СОВЕТЫ ПО ХРАНЕНИЮ ПРОДУКТОВ
17
ХРАНЕНИЕ ПРОДУКТОВ
●
Отделение для овощей/свежих продуктов и место для циркуляции воздуха. Режим
замораживания и размораживания существенно влияет на сохранение свежести и естественного
аромата продуктов.
●
Не храните в холодильнике продукты, которые теряют качество при низкой температуре,
например, бананы, ананасы и дыни.
●
Всегда дожидайтесь, пока еда остынет. Никогда не ставьте в холодильник горячую еду. Это может
привести к порче других продуктов и потерям электроэнергии.
●
Храните продукты завернутыми в полиэтилен или в емкостях с крышками. Это предотвращает
появление влаги, возникающей при испарении, и способствует сохранению вкуса и питательных
свойств продуктов.
●
Не закрывайте продуктами вентиляционные отверстия. Хорошая циркуляция охлажденного
воздуха поддерживает в холодильнике ровную температуру.
●
Не следует часто открывать дверцы холодильника. Открывание дверец ведет к попаданию в
холодильник теплого воздуха, что вызывает повышение температуры.
МОРОЗИЛЬНОЕ ОТДЕЛЕНИЕ
●
Не храните в морозильном отделении бутылки, потому что при замораживании они могут лопнуть.
●
Нельзя повторно замораживать оттаявшие продукты. При этом они теряют вкус и питательные
свойства.
●
При долговременном хранении продуктов типа мороженого помещайте их не на дверную полку, а
на полку морозильного отделения.
●
При замораживании - сюда рекомендуется класть новые продукты для замораживания:
ХОЛОДИЛЬНАЯ ОТДЕЛЕНИЕ
●
Не рекомендуется помещать влагосодержащие
продукты внутрь полок холодильной камеры, они
могут заморозиться при непосредственном
контакте с охлаждающим воздухом. Во избежание
замораживания рекомендуется хранить продукты
в контейнерах с крышками.
●
Рекомендуется хранить влагосодержащие
продукты (особенно овощи и фрукты) в отделении
для хранения овощей и фруктов. При
необходимости поместить продукты на полке холодильника поместите их ближе к дверце
так, чтобы они не заморозились при контакте с охлаждающим воздухом.
●
Рекомендуется охлаждать только чистые продукты. Овощи и фрукты должны быть вымыты и
высушены, упаковку продуктов необходимо протирать, чтобы избежать порчи других
продуктов.
●
При хранении яиц в для хранения убедитесь в их свежести и всегда храните их в правой
верхней части, что поможет им дольше оставаться свежими.
Только что положенные продукты
Полка
холодильника
Ящик для
хранения
овощей и
фруктов
