![background image](/i/samsung/108880/samsung-nv75k5541rs/h/samsung-nv75k5541rs-093.png)
Нотатки
NV75K5541RB_WT_DG68-00743A-00_RU+UK+KK+UZ.indb 45
2/17/2016 2:08:21 PM
Оглавление инструкции
- Страница 1 из 193
Встраиваемый духовой шкаф Руководство по эксплуатации и установке NV75K5541RS / NV75K5541RB / NV75K5541BS / NV75K5541BB NV75K5541RB_WT_DG68-00743A-00_RU+UK+KK+UZ.indb 1 2/17/2016 2:07:50 PM - Страница 2 из 193
Содержание Содержание Использование руководства 3 Управление В данном руководстве используются следующие обозначения: 3 Инструкции по технике безопасности 3 Важные меры предосторожности Правильная утилизация изделия (Использованное электрическое и электронное оборудование) Функция автоматической - Страница 3 из 193
Инструкции по технике безопасности Благодарим вас за выбор встраиваемого духового шкафа компании SAMSUNG. Данное руководство пользователя содержит важную информацию по безопасности, а также инструкции по эксплуатации и обслуживанию устройства. Перед началом эксплуатации духового шкафа прочитайте - Страница 4 из 193
Инструкции по технике безопасности Инструкции по технике безопасности При установке не следует использовать клейкие вещества для фиксации устройства, поскольку этот способ крепления считается ненадежным. Во время использования духовой шкаф нагревается. Будьте осторожны, избегайте контакта с - Страница 5 из 193
ВНИМАНИЕ Не следует выполнять подключение духового шкафа, если он был поврежден при транспортировке. Подключение данного устройства к сетевому источнику питания должно выполняться электриком, имеющим соответствующую квалификацию. В случае неисправности или поломки устройства его эксплуатацию - Страница 6 из 193
Инструкции по технике безопасности Правильная утилизация изделия (Использованное электрическое и электронное оборудование) Установка (Действительно для стран, использующих систему раздельного сбора отходов) Наличие данного значка показывает, что изделие и его электронные аксессуары (например, - Страница 7 из 193
Подключение к источнику питания Принадлежности В комплект поставки духового шкафа входят различные дополнительные принадлежности, с помощью которых можно готовить различные блюда. L N 01 02 03 Решетка Жарочный вертел и шампур для шашлыка * Глубокий противень * Выдвижные направляющие * Противень для - Страница 8 из 193
Установка Установка в отсек кухонной мебели Отсек встроенной мебели (мм) A B При установке духового шкафа в отсек встроенной мебели его пластиковые поверхности и клей, используемый для крепления, должны выдерживать температуру до 90 °C, а смежная мебель должна выдерживать температуру до 75 °C. - Страница 9 из 193
Установка духового шкафа Оставьте зазор (A) не менее 5 мм между духовым шкафом и каждой из стенок отсека. По завершении установки снимите защитную пленку, защитную ленту и другие упаковочные материалы, а также выньте дополнительные принадлежности из духового шкафа. Перед извлечением духового шкафа - Страница 10 из 193
Подготовка к использованию Начальные установки Интеллектуальная система безопасности При первом включении духового шкафа на дисплее отображается время по умолчанию "12:00" и мигают цифры, обозначающие часы ("12"). Выполните приведенные ниже действия для установки текущего времени. При открытии - Страница 11 из 193
Основные функции Чтобы получить еще больше удовольствия от процесса приготовления блюд, ознакомьтесь с принципами использования всех принадлежностей. Решетка предназначена для приготовления блюд в режиме гриля и жаренья. Выступы решетки (стопоры по обеим сторонам) должны быть расположены по - Страница 12 из 193
Подготовка к использованию Управление Режим двойного приготовления Панель управления Вы можете одновременно готовить два разных блюда в верхней и нижней камере или использовать только одну камеру. Существует множество вариантов дизайна передней панели, которая может быть выполнена из разных - Страница 13 из 193
07 Назад Отмена текущих настроек и возврат в главное меню. 08 Температура Установка температуры. 09 Время приготовления Нажмите, чтобы задать время приготовления. 10 Освещение духового шкафа Нажмите для включения или выключения освещения внутри духового шкафа. Освещение духового шкафа включается - Страница 14 из 193
Управление Время приготовления Время завершения Управление 1. Поверните переключатель режима для выбора режима или функции. 1. Поверните переключатель режима для выбора режима или функции. 2. Нажмите кнопку , а затем поверните переключатель значений для установки нужного времени (максимум 23 часа - Страница 15 из 193
Отсрочка завершения Удаление времени приготовления Функция отсрочки завершения позволяет сделать процесс приготовления пищи еще более удобным. Настройку времени приготовления можно удалить. Используйте эту функцию, чтобы вручную остановить работу духового шкафа в любой момент в процессе - Страница 16 из 193
Управление Режимы приготовления (за исключением режима Гриль) Удаление времени завершения Настройку времени завершения можно удалить. Используйте эту функцию, чтобы вручную остановить работу духового шкафа в любой момент в процессе приготовления. 1. Во время работы духового шкафа дважды нажмите для - Страница 17 из 193
Режим двойного приготовления Духовой шкаф начинает предварительный прогрев, во время которого на дисплее отображается значок . Предварительный прогрев завершается, когда температура внутри духового шкафа достигает заданного значения. Предварительный прогрев духового шкафа рекомендуется выполнять во - Страница 18 из 193
Управление Режим Диапазон температур (°C) Двойная камера Единая Верхняя Нижняя камера камера камера * 40–250 - 40–250 Режимы приготовления (Гриль) Рекомендуемая температура (°C) 190 Нижний нагрев + Тепло поступает от нижнего нагревательного элемента и равномерно распределяется с помощью - Страница 19 из 193
Режим двойного приготовления Использование функции гриля в режиме двойного приготовление позволяет готовить небольшие порции блюд при более экономичном потреблении электроэнергии. По умолчанию функция большого гриля доступна только в верхней камере, поскольку духовой шкаф использует только верхний - Страница 20 из 193
Управление Если для нижней камеры установлено значение (°C) Температура для верхней камеры не может превышать значения (°C) Минимум Максимум 40 40 45 60 50 75 Управление 80 65 105 100 80 135 120 90 160 140 105 190 160 120 220 180 135 250 200 145 250 220 160 250 250 170 250 Остановка процесса - Страница 21 из 193
Специальные функции Автоматическое приготовление Добавление специальных или дополнительных функций позволяет сделать процесс приготовления еще проще. Специальные функции недоступны в режиме двойного приготовления. Менее опытные пользователи могут выбрать один из 50 готовых рецептов для - Страница 22 из 193
Управление Очистка паром Режим двойного приготовления 1. Чтобы включить режим двойного приготовления, установите разделитель на уровень 3. Эта функция позволяет использовать пар для удаления небольших загрязнений. Эта функция позволяет сэкономить время, исключая необходимость регулярной ручной - Страница 23 из 193
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ Не открывайте дверцу до полного завершения цикла очистки. Температура воды внутри устройства достаточно высокая, чтобы вызвать ожог. Таймер Таймер позволяет проверять время или контролировать длительность приготовления блюда. 1. Нажмите ПРИМЕЧАНИЕ • Если в духовом шкафу скопилось - Страница 24 из 193
