4.
Электрод зажигания
5.
Термопара.
Для
обеспечения максимальной
эффективности
горелки, необходимо
использовать кастрюли с плоским дном (см. рис 3) и размером, указанным в таблице (см.
таблицу)
Горелка
Рекомендуемый
Диаметр кастрюли (см)
Вспомогательная
12 – 14
Полу рапид
14 – 26
Рапид
18 – 26
С подставкой под Вок
22 – 36
Если вы используете кастрюлю, которая меньше по сравнению с рекомендованным, пламя
будет распространяться за пределы нижней части судна, что ведет к перегреву ручки.
Внимание:
Как только жидкость закипит, убавьте огонь, чтобы он едва поддерживал
жидкость в состоянии кипения. (См. рисунок 3) Будьте осторожны при жарке пищи в горячем
масле или жире, так как перегретые брызги могут легко воспламениться.
НАСТРОЙКА НА РАЗЛИЧНЫЕ ТИПЫ ГАЗА
Если тип газа, который Вы будете
использовать, отличается от того, на который настроена Ваша газовая варочная поверхность
(см. маркировку на нижней стороне газовой варочной поверхности), необходимо заменить
газовые жиклеры.
Делают это следующим образом:
•
Снимите поддерживающие решетки для посуды и выньте рассекатели горелок с
колпачками из гнезд;
•
Выверните жиклеры
«J»
(см. рис. 10) торцевым ключом на 7 мм и замените их
подходящими
. Жиклеры маркируются указанием диаметра отверстия в миллиметрах в верхней части
жиклера;
•
Аккуратно соберите все компоненты газовой варочной поверхности в обратном
порядке.
Напоминаем: если давление газа отличается от указанного в таблице, необходимо
установить подходящий регулятор давления в соответствии с местными стандартами
пользования газовой сетью.
Регулировка поступления воздуха в горелки
Такая регулировка не требуется.
Регулировка минимального пламени
Эта регулировка производится после замены жиклеров или при необходимости.
Последовательность действий при регулировке следующая:
7
