5
Opis urz
ą
dzenia
Instrukcja obs
ł
ugi dotyczy ró
ż
nych p
ł
yt grzejnych. Na
stronie 2
znajduje si
ę
zestawienie typów urz
ą
dze
ń
wraz z wymiarami.
Pola grzejne
Wska
ź
nik pola grzejnego i ciep
ł
a resztkowego
Je
ś
li które
ś
z pól grzejnych jest nagrzane, wówczas
ś
wieci si
ę
wska
ź
nik pola grzejnego i ciep
ł
a resztkowego
e
:
■
Wska
ź
nik pola grzejnego - podczas gotowania, krótko po
w
łą
czeniu pola grzejnego.
■
Wska
ź
nik ciep
ł
a resztkowego - po zako
ń
czeniu gotowania,
gdy pole grzejne jest jeszcze nagrzane.
Mo
ż
na wykorzysta
ć
ciep
ł
o resztkowe oszcz
ę
dzaj
ą
c energi
ę
, np.
do utrzymania ciep
ł
a niewielkiej potrawy lub rozpuszczenia
kuwertury.
Nastawianie p
ł
yty grzejnej
Niniejszy rozdzia
ł
opisuje, w jaki sposób nastawia
ć
pola
grzejne. Tabela zawiera stopnie mocy grzania i czas gotowania
ró
ż
nych potraw.
W
łą
czanie i wy
łą
czanie p
ł
yty grzejnej
W
łą
czenie i wy
łą
czenie p
ł
yty grzejnej odbywa si
ę
za pomoc
ą
w
łą
cznika pól grzejnych.
Nastawianie pola grzejnego
W
łą
cznikami nastawia si
ę
moc grzewcz
ą
pól grzejnych.
Stopie
ń
mocy grzania 1 = najni
ż
sza moc
Stopie
ń
mocy grzania 9 = najwy
ż
sza moc
Wskazówka:
Pole grzejne jest regulowane poprzez w
łą
czanie
si
ę
i wy
łą
czanie elementu grzejnego. Tak
ż
e przy najwy
ż
szej
mocy element grzejny mo
ż
e si
ę
w
łą
cza
ć
i wy
łą
cza
ć
.
Tabela gotowania
W poni
ż
szej tabeli zamieszczono kilka przyk
ł
adów.
Czasy gotowania i stopnie mocy grzania zale
żą
od rodzaju,
wagi i jako
ś
ci potraw. Dlatego mo
ż
liwe s
ą
odchylenia.
Podczas podgrzewania g
ę
stych potraw nale
ż
y je cz
ę
sto
miesza
ć
.
Do gotowania u
ż
ywa
ć
9 stopnia mocy grzania.
Pole grzejne
W
łą
czanie i wy
łą
czanie
$
Pole jedno-
strefowe
ð
Pole dwustre-
fowe
W
łą
czanie: w
łą
cznik pól grzejnych obróci
ć
w prawo na
ð
. Nastawi
ć
stopie
ń
mocy
grzania. Wy
łą
czanie: w
łą
cznik pól grzejnych
obróci
ć
na 0 i ustawi
ć
na nowo. Nigdy nie
obraca
ć
w
łą
cznika pól grzejnych na 0 przez
symbol
ð
.
æ
Strefa sma
ż
e-
nia
W
łą
czanie: w
łą
cznik pól grzejnych obróci
ć
w prawo na
æ
. Nastawi
ć
stopie
ń
mocy
grzania. Wy
łą
czanie: w
łą
cznik pól grzejnych
obróci
ć
na 0 i ustawi
ć
na nowo. Nigdy nie
obraca
ć
w
łą
cznika pól grzejnych na 0 przez
symbol
æ
.
Stopie
ń
mocy grza-
nia do dalszego
gotowania
Dalsze gotowanie w
minutach
Roztapianie
Czekolada, kuwertura,
ż
elatyna
Mas
ł
o
1
1-2
-
-
Podgrzewanie i utrzymywanie temperatury potraw
Potrawa jednogarnkowa (np. zupa z soczewicy)
Mleko**
1-2
1-2
-
-
Gotowanie na ma
ł
ym ogniu, powolne dogotowywanie
Kluski, knedle
Ryba
Bia
ł
e sosy, np. sos beszamelowy
4*
3*
1
20-30 min.
10-15 min.
3-6 min.
Duszenie
Zrazy zawijane
Piecze
ń
duszona
Gulasz
3-4
3-4
3-4
50-60 min.
60-100 min.
50-60 min.
* Dalsze gotowanie bez pokrywki
** Bez pokrywki
