Мануал: Духовой шкаф SMEG SF 395X

Каталог инструкций / Производители / SMEG / SF 395X

Инструкция для SMEG SF 395X

(скачивание инструкции бесплатно)

Формат файла: PDF

Доступность: Бесплатно как и все руководства на сайте. Без регистрации и SMS.

Дополнительно: Чтение инструкции онлайн

background image

Содержание

451

RU

1 Меры предосторожности

452

1.1 Общие меры безопасности

452

1.2 Ответственность производителя

453

1.3 Функция прибора

453

1.4 Утилизация

453

1.5 Идентификационная табличка

454

1.6 Руководство по эксплуатации

454

1.7 Как читать руководство по эксплуатации

454

2 Описание

455

2.1 Общее описание

455

2.2 Панель управления

455

2.3 Другие части

456

2.4 Принадлежности, поставляемые в комплекте

457

3 Использование

458

3.1 Меры предосторожности

458

3.2 Первое использование

458

3.3 Использование принадлежностей

459

3.4 Использование духовки

459

3.5 Рекомендации по приготовлению

464

3.6 Специальные функции

469

3.7 Программы

477

3.8 Персональные рецепты

483

3.9 Настройки

488

4 Чистка и техническое обслуживание

493

4.1 Меры предосторожности

493

4.2 Чистка поверхностей

493

4.3 Плановая ежедневная чистка

493

4.4 Пятна от продуктов или остатки пищи

493

4.5 Снятие дверцы

493

4.6 Чистка стекол дверцы

494

4.7 Демонтаж внутренних стекол

494

4.8 Чистка внутренней части духовки

495

4.9 Паровая очистка (только на некоторых моделях)

496

4.10 Пиролиз (только на некоторых моделях)

499

4.11 Внеочередное техобслуживание

501

5 Установка

503

5.1 Подключение к электропитанию

503

5.2 Замена кабеля

503

5.3 Встраивание

504

Рекомендуется внимательно прочесть данное руководство, в котором содержатся

все указания для сохранения неизменными внешнего вида и функций купленного прибора.
Для получения дополнительной информации о продукте см.: www.smeg.com

