Âàæíûå óêàçàíèÿ ïî
èñïîëüçîâàíèþ
,
Äëÿ îáåñïå÷åíèÿ áåçóïðå÷íîé
ðàáîòû òåðìîìåòðà, îáðàòèòå
âíèìàíèå íà ñëåäóþùèå óêàçà-
íèÿ.
–
Íå èñïîëüçóéòå âûñîêóþ è óçêóþ
ìåòàëëè÷åñêóþ ïîñóäó äëÿ ïðèãî-
òîâëåíèÿ, òàê êàê îíà ìîæåò îñëà-
áèòü ðàäèîñèãíàë.
–
Èçáåãàéòå èñïîëüçîâàíèÿ ìåòàë-
ëè÷åñêèõ ïðåäìåòîâ ïîâåðõ ïèùå-
âîãî òåðìîìåòðà, òàêèõ êàê êðûø-
êè, àëþìèíèåâàÿ ôîëüãà èëè ðå-
øåòêà è óíèâåðñàëüíûé ïðîòèâåíü
íà âåðõíåì óðîâíå.
Âû ìîæåòå èñïîëüçîâàòü ñòåêëÿí-
íóþ êðûøêó.
–
Íå èñïîëüçóéòå îäíîâðåìåííî
äðóãîé ñòàíäàðòíûé ïèùåâîé òåð-
ìîìåòð èç ìåòàëëà.
–
Èçáåãàéòå ðàñïîëîæåíèÿ ðó÷êè
ïèùåâîãî òåðìîìåòðà â æèäêîñòè
îò ïðèãîòàâëèâàåìîãî ïðîäóêòà
èëè íà êðàþ ôîðìû.
Îïàñíîñòü ïîëîìêè! Íå èñïîëü-
çóéòå ïèùåâîé òåðìîìåòð äëÿ ïå-
ðåíîñà ïðîäóêòà.
Îáðàòèòå âíèìàíèå íà ñëåäóþùåå:
–
Âû ìîæåòå ïîëîæèòü ìÿñî â êàñò-
ðþëþ èëè íà ðåøåòêó ñ
óíèâåðñàëüíûì ïðîòèâíåì.
–
Ìåòàëëè÷åñêèé êîíåö ïèùåâîãî
òåðìîìåòðà äîëæåí ïîëíîñòüþ
ðàñïîëàãàòüñÿ â ïðîäóêòå è
ïðîáëèçèòåëüíî äîñòàâàòü äî ñå-
ðåäèíû. Ïðè ýòîì åãî ðó÷êà äîëæ-
íà áûòü íàïðàâëåíà ïîä íàêëîíîì
ââåðõ, à íå ðàñïîëàãàòüñÿ ãîðèçîí-
òàëüíî è óêàçûâàòü â íàïðàâëåíèè
óãëîâ ðàáî÷åé êàìåðû èëè äâåðöû.
–
Ó ïòèöû äëÿ âòûêàíèÿ ìåòàëëè-
÷åñêîãî íàêîíå÷íèêà õîðîøî ïîä-
õîäèò ñàìîå òîëñòîå ìåñòî â îá-
ëàñòè ãðóäêè. Ïðîùóïàéòå áîëü-
øèì è óêàçàòåëüíûì ïàëüöàìè îá-
ëàñòü ãðóäêè, ÷òîáû íàéòè ñàìîå
òîëñòîå ìåñòî.
–
Ìåòàëëè÷åñêèé íàêîíå÷íèê íå
äîëæåí êàñàòüñÿ êîñòåé èëè æèðî-
âûõ ïðîñëîåê. Æèð è êîñòè ìîãóò
ïîâëèÿòü íà äîñðî÷íîå âûêëþ÷å-
íèå.
–
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ìÿñà ñ ïðî-
ñëîéêàìè æèðà óñòàíàâëèâàéòå
ñàìîå âûñîêîå çíà÷åíèå âíóòðåí-
íåé òåìïåðàòóðû èç äèàïàçîíà,
óêàçàííîãî â òàáëèöå æàðåíèÿ.
Æàðåíèå
90