Интеллектуальное приготовление Приготовление вручную ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ об акриламиде Акриламид образуется в процессе выпекания крахмалосодержащих продуктов, например картофельных чипсов, картошки фри и хлеба, и является вредным для здоровья человека веществом. Поэтому рекомендуется готовить эти блюда - Страница 25 из 193
Тип нагрева Температура (°C) Время (мин) 180–200 20–25 Блюдо Принадлежности Уровень Пирожки из слоеного теста с начинкой Универсальный противень 2 Киш Решетка, форма для запекания 22–24 см 2 180–190 25–35 Яблочный пирог Решетка, форма Ø 20 см 2 160–170 65–75 Охлажденная пицца Универсальный - Страница 26 из 193
Интеллектуальное приготовление Приготовление в режиме гриля Рекомендуется предварительно прогреть духовой шкаф перед приготовлением в режиме "Большой гриль". Переверните по прошествии половины времени приготовления. Время (мин) 3 200–220 15–25 Решетка 3 180–200 45–50 Замороженные чипсы для - Страница 27 из 193
Профессиональное обжаривание Этот режим предусматривает цикл автоматического нагрева до температуры 220 °C. Во время подрумянивания мяса работают верхний нагревательный элемент и конвекционный вентилятор. Затем блюдо пропекается при более низкой температуре, установленной предварительно. В это - Страница 28 из 193
Интеллектуальное приготовление Двойное приготовление Перед использованием функции двойного приготовления установите разделитель. Для получения наилучших результатов рекомендуется предварительно прогреть духовой шкаф. В следующей таблице представлено 5 программ для режима двойного приготовления, - Страница 29 из 193
Программы автоматического приготовления Режим единой камеры В следующей таблице представлено 40 программ автоматического приготовления, жаренья и выпекания различных блюд. Здесь указаны порции продуктов, весовые диапазоны и даны соответствующие рекомендации. Режимы и время приготовления блюд - Страница 30 из 193
Интеллектуальное приготовление Код A 10 A 11 A 12 Интеллектуальное приготовление A 13 A 14 A 15 Блюдо Вес (кг) Принадлежности Уровень 0,6–0,7 Решетка 3 Приготовьте тесто и выложите его в прямоугольную форму из черного Белый хлеб металла для выпечки (длиной 25 см). Запустите программу. После того - Страница 31 из 193
Код A 23 A 24 A 25 A 27 A 28 A 29 Вес (кг) 1,0–1,5 Принадлежности Уровень Решетка + 3 универсальный Ножка ягненка с 1,5–2,0 1 противень косточкой Замаринуйте мясо ягненка, а затем выложите на решетку. 0,8–1,0 Решетка + 3 Запеченная универсальный свинина с 1,0–1,2 1 противень хрустящей корочкой - Страница 32 из 193
Интеллектуальное приготовление Код A 36 A 37 Блюдо Вес (кг) Замороженные дольки картофеля 0,3–0,5 0,5–0,7 Интеллектуальное приготовление Замороженная пицца 1,0–1,2 A 40 Решетка 3 Универсальный противень 0,7–0,8 Решетка Двойное приготовление В следующей таблице представлены 10 программ - Страница 33 из 193
Код Пробные блюда В соответствии со стандартом EN 60350-1 1. Выпечка Рекомендации для выпечки приведены с учетом предварительного прогрева духового шкафа. Не используйте функцию быстрого прогрева. Всегда устанавливайте противень в духовой шкаф наклонным краем к дверце. Тип продуктов Принадлежности - Страница 34 из 193
Интеллектуальное приготовление 2. Приготовление в режиме гриля Предварительно разогрейте пустой духовой шкаф в течение 5 минут в режиме "Большой гриль". Тип продуктов Температура (°C) Время (мин) Картофельный гратен 5 270 (макс.) 1–2 Ингредиенты 4 1 270 (макс.) 1-й 15–18 2-й 5–8 800 г картофеля, - Страница 35 из 193
Лазанья Ингредиенты Способ приготовления Яблочный пирог 2 ст. л. оливкового масла, 500 г говяжьего фарша, 500 мл томатного соуса, 100 мл говяжьего бульона, 150 г сухих листов теста для лазаньи, 1 луковица (нашинкованная), 200 г тертого сыра, по 1 ч. л. сушеной петрушки, орегано и базилика - Страница 36 из 193
Интеллектуальное приготовление Лоранский пирог Ингредиенты Способ приготовления Домашняя пицца • Тесто: 200 г обычной муки, 80 г сливочного масла, 1 яйцо • Начинка: 75 г нежирного бекона, нарезанного кубиками, 125 мл сливок, 125 г густой сметаны, 2 яйца (взбитых), 100 г тертого швейцарского сыра, - Страница 37 из 193
Обслуживание Жареные бараньи отбивные с травами Ингредиенты Способ приготовления 1 кг отбивных из баранины (6 штук), 4 больших дольки чеснока (раздавленные), 1 ст. л. свежего тимьяна (измельченного), 1 ст. л. свежего розмарина (измельченного), 2 ст. л. соли, 2 ст. л. оливкового масла Перемешайте - Страница 38 из 193
Обслуживание Дверца Стекло дверцы Дверцу духового шкафа следует снимать только для проведения процедуры очистки. Чтобы снять дверцу для очистки, выполните следующие действия. В зависимости от модели конструкция дверцы духового шкафа включает в себя 3–4 листа стекла, расположенных один за другим. - Страница 39 из 193
02 03 6. После очистки установите стекла следующим образом: • В указанном порядке установите лист 2 между крепежными зажимами 1 и 2, а лист 1 закрепите с помощью зажима 3. Водосборник В водосборник попадает не только жидкость, образующаяся в процессе приготовления, но и остатки пищи. Выполняйте - Страница 40 из 193
Обслуживание Боковые направляющие (только для соответствующих моделей) 1. Нажмите на верхнюю часть левой направляющей и опустите ее вниз, наклонив под углом 45°. 2. Потяните и извлеките нижнюю часть левой направляющей. 3. Выполните те же действия с правой направляющей. 4. Очистите обе боковые - Страница 41 из 193
Устранение неисправностей Контрольные пункты Проблема В случае возникновения проблем в работе устройства, сначала сверьтесь со списком, приведенным ниже, и выполните предложенные действия по устранению неполадок. Если проблему не удается устранить, обратитесь в местный сервисный центр компании - Страница 42 из 193
Устранение неисправностей Проблема Причина Решение Устранение неисправностей Процесс приготовления • Вентилятор продолжает работать • Это не является неисправностью завершен, но определенный период времени устройства, поэтому не стоит охлаждающий вентилятор в автоматическом режиме для беспокоиться. - Страница 43 из 193
Информационные коды Код Значение Решение -dC- Если разделитель вынимается из духового шкафа во время приготовления в режиме двойного приготовления. Если разделитель устанавливается в духовой шкаф во время приготовления в режиме единой камеры. Не вынимайте разделитель из духового шкафа во время - Страница 44 из 193
Приложение Символ «не для пищевой продукции» применяется в соответствие с техническим регламентом Таможенного союза "О безопасности упаковки" 005/2011 и указывает на то, что упаковка данного продукта не предназначена для повторного использования и подлежит утилизации. Упаковку данного продукта - Страница 45 из 193
Заметки NV75K5541RB_WT_DG68-00743A-00_RU+UK+KK+UZ.indb 45 2/17/2016 2:08:05 PM - Страница 46 из 193
Заметки NV75K5541RB_WT_DG68-00743A-00_RU+UK+KK+UZ.indb 46 2/17/2016 2:08:05 PM - Страница 47 из 193
Заметки NV75K5541RB_WT_DG68-00743A-00_RU+UK+KK+UZ.indb 47 2/17/2016 2:08:05 PM - Страница 48 из 193