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30

31

32

33

34

35

36

37

38

39

40

41

42

43

44

45

46

47

48

49

50

51

52

53

54

55

56

Оглавление инструкции

Страница 1 из 57
Содержание 1 Меры предосторожности 452 2 Описание 455 3 Использование 458 4 Чистка и техническое обслуживание 493 5 Установка 503 Общие меры безопасности Ответственность производителя Функция прибора Утилизация Идентификационная табличка Руководство по эксплуатации Как читать руководство по
Страница 2 из 57
Меры предосторожности 1 Меры предосторожности 1.1 Общие меры безопасности Риск получения травм • Во время эксплуатации данный прибор и его доступные части сильно нагреваются. • Не дотрагивайтесь до нагревательных элементов во время эксплуатации. • Не допускайте нахождение вблизи прибора детей в
Страница 3 из 57
Меры предосторожности Для этого прибора 1.4 Утилизация • Перед заменой лампы необходимо удостовериться в том, что прибор выключен. • Не прислоняйтесь и не садитесь на открытую дверцу. • Убедитесь, что в дверцах духовки не застряло никаких предметов. Данный прибор должен утилизироваться отдельно от
Страница 4 из 57
Меры предосторожности Примите во внимание, что для упаковки прибора применяются безвредные материалы, пригодные для повторного использования. • Передайте материалы упаковки в соответствующие центры дифференцированного сбора отходов. Пластиковые упаковки Опасность удушения • Не оставляйте упаковку
Страница 5 из 57
Описание 2 Описание 2.1 Общее описание 1 Панель управления 2 Лампа 3 Прокладка 4 Дверца 5 Вентилятор 6 Опорные рамки для решеток/противней 7 Противень для пиццы Полка опорной рамки RU 2.2 Панель управления 1 Рукоятка возврата 2 Дисплей Используя данную рукоятку, можно вернуться к предыдущей позиции
Страница 6 из 57
Описание 3 Рукоятка управления Охлаждающий вентилятор При помощи этой рукоятки можно включать/выключать прибор и выбирать различные режимы приготовления. Поверните рукоятку вправо или влево для изменения/выбора желаемой позиции. Нажмите для подтверждения. Необходимо удерживать рукоятку нажатой в
Страница 7 из 57
Описание 2.4 Принадлежности, поставляемые в комплекте Противень для духовки Комплектация принадлежностями зависит от модели. Решетка Служит для сбора жира, стекающего с блюд, стоящих на решетке выше, и для выпечки пирогов, печенья и т. д. Противень для глубокой жарки Служит в качестве подставки для
Страница 8 из 57
Использование 3 Использование 3.1 Меры предосторожности Высокая температура внутри духовки во время использования Опасность ожогов • Во время приготовления держите дверцу закрытой. • При перемещении пищи внутри духовки защитите руки термическими перчатками. • Не трогайте нагревательные элементы
Страница 9 из 57
Использование 3.3 Использование принадлежностей Решетка для противня Решетки и противни Решетка для противня вставляется во внутреннюю часть противня. Таким образом можно собрать жир отдельно от приготавливающейся пищи. Решетки и противни следует вставлять в боковые направляющие вплоть до упора. •
Страница 10 из 57
Использование Нажмите рукоятку управления для входа в меню настроек, см. «3.9 Настройки». 2. Держать ручку управления нажатой в течение нескольких секунд. При первом использовании прибор по умолчанию настроен на отображение информации на английском языке. При первом включении или после прерывания
Страница 11 из 57
Использование 3. Прибор начнет фазу разогрева духовки до заданной температуры. На дисплее будет отображаться выбранный режим приготовления, заданная температура, текущее время и текущее значение температуры (предварительный нагрев). Для изменения температуры можно в любой момент повернуть рукоятку
Страница 12 из 57
Использование Перечень режимов приготовления На некоторых моделях некоторые функции отсутствуют. Эко Сочетание работы вентилятора и задн.нагрева+конвекц в режиме ЭКО особенно подходит для приготовления блюд на одном уровне, обеспечивая при этом низкое потребление электроэнергии. Cтатический нагрев
Страница 13 из 57
Использование Задний нагрев+конвекция Сочетание работы вентилятора с задн.нагревом+конвекц (встроенным в задней части духовки) обеспечивает жарку различных блюд на нескольких уровнях, если для их приготовления требуются одинаковые температуры и одинаковый тип жарки. Циркуляция горячего воздуха
Страница 14 из 57
