22
На столе плиты для установки посуды имеется решетка поз. 2, с предварительно
собранными опорами поз. 18.
Электрическая духовка имеет два нагревательных элемента, один из которых
установлен в верхней части поз. 21, а другой – в нижней поз. 23.
Электрическая или газовая духовка оснащена устройством освещения (кроме
исп. 06).
Управление работой электрической духовки осуществляется ручкой переключа-
теля мощности поз. 22, расположенной на панели управления.
Регулирование температуры внутри жарочного электрошкафа осуществляется
терморегулятором от +50
0
С до +320
0
С при повороте по часовой стрелке ручки поз.
24. и переключаталем мощности при повороте ручки поз. 22 против часовой стрел-
ки.
Управление работой газовой духовки для исп. 07, 10, 11, 12 осуществляется со-
ответствующей ручкой на панели управления.
Управление работой ТЭНkгриля осуществляется ручкой датчикаkреле темпера-
туры поз. 24 рис. 1.
Регулирование мощности конфорки (при наличии) осуществляется семипозици-
онным переключателем, ручка управления поз. 15 расположена на панели.
Контрольная лампочка загорается при включении на любой ступени мощности
конфороки стола плиты.
Контрольная лампочка терморегулятора эл.духовки и ТЭНkгриля отключается
при достижении в духовке установленной температуры. Контрольная лампочка пе-
реключателя электроконфорки отключается при отключении конфорки.
1 k стол;
2 k решетка стола;
3 k горелка газовая;
4 k конфорка электрическая или
газовая горелка;
5 k противень для выпечки;
6 k решетка духовки;
7 k противень для жарения
(эмалированный);
8 k духовка;
9 k дверка духовки;
10 k хоз. отсек;
11 k ножка (винт);
12 k крышка;
13 k панель управления;
14 k ручка крана со стаканом;
15 k ручка переключателя кон-
форки электрической;
16 k кнопка включения электро-
розжига
(при наличии);
17 k разрядник (при наличии);
18 k опора решетки;
19 k уплотнение дверки;
21 k нагреватель;
22 k ручка переключателя мощ-
ности для нагревателей
духовки;
23 k нагреватель;
24 k ручка датчикаkреле темпе-
ратуры или ручка управле-
ния газовой духовкой.
12
2,18
15
14
13
19
21
8
10
11
9
23
7
6
5
16
24
1
17
3
2
18
4
Рис. 1
22
19
Таблица 2
Число горелок стола, шт.
k газовых . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3(4)
k электрических. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1(отсутствует)
Тепловая мощность горелок стола
k газовых, кВт:
вспомогательной . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,95± 0,095
полубыстрого действия . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,7± 0,16
быстрого действия . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,25 ± 0,16
Тепловая мощность горелки духовки (газовой), кВт, не более . . . . . . . . . . 3,24 ± 0,16
Номинальная потребляемая мощность конфорки стола, кВт (при наличии)
k электрической . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,0
Единовременно потребляемая мощность электрической духовки, кВт . . . . . . . .2
В том числе:
k верхнего ТЭНа, кВт . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,8
k нижнего ТЭНа, кВт. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,2
Потребляемая мощность ТЭНkгриля, кВт . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,5
Потребляемая мощность подсветки духового шкафа, Вт. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Полезный объем электрической духовки, дм
3
, не менее . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
Габаритные размеры, мм
k высота . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .850
k ширина. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .500
k глубина. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .540
Масса плит, в зависимости от исполнений, см. свидетельство о приемке.
Масса плиты, указанная в свидетельстве о приёмке, является величиной расчёт-
ной и максимально приближенной к фактической массе изделия.
Незначительные изменения массы плит нетто/брутто обосновано допустимыми
отклонениями в толщинах тонколистового проката по соответствующим норматив-
ным документам, допустимыми отклонениями массы упаковки, в зависимости от
атмосферных условий.
Таблица 3
Тепловая мощность
горелок, кВт
(номинальная)
Вид газа
Номинальное
давление газа,
Па
Диаметр отверстия, мм
сопла
«малое пла-
мя» крана
вспомогательная
0,95±0,095
природный
1274
0,92
0,47
сжиженный
2940
0,6
0,22
полубыстрого действия
1,7±0,16
природный
1274
1,2
0,5
сжиженный
2940
0,75
0,3
быстрого действия
2,25±0,16
природный
1274
1,4
0,6
сжиженный
2940
0,85
0,38
горелка духовки
не более 3,24±0,16
природный
1274
1,4
0,6
сжиженный
2940
0,85
0,38
20 минут.
Газовая горелка духовки (исп. 07, 10, 11) обеспечивает её нагрев до температу-
ры, на 230
О
С превышающей температуру помещения, не более, чем за 20 минут: до
максимальной температуры не ниже 270
О
С, до минимальной не выше 160
О
С.
Плиты, поступающие в торговую сеть, предназначены для работы на природном
газе, на что указывает отметка в «Свидетельстве о приемке» настоящего руковод-
ства.
Чтобы подготовить плиту для работы с другим типом газа (сжиженным), необхо-
димо заменить сопла горелок стола и духовки, отрегулировать положение «малое
пламя» газовых кранов, в соответствии с таблицей 3.