Document Outline

• î Оглавление[ru] Правила пользовани
  • Ваш новый духовой шкаф 5
  • Перед первым использованием 8
  • Включение и выключение духового шкафа 9
  • Настройка духового шкафа 9
  • Функции времени 11
  • Память 13
  • Программа «Шаббат» 13
  • Блокировка для безопасности детей 13
  • Базовые установки 14
  • Автоматическое отключение 15
  • Система очистки 15
  • Уход и очистка 16
  • Что делать при неисправности? 17
  • Сервисная служба 18
  • Энергия и окружающая среда 19
  • Программы автоматического приготовления 20
  • Протестировано для Вас в нашей кухне-студии 24
  • Акриламид в продуктах питания 33
  • Контрольные блюда 34
    • m Правила техники безопасности
      • Внимательно изучите данное руководство по эксплуатации. Храните руководство по эксплуатации и монтажу в надежном месте. При передаче п...
      • Перед монтажом
  • Повреждения при транспортировке
  • Подключение к электросети
  • Указания по безопасности
    • Горячая рабочая камера
      • Опасность ожога!
      • Опасность возгорания!
      • Опасность короткого замыкания!
      • Опасность ошпаривания!
    • Горячие принадлежности и посуда
      • Опасность ожога!
    • Неквалифицированный ремонт
      • Опасность удара током!
  • Причины повреждений
    • Внимание!
    • Ваш новый духовой шкаф
      • Панель управления
  • Кнопки
  • Поворотный переключатель
  • Дисплей
    • Символ вращения
  • Контроль температуры
    • Контроль нагрева
    • Остаточное тепло
  • Рабочая камера
    • Лампочка в духовом шкафу
    • Охлаждающий вентилятор
  • Принадлежности
    • Специальные принадлежности
    • Номера артикулов для заказа через сервисную службу
      • Перед первым использованием
        • Установка времени суток
          • 1. Нажмите кнопку 0.
  • 2. Установите текущее время суток поворотным переключателем.
  • 3. Нажмите кнопку 0.
    • Указание
    • Нагрев рабочей камеры
      • 1. Нажмите кнопку ‡.
  • 2. Поворотным переключателем измените вид нагрева на % «Верхний/нижний жар».
    • 3. Нажмите кнопку ‚.
  • 4. Измените температуру на 240 °C поворотным переключателем.
    • 5. Коротко нажмите кнопку †.
      • 6. Через 60 минут выключите духовой шкаф кнопкой ‡ .
    • Очистка принадлежностей
      • Включение и выключение духового шкафа
        • Включение
    • Выключение
      • Настройка духового шкафа
        • Виды нагрева
    • Выбор вида нагрева и температуры
      • 1. Установите требуемый вид нагрева поворотным переключателем.
  • 2. Нажмите кнопку ‚. Символ Î изменяется на температуру.
    • 3. Поворотным переключателем измените рекомендуемую температуру.
  • 4. Нажмите кнопку †. Режим включается.
    • 5. Когда блюдо будет готово, выключите духовой шкаф кнопкой ‡.
    • Изменение температуры или режима гриля
    • Вызов температуры нагрева
    • Открывание дверцы духового шкафа
    • Приостановка режима
    • Отмена режима
    • Установка времени приготовления
    • Изменение времени окончания
    • Установка быстрого нагрева
      • Подходящие виды нагрева
      • Подходящие температуры
      • Установка быстрого нагрева
        • Указания
      • Отмена быстрого нагрева
        • Функции времени
          • Кратко об установках функций времени
        • 1. Нажимайте кнопку 0 до тех пор, пока стрелка не встанет перед нужным символом, например, перед установкой времени приготовления = Nx.
  • 2. Установите нужное значение с помощью поворотного переключателя.
    • 3. Нажимайте кнопку 0 до тех пор, пока не погаснет символ Î на индикаторе времени.
    • Короткий звуковой сигнал
    • Установка таймера
      • 1. Нажмите кнопку 0.
  • 2. Настройте время таймера с помощью поворотного переключателя.
  • 3. Нажимайте кнопку 0 до тех пор, пока не погаснет символ Î на индикаторе времени.
    • По истечении времени
    • Отмена времени таймера
    • Изменение времени таймера
    • Установка времени
      • 1. Дважды нажмите кнопку 0. Стрелка стоит перед символом времени приготовления Nx. Символ Î над двоеточием сигнализирует о том, что с помощ...
      • 2. Установите текущее время суток поворотным переключателем.
      • 3. Нажимайте кнопку 0 до тех пор, пока не погаснет символ Î на индикаторе времени.
        • 4. Если режим ещё не запустился, нажмите кнопку †. На индикаторе времени начинается отсчёт времени приготовления.
