32
R
Руководство по приготовлению пищи (продолжение)
Руководство по приготовлению с использованием режима конвекции
свежих продуктов, таких, как булочки, хлеб и пирожные.
С помощью функции прогрева прогрейте камеру печи до нужной
температуры, кроме случаев, когда рекомендуется не прогревать печь - см.
таблицу.
Используйте указанные в таблице уровни мощности и время в качестве
руководства для приготовления с использованием режима конвекции.
Продукты
Порция
Мощность Время
(
мин.)
Инструкции
БУЛОЧКИ
Булочки
(
уже испеченные)
4-6
шт.
(
каждая
около 50 г)
Только
конвекция
180°C
2-3
Разложите булочки в
кружок на низкой
подставке. Вынимайте,
надев толстые рукавицы!
Дайте постоять 2-3
минуты.
Булочки
(
готовые к
выпеканию)
4-6
шт.
(
каждая
около 50 г)
100
Вт +
200°C
6-7
Разложите булочки в
кружок на низкой
подставке. Вынимайте,
надев толстые рукавицы.
Дайте постоять 2-3
минуты.
Булочки
(
из дрожжевого
теста, сырые, из
холодильника)
200
г
(4
шт.)
180
Вт +
220°C
9-10
Разложите булочки в
кружок на бумаге для
выпекания на высокой
подставке. Оставьте
середину незанятой.
Вынимайте, надев
толстые рукавицы! Дайте
постоять 2-3 минуты.
Рогалики (из
холодильника,
готовое к
выпеканию тесто)
200
г
(4
шт.)
100
Вт +
220°C
11-13
Разложите рогалики в
кружок на бумаге для
выпекания на высокой
подставке. Оставьте
середину незанятой.
Вынимайте, надев
толстые рукавицы! Дайте
постоять 2-3 минуты.
ФРАНЦУЗСКИЕ
БАТОНЫ
Батон (готовый)
200
г
(1
шт.)
180
Вт +
220°C
6-7
Положите французский
батог на высокую
подставку. Вынимайте,
надев толстые рукавицы!
Дайте постоять 2-3
минуты.
Чесночный хлеб
(
готовый, из
холодильника)
200
г
(1
шт.)
180
Вт +
220°C
7-8
Положите хлеб из
холодильника на бумагу
для выпекания на
высокую подставку.
После приготовления
дайте постоять 2-3
минуты.
ПИРОГИ
"
Мраморный"
пирог (корж)
500
г
180
Вт +
220°C
без
прогрева
18-20
Выложите сырое тесто в
небольшое круглое
блюдо для выпекания из
темного металла
(
диаметром 18 см).
Поставьте блюдо на
низкую подставку. Дайте
постоять 5-10 минут.
"
Мраморный"
пирог / Лимонный
пирог (сырое
тесто)
700
г
180
Вт +
220°C
без
прогрева
24-26
Выложите сырое тесто на
прямоугольное блюдо
для выпекания из стекла
или темного металла
(
длиной 25 см). Поставьте
блюдо на низкую
подставку. Дайте
постоять 5-10 минут.
Сырая сдоба
(
из дрожжевого
теста, с начинкой,
из холодильника)
250
г
(5
шт.)
100
Вт +
200°C
10-11
Выложите сырую сдобу в
кружок на бумагу для
выпекания на высокую
подставку. Оставьте
середину незанятой.
Вынимайте, надев
толстые рукавицы! Дайте
постоять 5 минут.
Оладьи
(
сырое тесто)
6 x 70
г
(400-450
г)
180
Вт +
200°C
14-16
Равномерно
распределите тесто на
керамическом блюде для
оладий, подходящем для
приготовления 6 оладий
среднего размера, или
воспользуйтесь 6
маленькими круглыми
блюдами из закаленного
стекла. Поставьте блюдо
на низкую подставку.
Дайте постоять 5 минут.
Продукты
Порция
Мощность Время
(
мин.)
Инструкции
jXW\hyT\i~{TWY`__hUGGwGZYGGm SGqGXXSGYWW[GGXWaWXGht
