![background image](/i/rolsen/37252/rolsen-mg2080sn/h/rolsen-mg2080sn-021.png)
21
МОДЕЛЬ: MG2080SN / MS2080SN
ОБЩИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО РАЗОГРЕВАНИЮ БЛЮД
В вашей микроволновой печи можно разогреть пищу существенно быстрее, чем в обычной
духовке или на кухонной плите.
Используйте для руководства уровни мощности и значения времени разогрева, приведенные
в таблице на следующей странице. Время в таблице указано для разогрева жидкостей ком-
натной температуры примерно от 18 °С до 20 °С или для охлажденной пищи с температурой
примерно от 5 °С до 7 °С.
Размещение и накрывание пищи.
Старайтесь не разогревать блюда больших размеров, например, крупный кусок мяса — они
имеют тенденцию подсыхать снаружи до того, как пища в центре полностью прогреется. Луч-
шие результаты получаются при разогреве небольших порций пищи.
Уровни мощности и перемешивание.
Некоторую пищу можно разогревать на уровне мощности 100%, в то время как другая долж-
на разогреваться на уровне мощности 80%, или даже 50%. Обратитесь за информацией к
таблицам. В целом, лучше разогревать пищу с использованием меньшего уровня мощности,
особенно, если разогревается пища деликатесная, пища в большом количестве или такая пища,
которая может разогреться очень быстро (например, пирожки с начинкой). Для достижения
лучших результатов хорошо перемешайте или переверните пищу во время разогрева. Если
возможно, вновь перемешайте ее перед подачей на стол. Будьте особенно осторожны при
разогреве жидкостей и детского питания. Для предотвращения внезапного бурного вскипания
жидкостей и возможного ожога, перемешивайте жидкости перед нагревом, во время нагрева
и после его окончания. Оставьте отстаяться в микроволновой печи. Мы рекомендуем опускать
в жидкости пластмассовую ложку или стеклянную палочку. Избегайте перегрева (который мо-
жет испортить пищу). Предпочтительнее установить меньшее время разогрева и затем по не-
обходимости добавить время.
Время разогрева.
Когда вы разогреваете пищу в первый раз, полезно записать время, которое потребовалось
для разогрева — чтобы вы могли обратиться к этим записям в будущем. Всегда проверяйте,
прогрелась ли пища по всему объему. Дайте пище постоять некоторое время после разогрева,
чтобы дать температура выровнялась по всему объему. Если в таблице не указано иначе, реко-
мендуется дать пище постоять после разогрева от 2 до 4 минут.
Будьте особенно осторожны при разогреве жидкостей и детского питания. Обратитесь также к
разделу «Меры предосторожности».
Разогревание жидкости.
Всегда дайте жидкости постоять по крайней мере 20 секунд после выключения печи, чтобы
дать температуре выровняться по всей толще жидкости. Перемешивайте жидкость во время