  Do not attempt to deep-fry foods in this 

oven. 

11.  Please remember that a microwave oven 

only heats the liquid in a container rather 
than the container itself.Therefore, even 
though the lid of a container is not hot to the 
touch when removed from the oven, please 
remember that the food/liquid inside will be 
releasing the same amount of steam and/or 
spitting when the lid is removed as in 
conventional cooking. 

12  Always test the temperature of cooked food 

yourself especially if you are heating or 
cooking food/liquid for babies. It is 
advisable never to consume food/liquid 
straight from the oven but allow it to stand 
for a few minutes and stir food/liquid to 
distribute heat evenly. 

13.  Food containing a mixture of fat and water, 

e.g.stock,should stand for 30-60 seconds in 
the oven after it has been turned off. This is 
to allow the mixture to settle and to prevent 
bubbling when a spoon is placed in the 
food/liquid or a stock cube is added. 

14.  When preparing/cooking food/liquid and 

remember that there are certain foods, e.g. 
Christmas puddings, jam and mincemeat, 
which heat up very quickly. When heating 
or cooking foods with a high fat or sugar 
content do not use plastic containers. 

15.  Cooking utensil may become hot because 

of heat transferred from the heated food. 
This is especially true if plastic wrap has 
been covering the top and handles of the 
utensil. Potholders may be needed to 
handle the utensil. 

16.  To reduce the risk of fire in the oven cavity: 

a) 

Do not overcook food. Carefully attend 
microwave oven if paper, plastic, or 
other combustible materials are placed 
inside the oven to facilitate cooking. 

b) 

Remove wire twist-ties from bags 
before placing bag in oven. 

c) 

If materials inside the oven should 
ignite, keep oven door closed, turn the 
oven off at the wall switch, or shut off 
power at the fuse or circuit breaker 
panel.