![background image](/i/bosch/166142/bosch-hbn-360651/h/bosch-hbn-360651-055.png)
54
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
В приложенных таблицах Вы найдете большой
выбор блюд и оптимальные установки для их
приготовления. Вы узнаете, какой вид нагрева
и температура лучше всего подойдут для при
готовления того или иного блюда, какие необ
ходимо использовать принадлежности и на ка
кой уровень их устанавливать. Мы дадим Вам
самые точные рекомендации по использованию
посуды и приготовлению. Вы не окажетесь бес
помощными, если неприятность всетаки слу
чится.
Таблицы и рекомендации
Пироги и выпечка
Формы для выпекания
Лучше всего подходят темные металлические
формы для выпекания. При выпекании в светлых
толстостенных формах или стеклянных формах
используйте режим «3Dгорячий воздух». Но при
этом все равно придется увеличить время выпе
кания, а пирог подрумянится неравномерно.
Форму для пирога всегда следует ставить на ре
шетку.
Если Вы выпекаете одновременно в 3 прямоу
гольных формах, размещайте их на решетках
так, как показано на рисунке.
Таблицы
Значения, приведенные в таблице, действитель
ны, если Вы устанавливаете блюдо в холодный
духовой шкаф. Таким образом Вы сэкономите
электроэнергию. При использовании предвари
тельного разогрева сократите указанное время
выпекания на 510 минут.
В таблицах приведены оптимальные виды нагре
ва для разнообразной выпечки и пирогов. Тем
пература и продолжительность выпекания зави
сят от количества теста и от его свойств. Поэто
му в таблице указывается диапазон значений.
Сначала устанавливайте минимальное значе
ние. При более низкой температуре подрумяни
вание получается более равномерным.
При необходимости в следующий раз установи
те температуру повыше.