![background image](/i/lg/72529/lg-mb3949g/h/lg-mb3949g-043.png)
"Ac-1"
"Ac-2"
"Ac-3"
"Ac-4"
41
Ñ
Ñà
àë
ëì
ìà
à”
”
Û
Ûä
äû
ûñ
ñ--à
àÿ
ÿ”
”//ê
êå
åð
ðå
åê
ê--æ
æà
àð
ðà
à”
”òòà
àð
ð
Á
Áà
༼ä
äà
àð
ðë
ëà
àì
ìà
à
ä
äè
èà
àï
ïà
àç
çî
îí
íû
û
Í
͉
‰ñ
ñ”
ӈ
àó
óë
ëû
û”
”òòà
àð
ð
//‡
‡í
í³³ì
ì
òòå
åì
ìï
ïå
åð
ðà
àòòó
óð
ðà
àñ
ñû
û
1. Îðòàøà êàðòîïòû àëû’ûç (170-200 ã). ¾àðòîïòû æóûï, êåïò³ð³’³ç.
“àáû¼û
0,1 - 1,0 êã
Øûíûäàí æàñàë¼àí
2. ¾àðòîïòû á³ðíåøå æåðäåí øà’ûø”ûìåí òåñ³’³ç. ¾àðòîïòû øûíûäàí
àðøûëìà¼àí
àéíàëìàëû °ñòåë (á‡ëìå
æàñàë¼àí àéíàëìàëû °ñòåëãå ñàëû’ûç.
êàðòîï
òåìïåðàòóðàñûíû’ ‡í³ìäåð³)
3. “àæåòò³ ñàëìà”òû áåëã³ëåï, Ñòàðò ò°éìåñ³íå áàñû’ûç. Äàéûíäà¼àííàí
êåé³í êàðòîïòû ïåøòåí àëûï, îíû ôîëüãàìåí æàóûï, 5 ìèíóò”à ”îÿ
ò‰ðû’ûç.
Æà’à °ç³ëãåí
0,2 - 0,8 êã
“ûñ”àòîë”ûíäû ïåøêå
1. ¾‡ê‡í³ñòåðä³ ”ûñ”àòîë”ûíäû ïåøêå àðíàë¼àí ûäûñ”à ñàëû’ûç. Ñó
ê‡ê‡í³ñòåð
àðíàë¼àí ûäûñ-àÿ”,
”îñû’ûç.
øûíûäàí æàñàë¼àí
2. “à”ïà¼ûí íåìåñå ”ûñ”àòîë”ûíäû ïëåíêàíû æàáû’ûç. Äàéûí áîë¼àííàí
êåé³í ê‡ê‡í³ñòåðä³ àðàëàñòûðûï æ³áåð³’³ç æ£íå ”à”ïà¼ûí æàóûï 2
àéíàëìàëû °ñòåë
ìèíóò”à ”îÿ ò‰ðû’ûç.
(á‡ëìå òåìïåðàòóðàñûíû’
‡í³ìäåð³)
¾‡ê‡í³ñòåðä³’ ì‡ëøåð³íå ”àðàé ñó ”îñû’ûç.
** 0.2 êã - 0.4 êã: 2 àñ ”àñû”
** 0.5 êã - 0.8 êã: 4 àñ ”àñû”
̉çäàòûë¼àí
0,2 - 0,8 êã
Øûíûäàí æàñàë¼àí
1. ¾‡ê‡í³ñòåðä³ ”ûñ”àòîë”ûíäû ïåøòå ïàéäàëàíó¼à ”àó³ïñ³ç áîëàòûí êåñåãå
ê‡ê‡í³ñòåð
àéíàëìàëû °ñòåë
íåìåñå òàáà””à ñàëû’ûç.
(á‡ëìå òåìïåðàòóðàñûíû’
2. Ïëàñòèê ïëåíêàñûìåí æàáû’ûç.
‡í³ìäåð³)
3. Àñ äàéûí áîë¼àííàí êåé³í æàáû” ê°é³íäå 2-3 ìèíóò ò‰ðà ò‰ðñûí.
“óûðûë¼àí
ñèûð åò³
0,5 - 1,5 êã
Àñòû’¼û òîð, øûíûäàí
æàñàë¼àí àéíàëìàëû °ñòåë
(ñàë”ûíäàòûë¼àí ‡í³ìäåð)
“
“‰
‰ð
ðà
àì
ìä
äà
àñ
ñòòà
àð
ðû
û::
Æàñ ñèûð åò³,
Åð³ò³ëãåí ìàðãàðèí íåìåñå ñàðû ìàé,
Ò‰ç, á‰ðûø.
1. Ñèûð åò³íåí àðòû” ìàéëû æåðëåðä³ àëûï òàñòà’ûç. Åòò³ åð³ò³ëãåí
ìàðãàðèíìåí íåìåñå ñàðû ìàéìåí ìàéëà’ûç.
2. Åòò³ àñòû’¼û òîð¼à ñàëû’ûç. Òîðäû’ àñòûíà øûðûííû’ à¼ûï êåòó³ °ø³í
òàáà” ”îéû’ûç.
3. Ñàëìà¼ûí áåëã³ëåï, Ñ
Ñòòà
àð
ðòò ò°éìåñ³í áàñû’ûç. Äûáûñ áåëã³ñ³íåí êåé³í
åñ³êò³ àøûï, åòò³ àóäàðûï ”îéû’ûç. Ñîäàí êåé³í ”àéòàäàí Ñ
Ñòòà
àð
ðòò
ò°éìåñ³í áàñû’ûç äà àñ £ç³ðëåóä³ æàë¼àñòûðà áåð³’³ç.
Àñ äàéûí áîë¼àííàí êåé³í áåò³í ôîëüãàìåí æàóûï, 5-10 ìèíóò”à ”îÿ
ò‰ðû’ûç.