Á
Áà
༼ä
äà
àð
ðë
ëà
àì
ìà
à
4 ïîðöèÿ
ÑÂ× òàáà¼û & ”à”ïà¼û
(†í³ìäåðä³’ á‡ëìå
òåìïåðàòóðàñû)
Ñà’ûðàó”‰ëà”òàð - 500 ã
Òîìàò-ïþðå
- 1 àñ
Ò£òò³ á‰ðûø
- 1 äàíà ”àñû”
Ïèÿç - 2 äàíà
ˆí - 1 àñ †ñ³ìä³ê ìàé - 2 àñ ”àñû” ”àñû”
Ä£ì³íå ”àðàé ò‰ç áåí á‰ðûø
1. Øàìïèíüîíäàð ìåí ò£òò³ á‰ðûøòû êåñåêòåï, ïèÿçäû ‰ñà”òà’ûç.
2.
3.
4.
”îñû’ûç. “à”ïà¼ûí æàïïà’ûç. Òàáà”òû ïåøêå ñàëû’ûç. Ìåíþäû
òà’äàï, ñòàðòòû áàñû’ûç.
òîìàò-ïþðå, ñó, ”àéìà” æ£íå ä£ìäåó³øòåðä³ ”îñûï,
àðàëàñòûðû’ûç. “à”ïà¼ûí æàáû’ûç. Àñ äàéûíäàóäû æàë¼àñòûðó
°ø³í ñòàðòòû áàñû’ûç.
ñàë”ûíäàòûï àëû’ûç.
Îëàðäû °ëêåí òàáà””à ñàëûï, àðàëàñòûðûï, ‡ñ³ìä³ê ìàéûí
Áåëã³ áåð³ëãåííåí êåé³í ïåø åñ³ã³í àøûï, òàáà”òû àëû’ûç. ˆí,
Àñ äàéûí áîë¼àííàí êåé³í, îíû ïåøòåí àëûï, 1-2 ìèíóò
Ñ
Ñà
àëëì
ìà
༼û
û//±
񉉆
åññ
ññà
àí
íû
û
Û
Ûä
äû
ûññ à
àÿ
ÿ””//êêå
åð
ðå
åêê--æ
æà
àð
ðà
à””òòà
àð
ð//‡
‡í
í³³ì
ì
òòå
åì
ìï
ïå
åð
ðà
àòòóóð
ðà
àññû
û
“
“‰
‰ð
ðà
àì
ìä
äà
àñ
ñòòà
àð
ðû
û::
1 °ëåñ
0.3êã
ÑÂ× òàáà¼û (†í³ìäåðä³’ á‡ëìå
ÑÂ× òàáà¼û& ”à”ïà¼û
(†í³ìäåðä³’ á‡ëìå
òåìïåðàòóðàñû)
òåìïåðàòóðàñû)
2.
3.
“‰ðàìäàñòàðû:
Òàóû” á‡ë³êòåð³
1.
2.
3.
4.
Ñó
ñóäû ”îñûï, îíû ò‰çäàï, áåò³í
ïåøêå ñàëû’ûç. Ìåíþäû òà’äàï,
Äàñòàðõàí¼à ”îÿ áåðóãå áîëàäû.
æ³áåð³’³ç. “à”ïà”ñûç äàéûíäàó (àñ
æàë¼àñòûðó °ø³í òà¼û á³ð ðåò
Òàóû” á‡ë³êòåð³í ñóìåí øàéûï, îëàðäû °ëêåí òàáà””à
Áåëã³äåí êåé³í ïåø åñ³ã³í àøûï, ê‡á³ã³í àëû’ûç. Ñ
Åê³íø³ áåëã³äåí êåé³í ïåø åñ³ã³í àøû’ûç. ¾åñïåí³ ”îñûï,
Àñ
Àñ äàéûíäàó ïðîöåñ³í
æ£íå
- 1000 ìë
äàéûí
400 ìë ñó ”îñûï, îíû ”à”ïà”ïåí
áîë¼àííàí
- 500 ã
±é êåñïåñ³
êåé³í
æàë¼àñòûðó °ø³í ñòàðòòû áàñû’ûç.
(òàóû” æîòàñû, ìîéíû íåìåñå ò‡ñ³)
îíû
- 70 ã
ñòàðòòû áàñû’ûç).
”à”ïà”ïåí æàóûï ”îéû’ûç.
ïåøòåí
ñòàðò ò°éìåñ³í áàñû’ûç.
äàéûíäàó ïðîöåñ³í
Ä£ì³íå ”àðàé ò‰ç.
æàáû’ûç. Òàìà”òû
àëûï, òàðåëêåãå
îðïàñûíà ”àë¼àí
ñàëû’ûç
àðàëàñòûðû
”‰éû’ûç.
Òàìà”òû ïåøêå ñàëû’ûç. Ìåíþäû òà’äàï, ñòàðò
Àñ äàéûí áîë¼àííàí êåé³í 15 ìèí. ñàë”ûíäàòûï
°ëêåí £ð³ òåðå’ òàáà””à ò‰ç ”îñû’ûç, îíû 15 ìèí. ”àëäûðû’ûç.
ò°éìåñ³í áàñû’ûç.
”îéû’ûç.
ï
Гречневая
каша
1. “àðà”‰ìà” æàðìàñûíû’ 300 ã. ñóìåí øàéû’ûç. 600 ìë ñó ”‰éûï,
Í
͉
‰ñ
ñ”
ӈ
àó
óë
ëû
û”
”òòà
àð
ð
дом
Ла
±é êåñïåñ³
пша
ашняя
Cà’ûðàó”‰ëà”òàðäà
í æàñàë¼àí ãóëÿø
Гуля
гриб
ш
ов
из
69