Производитель : Samsung Electronics Co., Ltd /Самсунг Электроникс Ко., Лтд Адрес производителя : (Мэтан-донг) 129, Самсунг-ро, Йонгтонг-гу, Сувон-си, Гйонгги-до, Корея, 443-742 Адрес мощностей производства : 20230 313 Моо 1, Сухафибан 8 Роад, Срирача Индастри Парк, Т. Бунг А. Срирача, Чонбури, - Страница 49 из 193
Вбудована піч Посібник зі встановлення та користування NV75K5541RS / NV75K5541RB / NV75K5541BS / NV75K5541BB NV75K5541RB_WT_DG68-00743A-00_RU+UK+KK+UZ.indb 1 2/17/2016 2:08:07 PM - Страница 50 из 193
Зміст Зміст Як користуватися цим посібником 3 Робочі режими У тексті посібника користувача використовуються такі символи: 3 Вказівки з техніки безпеки 3 Важливі застереження з техніки безпеки Правильна утилізація виробу (Відходи електричного та електронного обладнання) Автоматична функція - Страница 51 из 193
Вказівки з техніки безпеки Дякуємо, що вибрали вбудовану піч SAMSUNG. У цьому посібнику з користування піччю міститься важлива інформація про безпеку та інструкції, призначені допомогти вам під час роботи та технічного обслуговування пристрою. Перш ніж використовувати піч, прочитайте цей посібник і - Страница 52 из 193
Вказівки з техніки безпеки Вказівки з техніки безпеки Не використовуйте для фіксації пристрою клейкі елементи, оскільки вони не є надійними. Під час роботи пристрій нагрівається. Уникайте контакту з нагрівальними елементами всередині пристрою. Доступні частини пристрою можуть сильно нагріватися. Не - Страница 53 из 193
УВАГА Якщо піч було пошкоджено під час транспортування, не підключайте її. До джерела живлення цей пристрій має підключати лише електрик із відповідною ліцензією. У разі виявлення дефекту чи пошкодження пристрою не вмикайте його. Ремонт має виконувати тільки технічний персонал із відповідною - Страница 54 из 193
Вказівки з техніки безпеки Правильна утилізація виробу (Відходи електричного та електронного обладнання) Встановлення (Стосується країн, в яких запроваджено системи розподіленої утилізації) Ця позначка на виробі, аксесуарах або в документації до них вказує, що виріб, а також відповідні електронні - Страница 55 из 193
Під’єднання живлення Приладдя Піч постачається з приладдям, яке допомагає приготувати різноманітні страви. L Решітка-гриль Решітка * Форма для випікання * N 01 02 03 Універсальна форма * Рожен для смаження і приготування шашлика * Глибока форма * Телескопічні рейки * ПРИМІТКА Наявність приладдя із - Страница 56 из 193
Встановлення Монтування печі в шафку Вбудована шафка (мм) A B У разі встановлення печі у вбудовану шафку перевірте, чи пластмасові поверхні і клейкі частини витримують температуру 90 °C і чи прилеглі меблі витримують температуру 75 °C. Компанія Samsung не несе відповідальності за пошкодження - Страница 57 из 193
Встановлення печі Упевніться, що між пристроєм та кожною стороною шафки залишено зазор (A) принаймні 5 мм. Після завершення встановлення зніміть пакувальну плівку, стрічку та інший пакувальний матеріал і вийміть із печі приладдя, яке додається. Щоб вийняти піч із шафки, спершу від’єднайте живлення - Страница 58 из 193
Перед початком роботи Початкові налаштування Розумний механізм безпеки Коли ви вмикаєте піч уперше, на екрані з’явиться час за замовчуванням «12:00» і при цьому години («12») блиматимуть. Щоб встановити поточний час, дотримуйтеся вказівок нижче. Якщо ви відкриєте дверцята, поки піч працює, - Страница 59 из 193
Основні вказівки з використання Задля кращих результатів приготування ознайомтеся з вказівками щодо користування кожним окремим приладдям. Решітка-гриль призначена для приготування страв на грилі і смаження. Встановлюйте решітку-гриль частинами, які виступають (тримачами з обох сторін), до переду. - Страница 60 из 193
Перед початком роботи Робочі режими Режим дворівневого приготування Панель керування Можна використовувати обидва відділення, верхнє і нижнє, для приготування двох різних страв, або просто вибрати одне відділення, у якому готуватимете. Передня панель може бути різного кольору та виготовлена з - Страница 61 из 193
08 Температура Дозволяє налаштувати температуру. 09 Час приготування Натисніть, щоб встановити час приготування. 10 Освітлення печі Натискайте, щоб увімкнути або вимкнути внутрішнє освітлення печі. Освітлення в печі вмикається автоматично, коли закриваються дверцята, чи вмикається піч. З метою - Страница 62 из 193
Робочі режими Час приготування Час завершення Робочі режими 1. Повертайте перемикач режимів, щоб вибрати режим або функцію. 1. Повертайте перемикач режимів, щоб вибрати режим або функцію. 2. Натисніть кнопку , тоді за допомогою регулятора встановіть потрібний час до 23 годин 59 хвилин. 2. Два рази - Страница 63 из 193
Відкладення приготування страви Очищення даних про тривалість приготування Функція відкладення приготування страви робить процес приготування їжі ще зручнішим. Дані про тривалість приготування можна очистити. Це корисно, коли потрібно зупинити роботу печі вручну в будь-яку мить під час - Страница 64 из 193
Робочі режими Режими приготування (окрім гриля) Очищення даних про час завершення Дані про час завершення можна очистити. Це корисно, коли потрібно зупинити роботу печі вручну в будь-яку мить під час приготування. 1. Коли піч працює, натисніть два рази кнопку , щоб відобразити на екрані - Страница 65 из 193
Режим дворівневого приготування Піч почне розігріватися з позначкою , поки внутрішня температура не досягне потрібної. Функцію попереднього розігрівання рекомендовано використовувати для усіх режимів приготування, якщо у довіднику з приготування страв не вказано інше. Використовуйте розділювач, - Страница 66 из 193
Робочі режими Режими приготування (гриль) Температурний діапазон (°C) Режим Нижній нагрівальний елемент + конвекція Нижній нагрівальний елемент Однорівневий режим * 40–250 100–230 Нижнє відділення - 40–250 - 100–230 Робочі режими - - 1. За допомогою перемикача режимів виберіть . 190 Однорівневий - Страница 67 из 193
Режим дворівневого приготування Використання режиму гриля у дворівневому режимі корисне для приготування малих порцій страви, адже дозволяє заощадити електроенергію. За замовчуванням у верхньому відділенні доступний лише режим великого гриля, оскільки піч використовує лише верхній нагрівальний - Страница 68 из 193
Робочі режими Якщо у нижньому відділенні встановлено (°C) У верхньому відділенні температуру буде обмежено до (°C) Мінімально Максимально 40 40 45 60 50 75 Щоб зупинити приготування Коли піч працює, встановіть перемикач режимів у положення « ». За кілька секунд піч вимкнеться. Це дозволяє уникнути - Страница 69 из 193
Спеціальні функції Режим автоматичного приготування Додавайте спеціальні чи додаткові функції для покращання результатів приготування. Спеціальні функції недоступні в режимі дворівневого приготування. Для недосвідчених кухарів піч пропонує 50 автоматичних програм приготування страв. Скористайтеся - Страница 70 из 193
Робочі режими Чищення парою Режим дворівневого приготування 1. Встановіть розділювач на рівні 3, щоб увімкнути режим дворівневого приготування. Ця функція корисна для чищення парою слабких забруднень. Це заощаджує ваш час, усуваючи потребу регулярно чистити піч вручну. Під час процесу на дисплеї - Страница 71 из 193
ПОПЕРЕДЖЕННЯ Не відкривайте дверцята, поки не завершиться робочий цикл. Вода всередині печі дуже гаряча і може спричинити опіки. Таймер Таймер допомагає перевірити час або тривалість приготування страви. 1. Натисніть ПРИМІТКА • Якщо піч сильно забруднена жиром, наприклад після смаження чи - Страница 72 из 193