      • По истечении времени приготовления
      • Отмена времени приготовления
      • Изменение времени выполнения
      • Вызов информации о времени суток, времени приготовления и времени окончания
    • Изменение времени окончания
      • Изменение времени окончания
        • 1. Кнопкой 0 выберите время окончания Ny. На дисплее появляется время окончания. Это момент времени, к которому блюдо будет готово.
        • 2. Поворотным переключателем измените время окончания на более позднее.
  • 3. Нажимайте кнопку 0 до тех пор, пока не погаснет символ Î на индикаторе времени.
    • 4. Нажмите кнопку †.
    • По истечении времени приготовления
    • Корректировка времени окончания
    • Установка времени суток
      • После отключения электроэнергии
        • 1. Нажмите кнопку 0.
  • 2. Установите текущее время суток поворотным переключателем.
  • 3. Нажмите кнопку 0.
    • Изменение времени суток
    • Отключение индикации времени суток
      • Память
        • Сохранение установок в памяти
      • 1. Установите вид нагрева, температуру и при необходимости время приготовления для выбранного блюда или выберите программу. Не запускай...
  • 2. Удерживайте кнопку l нажатой до тех пор, пока не раздастся сигнал, и кнопка не загорится.
    • Сохранение других установок
    • Запуск программ из памяти
      • 1. Коротко нажмите кнопку l.
  • 2. Нажмите кнопку †.
    • Изменение установок
      • Программа «Шаббат»
        • Запуск программы «Шаббат»
      • 1. Нажмите кнопку !. На дисплее в качестве рекомендации появляется < «3D- Горячий воздух» и 160 °C.
  • 2. Поверните поворотный переключатель влево и выберите вид нагрева %f «Программа Шаббат».
  • 3. Кнопкой ‚ перейдите к установке температуры и измените её поворотным переключателем.
    • 4. Дважды нажмите кнопку 0. Стрелка стоит перед символом времени приготовления Àz.
  • 5. Поворотным переключателем установите нужное время.
  • 6. Нажимайте кнопку 0 до тех пор, пока не погаснет символ Î на индикаторе времени.
    • 7. Нажмите кнопку †.
    • По истечении времени приготовления
    • Изменение времени окончания
    • Отмена программы «Шаббат»
      • Блокировка для безопасности детей
        • Указание
      • Базовые установки
        • Указание
        • Изменение базовых установок
      • 1. Нажмите и удерживайте кнопку ± в течение прим. 4 секунд, пока не появится ™‚ для первой базовой установки и ƒ для предварительно устано...
  • 2. Нажимайте кнопку ± до тех пор, пока не появится требуемая базовая установка .
  • 3. С помощью поворотного переключателя измените значение базовой установки.
  • 4. После этого вы можете изменить другие базовые установки как описано в пунктах 2 и 3.
    • 5. Нажмите и удерживайте кнопку ± , пока индикация не исчезнет. Это занимает примерно четыре секунды. При этом все изменения сохраняются в...
    • Отмена
      • Автоматическое отключение
        • Указание
      • Система очистки
        • Перед очисткой
    • Очистка дна духового шкафа
    • Установка режима очистки
      • 1. Нажмите кнопку s.
        • Предлагается режим очистки 3.
  • 2. Выберите нужный режим очистки поворотным переключателем.
    • 3. Запустите очистку, нажав †.
    • По окончании очистки
    • Отмена очистки
    • Изменение режима очистки
    • Выполнение очистки в ночное время
    • После очистки
      • Уход и очистка
        • Указания
        • Чистящие средства
      • Очистка самоочищающихся поверхностей духового шкафа
        • Внимание!
      • Очистка дна духового шкафа
    • Снятие и установка навесных элементов
      • Снятие навесных элементов
        • 1. Приподнимите навесной элемент спереди и
  • 2. и выньте крепление из отверстия (рис. A).
  • 3. Затем оттяните весь комплект навесных элементов вперёд
    • 4. и выньте (рис. B).
    • Установка навесных элементов
      • 1. Сначала вставьте навесной элемент в заднее гнездо и отожмите немного назад (рис. A),
      • 2. а затем вставьте в переднее гнездо (рис. B).
    • Снятие и установка стёкол дверцы
      • Снятие
        • 1. Откройте дверцу духового шкафа.
  • 2. Отсоедините защитную панель дверцы духового шкафа. Для этого отвинтите винты слева и справа (рис. A). При этом удерживайте стекло одной ...
    • 3. Выньте стекло движением вверх (рис. B).
    • 4. Выверните винты и снимите опорные пружины с левой и с правой стороны (рис. C). Наклоните стекло и выньте его движением вверх.
    • Установка
      • 1. Наклоните стекло и вставьте его движением вниз, при этом следите, чтобы оно не опрокинулось (рис. A).
      • 2. Установите правую и левую опорные пружины на стекло и выровняйте так, чтобы пружины встали над резьбовыми отверстиями и завинтите вин...
