![background image](/i/zanussi/170539/zanussi-zcv560nx/h/zanussi-zcv560nx-008.png)
Варочная
панель
-
полезные
советы
Кухонная
посуда
•
Днище
посуды
должно
быть
как
можно
более
толстым
и
плоским
.
•
Посуда
,
изготовленная
из
эмалиро
-
ванной
стали
,
а
также
посуда
с
алю
-
миниевым
или
медным
днищем
,
мо
-
жет
вызвать
изменение
цвета
сте
-
клокерамической
поверхности
.
Экономия
электроэнергии
•
По
возможности
всегда
накрывайте
кастрюли
крышкой
.
•
Прежде
чем
включать
конфорку
,
по
-
ставьте
на
нее
посуду
.
•
Выключайте
конфорки
до
заверше
-
ния
приготовления
блюд
,
чтобы
ис
-
пользовать
остаточное
тепло
.
•
Размеры
днища
посуды
и
конфорки
должны
совпадать
.
Примеры
использования
варочной
панели
Приведенные
ниже
данные
в
таблице
являются
ориентировочными
.
Мощ
-
ность
нагре
-
ва
Назначение
:
Время
Советы
1
Сохранение
приготовленных
блюд
теплыми
в
тече
-
ние
не
-
обходи
-
мого
време
-
ни
Накройте
крышкой
1-2
Голландский
соус
,
растапливание
:
сливочного
масла
,
шоколада
,
же
-
латина
5 - 25
мин
Периодически
помешивайте
1-2
Сгущение
:
взбитый
омлет
,
яйца
«
в
мешочек
»
10 - 40
мин
Готовьте
под
крышкой
2-3
Приготовление
риса
и
молочных
блюд
на
медленном
огне
,
разогре
-
вание
готовых
блюд
25 - 50
мин
Добавьте
воды
в
количестве
,
как
минимум
,
вдвое
превышаю
-
щим
количество
риса
.
Молоч
-
ные
блюда
время
от
времени
помешивайте
3-4
Приготовление
на
пару
овощей
,
рыбы
,
мяса
20 - 45
мин
Добавьте
несколько
столовых
ложек
жидкости
4-5
Приготовление
картофеля
на
пару
20 - 60
мин
Используйте
макс
. ¼
л
воды
из
расчета
на
750
г
картофеля
4-5
Приготовление
значительных
объ
-
емов
пищи
,
рагу
и
супов
60 - 150
мин
До
3
л
жидкости
плюс
ингре
-
диенты
8