12
УКРАЇНСЬКА
ПОСІБНИК ІЗ ВИБОРУ ПОСУДУ
Щоб приготувати їжу в мікрохвильовій печі, мікрохвилі мають проникати в їжу, а посуд не має
відбивати чи поглинати їх. Тому, слід уважно вибирати посуд для мікрохвильової печі. Якщо на
посуді є маркування «Безпечний для мікрохвильової печі», тоді все гаразд. У поданій нижче
таблиці перелічені різні види кухонних приладь і вказано, чи можна їх використовувати в
мікрохвильовій печі і яким чином це робити.
Посуд
Безпечно для
мікрохвильової печі
Коментарі
Алюмінієва фольга
✓ ✗
Можна використовувати в невеликих кількостях
для захисту окремих ділянок їжі від підгоряння.
Якщо фольга розташована надто близько до
стінки печі або використовується надто багато
фольги, це може спричинити іскріння.
Тарілка для
підрум’янення
✓
Не розігрівайте більше восьми хвилин.
Порцеляна і глиняні
вироби
✓
Порцеляну, кераміку, глазуровану кераміку і
кісткову порцеляну можна використовувати,
якщо на них немає металевого оздоблення.
Одноразова
пластикова та
картонна тара
✓
Деякі заморожені продукти пакують у такій
тарі.
Пакування
продуктів швидкого
приготування
•
Полістиролові
горнята та
контейнери
✓
Можна використовувати для розігрівання їжі.
Перегрівання може спричинити плавлення
полістиролу.
•
Паперові пакети
чи газети
✗
Може спалахнути.
•
Папір вторинної
переробки
або металеві
затискачі
✗
Може спричинити іскріння.
Скляний посуд
•
Універсальний
посуд для
готування та
сервірування
✓
Можна використовувати, якщо не він
декорований металевим обідком.
Посуд
Безпечно для
мікрохвильової печі
Коментарі
•
Тонкий скляний
посуд
✓
Можна використовувати для розігрівання
їжі та рідин. Тонке скло може розбитися або
тріснути у разі різкого нагрівання.
•
Скляні банки
✓
Можна використовувати лише без кришки.
Підходять лише для розігрівання.
Металевий посуд
•
Тарілки
✗
Може спричинити іскріння або займання.
•
Дроти для
зв’язування
пакетів для
замороження
✗
Папір
•
Тарілки, горнята,
серветки і
кухонний папір
✓
Для нетривалого приготування і розігрівання.
Також для поглинання надлишку вологи.
•
Папір вторинної
переробки
✗
Може спричинити іскріння.
Пластик
•
Контейнери
✓
Особливо, якщо це вогнетривкий
термопластик. Деякі інші види пластику
можуть деформуватися або втратити колір
від високої температури. Не використовуйте
меламіновий пластик.
•
Плівка
✓
Може використовуватися для утримування
вологи. Не має торкатися продуктів. Будьте
обережні, коли знімаєте плівку після готування,
оскільки з-під неї виходить гаряча пара.
•
Пакети для
замороження
✓ ✗
Лише, якщо придатні для кип’ятіння або
використання в печі. Не мають бути герметично
закриті. Якщо необхідно, проколіть виделкою.
Парафінований
папір або папір, який
не пропускає жир
✓
Може використовуватися для утримання
вологи та запобігання розбризкування.
✓
: рекомендовано
✓✗
: використовувати з обережністю
✗
: небезпечно
MW711KR_BWT-03897A_UK.indd 12
2010-12-24 1:51:11