Готуємо з розумом Приготування вручну Випікання Для кращих результатів рекомендовано розігрівати піч. ПОПЕРЕДЖЕННЯ щодо акриламіду Акриламід утворюється під час випікання їжі, яка містить крохмаль, наприклад картопляних чіпсів, картоплі «фрі» та хліба, і може викликати проблеми зі здоров’ям. - Страница 73 из 193
Страва Приладдя Рівень Кіш Решітка-гриль, форма для печі 22–24 см Яблучний пиріг Охолоджена піца Спосіб розігрівання Темп. (°C) Час (хв.) 2 180–190 25–35 Решітка-гриль, форма Ø 20 см 2 160–170 65–75 Ціла курка, 1,2 кг* Решітка-гриль + універсальна форма (для збирання рідини) Універсальна форма 3 - Страница 74 из 193
Готуємо з розумом Страва Приладдя Рівень Спосіб розігрівання Заморожені готові страви Темп. (°C) Час (хв.) Хліб Страва Приладдя Рівень Спосіб розігрівання Темп. (°C) Час (хв.) Тости Решітка-гриль 5 270 2–4 Заморожена піца, 0,4–0,6 кг Решітка-гриль 3 200–220 15–25 Сирний тост Універсальна форма 4 - Страница 75 из 193
Професійне смаження Цей режим включає цикл автоматичного розігрівання до температури 220 °C. Під час смаження м’яса працюють верхній нагрівальний елемент і вентилятор режиму конвекції. Після цього страва готується за встановленої низької температури. Тоді працюють верхній і нижній нагрівальні - Страница 76 из 193
Готуємо з розумом Дворівневе приготування Перш ніж використовувати режим дворівневого приготування, встановіть у піч розділювач. Для кращих результатів рекомендовано розігрівати піч. У таблиці нижче описано 5 програм дворівневого приготування, рекомендовані для смаження і випікання. Режим - Страница 77 из 193
Програми автоматичного приготування Однорівневе приготування У таблиці нижче описано 40 автоматичних програм для смаження та випікання страв. У ній вказано кількість продуктів, вагу та відповідні рекомендації. Для зручності режими приготування і час приготування їжі встановлені попередньо. У - Страница 78 из 193
Готуємо з розумом Готуємо з розумом Код Страва A 11 Пшеничножитній хліб A 12 Булочки A 13 Фруктовий крамбл A 14 Британські булочки A 15 A 16 Бісквіт Мармуровий кекс Вага (кг) Приладдя Рівень 0,8–0,9 Решітка-гриль 3 Приготуйте тісто і викладіть його у прямокутну посудину для випікання з чорного - Страница 79 из 193
Код A 25 A 26 A 27 A 28 Вага (кг) Приладдя Рівень 0,8–1,0 3 Решітка-гриль + Реберця універсальна форма 1,0–1,2 1 свинини Покладіть реберця на решітку. 0,9–1,1 2 Решітка-гриль + універсальна форма 1,1–1,3 1 Ціла курка Помийте та почистьте курку. Підготуйте курку, змастивши її маслом і посипавши - Страница 80 из 193
Готуємо з розумом Код Страва Вага (кг) 0,8–1,0 A 39 Піца подомашньому A 40 Бродіння дріжджового тіста 1,0–1,2 Приладдя Рівень Універсальна форма 2 Приготуйте тісто для піци по-домашньому і покладіть її у форму. У вагу входить тісто і начинка, як от соус, овочі, шинка і сир. Запустіть програму, і - Страница 81 из 193
Код Страва Вага (кг) 0,3–0,5 A5 Заморожені чіпси для приготування в печі 0,5–0,7 Приладдя Рівень Універсальна форма 4 Рівномірно розкладіть заморожені чіпси у формі. Нижнє відділення A1 A2 A4 A5 Відповідно до стандарту EN 60350-1 1. Випікання Рекомендації щодо випікання наводяться для попередньо - Страница 82 из 193
Готуємо з розумом 2. Приготування в режимі гриля Попередньо розігрійте порожню піч упродовж 5 хвилин із використанням функції великого гриля. Спосіб розігрівання Темп. (°C) Страва Приладдя Рівень Час (хв.) Грінки з пшеничного хліба Решітка-гриль 5 270 (макс.) 1–2 Гамбургери з яловичиною* (12 шт.) - Страница 83 из 193
Лазанья Інгредієнти Вказівки Яблучний пиріг 2 ст. л. оливкової олії, 500 г подрібненої яловичини, 500 мл томатного соусу, 100 мл яловичого бульйону, 150 г сухих листків лазаньї, 1 цибулина (подрібнена), 200 г тертого сиру, по 1 ч. л. сушених листочків петрушки, орегано, базиліку Приготуйте соус із - Страница 84 из 193
Готуємо з розумом Кіш лорен Інгредієнти Вказівки Піца по-домашньому • Тісто: 200 г звичайного борошна, 80 г масла, 1 яйце • Начинка: 75 г нежирного бекону, нарізаного кубиками, 125 мл вершків, 125 г свіжих вершків, 2 яйця, збиті, 100 г тертого швейцарського сиру, сіль і перець Щоб приготувати - Страница 85 из 193
Догляд Чищення Реберця свинини Інгредієнти Вказівки 2 шматки свинячих реберець, 1 ст. л. чорного перцю, 3 лаврові листочки, 1 цибулина (подрібнена), 3 зубчики часнику (подрібненого), 85 г коричневого цукру, 3 ст. л. ворсестеширського соусу, 2 ст. л. помідорового пюре, 2 ст. л. оливкової олії. - Страница 86 из 193
Догляд Дверцята Скло дверцят Не знімайте дверцята з печі; це рекомендовано робити лише для чищення. Щоб зняти дверцята для чищення, дотримуйтеся вказівок нижче. Залежно від моделі дверцята печі обладнано 3–4 пластами скла, розташованими один над одним. Не знімайте скло з дверцят; це рекомендовано - Страница 87 из 193
02 03 6. Після завершення встановіть пласти в такому порядку: • Вставте пласт 2 між затискачами 1 і 2, а пласт 1 – у затискач 3 у вказаному порядку. Лоток для води У лотку для води збирається не лише надлишок вологи з їжі, але й залишки їжі. Регулярно спорожнюйте і чистьте лоток для води. - Страница 88 из 193
Догляд Заміна Бокові доріжки (лише для окремих моделей) 1. Натисніть верхній ряд на доріжці зліва і опустіть на приблизно 45°. Лампочки 1. Зніміть скляний ковпачок, повернувши його проти годинникової стрілки. 2. Замініть лампочку в печі. 3. Почистьте скляний ковпачок. 4. Після цього виконайте крок - Страница 89 из 193
Усунення несправностей Що слід перевірити Проблема Якщо станеться проблема, спершу перегляньте таблицю нижче і спробуйте одне із запропонованих вирішень. Якщо проблему не вдасться вирішити, зверніться до центру обслуговування Samsung. Проблема Неможливо належним чином натиснути кнопки. Причина - Страница 90 из 193
Усунення несправностей Проблема Причина Вирішення Готування завершено, але вентилятор охолодження ще працює. • Вентилятор автоматично працює упродовж певного часу, щоб провітрити піч всередині. • Це не є несправністю виробу, тому не слід хвилюватися. Піч не нагрівається. • Можливо, відкрито - Страница 91 из 193
Інформаційні коди Код Значення Вирішення -dC- Можливо, у дворівневому режимі вийнято розділювач. Можливо, в однорівневому режимі встановлено розділювач. Не виймайте розділювач, готуючи у дворівневому режимі. Вимкніть піч і перезапустіть її. Якщо проблему вирішити не вдасться, вимкніть живлення - Страница 92 из 193
Додаток Додаток Призначено для використання в нормальних умовах Термін слуби: 7 років 44 Українська NV75K5541RB_WT_DG68-00743A-00_RU+UK+KK+UZ.indb 44 2/17/2016 2:08:21 PM - Страница 93 из 193
Нотатки NV75K5541RB_WT_DG68-00743A-00_RU+UK+KK+UZ.indb 45 2/17/2016 2:08:21 PM - Страница 94 из 193
Нотатки NV75K5541RB_WT_DG68-00743A-00_RU+UK+KK+UZ.indb 46 2/17/2016 2:08:21 PM - Страница 95 из 193
Нотатки NV75K5541RB_WT_DG68-00743A-00_RU+UK+KK+UZ.indb 47 2/17/2016 2:08:21 PM - Страница 96 из 193
Виробник : Samsung Electronics Co., Ltd /Самсунг Електронікс Ко., Лтд Адреса виробника : (Maetan-дон) 129, Самсунг-ро, Йонгтонг-гу, Сувон-сі, Гйонггі-до, Корея, 443-742 АДРЕСА ФАБРИКИ/АДРЕС ФАБРИКИ : 20230 313 Моо 1, Сухафібан 8 Роад, Срірача Індастрі Парк, Т. Бунг А. Срірача, Чонбурі, Таїланд - Страница 97 из 193
