Руководство по приготовлению блюд

При го тов ле ние  за мо ро жен ных  ово щей

Ис поль зуй те  под хо дя щую  ми с ку  из  тер мо стой ко го  стек ла  с  крыш кой.  Го товь те,
на крыв  крыш кой  в  те че ние  ми ни маль но го  вре ме ни,  ука зан но го  в  таб ли це.  За -
тем  про дол жи те  при го тов ле ние  до  по лу че ния  же ла е мо го  ре зуль та та.  Пе ре ме -
шай те  два  ра за  в  про цес се  при го тов ле ния  и  один  раз  по  окон ча нии  при го тов ле -
ния.  До бавь те  соль,  при пра вы  или  сли воч ное  мас ло  по  окон ча нии  при го тов ле -
ния.  На кры вай те  во  вре мя  от ста и ва ния.

Про дук ты

Пор ция,  г.

Мощ ность

Вре мя,  мин Ин ст рук ции   

Шпи нат 

150

70%

4 5 

До бавь те  15  мл  хо лод ной  во ды 

Брок ко ли 

300

70%

8 9

До бавь те  30  мл  хо лод ной  во ды 

Го ро шек

300

70%

6 7

До бавь те  15  мл  хо лод ной  во ды 

Зе ле ная  фа соль 

300

70%

8 9

До бавь те  15  мл  хо лод ной  во ды 

Смесь  ово щей 

300

70%

7 8

До бавь те  15  мл  хо лод ной  во ды 

При го тов ле ние  све жих  ово щей

Ис поль зуй те  под хо дя щую  ми с ку  из  тер мо стой ко го  стек ла  с  крыш кой.  До бавь те
30 45 мл (2 3 сто ло вые лож ки) хо лод ной во ды на каж дые 250 г ово щей, ес ли не
ре ко мен до ва но  дру гое  ко ли че ст во  во ды  —  об ра ти тесь  к  таб ли це.  Го товь те,  на -
крыв  крыш кой  в  те че ние  ми ни маль но го  вре ме ни,  ука зан но го  в  таб ли це.  За тем
про дол жи те  при го тов ле ние  до  по лу че ния  же ла е мо го  ре зуль та та.  Пе ре ме шай те
один  раз  в  про цес се  при го тов ле ния  и  один  раз  по  окон ча нии  при го тов ле ния.
До бавь те  соль,  при пра вы  или  сли воч ное  мас ло  по  окон ча нии  при го тов ле ния.
На кры вай те  на  вре мя  от стоя,  рав ное  3  ми ну там. 

Со вет.

На режь те  све жие  ово щи  ку соч ка ми  при мер но  оди на ко во го  раз ме ра.
Чем  мель че  по ре за ны  ово щи,  тем  бы с т рее  они  бу дут  го то вы. 

Все  све жие  ово щи  долж ны  го то вить ся  на  пол ном  уров не  ми к ро вол но вой
мощ но с ти.

Про дук ты 

Пор ция,  г

Вре мя

Ин ст рук ции 

Брок ко ли

250 

5 6

Раз де ли те  на  со цве тия  при мер но  оди на ко во го 

раз ме ра.  Уло жи те  со цве тия  стеб ля ми  к  цен т ру 

блю да.

Мор ковь 

250

5 6

На режь те  мор ковь  ку соч ка ми  оди на ко во го  раз ме ра. 

Ка бач ки 

250

4 5

На режь те  ка бач ки  лом ти ка ми.  До бавь те  30  мл 

хо лод ной  во ды  или  ку сок  сли воч но го  мас ла. 

12

MS_MG2080SE_manual:insrt_MS1175S.qxd

18.03.2011

16:06

Page 12