Á
Áà
༼ä
äà
àð
ðë
ëà
àì
ìà
à
“óûðûë¼àí
êàðòîï
Ãðèëü
ê‡ê‡í³ñòåð³
Ñ
Ñà
àë
ëì
ìà
༼û
û//
±
±ë
ëå
åñ
ñ
ñ
ñà
àí
íû
û
0.2-1.0 êã
0.8 êã
Û
Ûä
äû
ûñ
ñ--à
àÿ
ÿ”
”//ê
êå
åð
ðå
åê
ê--æ
æà
àð
ðà
à”
”òòà
àð
ð
//‡
‡í
í³³ì
ì
òòå
åì
ìï
ïå
åð
ðà
àòòó
óð
ðà
àñ
ñû
û
Òîðäà¼û ìåòàëë òàáà”
(‡í³ìäåðä³’ á‡ëìå
òåìïåðàòóðàñû)
Òîðäà¼û ìåòàëë òàáà”
(‡í³ìäåðä³’ á‡ëìå
òåìïåðàòóðàñû)
Í
͉
‰ñ
ñ”
ӈ
àó
óë
ëû
û”
”òòà
àð
ð
1. Îðòàøà êàðòîïòû àëû’ûç (180-220 ã.)
¾àðòîïòû æóûï, êåïò³ð³’³ç. Îíû á³ðíåøå æåðäåí øà’ûø”ûìåí òåñ³’³ç.
2. ¾àðòîïòû òîðäà¼û ìåòàëë òàáà””à ñàëû’ûç.
3. Ïåø åñ³ã³í àøûï, æûëûò”ûøòû ê‡ëäåíå’ ”îéû’ûç.
4. Ìåíþäû òà’äàï, àñ £ç³ðëåó °ø³í
«
ñòàðòòû
»
áàñû’ûç.
5. Àñ äàéûí áîë¼àííàí êåé³í àëþìèíèé ôîëüãàñûìåí æàóûï, 5 ìèíóò”à
”îÿ ò‰ðû’ûç.
“‰ðàìäàñòàðû
Öóêêèíè
-1 äàíà
Áàÿëäû
- 1 äàíà
Ïèÿç
- 4 äàíà
ˆñà” ”ûçàíà”
- 6 äàíà
Ò°ðë³ ò°ñò³
- 4 äàíà
ˆñà” øàìïèíüîíäàð
- 12 äàíà
ò£òò³ á‰ðûø
Ò
Ò‰
‰ç
çä
äû
û”
”::
Ëèìîí ò‰çäû¼û
- 6 àñ ”àñû” Øàáûë¼àí à” æåëêåê
- 2 ”àñû”
Ç£éò°í ìàéû
- 200 ìë Øàáûë¼àí æ‰ïàðã°ë
- 2 ”àñû”
Ä£ì³íå ”àðàé ò‰ç áåí á‰ðûø
−
−ç
ç³³ð
ðë
ëå
åó
ó
òò£
£ñ
ñ³³ë
ë³³::
1. Áàÿëäûíû êåñåêòåï òóðà’ûç, ò‰çäà’ûç æ£íå 30 ìèí ”îéû’ûç.
2. Öóêêèíèä³, ïèÿçäû æ£íå ”ûçàíà”òû ³ð³ åò³ï êåñåêòåï òóðà’ûç
3. ¾‡ê‡í³ñòåð ìåí øàìïèíüîíäàðäû òàÿ”øàëàð¼à àñûï ”îéû’ûç
(øàìàìåí 1 òàÿ”øà¼à 200 ã). Ìàéëàï òàñòà’ûç.
4. ¾‡ê‡í³ñòåðä³ òîðäà¼û ìåòàëë òàáà””à ñàëû’ûç.
5. Ïåøò³’ åñ³ã³í àøûï, æûëûò”ûøòû ê‡ëäåíå’ ”îéû’ûç.
6. Ìåíþäû òà’äàï, àñ £ç³ðëåó °ø³í
«
ñòàðòòû
»
áàñû’ûç.
7. Àñ äàéûí áîë¼àííàí êåé³í ò‰çäû”òû æåêå áåð³’³ç.
57
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