  • 3. Вставьте верхнее стекло и зафиксируйте. Гладкая поверхность должна быть снаружи.
  • 4. Установите защитную панель на место и закрепите её.
    • 5. Закройте дверцу духового шкафа.
    • Что делать при неисправности?
      • Таблица неисправностей
        • m Опасность удара током!
    • Сообщения об ошибках с “
    • Замена лампочки для верхней подсветки духового шкафа
      • m Опасность удара током!
      • 1. Во избежание повреждений положите в холодный духовой шкаф кухонное полотенце.
      • 2. Снимите плафон, поворачивая его против часовой стрелки.
  • 3. Вставьте новую лампочку аналогичного типа.
  • 4. Установите плафон на место.
    • 5. Выньте кухонное полотенце из духового шкафа и включите предохранитель.
    • Стеклянный плафон
      • Сервисная служба
        • Номер E и номер FD
      • Энергия и окружающая среда
        • Вид нагрева «Горячий воздух eco»
          • Указания
      • Таблица
    • Экономия электроэнергии
    • Правильная утилизация упаковки
      • Программы автоматического приготовления
        • Посуда
      • Рекомендуемая посуда
      • Неподходящая посуда
      • Размер посуды
    • Приготовление блюда
    • Программы
      • Рецепты
      • Птица
      • Мясо
      • Рыба
    • Выбор и настройка программы
      • 1. Нажмите кнопку X. На индикаторе температуры появляется первый номер программы и символ вращения Î.
      • 2. С помощью поворотного переключателя установите нужный номер программы.
  • 3. Нажмите кнопку ‚. На индикаторе времени появляется предлагаемый вес.
    • 4. Поворотным переключателем измените вес.
    • 5. Нажмите кнопку †.
    • По завершении выполнения программы
    • Изменение времени приготовления для программы
    • Изменение программ
    • Открывание дверцы духового шкафа
    • Приостановка работы прибора
    • Отмена программы
    • Изменение времени окончания
      • Рекомендации по программам автоматического приготовления
      • Протестировано для Вас в нашей кухне-студии
        • Указания
        • Пироги и выпечка
    • Выпекание на одном уровне
    • Выпекание на нескольких уровнях
    • Формы для выпекания
    • Таблицы
      • Указание
    • Рекомендации по выпеканию
    • Мясо, птица, рыба
      • Посуда
      • Жарение
      • Приготовление на гриле
      • Мясо
      • Птица
      • Рыба
    • Рекомендации по жарению в гриле
    • Щадящее приготовление
      • Указания
      • Рекомендуемая посуда
      • Настройки
        • 1. Выберите режим Верхний/нижний жар % и установите температуру от 70 до 90 °C.
  • 2. Сильно разогрейте жир в сковороде. Мясо хорошо обжарьте со всех сторон и сразу положите на разогретую посуду.
    • 3. Установите посуду с мясом в духовой шкаф и доведите до готовности в режиме щадящего приготовления. Почти для всех кусков мяса идеально...
    • Таблица
    • Рекомендации по щадящему приготовлению
    • Запеканки, гратены, тосты
    • Готовые продукты
    • Примеры некоторых блюд
      • 1. Вскипятите 1 литр молока (3,5 % жирности) и охладите его до 40 °C.
  • 2. Подмешайте 150 г йогурта (из холодильника).
  • 3. Разлейте по чашкам или небольшим стеклянным банкам с завинчивающейся крышкой и накройте пищевой плёнкой.
  • 4. Разогрейте рабочую камеру в соответствии с указаниями.
    • 5. Поставьте чашки/банки на дно рабочей камеры и доведите до готовности в соответствии с указаниями.
    • 1. Приготовьте дрожжевое тесто по обычному рецепту, переложите в термостойкую керамическую посуду и накройте.
  • 2. Разогрейте рабочую камеру в соответствии с указаниями.
    • 3. Выключите духовой шкаф и поставьте тесто подниматься в рабочую камеру.
    • Размораживание
      • Указание
    • Сушки
    • Консервирование
      • Внимание!
      • Подготовка
        • 1. Наполните стеклянные банки, но не до краёв.
  • 2. Оботрите края банок — они должны быть чистыми.
  • 3. Положите на каждую банку влажное резиновое кольцо и крышку.
  • 4. Закройте банки с помощью скоб.
    • Настройки
      • 1. Установите универсальный противень на уровень 2. Банки установите так, чтобы они не касались друг друга.
  • 2. Влейте в универсальный противень ½ литра горячей (прим. 80 °С) воды.
  • 3. Закройте дверцу духового шкафа.
  • 4. Установите режим «Нижний жар» $.
  • 5. Установите температуру от 170 до 180 °C.
    • 6. Запустите духовой шкаф.
    • Консервирование
    • Вынимание банок
      • Внимание!
      • Акриламид в продуктах питания
      • Контрольные блюда
        • Выпекание
    • Приготовление на гриле