Кіріктірілген пеш Пайдалану және орнату нұсқаулығы NV75K5541RS / NV75K5541RB / NV75K5541BS / NV75K5541BB NV75K5541RB_WT_DG68-00743A-00_RU+UK+KK+UZ.indb 1 2/17/2016 2:08:23 PM - Страница 98 из 193
Мазмұны Мазмұны Нұсқаулықты қолдану 3 Іске пайдалану 12 Осы пайдаланушы нұсқаулығында келесі белгілер қолданылған: 3 Қауіпсіздік нұсқаулары 3 Маңызды сақтық шаралары Аталған өнімді дұрыс пайдалану (Электр қуатын шығындау және Электрондық жабдық) Қуатты авт. түрде үнемдеу функциясы 3 Орнату 6 - Страница 99 из 193
Қауіпсіздік нұсқаулары SAMSUNG кіріктірілген пешін таңдағаныңызға рахмет. Бұл пайдаланушы нұсқаулығында құрылғыны іске қосуға және күтіп ұстауға көмектесетін маңызды сақтық шаралары мен нұсқаулар қамтылған. Пешті іске қосар алдында осы пайдаланушы нұсқаулығын уақыт бөліп оқып шығыңыз да, кейін - Страница 100 из 193
Қауіпсіздік нұсқаулары Қауіпсіздік нұсқаулары Бекіту үшін желімдерді қолданбау керек, себебі бұл материал заттарды сенімді түрде бекітетін құрал болып табылмайды. Құрылғы іске қосылып тұрғанда қызып кетеді. Пештің ішіндегі қыздырғыш элементтерге қол тиіп кетпес үшін абай болу керек. Құрылғы жұмыс - Страница 101 из 193
АБАЙ БОЛЫҢЫЗ Тасымалдау барысында пешке нұқсан келсе, оны желіге қоспаңыз. Құрылғыны электр желісіне тек уәкілетті электр маманы ғана қосуға тиіс. Құрылғыда ақау пайда болса немесе оған нұқсан келсе, іске қосуға әрекеттенбеңіз. Жөндеу жұмыстарын тек уәкілетті техник ғана орындауға тиіс. Жөндеу - Страница 102 из 193
Қауіпсіздік нұсқаулары Аталған өнімді дұрыс пайдалану (Электр қуатын шығындау және Электрондық жабдық) Орнату (Жеке қоқыс жинайтын жүйесі бар елдерге қатысты) Өнімдегі, акцессуардағы немесе нұсқаулықтағы бұл таңбалау өнімді және оның электрондық аксессуарларын (мысалы, қуат беру құрылғысын, - Страница 103 из 193
Қуат қосылымы Керек-жарақтары Пешпен бірге түрлі тағам дайындауға мүмкіндік беретін әр түрлі керек-жарақтар жеткізіледі. L Тор сөренің төсемесі * Пісірме науа * Әмбебап науа * Өте шұңғыл науа * Rotisserie істігі * Rotisserie істігі және кәуап істігі * Телескопиялық бағыттағыш * Бөлгіш құрал - Страница 104 из 193
Орнату Корпусты орнату Кіріктірілген корпус (мм) A B Пешті ас үй жиһазына кіріктіріп орнату керек болса, пештің пластик беттері мен желімделген бөліктері 90 °C градусқа және көршілес жиһаздарға жақын жерлері 75 °C градусқа төзімді болуға тиіс. Samsung пештен бөлінген қызудан жиһазға келген зақымға - Страница 105 из 193
Пешті орнату Пеш пен корпустың әр бүйірінің арасына кемінде 5 мм орын (A) қалдырыңыз. Орнатып болғаннан кейін қорғағыш таспаны, жапсырманы және басқа орам материалдарын алып, пештің ішіндегі керек-жарақтарды алыңыз. Пешті корпустан алу үшін әуелі пешті ток көзінен ағытып, пештің қос бүйіріндегі 2 - Страница 106 из 193
Істі бастау алдында Бастапқы параметрлері Қауіпсіздікті сақтайтын смарт құрал Пешті ең алғаш рет электр көзіне қосқан кезде сағат (“12”) жыпылықтап тұратын дисплейде әдепкі уақыт “12:00” пайда болады. Пешті ең алғаш рет пайдалану алдында ағымдық уақытты орнатыңыз. Пеш жұмыс істеп тұрған кезде - Страница 107 из 193
Негізгі қолдану Барынша жақсы пісіру нәтижесіне қол жеткізу үшін әр керек-жарақты пайдалану жолымен танысыңыз. Rotisserie істігі және кәуап істігі * Тор сөре ЕСКЕРТУ Cырғытпа жолдар * Бөлгіш құрал Rotisserie тұтқасының дұрыс орнатылғанына көз жеткізіңіз. Rotisserie істігін пайдаланған кезде абай - Страница 108 из 193
Істі бастау алдында Іске пайдалану Қос режиммен пісіру Басқару панелі Екі түрлі мәзірді пісіру үшін үстіңгі және астыңғы бөліктерді пайдалануға немесе бір ғана бөлікті таңдап пісіруге болады. Алдыңғы панельді түрлі материалдардан жасауға және әр түрлі түспен бояуға болады. Сапаны жақсарту үшін - Страница 109 из 193
07 Артқа Ағымдық параметрлерді болдырмау және негізгі экранға оралу үшін басыңыз. 08 Температура Температураны орнату үшін пайдаланыңыз. 09 Пісіру уақыты Пісіру уақытын орнату үшін басыңыз. 10 Пештің шамы Ішкі жарықтама шамды қосу немесе сөндіру үшін пайдаланыңыз. Есік ашылғанда немесе пеш жұмыс - Страница 110 из 193
Іске пайдалану Пісіру уақыты Аяқтау уақыты 1. Режимді немесе функцияны таңдау үшін режим таңдау тетігін бұраңыз. 1. Режимді немесе функцияны таңдау үшін режим таңдау тетігін бұраңыз. 2. 2. түймесін басыңыз, содан кейін параметр дискін қажетті уақытты 23 сағат 59 минутқа дейін қою үшін бұраңыз. Іске - Страница 111 из 193
Кешіктіріп аяқтау Пісіру уақытын жою үшін Кешіктіріп аяқтау тағам пісіру ыңғайлы болуы үшін жасалған. Пісіру уақытын жоюға болады. Бұл пешті тағам пісіру барысында кез келген уақытта тоқтату қажет болса пайдалы функция. 1-ші жағдай Мысалы, бір сағаттық рецептіні 14:00 кезінде таңдап, пештің оны - Страница 112 из 193
Іске пайдалану Пісіру режимдері (Грильден басқа) Аяқтау уақытын жою үшін Аяқтау уақытын жоюға болады. Бұл пешті тағам пісіру барысында кез келген уақытта тоқтату қажет болса пайдалы функция. 1. Пеш тағам пісіріп тұрған кезде орнатылған аяқтау уақытын дисплейге шығару үшін түймесін екі рет басыңыз. - Страница 113 из 193
Қос режиммен пісіру белгішесі көрініп, пеш ішкі температура нысан температураға жеткенше қыза бастайды. Тағам пісіруге арналған нұсқауларда басқаша көрсетілмесе, барлық пісіру режимдерінде алдын ала қыздыруды қолдануды ұсынамыз. Пісіру корпусын үстіңгі және астыңғы бөліктерге бөлу үшін жинақпен - Страница 114 из 193
Іске пайдалану Температура ауқымы (°C) Режим Бір * 40-250 Астыңғы қызу + конвекция - 40-250 - 100-230 - - Іске пайдалану - - Пісіру режимдері (Гриль) 1. таңдау үшін режим таңдау тетігін бұраңыз. 190 Бір: 190 Астыңғы: 170 160 Алдын ала қуыру функциясы пештің температурасы 220 °C градусқа жеткенше - Страница 115 из 193
Қос режиммен пісіру Гриль функциясын Қос режим функциясымен бірге пайдалану шағын мәзірлер үшін қуатты тиімді қолдану үшін ыңғайлы. Әдетте, үстіңгі бөлікте Үлкен гриль функциясына ғана қол жетімді, себебі, пеш тек үстіңгі қыздырғыш элементті пайдаланады. 1. Қос режим функциясын қосу үшін бөлгішті - Страница 116 из 193
Іске пайдалану Астыңғы температура (°C) градусқа қойылса Үстіңгі бөлік (°C) градуспен шектеледі Іске пайдалану Ең аз Ең көп 40 40 45 60 50 75 80 65 105 100 80 135 120 90 160 140 105 190 160 120 220 180 135 250 200 145 250 220 160 250 250 170 250 Тағам пісіруді тоқтату үшін Тағам пісіп тұрған кезде - Страница 117 из 193
Арнайы функция Автоматты пісіру Пісіру тәжірибесін жетілдіру үшін арнайы немесе қосымша функцияларды қосыңыз. Қос режимде арнайы функциялар қосылмайды. Тәжірибесі жоқ аспаздар үшін пеште барлығы 50 автоматты түрде пісіретін рецептілер бар. Уақытыңызды үнемдеу немесе тезірек үйрену үшін осы - Страница 118 из 193
Іске пайдалану Бумен тазалау Қос режиммен пісіру 1. Қос режим функциясын қосу үшін бөлгішті 3-деңгейге қойыңыз. Бұл шамалы ластықты бумен тазалау үшін пайдалы. Бұл функция мезгіл-мезгіл қолмен тазалау қажеттігін болдырмай, уақытыңызды үнемдейді. Осы процесс кезінде дисплейде қалған уақыт пайда - Страница 119 из 193
ЕСКЕРТУ Есікті цикл аяқталмай тұрып ашпаңыз. Пештің ішіндегі су өте ыстық, күйгізіп жіберуі мүмкін. Таймер Таймер уақытты немесе тағам пісіру уақытын қарауға мүмкіндік береді. 1. ЕСКЕРТПЕ • Пеш мысалы, гриль жасау немесе қуыру режимдерінен кейін қатты майланып кетсе, Бумен тазалау функциясын іске - Страница 120 из 193
