Страница 3 из 29 УВАЖАЕМЫЙ ПОКУПАТЕЛЬ! Благодарим вас за то, что вы отдали предпочтение бытовой технике REDMOND. REDMOND — это качество, надежность и неизменно внимательное отношение к потребностям наших клиентов. Надеемся, что вам понравится продукция нашей компании и вы также будете выбирать наши изделия в
Страница 4 из 29 СОДЕРЖАНИЕ Технические характеристики........................................................................................................................................................................................................3
Страница 5 из 29 ХЛЕБОПЕЧЬ RBM-M1907 Технические характеристики Модель...................................................................................................................................................................................................................RBM-M1907
Страница 6 из 29 Устройство модели 1. Корпус прибора 2. Панель управления 3. Съемная крышка со смотровым окном 4. Отверстия для выхода пара 5. Ручка для переноски 6. Кнопка включения / выключения (I/0) 7. Шнур электропитания 8. Нагревательная камера 9. Форма для выпечки 10. Лопасть для замешивания теста 11. Мерный
Страница 7 из 29 ХЛЕБОПЕЧЬ RBM-M1907 Панель управления 1. «Вес» — выбор веса выхода продукта (500/750/1000 г). Вес по умолчанию — 1000 г. 2. — кнопка увеличения времени отложенного старта / времени приготовления. 3. «Меню» — кнопка выбора программы приготовления. Номер выбранной программы отображается на дисплее.
Страница 8 из 29 Дисплей 3 1. Индикаторы выполняемых операций: • • • • • • • • Отсрочка — работает функция отложенного старта, процесс приготовления еще не начался; Разогрев — идет предварительный подогрев ингредиентов перед замесом; Замес — замешивается тесто; Пауза — перерыв в работе программы (например, между
Страница 9 из 29 ХЛЕБОПЕЧЬ RBM-M1907 I. ПЕРЕД НАЧАЛОМ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ Меры безопасности Производитель не несет ответственности за повреждения, вызванные несоблюдением требований по технике безопасности и правил эксплуатации изделия. • • • • • • Прибор предназначен только для бытового использования. Промышленное или
Страница 10 из 29 • • • Запрещена эксплуатация прибора на открытом воздухе — попадание влаги или посторонних предметов внутрь корпуса устройства может привести к его серьезным повреждениям. Запрещается эксплуатация прибора с видимыми повреждениями на корпусе или шнуре электропитания, после падения или при
Страница 11 из 29 ХЛЕБОПЕЧЬ RBM-M1907 тически продолжено. В случае отсутствия питания более 10 минут установки сбрасываются и процесс приготовления не может быть возобновлен. Если в рецепте использовались молочные, мясные или другие скоропортящиеся продукты, отключите прибор от электросети, дайте ему остыть. Затем
Страница 12 из 29 Программа включает в себя замес (2 стадии), подъем теста и выпекание хлеба. Можно выбрать вес изделия и цвет корочки, доступна функция отложенного старта. Ручная регулировка времени отсутствует. 3. Программа «ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ ХЛЕБ» Поскольку мука, используемая для этого хлеба, является более тяжелой,
Страница 13 из 29 ХЛЕБОПЕЧЬ RBM-M1907 7. Программа «ЕВРОПЕЙСКИЙ ХЛЕБ» Рекомендуется для выпечки различных сортов белого хлеба и хлеба из смеси пшеничной и ржаной муки. Программа включает в себя подогрев ингредиентов, замес (2 стадии), подъем теста и выпекание. Доступна функция отложенного старта. Нет выбора веса
Страница 14 из 29 14. Программа «ВЫПЕЧКА» Программа включает в себя только процесс нагрева (без замеса и подъема). Рекомендуется для выпекания бисквитов и приготовления вторых блюд. Ручная регулировка времени отсутствует, функции отложенного старта и автоподогрева недоступны. 15. Программа «РИС / КРУПЫ»
