7

Нарежьте мясо на кусочки размером около 

2 см х 2 см х 6 см, чтобы они свободно про-

ходили в загрузочную горловину.

ВНИМАНИЕ:
Запрещается измельчать мороженое мясо.

Подключите мясорубку к электросети. По-

ложите на лоток подготовленные кусочки 

мяса.

Переведите переключатель режимов в по-

ложение ON. Толкателем аккуратно протал-

кивайте кусочки мяса в загрузочную горло-

вину.

В процессе работы металлическая камера 

мясорубки может немного двигаться, что 

является нормальным. Не затягивайте 

слишком сильно запорный винт, пытаясь 

устранить это движение, это может приве-

сти к порче устройства.

По окончании работы переведите пере-

ключатель режимов в положение 0 и от-

ключите мясорубку от электросети и про-

ведите ее чистку.

Устранение засоров

Если во время работы мясорубки мясо за-

стряло внутри камеры, переведите пере-

ключатель режимов в положение 0 (двига-

тель мясорубки должен прекратить 

работу). Затем переведите переключатель 

режимов в положение R. Шнек будет вра-

щаться в обратном направлении, и засор 

будет устранен.

После устранения засора можете продол-

жить работу как обычно.

Если засор не устраняется, отключите мя-

сорубку от электросети, разберите её и 

устраните засор вручную.

Приготовление кеббе

Кеббе – это традиционное блюдо арабской 

кухни, представляющее собой трубочки из 

мяса, которые фаршируются и обжарива-

ются.

Ингредиенты начинки: баранина – 100 г, 

оливковое масло - 1½ ст. л., измельченный 

лук - 1½ ст. л., мука - 1 ½ ст. л, соль и специи 

– по вкусу.

Пропустите мясо через мясорубку один 

или два раза.

Поджарьте лук до золотистого цвета и до-

бавьте к нему мясо, пропущенное через 

мясорубку, специи, соль и муку.

Ингредиенты оболочки: постное мясо - 450 

г, мука - 150-200 г, измельченный мускат-

ный орех – 1 шт., соль, перец и другие спец-

ии – по вкусу.