Указания по безопасности и предупреждения

8

Правильная эксплуатация

 

Открытый огонь создает опасность пожара! 

Ни в коем случае не работайте под вытяжкой с применением от‐

крытого пламени. Т. е. запрещается, например, фламбирование

и жарение на гриле на открытом огне. Включенная вытяжка за‐

тягивает языки пламени в фильтр. Отложения частиц жира мо‐

гут воспламениться.

 

Сильное тепловое воздействие при варке на газовой панели

конфорок может повредить вытяжку.

– Никогда не оставляйте гореть газовую конфорку без установ‐

ленной на нее посуды. Даже если Вы просто снимаете по‐

суду, выключайте газовую конфорку.

– Выбирайте кухонную посуду, которая соответствует размеру

конфорки.

– Регулируйте пламя так, чтобы оно ни в коем случае не выхо‐

дило за пределы посуды.

– Избегайте чрезмерного нагрева посуды (например, при при‐

готовлении в посуде Wok).

 

Конденсат может привести к коррозии вытяжки.

Всегда включайте вытяжку, если используется панель конфо‐

рок, чтобы не мог образовываться конденсат.

 

Перегретые масла и жиры могут самовоспламениться, что

приведет к возгоранию вытяжки.

Не оставляйте без присмотра кастрюли, сковороды и фритюр‐

ницы, если Вы готовите с применением масел и жиров. Запека‐

ние на гриле с помощью электрогриля также проводите под

постоянным надзором.

 

Отложения жира и грязи отрицательно влияют на работу вы‐

тяжки. 

Никогда не пользуйтесь вытяжкой без жироулавливающих

фильтров, т.к. они обеспечивают очистку кухонных испарений.