Использование 3.5 Рекомендации по приготовлению Общие рекомендации • Пользуйтесь режимом с обдувом для приготовления блюд на нескольких уровнях. • Повышение температуры не позволяет сократить время приготовления (блюдо может оказаться пережаренным снаружи и недожаренным внутри). • Во избежание
Страница 15 из 57
Использование • Выключайте духовку за несколько минут до окончания обычного времени приготовления. В течение нескольких минут приготовление продолжится за счет тепла, накопившегося внутри духовки. • Во избежание рассеивания тепла как можно реже открывайте дверцу духовки. • Всегда поддерживайте
Страница 16 из 57
Использование Приготовление с помощью таймера Под приготовлением с установкой времени понимается функция, позволяющая начать приготовление и закончить его по истечении определенного периода времени, установленного пользователем. Включение функции приготовления с установкой времени отключает таймер,
Страница 17 из 57
Использование Изменение выбранных установок при приготовлении с установкой времени Во время функционирования прибора можно изменить продолжительность приготовления с установкой времени: 1. Когда символ светится не мигая, и прибор находится в фазе приготовления, нажмите на ручку выбора управления.
Страница 18 из 57
Использование 7. В конце приготовления на дисплее появится надпись «программа завершена» и раздастся звуковой сигнал, который можно выключить нажатием рукоятки управления. Изменение выбранных установок в режиме программируемого приготовления После изменения продолжительности приготовления
Страница 19 из 57
Использование 3.6 Специальные функции В меню специальных функций собраны некоторые опции прибора, такие как функция таймера при выключенной духовке, функции размораживания или чистки... Поднятие теста Режим поднятия теста при подаче тепла сверху позволяет поднимать тесто любого типа, обеспечивая
Страница 20 из 57
Использование Таймер Эко-пиролиз (только на некоторых моделях) При выборе этой функции в духовке осуществляется пиролиз при температуре 500°C в течение заданного времени. Используется для чистки рабочей камеры, если она не слишком загрязнена. Пиролиз (только на некоторых моделях) При выборе этой
Страница 21 из 57
Использование 3. При выходе из режима отображения таймера в верхнем левом углу появится символ , указывающий на то, что таймер включен. Размораживание по весу 1. Поместите блюдо вовнутрь прибора. 2. Поверните рукоятку управления вправо или влево для выбора размораживания по весу в меню «Специальные
Страница 22 из 57
Использование 5. Нажмите рукоятку управления для подтверждения установленных параметров. 6. Нажмите снова рукоятку управления, чтобы начать размораживание или выбрать изменение, а затем изменить установленные параметры. Предварительные настройки: Вид Вес (кг) Время Мясо 0,5—1,1 01 ч 45 мин Рыба
Страница 23 из 57
Использование Поднятие теста Для хорошего поднятия теста поставьте на дно духовки сосуд с водой. 1. Разместите тесто, которое должно подняться, на втором уровне. 2. Поверните рукоятку управления вправо или влево, чтобы выбрать поднятие теста в меню «Специальные функции». Затем нажмите ее для
Страница 24 из 57
Использование 5. ...чтобы потом продолжить выбранную функцию. 6. Во время выполнения функции можно установить таймер максимум на 4 часа (см. “Функция таймера”), продолжительность поднятия теста (см. “Приготовление с помощью таймера”) либо поднятия теста с отсрочкой (см. “Отсрочка включения”).
Страница 25 из 57
Использование 2. Поверните рукоятку управления вправо или влево, чтобы выбрать подогрев в меню «Специальные функции». Затем нажмите ее для подтверждения своего выбора. 3. Нажмите на рукоятку управления для включения функции или поверните ее для регулировки предустановленной температуры (от 40° до
Страница 26 из 57
Использование Шабат Во время действия данной функции духовка будет работать в соответствии с некоторыми особенными установками: • Приготовление может длиться в течение любого времени, никакая продолжительность приготовления не может быть установлена. • Никакого предварительного нагрева выполнено не
Страница 27 из 57
Использование 3.7 Программы Данный режим позволяет выбрать программу приготовления блюд, предварительно занесенную в память. В зависимости от выбранного веса прибор автоматически произведет расчет оптимальных параметров приготовления. 3. Выберите вид обработки (если это возможно, в зависимости от
Страница 28 из 57