Страница 15 из 29 ХЛЕБОПЕЧЬ RBM-M1907 Загрузка ингредиентов 1. Наденьте лопасть для замешивания на стержень на дне формы для выпечки и убедитесь в надежности соединения. Смажьте емкость для приготовления и лопасти для замешивания маслом. 2. Взвесьте необходимые ингредиенты согласно выбранному рецепту, загрузите их в
Страница 16 из 29 Общие действия при работе с прибором 1. Подключите хлебопечь к электросети. Включите прибор, нажав кнопку «I/0» на боковой панели. Прибор подаст звуковой сигнал, на дисплее появится номер программы (по умолчанию – 1) и время ее работы (3:00). 2. С помощью кнопки «Меню» выберите номер программы
Страница 17 из 29 ХЛЕБОПЕЧЬ RBM-M1907 7. Нажмите кнопку «Старт/Стоп». Таймер начнет обратный отсчет времени, оставшегося до окончания приготовления. 8. Во время работы прибор выполняет ряд операций, названия которых нанесены справа и слева от дисплея. Индикатор на дисплее указывает, какая из операций выполняется в
Страница 18 из 29 Нарезка и хранение хлеба Используйте электрический или специальный зубчатый нож, чтобы нарезать хлеб. Храните неиспользованный хлеб в закрытой упаковке (в герметичных пластиковых мешках или пластиковых контейнерах) при комнатной температуре не более 3 дней. Для более длительного хранения (до 1
Страница 19 из 29 ХЛЕБОПЕЧЬ RBM-M1907 живайте кнопку , пока на дисплее не появятся цифры 10:00. Если вы пропустили нужное значение времени, нажатиями кнопки уменьшите его. Вы установили время отложенного старта. Теперь процесс выпечки завершится через 10 часов, т. е. в 7:00 вас будет ждать свежий ароматный хлеб.
Страница 20 из 29 Ржаная мука содержит меньший процент клейковины, а потому чаще используется в смеси с пшеничной. Выпускается трех сортов: сеяная, обдирная и обойная. Кукурузную муку и толокно производят путем помола зерен кукурузы и овса и добавляют в качестве ингредиентов при выпечке диетического хлеба, для
Страница 21 из 29 ХЛЕБОПЕЧЬ RBM-M1907 Корица разрушает структуру дрожжевого теста, поэтому ее не рекомендуется добавлять при замешивании. В процессе выпекания появляется характерный для корицы запах, однако в готовых изделиях он пропадает. Чеснок поглощает активность дрожжей, поэтому им можно посыпать или натирать
Страница 22 из 29 Параметры работы программ № 20 Программа Время работы, установленное по умолчанию, при разных настройках веса, час:мин Диапазон изменения времени работы / шаг изменения, час:мин Отложенный старт Автоподогрев Выбор веса Выбор цвета корочки Сигнал «Добавить ингредиенты» 500 грамм 750 грамм 1000 грамм
Страница 23 из 29 ХЛЕБОПЕЧЬ RBM-M1907 Неровная корочка • • • • Слишком рыхлая мякоть После подъема буханка опала Хлеб бледный и непропекшийся • • • • • • • • На хлебе осталась мука Темная корочка • Избыток • Недостаток • Избыток • Недостаток • Избыток Хлеб плохо поднимается Недостаток жиров Сахар Недостаток Дрожжи
Страница 24 из 29 IV. ОЧИСТКА И УХОД Перед очисткой прибора убедитесь, что прибор отключен от электросети и полностью остыл. Для дальнейшего использования всегда протирайте прибор и его детали насухо. 1. Откройте крышку и извлеките форму для выпечки, слегка повернув ее за ручку против часовой стрелки и потянув
Страница 25 из 29 ХЛЕБОПЕЧЬ RBM-M1907 1. Не пользуйтесь металлическими или острыми приборами (например, ножом или вилкой) во время извлечения хлеба из емкости. 2. Перед тем как разрезать буханку хлеба, убедитесь, что внутри нее нет лопасти для замешивания. Если лопасть находится внутри, дождитесь, пока хлеб остынет,
Страница 26 из 29 VI. ГАРАНТИЙНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА На данное изделие предоставляется гарантия сроком на 25 месяцев, начиная с момента приобретения изделия. В течение гарантийного периода изготовитель обязуется устранить путем ремонта, замены деталей или замены всего изделия любые заводские дефекты, вызванные
Страница 28 из 29 Produced by Redmond Industrial Group LLC, USA 1801 S Treasure Drive, 515, North bay Village, Florida 33141, USA www.multivarka.pro www.redmond-ig.com Made in China Version 1.0
