22
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЩИ В ДУХОВКЕ - ПРАКТИЧЕСКИЕ СОВЕТЫ
Внимание!
Параметры, приведенные в таблицах являются справочными и могут изменяться в
зависимости от Ваших кулинарных пристрастий и опыта.
Вид выпечки
продукт
Функции
духовки
Tемпература
Уровень
Время [мин.]
160 - 200
2 - 3
30 - 50
160 - 180
2
20 - 40*
220 - 240
3
10 - 15
210 - 220
2
45 - 60
230 - 250
4
14 - 18
225 - 250
2
120 - 150
160 - 230
2
90 - 120
160 - 180
2
45 - 60
190 - 210
2
40 - 50
Духовка с естественной конвекцией (стандартная)