Использование 6. При выборе опции старт начнется приготовление с предопределенными настройками параметров программы, которые будут отображены на дисплее. Указанное время не включает продолжительность предварительного нагрева для достижения установленной температуры. В любой момент, в том числе при
Страница 29 из 57
Использование Завершение программы Циклическое изменение программы 1. Прибор оповестит пользователя о завершении программы с помощью звуковых сигналов и мигания символа . 1. В выбранной программе следует повернуть рукоятку управления вправо или влево для выбора изменить в меню выбранного блюда.
Страница 30 из 57
Использование 4. Поверните рукоятку управления вправо или влево для выбора продолжительности приготовления блюда, которая должна быть связана с программой. Нажмите на рукоятку управления для подтверждения. 5. Поверните рукоятку управления вправо или влево для выбора температуры приготовления блюда,
Страница 31 из 57
Использование Таблицы программ по умолчанию МЯСО Подвид Вес (кг) Режим Уровень с кровью средней хорошо 1 1 2 2 Баранина средней хорошо Телятина Свиные ребрышки Свиные отбивные Свиные колбаски бекон Индейка Курица Кролик запеченный запеченный запеченный 1 1 1 1 1 1 1 0,5 3 1 1,5 Задний
Страница 32 из 57
Использование ДЕСЕРТЫ Подвид Пончики Печенье Кекс Заварное печенье Безе Бисквит Штрудель Песочное тесто Булочки Круассаны Обработка - Вес (кг) Режим Уровень 1 Bерх+низ+конвекция 0,6 Турбо-режим 0,5 Задний нагрев+конвекция 0,5 Турбо-режим 0,3 Турбо-режим 1 Задний нагрев+конвекция 1 Cтатический
Страница 33 из 57
Использование РЕЖИМ НИЗКОЙ Т Подвид Телятина Говядина Cвинина Баранина Обработка Вес (кг) Режим Уровень 1 1 1 1 1 Турбо-режим Cтатический Cтатический 2 2 2 2 2 с кровью хорошо - Турбо-режим Турбо-режим Темпер. (°C) 90 90 90 90 90 Время (минуты) 360 105 380 330 360 3.8 Персональные рецепты В
Страница 34 из 57
Использование Добавление рецепта 1. Выберите пункт добавить из меню «персон. рецепты». 2. Поверните рукоятку управления вправо или влево для выбора функции, которая должна быть связана с рецептом. Нажмите на рукоятку управления для подтверждения. 3. Поверните рукоятку управления вправо или влево
Страница 35 из 57
Использование 7. При повторном нажатии рукоятки управления происходит возврат к пункту 2 последовательности изменения программы. Для запоминания рецепта необходимо нажать на рукоятку возврата. Потребуется ввести название для только что созданного рецепта. 8. Введите название рецепта. Поверните
Страница 36 из 57
Использование Запуск персонального рецепта 1. Поверните рукоятку управления вправо или влево для выбора персонального рецепта, сохраненного ранее в памяти, в меню «Персональные рецепты» (в качестве примера был сохранен рецепт тест). Нажмите на рукоятку управления для подтверждения. 2. Поверните
Страница 37 из 57
Использование Удаление персонального рецепта 1. Поверните рукоятку управления вправо или влево для выбора персонального рецепта, сохраненного ранее в памяти, в меню «Персональные рецепты» (в качестве примера был сохранен рецепт тест). Нажмите на рукоятку управления для подтверждения. 4. В случае
Страница 38 из 57
Использование 3. Поверните рукоятку управления вправо или влево для выбора времени окончания приготовления блюда с помощью рукоятки управления. Символ 3.9 Настройки С помощью данного меню можно задать параметры конфигурации прибора. начнет мигать. 4. Нажмите на рукоятку управления для
Страница 39 из 57
Использование Позволяет изменить отображаемое текущее время. 1. Поверните рукоятку управления вправо или влево для установки желаемого значения часов. 2. Нажмите на рукоятку управления для перехода к изменению значения минут. 3. Поверните рукоятку управления вправо или влево для установки желаемого
Страница 40 из 57
Использование Демо-режим (только для выставочных моделей) Данный режим позволяет прибору отключать нагревательные элементы, но при этом поддерживать включенной панель управления. Для подтверждения включения демонстрационного режима следует выбрать ДА. Если данный режим включен, на дисплее будет
Страница 41 из 57
Использование Для отключения звукового сигнала, сопровождающего нажатие рукояток, следует выбрать НЕТ. Поддержание тепла Этот режим позволяет прибору по окончании приготовления, для которого была задана продолжительность (если процесс приготовления не прерывается вручную), держать в тепле (при
Страница 42 из 57
