8_пробные блюда

Пробные блюда

В соответствии со стандартом EN 60350

Выпечка

Рекомендации для выпечки приводятся с учетом того, что духовой шкаф предварительно прогрет.

Блюдо

Посуда и примечания

Уровень 

противня/

решетки

Режим

Темпе­

ратура 

(°C)

Время 

приготов­

ления 

(мин.)

небольшие 

пирожные

Противень для выпечки

2

Обычный

170–190

15–25

низкокалорийный 

бисквитный торт

Форма для выпечки + 

решетка с большим 

шагом (с темным покры-

тием, диаметр 26 см)

1

Обычный

160–180

25–35

яблочный пирог

Решетка с большим 

шагом + противень для 

выпечки + 2 разъемные 

формы для выпечки  

(с темным покрытием, 

диаметр 20 см)

1 + 3

Конвекция

170–190

80–100

Решетка с большим 

шагом + 2 разъемные 

формы для выпечки  

(с темным покрытием, 

диаметр 20 см)

1 (размеще-

ние по 

диагонали)

Обычный

180–200

75–90

гриль

Прогрейте пустой духовой шкаф, включив режим большого гриля на 5 минут.
В этом режиме следует устанавливать максимальную температуру.

Блюдо

Посуда и примечания

Уровень 

противня/

решетки

Режим

Темпе­

ратура 

(°C)

Время 

приготовления 

(мин.)

тост из белого 

хлеба

Решетка с большим 

шагом

5

Большой 

гриль

Высокая

1: 1–2

2: 1–1,5

гамбургеры 

с говядиной

Решетка с большим 

шагом

Глубокий противень 

(для сбора жидкости)

4

3

Большой 

гриль

Высокая

1: 7–10

2: 5–8

Чистка и технический уход

ЧИСтка ВруЧную

Перед чисткой убедитесь, что духовой шкаф и принадлежности остыли.

камера духового шкафа 

• 

Для очистки камеры духового шкафа используйте чистую ткань, смочив ее мягким моющим 
средством или теплой мыльной водой.

• 

Не чистите уплотнители дверцы вручную.

• 

Не используйте губки, предназначенные для промывки и очистки.

• 

Для удаления стойких пятен используйте специальное чистящее средство для духовых шкафов.

• 

Съемную крышку следует чистить с помощью горячей воды, нейтрального моющего средства 
и мягкой нейлоновой щетки.

BF1N3T134_BWT-00269V-03_RU.indd   8

2011-06-24     3:57:50