Смарт пісіру Қолмен пісіру Акриламидке қатысты ЕСКЕРТУ Картоп чипсылары, фри және нан тәрізді крахмалы бар тағамдарды пісірген кезде пайда болатын акриламид денсаулыққа қатысты мәселенің туындауына әкелуі мүмкін. Бұл тағамдарды төмен температурада, қатты пісірмей, қызартпай немесе күйгізіп жібермей - Страница 121 из 193
Темп. (°C) Уақыт (мин.) 2 180-190 25 -35 Тор сөре, Ø 20 см қалбыр 2 160 -170 65 -75 Әмбебап науа 3 180-200 5-10 Тағам Жабдықтары Деңгей Киш Тор сөре, 22-24 см пеш ыдысы Алма бәліші Тоңазытылған пицца Қыздыру түрі Қуыру Тағам Жабдықтары Деңгей Қыздыру түрі Темп. (°C) Уақыт (мин.) Ет (Сиыр/Шошқа/Қой - Страница 122 из 193
Смарт пісіру Гриль жасау Үлкен гриль режимін қолданғанда пешті алдын ала қыздыруды ұсынамыз. Уақыттың жартысы өткенде аударыңыз. Тағам Жабдықтары Деңгей Қыздыру түрі Темп. (°C) Уақыт (мин.) Темп. (°C) Уақыт (мин.) Мұздатылған пицца, 0,4-0,6 кг Тор сөре 3 200-220 15-25 3 180-200 45-50 270 2-4 - Страница 123 из 193
Pro-қуыру Бұл режимге 220 °C градусқа дейін автоматты түрде қыздыратын цикл кіреді. Үстіңгі қыздырғыш элемент пен конвекция желдеткіші етті қарып қуыру барысында жұмыс істеп тұрады. Осы циклдан кейін тағам алдын ала таңдалған төмен температурада баппен қуырылады. Үстіңгі және астыңғы қыздырғыш - Страница 124 из 193
Смарт пісіру Қос режиммен пісіру Қос режимді қолдану алдында бөлгішті пешке салыңыз. Ең жақсы нәтижеге қол жеткізу үшін пешті алдын ала қыздыруды ұсынамыз. Келесі кестеде тағам пісіру, қуыруға арналған 5 қос режимге қатысты нұсқаулар берілген. Қос режим функциясын қолданып, негізгі мәзір мен тағам - Страница 125 из 193
Автоматты пісіру бағдарламалары Код Жеке пісіру Төмендегі кестеде тағам пісіру, қуыруға арналған 40 Автоматты бағдарлама ұсынылады. Кестеде тағамның мөлшері, салмағы, тиісті ұсыныстар берілген. Пісіру режимдері мен уақыттары, сізге қолайлы болуы үшін алдын ала бағдарламаланып қойған. Нұсқаулық - Страница 126 из 193
Смарт пісіру Код A 10 A 11 Тағам Салмағы (кг) Жабдықтары Деңгей 0,6-0,7 Тор сөре 3 Қамырды дайындап, қара, темір, тік төртбұрышты ыдысқа Ақ бөлке нан салыңыз (ұзындығы 25 см). Бағдарламаны бастаңыз, алдын ала қыздыру циклының сигналы естілгеннен кейін ыдысты тордың ортасына қойыңыз. Аралас дақыл - Страница 127 из 193
Код A 23 A 24 A 25 Тағам Салмағы (кг) Қыртысы қытырлақ қуырылған шошқа еті Шошқаның қабырғалары 0,8-1,0 1,0-1,2 0,8-1,0 A 27 Тауықтың төсі Тауық сирақтары 1,0-1,2 Үйректің төс еті 0,4-0,6 0,6-0,8 A 30 4 1 0,5-0,7 A 31 Тағам Бақтақ 1 Тор сөре + Әмбебап науа 3 1 Тор сөре + Әмбебап науа A 32 Камбала 1 - Страница 128 из 193
Смарт пісіру Код A 37 Тағам Салмағы (кг) 0,6-0,9 Тор сөре 3 Мұздатылған Бағдарламаны бастаңыз, алдын ала қыздыру циклының сигналы естілгеннен кейін мұздатылған пиццаны тор пицца сөренің ортасына қойыңыз. Бірінші параметр жұқа итальян пиццасын пісіруге, екінші параметр қалың пицца пісіруге арналған. - Страница 129 из 193
Код Тағам Салмағы (кг) 0,3-0,5 A5 Мұздатылған фри 0,5-0,7 Жабдықтары Деңгей Әмбебап науа 4 Мұздатылған чипсыларды пісірме науаға біркелкі таратып салыңыз. Астыңғы A1 A2 A4 A5 EN 60350-1 стандарты бойынша 1. Пісіру Тағам пісіру үшін берілген ұсыныстар, алдын ала қыздырылған пешке арналған. Жылдам - Страница 130 из 193
Смарт пісіру 2. Гриль жасау Үлкен гриль функциясын қолданып, пешті бос күйінде 5 минут алдын ала қыздырып алыңыз. Тағамның түрі Ақ наннан тост жасау Бифбургерлер* (12 дана) Қыздыру Деңгей түрі 5 Жабдықтары Тор сөре Тор сөре + Әмбебап науа (май-сөл жинауға арналған) 4 1 Темп. (°C) 270 (макс.) 270 - Страница 131 из 193
Лазанья Құраластар Нұсқаулар Алма бәліші 2 ас қасық зәйтүн майы, 500 г тартылған сиыр еті, 500 мл қызанақ тұздығы, 100 мл сиыр етінің сорпасы, 150 г кептірілген лазанья жаймалары, 1 пияз (туралған), 200 г үккіштен өткізілген ірімшік, әрқайсысынан 1 ас қасық кептірілген балдыркөктің ұлпалары, - Страница 132 из 193
Смарт пісіру Киш лорен Құраластар Нұсқаулар Үй пиццасы • Кондитер өнімі: 200 г таза ұн, 80 г сары май, 1 жұмыртқа • Толтырмасы: 75 г текшеленіп туралған майсыз бэкон, 125 мл қаймақ, 125 г жас қаймақ, 2 көпіршітілген жұмыртқа, 100 г үккіштен өткізілген Швейцар ірімшігі, тұз және бұрыш Қамыр дайындау - Страница 133 из 193
Күтім көрсету Шошқаның қабырғалары Құраластар Нұсқаулар Шошқаның 2 қатар қабырғасы, 1 ас қасық қара түйіршік бұрыш, 3 лавр жапырағы, 1 пияз (туралған), 3 сарымсақ түйірлері (туралған), 85 г қоңыр қант, 3 ас қасық Worcestershire тұздығы, 2 ас қасық қызанақ езбесі, 2 ас қасық зәйтүн майы Кәуап - Страница 134 из 193
Күтім көрсету Есік Есіктің шынысы Пештің есігін тазалау қажет болмаса алмаңыз. Есікті тазалау үшін алғыңыз келсе төмендегі қадамдарды орындаңыз. Үлгі түріне байланысты пештің есігі бірінен кейін бірі орналасқан 3-4 шыны панельмен жабдықталған. Есіктің шыныларын тазалау қажет болған кезде ғана - Страница 135 из 193
02 03 01 6. Болған кезде шыныларды мына ретпен қайта салыңыз: • 2-ші шыныны 1 және 2-ші қапсырма тіректің арасына салыңыз, 1-ші шыныны 3-ші қапсырма тірекке осы ретпен салыңыз. Су жинағыш Су жинағыш тағам пісірген кезде артық ылғалды ғана жинамайды, тағам қалдығын да жинайды. Су жинағышты уақытылы - Страница 136 из 193
Күтім көрсету Бүйірлік бағыттағыштар (бар үлгілерге ғана қатысты) 1. Сол жақ бағыттағыштың үстіңгі сызығын басып, шамамен 45° градусқа төмендетіңіз. Күтім көрсету 2. Сол жақ бағыттағыштың астыңғы сызығын тартып алыңыз. 3. Оң жақ бағыттағышты да осы жолмен алыңыз. 4. Екі бағыттағышты да тазалаңыз. - Страница 137 из 193
Ақаулық себептерін анықтау Тексерулер Ақаулық Пешке қатысты ақау пайда болса, әуелі төмендегі кестені қарап, ұсыныстарды орындап көріңіз. Ақау түзелмесе, жергілікті Samsung қызмет көрсету орталығына хабарласыңыз. Ақаулық Түймелер дұрыс басылмайды. Себебі Жұмыс істеп тұрған кезде тоқ сөніп қалады. • - Страница 138 из 193
Ақаулық себептерін анықтау Ақаулық Себебі Әрекет Пештен тоқ соғады. • Тоқ жерге дұрыс қосылмаған болуы мүмкін • Розетка жерге қосылмаған болуы мүмкін • Қуат сымының жерге дұрыс қосылғанқосылмағанын тексеріңіз. Су тамшылап тұр. • Кей жағдайда тағам түріне қарай су немесе бу пайда болуы мүмкін. Бұл - Страница 139 из 193
Ақпарат кодтары Код Мағынасы -dC- Қос режим кезінде бөлгіш алынып тұрғанда. Бір режим кезінде бөлгіш салынып тұрғанда. Қос режиммен пісіргенде бөлгішті алмау керек. Пешті сөндіріп, содан кейін қайта қосыңыз. Ақау сонда да жалғасса, барлық тоқты 30 секунд сөндіріп, содан кейін қайта қосыңыз. Ақау - Страница 140 из 193
Қосымша Символ Кедендік одақтың 005/2011 техникалық регламентіне сәйкес қолданылады және осы өнімнің қаптамасын екінші рет пайдалануға арналмағанын және жоюға жататынын көрсетеді. Осы өнімнің қаптамасын азық-түлік өнімдерін сақтау үшін пайдалануға тыйым салынады. Символ қаптаманы жою мүмкіндігін - Страница 141 из 193
Жадынама NV75K5541RB_WT_DG68-00743A-00_RU+UK+KK+UZ.indb 45 2/17/2016 2:08:37 PM - Страница 142 из 193
Жадынама NV75K5541RB_WT_DG68-00743A-00_RU+UK+KK+UZ.indb 46 2/17/2016 2:08:37 PM - Страница 143 из 193
Жадынама NV75K5541RB_WT_DG68-00743A-00_RU+UK+KK+UZ.indb 47 2/17/2016 2:08:37 PM - Страница 144 из 193
Өндіруші : Samsung Electronics Co., Ltd /Самсунг Электроникс Ко., Лтд Өндірушінің мекенжайы : (Маетан-донг) 129, Самсунг-ро, Йонгтонг-гу, Сувон-си, Гйонгги-до, Корея, 443-742 Зауыттың мекенжайы : 20230 313 Моо 1, Сухафибан 8 Роад, Срирача Индастри Парк, Т. Бунг А. Срирача, Чонбури, Тайланд Өнімнің - Страница 145 из 193