Использование Эко-освещение Для более эффективного энергосбережения лампа автоматически отключается через одну минуту после начала приготовления. Для подтверждения активации режима эко-освещения следует выбрать ДА. Для предотвращения автоматического отключения лампы по прошествии одной минуты
Страница 43 из 57
Чистка и техническое обслуживание Чистка и техническое обслуживание 4.1 Меры предосторожности Неправильное использование Риск повреждения поверхностей • Не используйте для чистки прибора струи пара. • Для чистки компонентов из стали или с металлическим покрытием (например, анодированных,
Страница 44 из 57
Чистка и техническое обслуживание 4.7 Демонтаж внутренних стекол 3. Чтобы снова установить дверцу, вставьте шарниры в соответствующие пазы, расположенные на духовке, так чтобы шлицы A полностью вошли в пазы. Опустите дверцу вниз, установите ее и извлеките штифты из отверстий петель. 4.6 Чистка
Страница 45 из 57
Чистка и техническое обслуживание 5. Вставьте стекла на прежнее место в обратном порядке. 6. Установите внутреннее стекло. Обращая внимание на тщательную центровку 4 стержней, вставьте их в гнезда на дверце духовки, слегка надавив на них. 4.8 Чистка внутренней части духовки Чтобы сохранить духовку
Страница 46 из 57
Чистка и техническое обслуживание Снятие опорных рамок для решеток/ противней Извлечение направляющих рамок упрощает чистку боковых частей. Необходимо выполнять эту операцию всегда, когда применяется автоматический цикл чистки (только на некоторых моделях). Для извлечения направляющих рамок
Страница 47 из 57
Чистка и техническое обслуживание • Налейте примерно 40 куб. см воды на дно духовки. Обратите внимание, чтобы вода не переливалась из выемки. Установка режима Паровая очистка • Распылите водный раствор моющего средства для посуды внутри духовки с помощью специального распылителя. Направьте струю в
Страница 48 из 57
Чистка и техническое обслуживание 3. Нажмите 2 раза рукоятку управления для запуска цикла чистки. 4. По окончании цикла чистки «Паровая очистка» раздастся звуковой сигнал. Установка программируемой функции «Паровая очистка» Время начала паровой очистки может быть запрограммировано, как и остальные
Страница 49 из 57
Чистка и техническое обслуживание 4.10 Пиролиз (только на некоторых моделях) Пиролиз — это процесс автоматической чистки при высокой температуре, которая приводит к разложению загрязнений. Благодаря этому процессу можно очень легко очистить внутреннюю часть духовки. Настройки процесса пиролиза 1.
Страница 50 из 57
Чистка и техническое обслуживание 4. Нажмите рукоятку управления, чтобы запустить процесс пиролиза. Рекомендуемая продолжительность пиролиза: • Слабая загрязненность: 2 часа. • Средняя загрязненность: 2 с половиной часа. • Сильная загрязненность: 3 часа. 2. По завершении пиролиза дверца остается
Страница 51 из 57
Чистка и техническое обслуживание Установка программированного пиролиза Время начала пиролиза может быть запрограммировано, как и в случае остальных режимы приготовления. 1. После выбора продолжительности пиролиза нажмите на рукоятку управления. На дисплее появится текущее время, и отобразится
Страница 52 из 57
Чистка и техническое обслуживание 5. Заменить лампочку на такую же (40 Вт). 6. Корректно установите крышку, оставляя профиль внутреннего стекла обращенным к дверце. 7. Нажмите на крышку таким образом, чтобы она плотно прилегала к патрону лампочки. Что делать если... Дисплей полностью выключен: •
Страница 53 из 57
Установка 5.1 Подключение к электропитанию Электрическое напряжение Опасность электрического удара • Операции по обслуживанию должны производиться уполномоченным техническим персоналом. • Требуется обязательное подключение к заземлению в соответствии с процедурами, предусмотренными нормами по
Страница 54 из 57
Установка 5.3 Встраивание Тяжелый прибор Опасность получения травм изза раздавливания Втулки крепления Снимите заглушки втулок, находящиеся на передней части духовки. • Встраивание духовки в мебель следует производить вдвоем. Давление на открытую дверцу Риск повреждения прибора • Запрещается
Страница 55 из 57
Установка Габаритные размеры прибора (мм) (вид сверху) RU (вид спереди) (вид сбоку) 505
Страница 56 из 57
Установка Встраивание под столешницами (мм) Убедитесь, что задняя/нижняя часть мебели располагает отверстием размером примерно 60 мм. 506 Вертикальное встраивание (мм) Убедитесь, что в верхней/ задней части мебели находится отверстие глубиной примерно 35-40 мм.
Страница 57 из 57