16

DE

Back-/Brattabelle

Programme Speisen

Gew. 

(kg)

Einschubhöhe

Vorheizzeit 

(Minuten)

Empfohlene 

Temperatur

Garzeit 

(Minuten)

Standard Plus

Ente 
Kalbs- oder Rinderbraten 
Schweinebraten 
Gebäck 
Torten

1 
1 
1 

- 

1 

3 
3 
3 
3 
3 

15 
15 
15 
15 
15 

200 
200 
200 
180 
180 

65-75 
70-75 
70-80 
15-20 
30-35 

Echte Heißluft 

Pizza (auf 2 Ebenen) 
Lasagne 
Lamm 
Brathähnchen + Kartoffeln 
Makrelen 
Plum Cake 
Windbeutel (auf 2 Ebenen) 
Gebäck (auf 2 Ebenen) 
Biskuitböden (auf 1 Ebene) 
Biskuitböden (auf 2 Ebenen) 
Quiche

1 
1 
1 

1+1 

1 
1 

0.5 
0.5 
0.5 

1 

1.5 

2 und 4 

3 
2 

2 und 4 

2 
2 

2 und 4 
2 und 4 

2 

2 und 4 

3 

15 
10 
10 
15 
10 
10 
10 
10 
10 
10 
15 

230 
180 
180 
200 
180 
170 
190 
180 
170 
170 
200 

15-20 
30-35 
40-45 
60-70 
30-35 
40-50 
20-25 
10-15 
15-20 
20-25 
25-30 

Oberhitze 

Nachgaren von Speisen

- 3/4 

15 

220  - 

Grill 

Seezungen und Tintenfische 
Tintenfisch- und Krebsspieße 
Kabeljaufilet 
Gegrillte Gemüse 
Kalbsteaks 
Koteletts 
Hamburger 
Makrelen 
Toasts

1 
1 
1 
1 
1 
1 
1 
1 

4 Stck.

4 
4 
4 

3 o 4 

4 
4 
4 
4 
4 

5 
5 
5 
5 
5 
5 
5 
5 
5 

Max 
Max 
Max 
Max 
Max 
Max 
Max 
Max 
Max 

8-10 

6-8 

10 

10-15 
15-20 
15-20 

7-10 

15-20 

2-3 

Überbacken/ 

Bräunen

Gegrilltes Hähnchen 
Tintenfische

1.5 
1.5 

2 
2 

5 
5 

200 
200 

55-60 
30-35