HORKOVZDUŠNÉ PEČENÍ
Jídlo
Druh plechu a poloha ro‐
štu
Doba
předehřátí
(v minu‐
tách)
Teplota
(°C)
Doba přípravy (v
minutách)
Proužky těsta
(250 g)
smaltovaný plech na
úrovni 3
10
150 - 160
20 - 30
Proužky těsta
(250 + 250 g)
smaltovaný plech na
úrovni 1 a 3
10
140 - 150
25 - 30
Proužky těsta
(250 + 250 +
250 g)
smaltovaný plech na
úrovni 1, 2 a 4
10
150 - 160
30 - 35
Plochý koláč
(1000 g)
smaltovaný plech na
úrovni 2
10
150 - 160
30 - 40
Plochý koláč
(1000 + 1000 g)
smaltovaný plech na
úrovni 1 a 3
10
140 - 150
45 - 55
Plochý koláč
(1000 + 1000 +
1000 g)
smaltovaný plech na
úrovni 1, 2 a 4
10
140 - 150
55 - 65
Kynutý koláč s
jablky (2000 g)
smaltovaný plech na
úrovni 3
10
170 - 180
40 - 50
Jablečný koláč
(1200 + 1200 g)
2 kruhové hliníkové ple‐
chy (průměr: 20 cm) na
úrovni 2 a 3
10
170 - 180
50 - 60
Malé koláčky
(500 g)
smaltovaný plech na
úrovni 3
10
140 - 150
30 - 35
Malé koláčky
(500 + 500 g)
smaltovaný plech na
úrovni 1 a 3
10
140 - 150
25 - 30
Malé koláčky
(500 + 500 +
500 g)
smaltovaný plech na
úrovni 1, 2 a 4
10
150 - 160
25 - 30
Piškotová bu‐
chta bez tuku
(350 g)
1 kruhový hliníkový plech
(průměr: 26 cm) na úrovni
3
10
150 - 160
30 - 40
Koblihy (1200 g) smaltovaný plech na
úrovni 3
-
150 - 160
40 - 50
1)
Celé kuře (1400
g)
rošt na úrovni 2, hluboký
plech na pečení masa na
úrovni 1
-
170 - 190
50 - 60
Vepřová kotleta
(600 g)
rošt na úrovni 3, hluboký
plech na pečení masa na
úrovni 1
-
180 - 200
30 - 40
Dortový korpus
(800 g)
smaltovaný plech na
úrovni 2
15
230 - 250
10 - 15
22 www.aeg.com