Русский - 22

2. Верхний нагрев + Конвекция

Рекомендуемая температура: 190 °С

Жар, поступающий от верхнего нагревательного элемента, и вентилятор обеспечивают 

непрерывную циркуляцию горячего воздуха.
Перед началом приготовления пищи духовой шкаф необходимо прогреть.
(Прогреть духовой шкаф можно в режиме "Гриль + Конвекция".)

Продукт

Уровень

Принадлежности

Температура 

(˚C)

Время 

(мин.)

Свинина на косточке (1000 г)

СБРЫЗНИТЕ РАСТИТЕЛЬНЫМ МАСЛОМ,  

ПОСЫПЬТЕ СОЛЬЮ И ПЕРЦЕМ

3 + 2

Большая решетка

Противень

(для сбора сока)

180-200

50-65

Ветчина из свиной шеи, запеченная в фольге по-

домашнему (1000-1500 г)

Для наилучших результатов предварительно замаринуйте

2 или 3

Противень 

180-230

60-120

Целая курица (700–1500 г)

2 или 3

Противень

190-200

40-55

Мясные или рыбные стейки (400–800 г)

СБРЫЗНИТЕ РАСТИТЕЛЬНЫМ МАСЛОМ,  

ПОСЫПЬТЕ СОЛЬЮ И ПЕРЦЕМ

3 + 2

Большая решетка

Противень

(для сбора сока)

180-200

15-35

Пирог (1000 г)

2 или 3

Глубокий противень

180

20

3. Конвекция

Рекомендуемая температура: 170 °С

Данная функция используется для приготовления пиши на трех верхних полках. Она также 

подходит для поджаривания пищи. В этом режиме жар, поступающий от нагревательного 

элемента, расположенного на задней стенке духового шкафа, равномерно распределяется 

вентилятором.
Перед началом приготовления пищи духовой шкаф необходимо прогреть.
(Прогреть духовой шкаф можно при помощи того же режима, который вы выбрали для 

приготовления (в данном случае, режим конвекции), или использовать режим "Гриль + Конвекция".)

Продукт

Уровень

Принадлежности

Температура 

(˚C)

Время 

(мин.)

Баранина на косточке (350-700 г)

СБРЫЗНИТЕ РАСТИТЕЛЬНЫМ МАСЛОМ, ПОСЫПЬТЕ 

СОЛЬЮ И ПЕРЦЕМ

3 + 2

Большая решетка

Противень

(для сбора сока)

190-200

40-50

Бананы с шоколадом, орехами и коричневым сахаром

3-5 шт.

Сделайте небольшой надрез на каждом банане, положите 

в него 10-15 г шоколада и 5-10 г орехов и украсьте 

смоченным водой сахаром. Заверните в фольгу.

3

Большая решетка

220-240

15-25

Печеные яблоки

5-8 штук х 150-200 г

Из яблок удалите сердцевину и заполните отверстия 

сахаром. Положите в сковороду с водой

3

Большая решетка

200-220

15-25

Мясные котлеты, рубленый шницель, эскалопы (300-

600 г)

СБРЫЗНИТЕ РАСТИТЕЛЬНЫМ МАСЛОМ

3

Противень

195

18-25

Фаршированные мясные рулеты (500-1000 г)

СБРЫЗНИТЕ РАСТИТЕЛЬНЫМ МАСЛОМ

3

Противень

180-200

50-65

Prezio Airv_NV70H5587BB_WT_DG68-00541A-01_RU.indd   22

2014-07-11     11:44:08