22
Готовые
продукты
Соблюдайте
указания
производителя
на
упаковке
.
Если
вы
будете
выкладывать
принадлежности
бумагой
для
выпечки
,
следите
за
тем
,
чтобы
бумага
подходила
для
данной
температуры
.
Размер
бумаги
должен
соответствовать
приготовляемому
блюду
.
Результат
приготовления
очень
зависит
от
качества
продуктов
.
Тёмные
пятна
и
неоднородности
заметны
уже
на
сыром
продукте
.
Примеры
некоторых
блюд
При
использовании
низкой
температуры
в
сочетании
с
режимом
«3D
горячий
воздух
»
:
у
вас
прекрасно
получится
как
нежный
йогурт
,
так
и
рыхлое
дрожжевое
тесто
.
Прежде
всего
выньте
из
рабочей
камеры
принадлежности
,
навесные
решётки
или
телескопические
направляющие
.
Приготовление
йогурта
1.
Вскипятите
1
литр
молока
(3,5 %
жирности
)
и
охладите
его
до
40 °C.
2.
Подмешайте
150
г
йогурта
(
из
холодильника
).
3.
Разлейте
по
чашкам
или
небольшим
стеклянным
банкам
с
завинчивающейся
крышкой
и
накройте
пищевой
плёнкой
.
Гратен
Картофельная
запеканка
,
сырые
продукты
,
высота
макс
. 4
см
1
форма
для
запеканки
2
4
160-180
60-80
2
формы
для
запеканки
1+3
:
150-170
60-80
Тост
4
шт
.,
запечённые
Решётка
4
*
3
7-10
12
шт
.,
запечённые
Решётка
4
(
3
5-8
Блюдо
Принадлежности
и
посуда
Уровень
Вид
нагрева Температура
, °C
,
режим
гриля
Время
приготовления
,
мин
Блюдо
Принадлежности
Уровень
Вид
нагрева Температура
,
°C
Время
приго
-
товления
,
мин
Пицца
глубокой
заморозки
Пицца
на
тонком
тесте
Универсальный
противень
2
;
/
6
200-220
15-20
Универсальный
противень
+
решётка
3+1
:
180-200
20-30
Пицца
на
пышном
тесте
Универсальный
противень
2
;
/
6
170-190
20-30
Универсальный
противень
+
решётка
3+1
:
170-190
25-35
Пицца
-
багет
Универсальный
противень
3
;
/
6
170-190
20-30
Минипицца
Универсальный
противень
3
;
/
6
190-210
10-20
Пицца
,
охлаждённая
Пицца
(
предварительный
разогрев
)
Универсальный
противень
1
;
/
6
180-200
10-15
Изделия
из
картофеля
глубокой
заморозки
Картофель
фри
Универсальный
противень
3
;
/
6
190-210
20-30
Универсальный
противень
+
противень
3+1
:
180-200
30-40
Крокеты
Универсальный
противень
3
;
/
6
190-210
20-25
Жареный
картофель
,
фаршированный
картофель
Универсальный
противень
3
;
/
6
200-220
15-25
Хлебобулочные
изделия
глубокой
заморозки
Булочки
,
багет
Универсальный
противень
3
;
/
6
180-200
10-20
Крендели
(
мелкие
изделия
из
теста
)
Универсальный
противень
3
;
/
6
200-220
10-20
Хлебобулочные
изделия
,
готовые
Булочки
или
багеты
для
разогревания
Универсальный
противень
3
%
190-210
10-20
Универсальный
противень
+
решётка
3+1
:
160-180
20-25
Полуфабрикаты
,
глубокой
заморозки
Рыбные
палочки
Универсальный
противень
2
;
/
6
220-240
10-20
Палочки
и
нагеты
из
цыплёнка
Универсальный
противень
3
;
/
6
200-220
15-25
Штрудель
,
глубокой
заморозки
Штрудель
Универсальный
противень
3
;
/
6
180-200
35-40
