[Страница 11/16] - Руководство по эксплуатации: Духовой шкаф TEKA HL 870

Инструкция для TEKA HL 870

(скачивание инструкции бесплатно)

Формат файла: PDF

Доступность: Бесплатно как и все руководства на сайте. Без регистрации и SMS.

Дополнительно: Чтение инструкции онлайн

Регулировка значений функции «помощник повара»

Любая выбранная настройка для какого-либо
рецепта может быть изменена в процессе готовки.

При нажатии сенсорной клавиши

на дисплее

замигают различные символы,

. В данный момент можно изменить выбор путем

поворота переключателя температуры.

Для подтверждения вносимых изменений нажмите

сенсорную клавишу

или подождите несколько

секунд.

ПРИМЕЧАНИЕ:
Значение веса продукта можно изменить только в
течение первых 10 минут после начала процесса
готовки. Позднее изменить его будет нельзя.

Важная информация о функции автоматической готовки с использованием рецептов



При выборе рецепта и вводе значения веса шкаф
автоматически рассчитывает значение
температуры и требуемого времени готовки.
Время готовки отсчитывается с момента
включения печи из холодного состояния, если не
задается настройка предварительного нагрева.



Крайне важно точно указать вес продукта для
обеспечения оптимальных результатов готовки
ингредиентов.



При использовании программ жарки по
истечении определенного периода времени шкаф
подаст звуковой сигнал о необходимости
перевернуть мясной отруб. При отсутствии
соответствующих действий программа готовки
будет автоматически продолжена.



При готовке жаркого следует помнить, что общее
время выполнения программы потребуется
увеличить в случае использования мяса с
толстым внешним слоем жира.



Время готовки следует увеличить также в случае
одновременного использования нескольких
кусков мяса.



При приготовлении выпечки или изделий в
панировке следует помнить, что любой рецепт
составляется из расчета 500 г муки или 1 кг
сырого картофеля или овощей.



При необходимости приготовления большего
количества продуктов необходимо слегка
понизить температуру и увеличить время
готовки на 10 минут на каждый дополнительный
килограмм продуктов.



При необходимости приготовления меньшего
количества продуктов необходимо слегка
повысить температуру и сократить время
готовки.

ВНИМАНИЕ!
При использовании базовых рецептов
приготовления хлеба (LO) и пиццы шкаф
необходимо предварительно разогреть. Это
позволит добиться оптимальных результатов
готовки.

Оглавление инструкции

Страница 1 из 17
H -7 /H L8 0 L8 0 K -7
Страница 2 из 17
HL-870 / HKL-870 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 Панель управления Уплотнительная прокладка Гриль Хромовые опорные элементы + телескопические направляющие Решетка Противень для выпечки Противень для жарки Блокиратор дверцы Петли Дверца Воздуховыпускное отверстие Крепление к мебели
Страница 3 из 17
Использование духового шкафа Внимание! Электронные часы выполнены с использованием технологии сенсорного управления. Для задействования достаточно нажать символ на стеклянной панели кончиком пальца. Чувствительность сенсорной панели зависит от условий окружающей среды. При подключении в розетку
Страница 4 из 17
Настройки электронных часов Звуковой сигнал таймера: звуковой сигнал раздается по истечении заданного значения времени, даже если цикл готовки уже закончен. Время готовки: данная функция позволяет задавать время готовки, по истечении которого шкаф отключится автоматически. Время окончания готовки:
Страница 5 из 17
Настройки электронных часов Настройка времени окончания готовки 1. Нажмите и удерживайте сенсорную клавишу , пока не замигает индикатор AUTO. 2. Выберите значение времени окончания готовки с помощью сенсорных клавиш + или –. 3. Раздастся 2 звуковых сигнала, на дисплее отобразится текущее время и
Страница 6 из 17
Условные функции готовки Имеется целый ряд условных функций готовки, описание которых приводится ниже. Условная Данная функция используется при готовке кондитерских изделий, когда распределение тепла должно быть равномерным для придания готовому продукту пористой структуры. Условная с вентилятором
Страница 7 из 17
Выбор условной функции готовки 1. Включите шкаф, нажав сенсорную клавишу Раздастся громкий звуковой сигнал, а на дисплее функций готовки отобразится следующее: 2. Поворачивайте переключатель функций, пока на дисплее не отобразится индикатор готовки. Шкаф выдаст рекомендуемое значение температуры
Страница 8 из 17
Рекомендации по разморозке продуктов Разморозка осуществляется с помощью двухуровневой системы подачи горячего воздуха. Функция HI (высокая скорость подачи) предназначена для разморозки любых мясных продуктов, функция LO (низкая скорость подачи) — для рыбных продуктов, пирожных, мучных кондитерских
Страница 9 из 17
Использование «помощника повара» с рецептами Использование «помощника повара» позволяет автоматизировать процесс готовки продуктов на основе представленных ниже рецептов и добиться непревзойденных результатов. Доступные рецепты: № рецепт а P1 СИМВО Л РЕЦЕПТЫ LO ME HI ДИАПАЗ ОН ВЕСА 0,5—10 кг
Страница 10 из 17
Выбор рецепта 1. Включите шкаф нажатием сенсорной клавиши . 2. Нажмите сенсорную клавишу для задействования функции «помощник повара». 3. Используя переключатель функций можно переходить от одного рецепта к другому (P1, P2 и т. д.), обозначения которых появляются на дисплее таймера. В зависимости
Страница 11 из 17
Регулировка значений функции «помощник повара» Любая выбранная настройка для какого-либо рецепта может быть изменена в процессе готовки. При нажатии сенсорной клавиши на дисплее замигают различные символы, и . В данный момент можно изменить выбор путем поворота переключателя температуры. Для
Страница 12 из 17
При использовании прочих рецептов предварительный нагрев не требуется. Соблюдайте нижеприведенные инструкции в случае следующих рецептов:  Сначала выберите рецепт, затем шкаф запустит процесс предварительного нагрева;  ПРИМЕЧАНИЕ: не помещайте продукты в духовку до получения звукового сигнала; 
Страница 13 из 17
Использование цикла очистки духовки Запуск программы очистки следует осуществлять только после полного остывания духовки. Работа программы при неостывшей духовке может привести к нежелательным последствиям. 4. Поверните переключатель функций против часовой стрелки, пока на дисплее таймера не
Страница 14 из 17
Как использовать цикл очистки противней? Эмалированное покрытие по технологии TEKA Hydroclean® обладает отличными свойствами, благодаря которым любые следы, оставшиеся от готовки продуктов, могут быть легко удалены с поверхности противней. Если стойкие следы все же остаются после выполнения
Страница 15 из 17
Замена лампы подсветки шкафа ВНИМАНИЕ! Перед тем как заменить лампу, убедитесь в том, что шкаф отключен от сети.  Отсоедините хромированные опоры, ослабив винт (А).  Снимите стекло держателя лампы с помощью соответствующего инструмента. 44  Замените лампу.  Установите на место стеклянную
Страница 16 из 17
« 121087 . » .6 .3 : +7 495 64 500 64 : +7 495 64 500 68 www.teka.com
Страница 17 из 17

Инструкция для TEKA HL 870

Инструкции и руководства похожие на TEKA HL 870

Другие инструкции и руководства из категории Духовой шкаф