Ichki qurilgan pech Foydalanuvchi va o‘rnatish qo‘llanmasi NV75K5541RS / NV75K5541RB / NV75K5541BS / NV75K5541BB NV75K5541RB_WT_DG68-00743A-00_RU+UK+KK+UZ.indb 1 2/17/2016 2:08:39 PM - Страница 146 из 193
Mundarija Mundarija Ushbu qo‘llanmadan foydalanish 3 Amallar 12 Bu foydalanuvchi qo‘llanmasida quyidagi belgilar ishlatilgan: 3 Xavfsizlik bo‘yicha ko‘rsatmalar 3 Xavfsizlikka oid muhim ehtiyot choralari Ushbu mashinani to'g'ri chiqitga chiqarish (Ishlatilgan elektr va elektronika jihozi) Avtomatik - Страница 147 из 193
Xavfsizlik bo‘yicha ko‘rsatmalar SAMSUNG ichki qurilgan pechini tanlaganingiz uchun rahmat. Bu qo'llanmada xavfsizlik bo'yicha muhim ma'lumotlar va qurilmangizdan foydalanish, unga texnik xizmat ko'rsatishda yordam berish uchun mo'ljallangan ko'rsatmalar mavjud. Iltimos, pechdan foydalanishdan - Страница 148 из 193
Xavfsizlik bo‘yicha ko‘rsatmalar Xavfsizlik bo‘yicha ko‘rsatmalar Ushub moslama o'rnatilgandan so'ng elektr manbaidan ajratilishga ruxsat berilishi kerak. Vilkaga qo‘l yetkizish mumkin bo‘lgan yoki ulash qoidalariga asoslangan holda statsionar prokladkadagi elektr zanjirini uzgichni qo'shish orqali - Страница 149 из 193
DIQQAT Agar tashish vaqtida pech shikastlangan bo'lsa, uni ulamang. Ushbu qurilma faqat maxsus litsenziyaga ega bo'lgan elektrik tomonidan elektr tarmog'iga ulanishi kerak. Qurilma ishlamagan yoki shikastlangan hollarda, undan foydalanishga urinmang. Ta'mirlash ishlari faqat litsenziyaga ega - Страница 150 из 193
Xavfsizlik bo‘yicha ko‘rsatmalar Ushbu mashinani to'g'ri chiqitga chiqarish (Ishlatilgan elektr va elektronika jihozi) O‘rnatish (Chiqindilarni ajratgan holda yig'ish tizimiga ega bo'lgan mamlakatlarga tegishli) Mahsulot, aksessuarlar yoki bosma nashrlardagi ushbu markirovka ushbu mahsulot va uning - Страница 151 из 193
Elekt ta'minotiga ulash Anjomlar Pech har-xil taomlarni tayyorlashda yordam beruvchi turli anjomlar bilan birga keladi. L N 01 02 03 Panjara Sixli moslama va kabob * Pishirish patnisi * Chuqur patnis * Surilma yo‘naltirgich * IZOH Yulduzchali (*) anjomlarning mavjudligi pech modeliga bog‘liq. Gril - Страница 152 из 193
O‘rnatish Bufetga joylashtirish Ichki qurilgan bufet (mm) A B Pech ichki qurilgan bufetga o‘rnatilayotgan bo‘lsa, bufetning plastik yuzalari va yelim qismlari 90 °C gacha haroratga chidamli bo‘lishi kerak hamda yonidagi jihoz 75 °C gacha haroratga chidamli bo‘lishi kerak. Pech chiqargan issiqlikdan - Страница 153 из 193
Pechni mahkamlash OGOHLANTIRISH Pech bilan bufetning ikkala tomoni orasida kamida 5 mm oraliq (A) qoldiring. Pech me'yorda ishlashi uchun havo aylanishi kerak. Hech qachon havo tirqishlarini to‘sib qo‘ymang. IZOH Pechning asl ko‘rinishi modeliga qarab farq qilishi mumkin. A O‘rnatish B Eshik oson - Страница 154 из 193
Boshlashdan oldin Ilk sozlamalar Aqlli xavfsizlik mexanizmi Pechni birinchi marta yoqqaningizda, displeyda “12:00” ko‘rsatiladi va soat qismi (“12”) o‘chib-yonadi. Joriy vaqtni qo‘yish uchun quyidagi bosqichlarga amal qiling. Pech ishlayotganida eshigini ochsangiz, pech chirog‘i yonadi hamda - Страница 155 из 193
Asosiy foydalanish Taom tayyorlash maromida bo‘lishi uchun har bir anjomni qanday ishlatishni o‘rganib oling. Panjara gril usulida pishirish va qizdirib tayyorlash uchun mo‘ljallangan. Panjarani bo'rtib turgan qismlarini (ikki tomonidagi tiqinni) oldinga qaratib joylashtiring Panjara bo‘lmasi * - Страница 156 из 193
Boshlashdan oldin Amallar Ikkitalik tayyorlash rejimi Boshqaruv paneli Ikki xil taomni tayyorlash uchun yuqori va pastki kameralarning ikkalasini ham ishlatishingiz mumkin yoki bittagina kamerada tayyorlashingiz mumkin. Old panel turli xildagi materiallar va ranglarda bo‘ladi. Sifatni yaxshilash - Страница 157 из 193
08 Harorat Haroratni qo‘yish uchun shuni ishlating. 09 Tayyorlash vaqti Tayyorlash vaqtini qo‘yish uchun bosing. 10 Pech chirog‘i Ichki chiroqni yoqish yoki o‘chirish uchun bosing. Eshigi ochilsa yoki pech ishlashni boshlasa, chirog‘i avtomatik ravishda yonadi. Quvvatni tejash maqsadida, chiroq bir - Страница 158 из 193
Amallar Tayyorlash vaqti Tugash vaqti 1. Rejim yoki funksiyani tanlash uchun rejim tanlagichni burang. 2. 1. Rejim yoki funksiyani tanlash uchun rejim tanlagichni burang. tugmasini bosing, keyin qiymat shkalasini burab, kerakli vaqtni 23 soatu 59 daqiqagacha qo‘ying. Amallar 3. Ixtiyoriy tarzda, - Страница 159 из 193
Keyinchalik tugallash Tayyorlash vaqtini tozalash uchun Keyinchalik tugallash pishirishni qulaylashtirishga mo‘ljallangan. Tayyorlash vaqtini tozalashingiz mumkin. Pechni istalgan vaqtda o‘zingiz to‘xtatishni istasangiz, shunday qilgan ma’qul. 1-misol Faraz qilaylik, bir soatlik retseptni 14:00 da - Страница 160 из 193
Amallar Tayyorlash rejimlari (Grildan tashqari) Tugash vaqtini tozalash uchun Tugash vaqtini tozalashingiz mumkin. Pechni istalgan vaqtda o‘zingiz to‘xtatishni istasangiz, shunday qilgan ma’qul. 1. Pech pishirayotganida tugash vaqtini ko‘rsatish uchun tugmasini ikki marta bosing. 2. Qiymat - Страница 161 из 193
Ikkitalik tayyorlash rejimi Pechning ichki harorati tasvirchasi bilan belgilangan darajagacha qiziydi. Qizidirib olish barcha rejimlarda tavsiya etiladi, tayyorlash qo‘llanmasida tayinlangan holatlar bundan mustasno. Bo‘lgich yordamida pishirish bo‘lmasini yuqori va pastki kameralarga ajratishingiz - Страница 162 из 193
Amallar Tayyorlash rejimlari (Gril) Harorat miqyosi (°C) Rejim Bittalik * 40-250 Quyi issiqlik + Konveksiya - 40-250 - 100-230 - - 1. Rejim tanlagichini aylantirib, tanlang. ni 190 Bittalik: 190 Quyi: 170 160 2. Qiymat shkalasi yordamida Katta gril (G 1) yoki Eko gril (G 2) ni tanlab, OK tugmasini - Страница 163 из 193
Ikkitalik tayyorlash rejimi Ikkitalik tayyorlash rejimida gril qilish kichik porsiyali taomlarda quvvatni tejashda foydalidir. Odatiy tarzda, yuqori kameradagi Katta gril opsiyasigina mavjud, chunki pech faqat yuqori isitish elementini ishlatadi. 1. Ikkitalik tayyorlash rejimini faollashtirish - Страница 164 из 193
Amallar Pastkiga bu daraja qo‘yilsa (°C) Yuqori kamera quyidagiga cheklanadi (°C) Minimum Maksimum 40 40 45 60 50 75 Amallar 80 65 105 100 80 135 120 90 160 140 105 190 160 120 220 180 135 250 200 145 250 220 160 250 250 170 250 Pishirishni to‘xtatish uchun Pishirish ketayotganida rejim tanlagichni - Страница 165 из 193
Maxsus funksiya Avto tayyorlash Pishirishni qulaylashtirish uchun maxsus yoki qo‘shimcha funksiyalar qo‘shish. Ikkitalik tayyorlash rejimida maxsus funksiyalar ishga tushirilmagan. Tajribasiz oshpazlar uchun pechda jami 50 ta avtomatik tayyorlanadigan retseptlar mavjud. Bu xususiyatdan foydalanib, - Страница 166 из 193
Amallar Ikkitalik tayyorlash rejimi IZOH Ko‘proq ma’lumot uchun shu qo‘llanmaning Avtomatik tayyorlash dasturlari bo‘limini ko‘ring. 1. Ikkitalik tayyorlash rejimini faollashtirish uchun bo‘lgichni 3-qavatga kiriting. Bug'da tozalash Bu yengil kirlanishni bug‘da tozalashda foydali. Bu funksiya - Страница 167 из 193
OGOHLANTIRISH Sikl tugamagunicha eshigini ochmang. Pechdagi suv qaynoq bo‘ladi, kuydirib qo‘yishi mumkin. Taymer Tayyorlash paytida taymer vaqtni yoki ishlash davomiyligini tekshirishda yordam beradi. IZOH 1. • Pech yomon kirlangan bo‘lsa, masalan qizdirib tayyorlash yoki gril natijasida, Bug‘da - Страница 168 из 193
