32

A főzőfelület beállítása

Ebből a fejezetből megtudható a főzőhelyek beállítása. A 

táblázatban megtalálhatók a főzési fokozatok és a különböző 

ételekre vonatkozó főzési idők. 

Főzőfelület be­ és kikapcsolása

A főzőfelületet a főkapcsolóval tudja be- és kikapcsolni.
Bekapcsolás: érintse meg a 

#

 szimbólumot. Egy hangjelzés 

hallható. A főkapcsoló feletti kijelző világít. A főzőfelület 

üzemkész.
Kikapcsolás: Érintse meg a 

#

szimbólumot mindaddig, amíg a 

főkapcsoló feletti kijelző ki nem alszik. Az összes főzőhely ki 

van kapcsolva. A maradékhő-kijelzés mindaddig világít, amíg 

valamennyi főzőhely megfelelően ki nem hűlt.

Utasítás: A főzőfelület automatikusan kikapcsol, ha valamennyi 

főzőhely 20 másodpercnél hosszabb ideig ki van kapcsolva.

Főzőhely beállítása

A + és - szimbólumokkal állíthatja be a kívánt főzési fokozatot. 
1-es főzési fokozat = legalacsonyabb teljesítmény
9-es főzési fokozat = legnagyobb teljesítmény
Minden főzési fokozat rendelkezik egy közbenső fokozattal is. 

Ennek a jelölése egy ponttal történik.

Főzési fokozat beállítása
A főzőfelületnek bekapcsolva kell lennie.

1.

Érintse meg a  + vagy - szimbólumot. A kijelzőn világít a 

‹

.

2.

A következő 10 másodpercen belül érintse meg a + vagy a -

szimbólumot. Megjelenik az alapbeállítás.
+ szimbólum 9-es főzési fokozat 
- szimbólum 4-es főzési fokozat

3.

Főzési fokozat módosítása: érintse meg a + vagy a - 

szimbólumot, amíg a kívánt főzési fokozat meg nem jelenik.

Utasítás: A főzőhely szabályozása a fűtés be­ és 

kikapcsolásával történik. A fűtés a legnagyobb teljesítményen is 

be­ és kikapcsolhat.

A főzőhely kikapcsolása
Érintse meg a + vagy a - szimbólumot, amíg a 

‹

 meg nem 

jelenik. Kb. 10 másodperc múlva megjelenik a maradékhő-

kijelzés.

Főzési táblázat

Az alábbi táblázatban néhány példa található. 
A főzési időt és a főzési fokozatot befolyásolja az ételek fajtája, 

súlya és minősége. Emiatt eltérések lehetnek.

Sűrűn folyós ételek melegítéskor rendszeresen keverje meg az 

ételt.
Forraláshoz a 9-es főzési fokozatot használja.

B

B





Továbbfőzési foko-

zat

Továbbfőzési időtar-

tam percben

Olvasztás
Csokoládé, csokoládébevonat, vaj, méz
Zselatin

1-2
1-2

-
-

Melegítés és melegen tartás
Egytálétel(pl. lencsefőzelék
Tej**
A virslit vízben főzze meg**

1-2
1.-2.
3-4

-
-
-

Kiolvasztás és melegítés
Mélyhűtött spenót
Mélyhűtött pörkölt

2.­-3.
2.­-3.

20-30 perc
10-15 perc

Puhára párolás, főzés
Gombóc
Hal
Fehér mártások, pl. besamelmártás
Felvert mártások, pl. Bermaise mártás, holland mártás

4.-5.
4-5*
1-2
3-4

20-30 perc
10-15 perc
3-6 perc
8-12 perc

* Továbbfőzés fedő nélkül
** Fedő nélkül