Aqlli pishirish Qo‘lda pishirish Pishiriq Natija yaxshi bo‘lishi uchun pechni qizdirib olishni tavsiya etamiz. Akrilamid bo‘yicha OGOHLANTIRISH Kartoshka chipsi, kartoshka fri va non singari kraxmalli mahsulotlarni pishirishda ajraladigan akrilamid sog‘liqqa zarar qilishi mumkin. Bu mahsulotlarni - Страница 169 из 193
Isitish turi Harorat (°C) Vaqt (daq.) 180-200 20-25 Oziq-ovqat Anjom Daraja Yaxna qatlama pishiriq, qiymali Universal patnis 2 Kish Panjara, 22-24 sm pech idishi 2 180-190 25-35 Olmali pirog Panjara, Ø 20 sm qolip 2 160-170 65-75 Yaxna pitsa Universal patnis 3 180-200 5-10 Pishirish Oziq-ovqat - Страница 170 из 193
Aqlli pishirish Gril rejimida tayyorlash Pechni katta gril rejimida qizdirib olishni tavsiya qilamiz. Vaqt yarmiga yetganda ag‘daring. Oziq-ovqat Oziq-ovqat Anjom Daraja Isitish turi Harorat (°C) Vaqt (daq.) Harorat (°C) Vaqt (daq.) Muzlatilgan pitsa, 0,4-0,6 kg Panjara 3 200-220 15-25 3 180-200 - Страница 171 из 193
Pishirib olish Bu rejimda avtomatik ravishda 220 °C gacha isitish sikli mavjud. Go‘shtni quritish mobaynida yuqoridagi isituvchi bilan konveksiya parragi ishlaydi. Bu bosqichdan so‘ng taom oldindan tanlangan past haroratda sekin pishiriladi. Bu jarayonda yuqori va quyi isituvchilar ishlab turadi. - Страница 172 из 193
Aqlli pishirish Ikkitalik tayyorlash Ikkitalik tayyorlash funksiyasini ishlatishdan oldin pechga bo'lgichni kirgizing. Natija yaxshi bo‘lishi uchun pechni qizdirib olishni tavsiya etamiz. Quyidagi jadvalda pishirish, qovurish va dimlash uchun tavsiya etilgan 5 ta ikkitalik tayyorlash yo‘riqnomasi - Страница 173 из 193
Avtomatik tayyorlash dasturlari Kod Bittalik tayyorlash Quyidagi jadvalda pishirish, qovurish va dimlash uchun 40 ta avtomatik dastur keltirilgan. Unda miqdorlar, vazn diapazonlari va tegishli tavsiyalar keltiriladi. Tayyorlash rejimlari va vaqtlari sizga qulay bo'lishi uchun avvaldan - Страница 174 из 193
Aqlli pishirish Kod Oziq-ovqat A 11 Aralash unli buxanka Vazn (kg) Anjom Daraja 0,8-0,9 Panjara 3 Xamirni tayyorlang va qora to'rtburchak metal idishga soling (uzunligi 25 sm). Dasturni boshlang, qizdirish signali berilgach, idishni panjara markaziga qo‘ying 0,3-0,5 A 12 Bulochkalar A 13 Aqlli - Страница 175 из 193
Kod Oziq-ovqat Vazn (kg) Anjom Daraja 0,8-1,0 A 24 Qizartirib qovurilgan cho'chqa go'shti Panjara + Universal patnis A 25 Cho‘chqa qovurg‘asi 1,0-1,2 0,8-1,0 1,0-1,2 1,1-1,3 Tovuq, butun Tovuq, to‘shi Daraja 3 0,3-0,5 0,5-0,7 Panjara + Universal patnis 4 1 Panjara + Universal patnis Gulmohi 3 1 - Страница 176 из 193
Aqlli pishirish Kod Oziq-ovqat A 37 Muzlatilgan kartoshka pallalari Vazn (kg) 0,3-0,5 0,5-0,7 A 38 0,6-0,9 1,0-1,2 Uy pitsasi Aqlli pishirish A 40 3 Panjara 3 Universal patnis 2 Achitqili xamirda qo‘lbola pitsani tayyorlab, patnisga qo‘ying. Og'irlik xamir bilan sous, sabzavotlar, vetchina va - Страница 177 из 193
Kod Oziq-ovqat A5 Muzlatilgan pech chipslari Vazn (kg) 0,3-0,5 0,5-0,7 Anjom Daraja Universal patnis 4 EN 60350-1 standartiga ko‘ra Muzlatilgan pech chipslarini patnisda tekis taqsimlang. Quyi 1,2-1,4 A1 Olmali pirog A2 Olmali qatlama 0,6-0,9 A4 1,0-1,2 Uy pitsasi Panjara 1 Panjara 1 Muzlatilgan - Страница 178 из 193
Aqlli pishirish Ko‘p ishlatiladigan avtomatik retseptlar to‘plami 2. Gril rejimida tayyorlash Bo'sh pechni 5 daqiqa davomida avvaldan qizdirib oling. Isitish turi Harorat (°C) Taom turi Anjom Daraja Vaqt (daq.) Oq non tosti Panjara 5 270 (maks) 1-2 Mol go'shtli burgerlar* (12 ea) Panjara + - Страница 179 из 193
Lazanya Olmali pirog Tarkibi 2 qoshiq zaytun moyi, 500 g go‘sht qiymasi, 500 ml pomidor sousi, 100 ml lahm go‘sht, 150 g quritilgan lazanya bo‘lagi, 1 ta piyoz (to‘g‘ralgan), 200 g qirilgan pishloq, 1 qoshiqchadan quritilgan petrushka, oregano, rayhon Tayyorlash usuli Go‘sht uchun pomidor sousini - Страница 180 из 193
Aqlli pishirish Kish-loren Tarkibi Tayyorlash usuli Uy pitsasi • Pishiriq: 200 g un, 80 g sariyog‘, 1 ta tuxum • Ichidagisi: 75 g kub shaklidagi yog‘siz bekon, 125 ml qaymoq, 125 g krem fresh, 2 ta tuxum, ko‘pirtirilgan, 100 g qirilgan shveysar pishlog‘i, tuz va qalampir Tayyorlash uchun un, - Страница 181 из 193
Xizmat ko‘rsatish Cho‘chqa qovurg‘asi Tarkibi Tayyorlash usuli 2 ta cho‘chqa qovurg‘asi, 1 qoshiq yanchilgan qora muruch, 3 ta dafna bargi, 1 ta piyoz (to‘g‘ralgan), 3 bosh sarimsoq (to‘g‘ralgan), 85 g sariq shakar, 3 qoshiq Vustercher sousi, 2 qoshiq pomidor pyuresi, 2 qoshiq zaytun moyi Barbekyu - Страница 182 из 193
Xizmat ko‘rsatish Eshik Eshik oynasi Tozalashdan boshqa maqsadda pech eshigini ajratib olmang. Tozalash maqsadida eshikni ajratish uchun quyidagi yo‘riqlarga amal qiling. Modeliga qarab, pech eshigi zich joylashtirilgan 3-4 ta shisha list bilan jihozlangan. Tozalashdan boshqa maqsadda eshik - Страница 183 из 193
02 03 6. Tugatgach, listlarni quyidagi tartibda o‘z joyiga joylashtiring: • 1-2-tayanch qisqichlari orasiga 2-listni kiriting, shu tartibda 3-tayanch qisqichi ichiga 1-listni kiriting. Suv yig'uvchisi Suv yig‘uvchisi suyuqliknigina emas, balki ovqat qoldiqlarini ham to‘playdi. Suv yig‘uvchisini - Страница 184 из 193
Xizmat ko‘rsatish Yondagi yo‘naltirgichlar (ayrim modellardagina) 1. Chapki yo‘naltirgichning yuqori chizig‘ini bosib, taxminan 45° ga pasaytiring. Xizmat ko‘rsatish 2. Chapki yo‘naltirgichning pastki chizig‘ini tortib chiqaring. 3. O‘ng tarafdagisini ham xuddi shu yo‘l bilan chiqaring. 4. Ikkala - Страница 185 из 193
Nosozliklarni bartaraf etish Nazorat nuqtalari Muammo Pech bilan muammo yuzaga kelsa, avval quyidagi jadvalni tekshirib, tavsiya etilgan amallarni bajarib ko‘ring. Muammo hal bo‘lmasa, mahalliy Samsung xizmat ko‘rsatish markaziga murojaat qiling. Muammo Sababi Chora • Yot jismni olib tashlab, qayta - Страница 186 из 193
Nosozliklarni bartaraf etish Muammo Sababi Chora Pishirish tugallandi, lekin sovitish ventilyatori haliyam ishlayapti. • Ventilyator pech ichini shamollatish uchun avtomatik ravishda birmuncha vaqt ishlab turadi. • Bu qurilma nosozligi emas, bundan xavotirlanishga o‘rin yo‘q. Pech qizimayapti. • - Страница 187 из 193
Axborot kodlari Kod Ma’nosi Chora -dC- Ikkitalik tayyorlash rejimida pishirilayotgan paytda, bo‘lgich olib tashlansa. Bittalik tayyorlash rejimida pishirilayotgan paytda, bo‘lgich qo‘yilsa. Ikkitalik tayyorlash rejimida pishirilayotgan paytda, bo‘lgich olib tashlanmasligi kerak. Pechni o‘chirib, - Страница 188 из 193
Ilova Mahsulot haqida ma'lumot Energiya samaradorligi tasnifi A Electron qurilma quvvat koeffitsienti - Energiya sarfi, kWs (Oddiy) 0,99 Energiya sarfi, kWs (Majburiy havo konveksiyasi) 0,83 Ichki kamera foydali sig’imi, I O'lcham 75 Katta Ilova Normal sharoitlarda belgilangan maqsadda foydalanishi - Страница 189 из 193
Qayd NV75K5541RB_WT_DG68-00743A-00_RU+UK+KK+UZ.indb 45 2/17/2016 2:08:53 PM - Страница 190 из 193
Qayd NV75K5541RB_WT_DG68-00743A-00_RU+UK+KK+UZ.indb 46 2/17/2016 2:08:53 PM - Страница 191 из 193
Qayd NV75K5541RB_WT_DG68-00743A-00_RU+UK+KK+UZ.indb 47 2/17/2016 2:08:53 PM - Страница 192 из 193
TAILANDDA ISHLAB CHIQARILGAN ISHLAB CHIQARUVCHI : SAMSUNG TOVAR SERTIFIKATLANGAN : ALTTEST MANZIL: Txay Samsung Electroniks Ko.,Ltd.”, 313, Mu 1, Suxfiban 8 roud, Sriracha Indastri Park T. Bung A. Sriracha Chonburi 20230, Tayland SAVOL YOKI FIKR BORMI? MAMLAKAT QO‘NG‘IROQ QILING YOKI TASHRIF - Страница 193 из 193